从零开始摆地摊 第7章

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　　孙露露中午回到家，在她妈妈的眼神威胁下，先到厨房把手洗了，才带着饿扁了的肚子急匆匆回到餐桌。

　　往桌边坐着的人里扫了一眼，孙露露问：“奶奶呢？”

　　她妈妈回答：“在厨房，说要给你做小葱拌豆腐。”

　　话音刚落，孙奶奶就端着一盘白中带绿的菜从厨房走了出来。

　　孙露露是狂热的肉食爱好者，对小葱拌豆腐这种全素菜完全不感兴趣，但架不住奶奶的热情，于是拿了勺子，准备擓一勺尝个味意思一下。

　　白豆腐切成小丁和嫩绿的小葱碎混合在一起，看上去简简单单，孙露露往盘里连葱带豆腐擓了一勺，往嘴里一放，淡淡的葱香混合着豆腐的清淡，形成了一种独特的香味，孙露露嚼了嚼，品了品，嘴里的豆腐又嫩又滑，小葱也是嫩生生的清脆，吃进来十分清爽又不显得单调，口感也是十分丰富。

　　孙露露咂吧了两下嘴，只觉得这么一道简简单单的菜居然越吃越好吃，就连余味都这么诱人，她不禁又拿着勺子往盘里伸去，一看，那满满一盘的小葱拌豆腐居然就剩一半了！

　　一旁的孙爸爸嘴里塞得满满的，还在说道：“平常大鱼大肉吃多了，就馋这一口清淡的。”

　　孙爷爷也点着头附和：“今天这道小葱拌豆腐的确不错，小葱嫩、香，豆腐也好，两者一拌，味道绝了。”

　　孙露露才不说话呢，赶紧埋头吃了起来。

　　午饭过后，孙露露挺着吃撑的肚子靠在椅子上消食，还在回味那盘小葱拌豆腐：“吃起来真香啊——不对，是很清爽——也不是，是鲜，又鲜又香……”

　　孙妈妈在一旁道：“可惜现在不是吃香椿的季节，不然做一盘香椿拌豆腐，同样香得很嘞！”

　　“得是那种嫩嫩的香椿头，要芽儿蜷缩着的，梗也是嫩生生的紫赤色，往开水里稍稍烫一烫，捞出来切成碎末，加点香油往豆腐里一拌，那叫一个香气扑鼻、美味可口……”

　　没听见孙露露吱声，孙妈妈转过头一看，坐在旁边的闺女正微张着嘴傻愣愣听着，口水都要流出来了，那馋样，顿时把孙妈妈逗得乐不可支。

　　孙露露扁着嘴哀嚎：“妈妈你又馋我！”

　　孙妈妈立刻告饶：“不用等多久就有香椿吃了，到时候给你做。”

　　“对了，你奶奶今天买的豆腐品质好，到时候还买这家的豆腐，味道一定差不了！”

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　　沈三元最近每天起早贪黑地点豆腐、卖豆腐，卖了一段时间的豆腐和豆浆后，她决定给自己的小摊开辟一道新菜品。

　　磨好的豆浆汁加石膏，点一匣滑溜溜的嫩豆腐，切成小薄片，呼噜噜倒进加了虾籽、酱油和猪油渣的高汤里，滚几开，勾薄芡，淀粉水要边倒边搅匀，等到汤汁浓稠，往碗里一盛，立刻浇上一勺熟猪油，霎那间，热气一升，白烟一飘，属于汪豆腐的香味一下便迸发出来，又鲜又美，香得人找不着北。

　　做好的汪豆腐倒进深口的不锈钢保温桶里，随着车轮碾过街道，沈三元豆腐摊又出摊了。

　　对平城人来说，汪豆腐应该算是一道比较新奇的吃食，担心不好卖，每当有顾客，沈三元逢人就推荐：“要不要来一碗汪豆腐？一碗只要三块钱，香着嘞！”

　　为了更好地推销，沈三元本来是打算学其他人的广告语说“不好吃不要钱”，但沈三元一想，万一真的有人硬要说她的汪豆腐不好吃，那人是省三元了，那她沈三元怎么办？

　　事实上，沈三元完全多虑了，那盛着汪豆腐的保温桶盖子一揭，迸发出来的香味一下就让本来只打算切一块豆腐就回家的顾客缴了械投了降。

　　往桶里一看，面上泛着一层油的汪豆腐的确油汪汪的，虾籽漂浮其中，汤汁浓郁而油润，薄薄的豆腐片看上去又嫩又滑，细腻得像是只要轻轻一抿，就会立刻顺着食管滑进胃里，简直不敢想这一口的鲜美程度。

　　于是把装在塑料袋里的豆腐往手腕上一挂，上下嘴皮子一碰：“那就来一碗！不用打包，就在这里吃。”

　　一碗汪豆腐，盛得满满当当，从小贩手里接过来后，为了不让汤汁溢出来，必须得先上吸一口。滚开的豆腐，上面又是滚开的油，一口下去，舌尖立刻被烫麻了，但那鲜味即使是烫麻了的舌尖也不能掩盖分毫，越烫越鲜，吃不着便叫人越想吃。

　　于是一边吹着气，一边试探性地沿着碗边吸溜着。汤汁果然如预想中的浓郁而鲜美，豆腐切得小小的，却不显得稀碎，外形似白玉，细腻而嫩滑，端起碗吸溜几口，呼噜噜很快下了肚。碗里的份量不少，却还是没几口就见了底。

　　肚子里半空不空的，嘴里还残留着鲜味，倒让人觉得不痛快，于是把嘴角的油渍一擦，袖子一捋，又是大手一挥：“老板，再来一碗！”

　　汪豆腐的确很香，味道更是鲜美，大清早寒簌簌的，说句话都冒着冷气，这时候见旁边有人端着一碗热气腾腾的东西呼噜噜直往嘴里吸溜，那可比手里捏着一叠红票子还让人眼热。

　　三块钱，买不了吃亏买不了上当，单是这份香味就足以让人买单。

　　于是经过的路人也纷纷加入了点单的队伍：

　　“老板，来一碗汪豆腐！”

　　“我也要一碗！”

　　穿着红花绿叶大棉袄的孙老太从旁边经过，瞧见这架势还以为是商场在搞促销大甩卖，好奇地瞅了好几眼，同时心里蠢蠢欲动——虽然不知道在抢什么东西，但能被这么多人哄抢的一定是好东西，正琢磨着要不要加入进去呢，万分纠结之下，最终还是对孙女的爱打败了这份冲动。

　　孙露露昨天回来就央着她明天再买两袋热豆浆，睡前更是千叮咛万嘱咐，生怕她忘了。这不，一大早孙老太就起来给她买豆浆去了。

　　在家里左等右等没听见卖豆腐的吆喝声，还以为是自己耳背错过了，这才急急忙忙出了门打算沿着街巷去找找。

　　孙老太虽然做了决定，但还是控制不住往那人堆里看，这仔细一看，就让她发现了熟悉的豆腐摊。

　　孙老太顿时一惊——咋回事？现在连买个豆腐都要靠抢了？！

第8章 烤红薯老板你怎么改行卖豆腐了？！

　　孙露露提着两袋豆浆来到教室的时候，表情却不见高兴。

　　杨悦没注意，接过豆浆袋，咬开吸了一口，顿时睁大了眼：“这豆浆，好喝诶！”

　　转过头，却见自家同桌神情忧郁，正闷闷不乐地趴在桌子上。

　　杨悦关心地问道：“怎么了？”

　　孙露露长长叹出一口气：“哎——我好像移情别恋了。”

　　杨悦：？？？

　　“你什么时候谈恋爱了？！”语气既震惊又疑惑，同时隐隐透露出嫡长闺对此事不知情的气愤和恼怒。

　　孙露露头也没抬，声音闷闷的，满是惆怅：“此事说来话长，长话短说就是——我好像有了比烤红薯更喜欢吃的东西……”

　　“呜呜呜……悦悦，我感觉自己是个渣女！明明得到它时心情如此愉悦，失去它时又是那么悲伤，结果才过了短短几天，我就移情别恋爱上了别的食物。”

　　杨悦：……

　　有些离谱，但如果对方是孙露露，那么一切又显得十分合理。

　　杨悦漫不经心地咬着豆浆袋，时不时嘬上一口，口齿不清地安慰道：“没事没事，正常，大概是太久没吃到烤红薯有些忘了它的味道了。这不是好事吗？省得你天天犯馋又吃不到。”

　　孙露露捧心：“不，悦悦你根本不知道烤红薯在我心里的地位有多么重要，自从吃到它的第一天起，它就让我魂牵梦萦……”

　　杨悦冷不丁来了一句：“那现在呢？”

　　“呃……”孙露露认真思考了一下，沉吟片刻后，小声回答，“现在我想吃汪豆腐……”

　　“汪豆腐是什么？”杨悦和丁凯异口同声问道。

　　孙露露一边回忆一边说道：“就是用豆腐做成的一种早餐？早点？小吃——哎不管了，总之那豆腐嫩的，像成了型的牛奶似的，又顺又滑，汤汁油汪汪的，放了虾籽，轻轻吸溜一口就进了肚，特别鲜，特别香！”

　　一边说着，一边吞了吞口水。

　　杨悦眼睛亮亮的，看上去十分感兴趣：“比烤红薯、烤玉米还好吃？”

　　“那当然！要不我能移情别恋嘛？”

　　丁凯满脸质疑：“豆腐单调、寡淡，再好吃能好吃到哪里去？你别太夸张。”

　　孙露露生气了，噌地一下从座位上站起来，双手叉腰：“你等着，明天我非得带一份让你尝尝！”

　　旁边叼着豆浆袋的杨悦：“我也要，我也要！”

　　孙露露拍了拍胸脯：“成，包在我身上！”

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　　孙露露当晚就定了早上五点的闹钟，因为从奶奶口中得知，那个豆腐摊的生意异常火爆，她也是好不容易挤进人堆里才买到一碗的。所以孙露露做足了准备，就等着明天一早惊艳众人。

　　五点，闹钟准时响起，孙露露迷迷糊糊睁开了眼，下一秒，毫无阻碍地再次进入了梦乡。

　　五点半，孙露露猛地从床上惊醒，脑子昏昏沉沉的，靠着强大的毅力（主要是想狠狠打脸丁凯的热血精神），脚步虚浮地走到洗漱台，用冷水一激，脑子才慢慢清醒过来。

　　穿好衣服走出门已经快六点了，天色还是蒙蒙亮的，稍微有一点儿近视都看不清路。

　　孙露露倒是一点儿也不慌，从自家院门口出来，沿着从小到大走了十几年的巷子朝奶奶说的那个地方走去。

　　走了一段路，还没看见那个摊，孙露露就知道方向没找错，因为她听见了不远处传来的一阵喧哗声：

　　“我要一碗！”

　　“我也要一碗！”

　　“好小子你别插队啊！”

　　……

　　这才早上六点啊！不是夏天清凉凉的六点，是寒冷冬天里冷飕飕的六点！——怎么就这么热闹了！

　　孙露露赶紧拔腿朝声音的来源跑去，到了地方，就见一群人正围着一个小摊，挥舞着票子、喊着号子：“轮到我了轮到我了……”

　　孙露露看着这副场景，莫名感到有些熟悉，一想，前段时间在校门口她们一群人不也是这么围着烤红薯小摊狂热点单的嘛。回忆起这段时光，孙露露不禁笑了笑，就在这个时候，她看到了被人群包围着的一个熟悉的身影，孙露露的嘴角勾到一半，僵住了。她笑不出来了。

　　“烤红薯——！”

　　“烤红薯老板你怎么在这里？！——不对，你怎么改行卖豆腐了！”

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　　汪明元是一家公司的小职员，工作忙碌，时常加班，工资还不高。为了省钱，他只好将房子租在了一个老城区的巷子里。

　　还好租的房子很不错，房租低，楼层矮，距离公司也不远，唯一有个问题就是周边的商圈不完善，最明显的一点就是早餐店太少，可供选择的早餐只有包子、馒头和面包。

　　不过最近汪明元发现了一个顶好吃的早餐——汪豆腐。

　　这一天，他照常没能早起。

　　好在豆腐摊还在。

　　挤进人堆里声嘶力竭地下了单后，拎着一份打包好的汪豆腐回了家——在吃早饭之前，他得先把朋友寄养在他这里的狗带出去遛了，否则他就算是吃两份早餐也制不住这么一只精力旺盛的大狗。

　　遛完狗回来，汪明元第一时间去查看放在锅里保温的汪豆腐，摸了一下碗壁，还是热乎乎的，不过时间已经不允许他在家里慢慢享受美味了。

　　汪明元换好上班穿的衣服，把门一关，拎着汪豆腐急急忙忙朝公司赶去。

　　住在离公司近的地方就是好，不用搭载交通工具，一路跑过去就当是锻炼了。到公司一看，还没到早会时间，正好可以拿出汪豆腐慢慢享受。

　　汪明元先喝了口水，这才不紧不慢打开保温饭盒的盖子——为了最大限度留住汪豆腐的美味，他早早就把打包回来的汪豆腐倒进了自己斥巨资购买的保温饭盒里，还别说，把汪豆腐往里倒的时候，那味道差点没给他香迷糊了。

　　汪明元拿了勺子，迫不及待挖了一勺送进嘴里，滑溜溜的，顺滑爽溜，就是这个味儿！

　　汪明元慢慢品尝着自己的美味早餐，突然觉得早起上班也不是问题了，果然美食拯救世界啊！当然，要是他的工资可以更高一点就更好了。

　　嫌勺子吃得不痛快，汪明元正要端起饭盒往嘴里倒，这时，不知道从哪里伸过来一个勺子，一下就把他那完整的油汪汪的豆腐挖走了一勺。

　　汪明元愣住了，气冲冲看向这个不问自取的同事：“李纪！你干嘛！”

　　李纪挖了他的豆腐，也不急着吃，抬高了勺子端详着里面的汪豆腐：“这是什么东西？”

　　汪明元没好气地回答：“汪豆腐。”