作者：二谦
有供应就行。
反正都能挣回来，只不过是多少的问题。
因为成本高嘛，所以李成想也很好的控制了大小和售价。
不会贵到特别夸张，但是多少还是要有一点盈利的，不然他都没有动力了。
而且，他的房租要交钱，水电之类的，也都是成本啊，肯定都是要算一算的。
不过相比其他的连锁店，李成想这里的真的不算贵。
波尔还尝过不远处的另外几家鸭货。
怎么说呢？
各有特色，有些味重，有些味轻。
不能说谁更好吃，只能说是各有特色。
可能是先入为主，波尔还是更喜欢李成想这边的。
而且，整体的价格对比，还是李成想这边的更为优惠。
当然，还有一点是……
李成想能听懂人话。
这真的是夸人！
有些店里的那些人，可能是听不懂人话。
买20的，砰砰上称就干了60多的。
一般情况下，波尔只需要再重复一遍：只要20的，就会好用。
因为，他看起来真的不像是一个好人……
不过，其他人就不好说了。
波尔对于这种行为，其实很看不上。
所以，那家店买过一次之后，再就不会去了。
不止如此，他还会给身边的小伙伴们避雷。
不过，他们几个，就他跟孙素素对于这些，还挺喜欢的。
其他人的感官就是一般。
南宫紫姝在回来之后，连着炫了李成想店里的鸭货一周之后，如今对于鸭货已经没有太多的追求了。
属于有的话，可以尝点。
没有的话，也不会馋。
五一小黄金周，虽然放假的时间并不算长。
但是出来玩的人还是不少。
特别是天气渐暖之后，很多人也愿意四处走走。
虽然已经是春日渐晚，但是夏日正当时啊。
这个月份处于温暖，但是又不会过分炙热到人们不愿意出门的时候。
所以，这个时候不出来玩，更待何时？
盛玖最近几天早起，推窗看看外面天气的时候，经常会看到不少匆匆而过的行人。
有人已经穿起了艳丽的裙子，短裤。
还有一些早起买菜回家的人，穿着轻薄的睡衣，配着简单的拖鞋，看起来轻松又惬意。
早起看到这些，带着盛玖都更有精气神了。
黄金周，外地游客多，本地出来玩的人也不少。
盛记虽然在本地名头很响，当然通过最近半年多各种美食博主的宣传，也有不少外地的小伙伴们听过。
但是，名气更多的还是局限于本地。
外地游客过来，更多的还是去一些大的酒店，或是一些更有名气的自助。
饶是如此，盛记的客流量也明显的提升了不少。
走过路过，谁看到排队的街边小店不好奇的问几声？
问完了之后，觉得有兴趣，可能还会留下来吃个饭。
春笋如今已经陆续的退出了舞台。
其实偏北方的地界，春笋如今也算是正当时，有些才冒尖呢。
但是，盛玖去市场上转过几次，品质都在B级左右，有些还是C级。
达到不要求，盛玖也不愿意强行再保留跟春笋有关的菜品。
所以，直接下架了。
腌笃鲜的下架，让不少老饕直拍大腿。
“这么鲜，怎么就下架了啊？”
“我不介意啊，放笋干也行！”
“为什么叫鲜，你懂不懂？放笋干，虽然也鲜，但是那是真鲜吗？不是！”
……
食客们各有想法。
不过，大家对于这道菜下架，还是颇为遗憾的。
但是，食材确实是季节限定，他们也没有办法。
好在盛记还会推出其他的。
像是最近天气越来越热，盛记就推出了一道相对来说比较清爽的餐品。
杏仁豆腐。
杏仁用的是西幻大陆的杏仁。
杏子做成了杏脯，杏仁也不能浪费了。
而且，这个杏仁，是可以胆固醇的！
配上修仙界的豆子制作出来的豆腐，味道清新，而且还十分清爽！
既有杏仁的微甘，又有豆腐的嫩滑。
修仙界的豆子是凌霜仙子寄过来的，除了黄豆还有绿豆等等。
她也不确定，这些东西盛玖是不是用得上。
但是，她碰到了，就顺手弄走了，然后批量打包给盛玖寄过来。
凌霜仙子的信上写了，这是第一批，走加急通道，让飞鸟先送过来。
之后还有其他的，是大批量，走的是驿站。
倒也不是凌霜仙子差钱，主要还是飞鸟的承载量就这么多。
超重的话，人家不干的！
豆子到手，盛玖发现品质是A+之后，就麻利的泡豆子，磨豆子，接着做豆腐。
不止有老豆腐，还有嫩豆腐。
最近店里除了杏仁豆腐，还推出了自制嫩豆腐。
水分含量控制的刚刚好，配上盛玖制作的香菇酱，再调一个辣口的小料汁，但看食客喜欢哪一个，就搭哪一个吃！
嫩豆腐的水分含量控制的很好，所以口感也最是滑嫩，吃起来细腻中透着轻微的粗糙，过于滑腻的话，就没有豆腐的那种口感和味道了。
所以，还是要保留些微的粗糙感。
豆子处理的很好，原本沾染了灵气味道就好，又没有豆腥味，吃起来只有味觉上的享受，并没有其他杂味的困扰。
配香菇酱吃是咸香滑嫩。
配小料汁就是辣味爽口。
总之，吃法不同，味道也不同，对于美食的感受也不同！
对于很多人来说，豆腐就是佳品。
毕竟，这属于植物蛋白，大部分人都可以吃的。
当然，也有小部分人吃不了。
除了过敏的，还有结石的小伙伴。
有些小伙伴是真的眼馋，但是也是真的吃不了！
跟林琦一起来的温暖就是那个吃不了的小伙伴。
不管是看起来清爽鲜甜的杏仁豆腐，还是自制的小嫩豆腐，她都吃不了！
呜呜！
“尿路结石的痛，一次就够了，我真的不想再来一次，大夫说了，注意饮食，尽量忌口！呜呜，虽然没强制忌口，但是我真的不想再疼了！”温暖提起自己之前尿路结石的事情，就恨不得先死一死！
第580章敢把皇帝拉下马
林琦这会儿正在喝小米粥，吃杏仁豆腐。
杏仁豆腐因为制作流程和需要的食材不同，所以要比自制嫩豆腐贵一些。
但是，林琦还是决定尝尝这个。
无他，据波尔说，加入了杏仁之后，口感和味道都有着不一样的感觉。
小嫩豆腐吃的是一种原汁原味的自然感觉。
但是，杏仁豆腐就带着一点后天加工，但是又是升华式加工后的飞升体验。