作者:萝卜馅的饺子
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第60章
突破第一个拍摄难题之后, 《猫咪面包屋》的后续拍摄进展得十分顺利。
电影中,艾娃饰演的主人公娜塔莉在接手面包屋后主要遇到了两个困难:
一是那只对她充满敌意的小猫露西,
二是面包的制作学习。
电影也是围绕这两条主线展开的。
每天早上, 娜塔莉要先收拾露西昨夜在家里报复性留下的满地残骸,然后才能在厨房里开始一天的练习。
今天要拍摄主人公娜塔莉在厨房练习烤制板栗牛奶小面包的戏份。
拍摄前, 制片人拉斯金带着一位摄像师出现在片场。
这位摄像师身形高壮得像一头巨大的黑熊,浓密的络腮胡挡住了半张脸。
拉斯金对包晚晚介绍到:“这是摄像助理, 杰克。”
拉斯金之前想要给《猫咪面包屋》配置出专业的摄像小组, 起码五个人以上,能够兼顾多机位同时拍摄。
但包晚晚最后只要了一个摄像助理。
摄像助理之前在地球上被称作是“调焦员”,顾名思义,他们的主要工作就是帮摄像师调相机焦距,干一些跑腿打杂之类的活儿。
包晚晚雇佣这位摄像助理,其实是想让他来拍摄电影花絮。
《猫咪面包屋》的拍摄周期比较短, 留给电影的宣传预热时间也就不太长。
保险起见,拉斯金和包晚晚商议过后决定在拍摄期间就陆续公布定妆海报、拍摄花絮等物料, 提前开始宣传。
他们已经为剧组在社交平台上开了官方账号。
包晚晚走上前,态度友好地和这头大黑熊握了握手:“你好,杰克,我是导演包晚晚。”
大黑熊沉默了一会儿, “你好。”
包晚晚挑眉扭头去看拉斯金, 拉斯金对她耸了耸肩。
好吧, 也许他只是比较沉稳。
剧组也不需要话痨的摄像师。
包晚晚对他说:“拉斯金应该给你描述过工作内容。你需要全天待在片场,任何你觉得有意思的镜头都可以拍下来。”
“尤其是我们剧组的大明星露西, 那只小猫。观众肯定会对它的拍摄日常感兴趣。”
露西的照片都能在社交平台上获得八千万粉丝的喜爱, 相比她在剧组的打工猫日常会吸引来更多观众的喜爱。
他点了点头, 一声不吭地抱着摄像机走到角落里开始工作。
希望他能可靠点。
包晚晚转身喊道:“所有人, 准备下一场的拍摄。”
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板栗牛奶面包是一款很基础的小餐包,也是电影中主人公娜塔莉继承的这家面包店的招牌面包。
制作过程简单又治愈。
从窗户里照进来的伪自然光是拍摄场地的主光源,艾娃在窗前一站,自然光照射在她的身上,整个画面的光感和立体纵深感十足。
米白色的墙壁就像是天然的反光板,将光线均匀反射在后厨的每一个角落。桌子、烤箱、厨具,即使暗处的物品,纹理也清晰可见。
镜头里的一切都柔和明亮,营造出轻松的氛围。
精心挑选出的板栗每一颗都饱满光亮,浅咖色的外皮上覆盖着细绒毛。用小刀在表面划开小口,丢进锅里煮熟捞出来,就能轻松地从开口处剥掉外壳。
外壳去掉后,露出了黄澄澄的糯香面甜的板栗肉。
接下来要制作板栗牛奶面包的面团。
牛奶煮熟冷却后加入糖、食盐和酵母粉,搅拌均匀之后倒进面粉里。
揉成带着奶香味的面团之后,再放入黄油继续用力揉。直到揉出有弹性的光滑面团,再放进碗里,静静等它发酵膨胀。
有人说面包就是发酵的艺术,在温暖的环境里,面包团在酵母粉的帮助下变得松软圆胖。切成小块,裹进去板栗肉,揉成滚圆的小面团。再次静置发酵。
二次发酵后的小面团才能放在烤盘里,刷上一层薄薄的甜牛奶,送进预热后的烤箱。
摄像机隔着半透明的玻璃拍下烤箱中的场景。
面团在烘烤中发生奇妙的变化,一个个变得鼓起来,外表烤得焦黄。从烤箱里渐渐飘出小麦、牛奶、板栗混合在一起的面包香气。
小胖猫露西不知何时悄悄溜了进来。
它轻巧地一跃而起。
两只耳朵机灵地前后,蹲在不远处的桌子上好奇地观察着。
“叮。”
烤箱发出的清脆声响让它警觉地竖起猫耳。
根据拍摄计划,这场戏应该断在这里。但是艾娃没有听到导演喊卡,于是继续演了下去。
她从烤箱里取出烤盘。
在烤箱门打开的那一瞬间,露西就有了反应。
顺着它扬起的脑袋,抽动的小鼻子,迟疑地抬起爪子朝艾娃靠近的动作,刚出炉的面包散发出的无形香气似乎被具现化。
温妮莎知道,这是因为露西看到了陌生的食物。
想要尝试,又有点犹豫。
不过在镜头里,这一切就像是面包的香气软化了原本对主人公冷漠抗拒的猫。
它在艾娃手边不远处蹲下,两只粗短的前爪不安分地动一动,睁圆眼睛渴望地盯着烤盘里的面包,嘴巴微张。
眼看露西就要翘起尾巴冲艾娃撒娇,崩掉它在这部电影里暴躁猫咪的猫设。
“卡,结束。”
包晚晚遗憾地结束了这一场的拍摄。
艾娃的身体放松下来。
下一秒,露西的小脑袋就蹭在了艾娃的胳膊上。
艾娃脱掉手套,给它顺毛,“怎么,你还想吃了?”
温妮莎走过去懊恼地拍下它的小屁股。
“刚才露西打扰到拍摄了吗?”温妮莎不好意思地问,“来之前我已经喂饱它了,海苔味的宠物营养液,还喂了点零食小鱼干。”
“它一直对人类食物很好奇,连我们喝营养液也要凑上前闻一闻。”
露西躲过温妮莎想要把它抱走的手,执拗地凑近烤盘。
“没事。表现得挺好。”包晚晚回看监视器里的画面,觉得这次意外还挺妙。
温妮莎松了一口气。
然而就在这时,露西以迅雷不及掩耳之势对着烤盘边缘的小餐包舔了一口。
它吐下舌头,似乎是确认了味道。随机埋头就是狠狠地嗷呜一大口咬了上去。
“你吃什么呢!”温妮莎震惊地问。
她慌忙想要把面包从它爪下扯开,又想要让它把那口面包吐出来,露西却叛逆地压着面包不肯松爪。
艾娃赶紧上前帮忙。
包晚晚还没反应过来,高壮的摄像助理杰克也飞快地扛着正在拍摄花絮的摄像机挤过去。
片场一阵混乱。
等几人终于把被扯得稀巴烂的面包从露西爪下拽开。
温妮莎牢牢地用手臂抱紧它,远离了烤箱。
小跑过来的监督员约翰喘着粗气,质问温妮莎:“你为什么不看好它!你的猫要被你的疏忽大意害死了!”
温妮莎本来就又焦急又自责,闻言愧疚地快要哭出来。
她的声音带着哭腔:“猫能吃面包吗?我该怎么办!”
包晚晚正张嘴想要说话,约翰转身又看见还在举着摄像机拍摄的杰克。
他厉声谴责道:“停止拍摄,你们难不成还想拿这件事炒作?”
“可是……”杰克慢吞吞地说。
“没有什么可是!”约翰痛心疾首地指着镜头。
“那是一条宝贵的生命!”
“……这是虚拟片场,”杰克不受打扰地继续说道,“所以它吃什么都没事的。就像一场梦。”
包晚晚顺嘴接上:“醒来还很饿。”
温妮莎和约翰都愣了。
趁温妮莎的胳膊放松,露西又嗖的一下蹿到烤箱前咬了一大口面包,然后歪着脑袋嚼面包。
从喉咙里发出呼噜呼噜的声音,高兴地像头小猪。
温妮莎还是忍不住把它强行抱走了。
“这也是我想说的。”包晚晚忍着笑,“我们在虚拟片场,没事的。”
她走过去安慰地拍下温妮莎的肩膀。
“而且猫应该是可以吃面包的。”包晚晚说,“只是不能多吃。”