作者：青析
东西搬回来的时候，孩子?们高兴坏了，这个说想吃饺子?，那?个说能不能吃一顿细白面？
连宁树三个也小嘴叭叭的说个不停。
苏瑜心道，还真是养熟了。
刚来的时候话都?不敢说几句，给什么吃什么，恨不得穿件衣服都?得道一声谢。
还是现在这样比较好，苏瑜自己也觉得轻松一些。
既然要过年，就得把之前没准备的卤肉兑现好。
攒的那?些猪肉早就洗刷干净焯过水了，这回不做，下回还不一定?等到什么时候呢？
苏瑜吩咐赵时年将锅架在院子?里?，卤肉要过夜才能入味，那?得烧柴禾才行，放在家里?得看着火，时不时还得担心煤气?是不是泄露了，想来想去还是架在外面吧，睡觉之前搁上?一根柴火，烧完就算。
“行。”赵时年把饭吃完，锅一刷，利利索索的在院子?干起了活。
先前他?在院子?的一角种的青菜，长得可水灵了，一颗颗乌油油的，上?面还盖了一层雪。苏瑜都?是很偶尔才舍得切一颗下来叫炒了吃。
被雪盖过的青菜，带着一股甜味儿，总觉得比大白菜好吃很多。
不过孩子?们或许对蔬菜天然不感冒，一盘子?青菜几乎全?是苏瑜和赵时年吃的。
这不，卤肉的锅刚架起来，做完作业的小家伙们全?都?探着头向外看。见苏瑜没催着他?们回去，更是大着胆子?往院里?走。
赵时年还是头一次干活时，面对这么多监工，关键这些小监工还不停挑刺。
“爸爸，你这锅摆的不对，总觉得有点歪。”
“柴禾不能放在地上?吧？万一浸了雪水呢？”
赵时年心说，他?又不是不知道，只不过还没来得及收拾，结果?就给他?们看见了，看见就看见吧，还故意在苏瑜身边这么说，显得他?们有多能，他?多不能似的。
好容易在孩子?们的“指点”中，将锅摆弄好，火烧了起来，苏瑜已经端着油盐、调料等等出来了。
要想卤料好吃，一定?要用油炒料。
虽然这个年代抠抠搜搜，舍不得放油的人占大多数，但绝对不包括苏瑜。
国营饭店拿来的一小壶豆油，她?手?扬了一下，下去一小半。
王成看了都?觉得心疼。
但是等苏瑜每放一份料，香味就浓一分开始，王成已经顾不上?心疼了。
“苏阿姨，卤肉要放这么多料吗？”
“那?是当然，料够味，做出来的东西才够味。”
大料炒好，加水，然后盖上?锅盖咕嘟，等汤料烧开，揭开盖子?，满院子?都?是卤肉香气?。
“帮我把焯过水的猪肉那?来，猪肉、猪尾巴、猪心那?些都?要。”
她?准备把大半都?卤了，余下还冻着，留着慢慢吃。
王成“哎”一声，咚咚跑进了屋，再?出来两只手?抱了一个大盆，里?面就防着苏瑜刚才说到那?些。
也不用苏瑜指挥，他?自家拎着东西慢慢往锅里?放。
明明刚吃过饭，小家伙们闻着味儿，又忍不住咽了咽口水。
几个大的还好些，王强嘴巴里?的口水都?快滴到地上?了，他?使劲儿嗅了嗅，脸上?带着期盼：“苏阿姨，咱们到明天是不是就能吃了？”
“最好多闷上?两天，明天的话，口感还没那?么好。”
苏瑜说完，王强就有些失望，但想着早晚有吃上?肉的一天，他?又高兴起来。
这副眼里?只有吃的劲儿，别说别人了，王强的亲哥瞧了都?摇头。他?们几个刚过来的时候，全?都?瘦巴巴的跟个小鸡仔似的，现在王强越来越有横向发展的趋势。
王成记得以前村里?欺负人的小胖墩，就跟王强现在差不多胖。
“强子?，你少吃点，别跟不要钱似的。”
“我、我就是肚子?饿嘛，而?且苏阿姨都?没说我，你凭什么说我？”王强悄悄瞥了苏瑜一眼，大着胆子?怼了回去。
赵时年伸手?不轻不重的在孩子?头上?拍了一下。“好好跟哥哥说话。”
王强撇撇嘴应了。
王成看着弟弟这样，心里?却有些发愁。
他?是有成算的，知道是赵时年和苏瑜收养了他?们，更知道人家不是他?们的亲生父母。养他?们是情分，不能这么吃没够喝没够的。
他?还想着等以后长大了，也去当大厨，有了工资，就能自己养活自己了。
宁树哥是不用愁的，他?脑瓜子?聪明，学?习比人强，等以后学?出来随便找个工作，怎么着都?能过得好。
唯一发愁的就是王强，王强学?习不行，人又不勤劳。就长了一副吃的心眼，现在有赵叔叔和苏阿姨养着还好，以后到了18岁，没人养了，吃什么喝什么？
总不能赖着人家一辈子?吧？
王成愁的眉头都?快打结了，就听赵叔叔说：“等开春了。跟我一块儿去晨跑，你们几个，个个都?得去。”
王成眼睛亮了亮，满口答应下来。
先不管弟弟以后出不出息了，好歹别那?么胖墩墩的，以后努努力当个工人也成啊。
宁树、赵深赵洋自然也没有意见，见哥哥们都?应了，王强这才不情不愿的答应了一声。
苏瑜瞧了便摇头。
几个孩子?里?面，王家兄弟俩资质最差，长得也不算出众。不过王成这孩子?挺讨人喜欢的，又勤快，眼里?有活，有他?在，连苏瑜都?觉得省事不少。
王强就差多了，眼下还能说一句年纪小，等再?过几年还这么着，是得让赵时年好好管一管。
上?辈子?苏瑜操心操的够够的了，这辈子?她?就看着，不掺和，有问题就找赵时年就好。孩子?们长成什么样，看他?们自己，也看赵时年怎么管。
晚上?苏瑜回去睡觉，就叫他?们把卤料锅咕嘟着，睡前添一根柴禾就行。
不知道是不是睡前弄了卤料的关系，总觉得做梦都?是卤肉味儿的。
第二天就是年三十了，苏瑜盯着孩子?们在家里?打扫卫生，每个房间都?要扫干净，屋顶上?、窗户上?的灰尘也得找鸡毛掸子?掸一掸。
这个时候，就显出人多的好处来。
两个孩子?负责一间屋子?，打扫干净了再?换下一间。
大肚婆苏瑜，真正?的充当的一回监工。
苏瑜一家子?在屋里?忙活，附近这几家几乎家家都?是如此。
陈家嫂子?端着豆腐，半斤生肉过来时，苏瑜还愣了好一会儿。
“小苏真是不好意思，这个时候打扰你们。还不是我家这个，从昨天晚上?起就念叨着要吃卤肉，我哪会弄那?个，这不，特地跑过来麻烦你了。”
她?说着身体往边上?侧了侧，好叫她?看见身后站着的孩子?。
两家其实?住的比裴霜家还近些，不过苏瑜跟陈家嫂子?没怎么来往过。
他?们刚搬过来的时候，陈家嫂子?的儿子?陈贵在院里?吃水果?糖。
赵洋就是多看两眼，陈贵把手?里?一把糖劝塞嘴里?，笑嘻嘻的说没了。
其实?赵洋哪里?就要了，也不过是看看，陈贵这么一来，好像赵洋没吃过似的。
后来苏瑜憋着气?，称了半斤水果?糖回来，叫孩子?们撒开肚皮吃。
陈贵还欺负王强傻，在糖纸里?裹了泥，装作糖果?和王强换饼干......
一次两次下来，苏瑜就有些不大喜欢和陈贵一家来往，只进进出出的时候打个招呼就算。
陈嫂子?的脸皮也是真的厚，两家关系应该没好到，让苏瑜帮着卤肉的程度。
苏瑜想了想正?要拒绝，人家把东西往她?手?里?一塞，就走了。
苏瑜也是服气?的很，没见过这么求人帮忙的。
后来她?想想还是算了，本来就是顺手?的事，把东西往锅里?一放一起咕嘟着就是，也没有多麻烦。
她?索性叫孩子?们去问问裴霜、白秀琴，家里?有没有肉要卤，不只是肉，豆腐、豆干之类也可以。
苏瑜是怎么也没想到，这么顺手?帮人一把的事情，还帮出问题来了。
第51章 新年（二更）
原本卤肉要卤久一些才?够味, 结果陈嫂子隔天就来拿了。
微胖的女人笑得一朵花似的，“小苏，真是不?好意思, 本来想等等再拿的，结果孩子早上又问了，想着索性早点拿回去。”
苏瑜点头，侧身让她进来。
女人一进门, 一双眼睛来回打量院子，像是在比较权衡什么似的。
苏瑜叫她等一会儿，转头吩咐王成帮他把肉和豆腐捞起来, 让陈嫂子赶紧拿着走。
王成动作很麻溜，这边苏瑜还没跟人寒暄几?句, 他就拿着东西出来了。
“小苏，谢谢你啊，早听说你手艺好。你卤出来的肉准没错。”
卤好的肉和豆腐放在?盘子里, 油亮油亮的，带着一股扑鼻香气，陈嫂子光是闻一口?就觉得嘴里口?水泛滥。她又说了一串好话, 才?准备告辞。
王成去送她, 见陈嫂子站在?门口?, 一块豆腐一块豆腐的，仔细点着，好似生怕少一块似的。
王成回来就有些不?高兴, “苏阿姨，我看她在?院门口?一直点豆腐呢, 是不?是拿了她的豆腐或是肉？”
他们好心?帮他，结果这个陈嫂子拿他们当贼看, 换做谁都不?会高兴吧？
苏瑜扯了一下嘴角，嘲讽：“咱家还缺她那点肉和豆腐，她要是看到我们的卤肉锅，不?得嫉妒的双眼通红？”
她这会儿又想起陈贵把糖全塞嘴里说没了的情形，母子俩真是一个模子刻出来的。
“算了，反正?也没下次了，以后这样的人再来，你就说我不?在?家。你们几?个小的也不?能做大人的主?，直说不?敢放就行了。”
苏瑜打定主?意以后不?管谁来，不?是很亲近的，直接拒绝。
像陈嫂子这样的，更是连门都不?要给她开?。
王成郑重?的应了，表示会和宁树几?个说一遍的，以后不?管谁瞧见陈婶婶都不?开?门。
小家伙木木的，但是做什么事情都特别认真，有一种认真的可爱。
苏瑜没忍住，在?他头顶揉了揉。
毕竟是年三十，苏瑜和王成两个配合做饭，其余的孩子们则负责打下手。