作者:皆破
吃完早饭之后,又消了消食,张子安带着精灵们坐车出发。
今天出门比昨天晚,而且因为晚上要穿好衣服提前出发以防堵车,所以行程安排得很宽松,预计只去唐人街这一处地方,如果时间实在宽裕就顺便逛逛隔壁的扶桑城和意大利城……当然绝不是为了看脱衣舞表演。
理查德的嘴被细绳捆住,充满怨念地蹲在他的肩膀上,未能一展歌喉令它很遗憾。
其他精灵的兴致不是很高,只是出于反正闲着也是闲着的心态跟着来的,因为刚从中国过来,又去唐人街有什么意思?熙熙攘攘的不都是中国人吗?不过至少比待在滨海市好。
旧金山的地势起伏不定,车速开不快,张子安一边注意听着导航的播报一边开车。
路过美国本地的宠物店时,他停车去里面参观,同样在货架上发现了那款乐世狗粮。由于时间宽裕,他还佯装普通顾客选购东西的样子留在店里观察了一会儿,粗略估计这款狗粮的销量比较一般,可能是因为这是美国的国产货,无法利用中国顾客那种对国外品牌的盲目信赖进行宣传。
他在店里站了半小时,不时有人走过来,拿起乐世狗粮看了看,与旁边的狗粮比较下,然后拿去结账,或者又放回原处。
不知道是不是心理因素作祟,似乎选择这款狗粮的美国人,衣着打扮和气质普遍显得比较寒酸,因为这款狗粮算是廉价货,和其他一堆小品牌狗粮放在货架的高处和低处,而大品牌的高价狗粮都是放在货架的中等高度,比顾客的视线稍低一些,是顾客最容易看到的位置。看起来有钱的顾客进店之后,不假思索地选择了常买的大品牌狗粮,根本不考虑其他的,而手头拮据的顾客,才会蹲下来或者踮起脚尖,拿起小品牌廉价狗粮仔细对比。
“你好。我也正在这两款狗粮之间纠结,介意我问一下你的选择吗?”
张子安叫住一个正拿着两款狗粮进行比较的年轻男人,其中一款正是乐世狗粮。
年轻男人看了他一眼,把乐世狗粮在手里掂量了一下,说道:“我选这个。”
“为什么?能告诉我理由吗?”张子安追问。
男人耸耸肩,“因为它够便宜,而且上面写着‘原料来源及加工地均位于美国境内’,我觉得比另一款要好。”
在狗粮这块领域,高档狗粮的原料都是可以溯源的,低档狗粮无法溯源,但一般会注明原料产地,而美国人往往觉得原料来自外国——特别是中国——的狗粮不可靠。
张子安没再问什么,等那人结账之后,也离开了宠物店。
他相信乐世狗粮没在包装的说明文字上撒谎,原料来源及加工地确实是位于美国境内,但这个……也未必就意味着可靠。
精灵们早就等不耐烦了,他继续开车驶往唐人街,特意换了个入口方向,不从绿顶门楼下经过。
人家都是金拱门,天知道为啥唐人街的拱门是绿的……在这种事情上,张子安就变得格外迷信,宁可信其有,不可信其无。
车窗开着,一进入唐人街的区域,熟悉的汉语就被风卷着涌入车内,普通话和粤语基本上一半对一半,剩下的少量是英文及其他语言。
道路两旁店铺的招牌有六七成是纯中文,当然是繁体字,剩下的是中英文兼备。
整体而言,这里很像旧时的港台风情,与滨海市的市容截然不同。
唐人街道路狭窄,开车不便,于是张子安把车停在路边,用随处可见的咪表计时收费,带着精灵下车步行逛街。
唐人街最多的不是餐饮店,而是中药房,几乎走几步就能遇到一个药房,里面飘出浓浓的中药味。
另外,很多卖零食小吃的店铺都把卖的东西摆到了橱窗之外,吸引着来来往往行人的嗅觉。
“好香!”雪狮子舔舔嘴,停下了跟在菲娜身后亦步亦趋的步伐,目不转睛地盯着旁边的店铺,不住地流口水。
这是一家肉店,店里的灯光亮堂堂的,生意相当兴隆,不时有顾客进进出出。店里既卖生肉也卖熟肉制品,烤得满身流油的火鸡与烤鸭挂在铁钩子上,被阳光映照着发出梦幻般的光泽,就在橱窗的另一面,几乎触手可及。
另外还有很多新鲜的肉,分门别类地摆在一个个透明冷藏柜里。
店铺的橱窗外还挂着招揽生意的广告牌,类似于“本店新品种:野生山猪肉”、“本店新品种:野生鹿肉”之类的红底白字的纯中文宣传语。
“山猪肉,鹿肉……老娘好像还都没吃过。”雪狮子明示加暗示,用爪子钩住了张子安的裤角,如果他强行迈腿,裤角就得分岔。
“你不是都吃过早餐了?而且吃得还不少!”张子安看看周围没人注意他,小声说道:“这店里卖的猪肉和鹿肉都是生的,总不能拎着一袋生肉逛街吧?”
“喵喵喵!老娘就是要吃生肉!熟的才不好吃,全是味精的味道!另外那不是猪肉,是山猪肉!”雪狮子不依不饶,闻到生肉味就走不动路了。
“有什么区别?”
张子安才不信这猪肉是真的山猪肉,八成是找一些肌肉含量比较高的家猪肉冒充的,鹿肉也是,都是野生的得多贵?
“老娘不管!老娘就要吃!”雪狮子强硬地说道,“不然老娘就当众扒你裤子!”
“子安,既然它要吃,就让它吃吧,少买些无妨,让它尝个鲜吧。”老茶看不过去了,出言劝道。
“那好吧……”张子安无奈地答应了。
其实雪狮子也吃不了多少,它早上吃过早饭,此时最多也就吃二三两生肉就差不多了,主要是张子安不想拎着生肉逛街,万一遇到漂亮妹子,会把他误认为是家庭煮夫。
肉味实在太香,其他精灵也有些馋,特别是菲娜,它不好意思主动开口,但张子安一表示要进店,它就跑在了第一个。
第1465章 烧腊店
海内外的华人,对于“野味”往往有着同样的执着,大家都认为无论是天上飞的、地上跑的还是水里游的,都是野生的更健康、更营养,做出来的成品更“鲜”,比如同样是鸡,号称农村散养的鸡就比养殖场出来的鸡贵得多,而且更受追捧,人们宁愿多花两三倍以上的价格购买前者……甚至有人为了尝鲜而购买或者盗猎国家保护的野生动物,最后锒铛入狱。
旧金山唐人街里的肉店也不能免俗,同样以野生山猪肉和野生鹿肉作为招揽顾客的噱头。
山猪就是野猪,各地的习惯称呼不同而已。
肉店里香气扑鼻,是那种稍微有些甜腻,令人不由联想到鸡皮和鸭皮被烤得焦酥冒油的样子。
饱满的烤火鸡和烤鸭就那么一丝不挂地挂在铁钩上,像在诱人犯罪。
除此之外,还有新鲜出炉的烤乳猪和叉烧,火候都是恰到好处。
这些熟食制品都是深浅不同的焦糖色,而店内的灯光是明亮的暖黄色,两组颜色组合在一起,令这里像是肉食者的天堂。
准确地说,这种店在当地叫作烧腊店,但是跟国内粤系菜的烧腊店在经营范围与制作方法上有所区别,是为了适合更广泛的口味而改良过的,比如国内烧腊店就基本看不到卖烤火鸡的,但这里就有。
这家店以卖熟食为主,同时为了扩大生意,也兼卖生肉。
精灵们都在不停地流口水,还好它们是隐身进入的,否则这样的店铺是绝对不允许宠物入内的,万一叼只烤火鸡就跑怎么办?
店内的顾客不少,以中老年华人为主,一眼望去全是黑头发黄皮肤,只偶尔有几个外国人,所以进店的张子安毫不起眼。
顾客们大都说的是粤语,店员们也回应的是粤语,若不是知道这里是唐人街,几乎以为来到了港澳和两广。
理查德用力掐了掐他的肩膀,意思是:赶紧给本大爷把嘴松开,本大爷露脸的时候到了。
张子安不为所动,这里的店员肯定也会说普通话和英语,沟通不会有什么障碍。
其他精灵都为各种熟食目眩神迷,只有雪狮子把脸贴到了冷藏柜的玻璃上,对着玻璃里的各种生肉不停地吞口水。
店员们都在柜台后面忙着收钱、称重、咣咣地剁肉、回应顾客的讨价还价,不会来主动招呼客人,所以张子安可以慢慢参观。
这时,一位矮个子的白发华人老太太拎着菜篮子,背着手走进店里,轻车熟路地直奔生肉柜台,像是店里的常客。
“靓仔,这鹿肉是真的野生?我老人家年纪大了,你可不要骗我!我儿子儿媳抱着孙子来探望我,我要做蒜仔爆鹿肉给他们吃呀!”她冲着年轻的男柜员问道,一开口就是浓重的老式粤语,张子安几乎听不懂,只能根据神态和语气来猜个大概。
“我们店童叟无欺啊,你也是本店的老主顾了,这还信不过?放心吧!要称多少?”店员同样回以粤语,不过口音并不那么浓重,算是半粤语半普通话。
老太太仍然不放心,“是什么鹿呀?你要给我说清楚一点,是不是梅花鹿?只要梅花鹿的肉才最进补,你们不要拿骡鹿、麋鹿的肉来糊弄我啊!”
北美地区称呼为“麋鹿”的鹿,并不是中国那种特有的珍稀动物,真正的名字是马鹿,只不过经常被混着叫,大家都习惯了,反正在美国被叫“麋鹿”的都是这种鹿,甚至还有一项重要的汽车行驶安全标准叫作“麋鹿测试”。
梅花鹿原产于东亚,不过美国也引进了梅花鹿,由于环境适宜,数量还不少,除了作为肉食之外,梅花鹿的鹿茸还大量出口到韩国,是韩国人非常喜欢的商品,其他鹿的鹿茸并不像梅花鹿的鹿茸那么值钱。
至于梅花鹿的肉,尽管没有科学依据,但老辈子的华人只青睐梅花鹿的肉,都认为其他鹿的肉没有神奇的滋补作用。
店员不耐烦地说道:“哎呀!当然是梅花鹿啦!这批肉刚到,数量不多,很难得的,你要是不买,很快就会被人抢光啦!看在你是老主顾的份上特意留给你的!”
老太太终于被说动了,“那……给我称一磅吧。”
“哎呀!你儿子、儿子还有大孙子都来了,小孩子胃口大,一磅哪里够解馋?来两磅吧!”店员适时地推销。
“两磅……两磅就两磅吧,你给多称点儿啊,我是老主顾了……”老太太看了一眼标签,心疼地掏出钱包,若不是为了宝贝大孙子,她可舍不得花钱买这么贵的野生鹿肉。
“哎!阿婆,你也来买肉啦?”
又有一个华人推门而入,这是位四五十岁的中年妇女,打扮比较时尚,手指戴着显眼的金戒指,头发经过了挑染,皮肤保养得很不错。
“是呀是呀,我儿子儿媳带着孙子来看望我,我要下厨给他们做好吃的!”老太太喜滋滋地说道,恨不得把儿子儿媳来看望自己这件事告诉每个人。
两人似乎是以前认识的熟人,碰到一起之后有拉不完的家常。
店员跟各色各样的顾客都打过交道,知道像这样精明吝啬的老太太最不好对付,如果不当着她的面给她称肉,她可能怀疑缺斤短两或者嫌割的肉部位不好什么的,很麻烦,于是先去招呼其他顾客了。
中年女人看了一眼旁边的冷藏柜,劝道:“阿婆,你年纪也不小了,该保重身体,干脆买现成的烤火鸡、烤乳猪回去得了,别折腾了。”
老太太笑着摆手,“哎呀,我那大孙子不喜欢吃火鸡和乳猪,最喜欢我做的蒜仔爆鹿肉,每次都能多吃两碗饭!我身体还硬朗着呢,没关系啦!”
中年女人闻言皱眉,悄悄把她拉到离柜台远一些,低声说道:“阿婆,你还敢吃鹿肉啊?没听CDC在电视上说最近鹿肉不安全,特别是野生的鹿肉!”
她们两个远离柜台之后,正好离张子安近了,她们谈话声音虽小,却被他听到了。
第1466章 全面沦陷
如果只是两个中老年妇女拉家常,张子安懒得去听,得是多闲得无聊才会听那些东家长西家短的闲话?但是后面进来这位中年妇女提到了CDC,这就令他留上了神。
“CDC……是哪啊?”
粤语讲得很6的老太太一脸茫然,她可能是那种大半辈子生活在国内、子女在美国扎根定居之后把她接过来一家人团聚的移民类型,像年纪这么大的老年移民,基本不可能改变他们大半辈子的生活方式,也不太可能去学习一门新的语言。
不过其实也没啥,即使一个英文字母都不认识,唐人街里也能完全满足一切生活所需,无论是吃的、用的、穿的,合法的或者不合法的,这里都能找到,几乎就是一个国中之国,只要没有开车的需求,完全OK。
像这位老太太,移民到美国之后,生活方式跟在国内没什么区别,买菜做饭遛弯串门打麻将,收看华人电视台的节目,99%的时间都是混迹于唐人街里,对于外面的英文世界视若无睹,只当不存在,更不会关心外面世界的新闻,只要不发生全球战争,平静的日常生活就会一直持续到她寿终正寝为止。
她听到CDC这个词,根本不明白这是啥东西。
“阿婆,你还不知道啊?CDC就是美国的疾控中心,前阵子有个什么博士的在电视上接受了采访,说是现在有什么病正在北美的鹿身上传播呢,而且这种病还可能传染到人!说是如果吃鹿肉的话,最好吃正规渠道经过检疫的鹿肉。”中年女人耐心地解释道。
“哟,这么厉害呢?是不是跟那啥,禽流感似的?”老太太半信半疑,看了看中年女人,又回头看看鹿肉,还有些舍不得。
中年女人说的是普通话,老太太也顺着她说起了粤语腔的普通话。
“这位……大姐,刚才我不小心听到你们在说,鹿得了什么病了?”
张子安厚着脸皮插言道。
中年女人打量他一眼,看他不像是国土安全局通缉的可疑人物,也不像是店员,同是华人看着亲切,于是答道:“具体名字我记不清了,你从网上一查就能查到,叫什么消瘦病还是消渴病的。”
“哦,谢谢。”他道谢,并且后退几步走到角落里,以示不再旁听两人的谈话。
中年妇女继续劝老太太别买鹿肉。
消渴病肯定不对,他拿出手机搜索“消瘦病+鹿”的关键词。
不看不知道,一看吓一跳。
从什么时候开始,北美大陆居然悄悄开始蔓延这种疾病了?
前一阵他很忙,无论是埃及之行还是虫灾,或者是后面的流浪狗拾荒,没有时间和闲暇去关注大洋彼岸的新闻,毕竟一天就24小时,有余力关注一下滨海本地和国内的新闻就不错了。
他搜索出相关的报道,简单地浏览一遍,没有看得太详细,毕竟这是人来人往的肉店,但看过之后他心里立刻豁然开朗,很多萦绕心底的谜团终于露出谜底的一角。
所谓的鹿消瘦病,简称CD,是一种与疯牛病很类似的疾病,因为目前主要在鹿的身上传播而被有些人称为狂鹿病,因为鹿患病的后期会像得了狂犬病一样富于攻击性,又因为病鹿的动作和神态如同电影里的僵尸,而被大众称为僵尸鹿。