作者：屋顶上的小笼包
安样都想好要炸什么东西了？
“可不是过年吗？都高兴高兴，一年不就这一回？”
王秀净还是摇了摇头，然后又笑了起来。
“你啊，要是让外面的人知道了，肯定说你浪费。”
小年之后，过油炸东西，这是安样从小到大的习俗。
小时候就觉得好，只是她爸妈从小就不融洽，她家里过年的时候人都没全过，有时候还会一个人过年。
这还是去别人家过的年，就看到别人的爸妈就是这么做的。
大人在厨房里炸东西，她们就围着灶台吃，什么鱼块，红薯丸子，萝卜丸子，粉条丸子，还有糖糕，菜角，想吃啥都有。
过的可开心了。
也只是笑笑就没说了，她把手里的衣服给补好。
“咱们走吧，去领年货，看看发的啥。”
王秀净都不想出门，外面实在是太冷了。
但是又要领东西。
安样自己穿的厚厚实实的，这外面的冷风再一吹，就更冷了。
两个人到食堂的时候，前面的人也不算多。
大家都没有扎堆一起来，领完就走。
排上队没等一会，就到她们了。
不过这次发的年货也挺多的。
没有肉，但是有油也有面。
这不是正巧吗？
安样心满意足。
俩人领着东西就各回各家了。
这大概有两斤的油，加半袋好面。
挺好的，起码明天炸东西要用的油跟面都齐了。
沈阁是要跟着上面的领导去到县里去开会的。
快过年了，年度总结汇报还是要有的。
他一去一天，安样倒也不用那么着急的做饭了。
到了七点才起来。
煮了一锅红薯小米粥，炒的葱花鸡蛋。
还有腊八蒜。
都不用热窝窝头。
早上吃这些都可以了。
沈途昨天就想好了，今天是哪都不去，就在家里等着。
剩下的三个，也都不出去了，就在家里待着，一会东西出锅就能吃着。
安样把红薯煮上，开始切萝卜丝。
一会要炸红薯丸子还有萝卜丸子。
红薯丸子炸出来是香甜的，萝卜丸子是咸味的。
家里就土豆多，可以炸个土豆条，也就是薯条。
糖糕也要炸，糖糕的面要很软和的，用热水和的那种，菜角也是的，里面包用粉条鸡蛋的，炸到外焦里嫩，刚刚好。
也不麻烦。
萝卜丝过水，然后再放到干净的布中间，给沥干过水。
再和面。
这会和的面，一会炸红薯丸子也需要。
准备了一个多小时。
安样才是倒油炸东西。
她是在煤火炉子上炸的。
要是烧地锅的话，需要底下有人很好的控制油温，家里就她自己，也不方便弄，就直接用煤火了。
手里不断地捏出来丸子，然后开始入锅里，一直到锅里上面飘起来，用油罩给捞出来放到旁边的筐里。
再接着继续炸。
第一锅出来的时候，几个人就都忍不住的，一个拿了一根筷子给插进去，慢慢的吃起来了。
油炸的东西就是香。
安样家的香气也没有掩盖住，直接就飘出去了。
陈婶过来到家里的时候，就闻到香气了。
门帘因为炸东西，今天稍微打开的大了一些。
“哎呦，你这已经做上了啊？我昨天下午碰到沈阁，他说你今天要炸东西，我就过来帮忙，你自己一个人就弄起来了。”
安样笑笑。
“没事，我一个人也忙得过来，婶子快坐。”
陈婶坐是不可能坐的，把自己手里提着的肉给安样。
“今年军区里不发肉了，这是陈静拿回来的，我家里就跟你叔俩人，而且我们也不爱吃肉，就都拿过来了。”
说着的时候看着沈途他们吃的正香。
“哎呦，看看我们家的这些小馋猫，一个个的吃的真香。”
沈途看到肉，嘴更甜。
“谢谢奶奶，奶奶真好。”
陈婶听到这话，笑的声音更大了。
“奶奶的乖孙啊，真惹人喜欢。”
安样把手里的丸子捏好放到油锅里。
“婶子，这肉是静姐给你们的，这给我们不合适，您还是拿回去吧。”
陈婶哎了一声。
“你还跟我客气，没啥不合适的，你平时也没少给我们送东西，啥都送，静静知道也没事，她也能想到我给你们送过来。”
然后拉着沈途揉揉他的小脸蛋。
“给我们家这几个小馋猫，做肉，包饺子吃，行不？”
沈途使劲点头。
“奶奶最好了。”
陈婶松开沈途。
“你去一边吃吧，我洗个手，要跟你娘一起干活。”
安样也没有再拦了，确实都是一家人。
“婶子，这边是红薯丸子，我这炸的也多，一会您也拿走一些，一会再炸个土豆条，给丫丫也送过去一些。”
陈婶就知道安样肯定都一早都准备好了，家里有啥好的都惦记着别人。
“你是个啥东西都舍得的，也幸好这几个孩子遇到你跟沈阁。”
说着还叹了一口气。
安样把这一锅盛出来的丸子都放到筐里。
“我跟沈阁能遇到他们也是幸运的，缺一不可，才成了一个家庭。”
陈婶抿抿嘴，把那盆红薯丸子给端过来。
“沈阁小时候被老陈领回来的时候，很是瘦小，也不爱说话，干活跑的最快，后来慢慢的读书，学习，也变了不少，结果毕业了，也立功了，我说要相亲让他结婚，他就不愿意了，说什么没打算结婚，那段时间我跟老陈都发愁，后来接连来了几个孩子，军区里的女同志也都不乐意嫁给他了，我当时也都快歇了这个心思了，然后你就来，这日子也过的好着呢。”
安样第一次听到陈婶讲沈阁的过去。
她小时候也过的不咋 好，也没想过要结婚生孩子，一个人就很好，自己对自己负责，也不存在让谁失望不失望的事情。
第38章 有吃有喝没烦恼（已捉虫）
“没事, 现在不是都过来了吗？这还是我们家一起过的第一个年。”
陈婶也高兴。
“你大哥二哥都回不来了，静静嫁出去了，年三十就咱们一起过了。”
安样哎了一声。
手里的萝卜丸子已经炸完了。
她过去把已经泡软的粉条给拿过来切一下, 在另外烧地锅的小锅上, 翻上一个鹅蛋, 快速翻炒能蛋花，跟粉条放在一起, 调味, 酱油调色，加上盐，把要做菜角的面拿出来, 擀皮，夹菜，然后封边, 随即就放进了油锅里。
陈婶看着安样的动作。
“这可真香。”
安样也这么觉得。
过年的氛围不就来了吗？
折腾完都到了下午两点多了。