绵绵的小食肆 第208章

　　云绵绵听?后，连忙拿起笔，在小黑板上写上了新菜品以及价格。

　　“酸菜鱼，剁椒鱼头，毛血旺？！”

　　伴随着云绵绵的落笔，食客们一?字一?字地将菜品给念了出来。

　　念完之?后又是?一?头雾水。

　　说起来，每次新菜品出现的时?候，食客们都要陷入一?片迷茫之?中。

　　因为很?多时?候，来自东方?大陆的美食很?难从?字面意义上来理?解这是?一?道什么菜。

　　比如说毛血旺。

　　谁能?从?这三个字上面知道这盘菜是?什么？

　　难道是?用动物的毛加动物的血揉杂起来做的一?道菜？

　　想到这里，众人下意识地拧起了眉头，这可怎么吃，从?没?听?说过动物的毛也可以做菜。

　　难道东方?大陆还有这么牛逼的一?种烹饪方?法？还是?他们对动物毛能?吃的事情一?无所知？

　　倒是?前面两道菜，食客们更能?理?解一?些?，两道菜里面都有鱼，显然?是?用鱼做的美食。

　　但是?，对于西方?大陆人来说，鱼这玩意儿可真的算不得?什么好吃。

　　身上刺多，而且还有一?股腥味。

　　简直就是?难以下嘴！

　　别说是?现在这个时?候，哪怕是?在云绵绵生活的那个时?代也鲜少有外国人喜欢吃鱼，毕竟对他们来说鱼刺太多，容易卡喉咙。

　　所以看?到这三个新菜品之?后，有不少食客心里还是?挺失望的，“为什么要用鱼呢？”

　　这鱼又小，又没?肉，上次还多刺，做不好，还有一?股腥味，简直就是?不好吃的代名词。

　　不过，这话一?出来，立马就有其他食客反驳，“当初鸡心鸭肠出来的时?候，大家不也觉得?难以下嘴吗？可还是?有很?多人吃的津津有味呀。”

　　“对，对，对，包括那个干锅肥肠。”

　　说到干锅肥肠，这里就不得?不提一?句干锅肥肠到最后还是?圈了一?小波的死忠粉。

　　毕竟这肥肠色香味俱全，又软又嫩又有嚼劲，而且还辣度十足，如果吃的时?候，不去想这是?来自动物的哪个部位的话，他们还能?干个几大盆。

　　但是?这玩意儿喜欢的人是?真喜欢，讨厌的人也是?真深恶痛绝。

　　算得?上是?食肆里点餐率最低的一?份食物。

　　点干锅肥肠的食客经常会被其他同桌的食客所嫌弃。

　　因为他们怎么无法理?解，为什么会有人喜欢吃这种东西。

　　而喜欢这个干锅肥肠的客人则无法理?解这些?人怎么会允许这样的美食从?自己?的嘴中溜走，即便从?一?开始，他们对干锅肥肠也是?敬谢不敏，退避三舍，见之?作呕。

　　然?而一?不小心尝到之?后，立刻就会真香。

　　不过也因为干锅肥肠的存在，不少食客看?到新品也有些?忧心忡忡。

　　“老板，这三个新品应该不会像干锅肥肠那样让我们难以接受吧。”

　　云绵绵立马笑着道，“当然?不会。干锅肥肠算是?特殊菜单里面的一?种，一?般来说，其他新品都会直接加在菜单下，只有特殊菜单里的新品会挪到特殊菜单这一?行?里。”

　　云绵绵在小黑板上可是?特意有分特殊菜单这四?个字的。

　　所以食客们见此骤然?松了口气，也有精神?问云绵绵这三盘菜到底是?什么？

　　云绵绵粗略地解释了一?下，“酸菜鱼跟剁椒鱼头大家一?看?名字就知道，就是?用鱼做的美食，而毛血旺则是?由各种肉类，蔬菜，鸭血糅杂在一?起的一?道菜。”

　　“这些?食物全都色香味俱全，用的料也很?足，而且非常辣。”

　　“所以大早上的话，我还是?不介意你们吃这些?。”

　　一?听?这话，食客们立马不干了，“那可不成，我们来这么早，就是?为了赶上新品。再说了，螺蛳粉也辣，火锅也辣，我们还不是?早上就来吃了？”

　　“可不是?嘛！我每天早餐都是?螺蛳粉。”

　　……

　　对于他们来说，辣不辣的，那都不算事。

　　而且，辣的才够味，辣的才好吃。

　　基本上食肆的食物带辣的，都会比其他不带辣的点的几率要高。

　　并且有些?不带辣的食物，食客们在食肆混久了，还会在点餐的时?候让店员在菜单上备注加麻加辣。

　　而这个时?候，系统厨师就会根据在单所显示的备注，给食客们加上辣椒。

　　也算得?上是?非常人性化吧。

　　见此，云绵绵也不坚持。

　　“行?呐！那就开始点吧。”

　　“酸菜鱼是?整条黑鱼加上酸菜一?起做的，肉质非常鲜美，有些?小刺，吃的时?候需要注意一?下。

　　剁椒鱼头顾名思义就是?剁椒跟鱼头一?起烹饪，只有鱼头，没?有鱼的身体，所以又会比酸菜鱼肉要少。”

　　“毛血旺的话，就是?我刚才说的有蔬菜，鸭血还有肉，混杂在一?起做出来的。”

　　“各有各的特色，但是?都是?辣的，有些?还会辣的你上天。”

　　“如果你们不能?吃太辣的话，可以备注少放些?辣。”

　　云绵绵说完之?后，立马就有食客高举手，迫不及待道：“老板，我要点餐。”

　　食肆一?下子就热闹了起来，精灵们也忙碌万分，开门才没?几分钟，外面就排起了长队。

　　精灵们早早地吃了早饭，开始招待客人。

　　对于云绵绵说的新品，他们也是?期待万分。

　　辣椒就是?这个世界上最让人无法抗拒的东西。

　　明明吃完又麻又辣，嘴巴又疼，可是?却非常的爽，那种爽就是?从?骨子里透出来的。

　　辣完之?后，再喝上一?杯冰镇啤酒或者是?饮料，感觉整个人都能?爽飞起来。

　　别说是?人类，就连精灵也是?这样觉得?的，所以对新品也是?眼热的很?。

　　作为老板，云绵绵自然?是?有优先权。

　　她本来是?想着中午的时?候再吃新品，奈何亚历山伯爵听?到动静之?后，从?豪华间走出来，双眼垂涎地表示他也要吃。

　　与此同时?，阿瑟克尔也从?伪精灵母树上下来，来找云绵绵。

　　同时?也对新品表现出了极大的兴趣。

　　既然?这样的话，那云绵绵便干脆也点了酸菜鱼、剁椒鱼头跟毛血旺，让他们好好体验一?把什么叫做大早上就上天的感觉。

　　除此之?外，还点了几碗米饭，一?大杯的西瓜汁，芒果汁，这些?辣的开胃的食物跟米饭最搭配了。

　　大约十来分钟以后，云绵绵点的酸菜鱼率先上来。

　　满满一?大盆，白白嫩嫩的鱼肉漂浮在汤里，汤看?上去非常奶白好看?，周边还有绿色的酸菜泡椒点缀，瞧着颜色特别的清清爽爽。

　　而且看?上去似乎一?点都不辣，但是?深吸一?口气便能?嗅到独属于泡椒的刺激气息。

　　亚历山伯爵的肚子早就饿的咕咕叫了，他拿起筷子，第一?时?间就向那嫩滑的鱼肉夹去。

　　这样的鱼肉他从?没?见过。

　　看?上去白白嫩嫩，而且没?有什么鱼刺，让人垂涎欲滴。

　　云绵绵也迫不及待地伸出筷子，夹了块软嫩的鱼肉放进嘴中，轻轻一?咬，这鱼肉嫩的就好像要化了一?样。

　　没?有任何的腥气，只有浓烈的香气。

　　而鱼头鱼骨方?面都是?特地炸过的，表皮看?着焦黄焦黄，咬起来香香脆脆的，比单纯切片的鱼肉要多了些?许的嚼劲。

　　酸菜也是?系统出品的独家特色，尝一?口有些?酸爽，但是?会很?好地综合一?直吃鱼肉所带来的腻感。

　　鱼肉刚出锅，又烫又鲜又美。

　　香气扑鼻，亚历山伯爵跟阿瑟克尔的筷子就没?停歇过。

　　阿瑟克尔也忍不住道，“绵绵，这个鱼肉好鲜好嫩。”

　　他从?没?吃过鱼，但是?他知道鱼有一?股腥味，就算是?最好的厨师做出来，也让人觉得?难以入口。

　　毕竟时?下厨师只会用无数的香料做菜，上好的食材也会被折腾坏了，更不要说本身就带腥味的鱼，不然?的话，也不会有中世纪是?黑暗料理?代名词的说法。

　　云绵绵忍不住笑眯了眼睛，“那是?当然?！”

　　她忍不住多说了几句，“这个鱼肉是?切成片之?后用蛋清抓匀，所以鱼肉会变得?更加的鲜嫩。

　　还有鱼头跟鱼骨都会放到油锅里，先炸一?遍，把骨头都炸的酥酥软软的，这个时?候，附着在鱼骨上面的鱼肉就也会变得?焦黄焦黄，特别的香。”

　　“这个酸菜加到鱼汤里之?后，就会觉得?让人更加的开胃，吃了还想吃。”

　　“别看?酸菜鱼好像汤色奶白，没?有放什么辣椒。”

　　“事实上里面放的是?泡椒。”

　　说着，云绵绵从?汤里夹起来一?个完整的泡椒，“这个就是?泡椒，经过腌制而成，跟我们吃过的辣椒有些?不同，而且更辣。”

　　“真的吗？”

　　这还是?他们第一?次听?说泡椒，亚历山伯爵自诩自己?是?个吃辣小能?手，所以一?点也不客气地从?汤里夹了块泡椒，然?后放到嘴中。

　　在将泡椒放到嘴边的时?候，他其实就已经嗅到了一?股刺激的气味。

　　只不过这个泡椒味跟他经常嗅到的那种辣椒的能?够刺的他打喷嚏的气味有些?不同，所以亚历山伯爵也没?有太大意，张嘴就咬了起来。

　　结果咀嚼不到三秒，立马就辣的双眼通红，嘴巴发疼，开始疯狂地喝饮料。

　　“辣辣辣！！！”

　　“这也太辣了吧！！！”

　　这比当初他第一?次吃到食肆里面放了辣椒的面还要辣！

　　亚历山伯爵的鼻头眼睛瞬间就红了，两泡眼泪含在眼眶之?中，看?着云绵绵的时?候，可怜极了。

　　云绵绵忍不住笑出了声?，“哥哥，正宗的泡椒很?辣的，你怎么这么想不开？”

　　云绵绵上高中的时?候，特别喜欢吃泡椒凤爪，那里面的凤爪一?不小心沾到泡椒的汁水或者是?泡椒籽后，再入口的话，能?把云绵绵辣上天。

　　所以每次她都得?把汁水跟泡椒给倒出来，才开动。