珍馐美人 第17章

　　他侧耳细听的时候，一点声音也无。

　　等到酉时，她都没回家。

　　老太太坐在桌边，皱着眉道：“阿溪难不成要等客人吃完晚饭才回来？”

　　“可不是，不然怎么能叫厨子呢？当年梁师傅开得第一家馆子，没几张桌子，为吃他一顿饭，多少人排队？以后阿溪也会这样，指不定还像梁师傅也开家大酒楼呢。”

　　听儿媳这么说，老太太眉开眼笑：“那倒是好了，她也能收几个徒弟，让徒弟去管着。”

　　孟竹端着饭碗叹气：“就是可怜我们了。”

　　王氏拿饭勺在她脑袋上狠狠敲了一下：“嫌我烧得不好，自己烧！挑三拣四的，你咋不学学阿溪呢？你要是有阿溪一半的本事，我还能发愁？等会再接着做糕，做得一模一样了才能拿去卖，不然人家可不愿意出那三文钱。”

　　孟竹又叹一口气。

　　“没事，我陪你一起做。”孟奇安慰妹妹，晓得她也累了。

　　众人吃得没滋没味的。

　　孟深一句话没说，等回到屋里他就想，如果孟溪以后都这样，他还有留在孟家的必要吗？别说吃什么白苏鸡，像今儿这样早出晚归的，吃碗她做得粥都困难。

　　他站在窗口看着外面，只见月亮已升起了。

　　几时了？

　　戌时了吧。

　　孟深忽然开门出去。

　　岂料刚刚走出巷子，就看到两道身影并肩而来。

　　熟悉的声音传入耳朵：“师兄，你不用送我到家门口，这里很热闹，到处都有人。”

　　“我是顺路。”

　　顺路吗，他明明是住在梁府的，与其他几位师兄一样，因为他们不是盐镇的人，师父性子豪爽，府邸又大，便为他们提供住所。孟溪心想，叶师兄应该是怕太晚了，有点担心。

　　“前面就是我家，”孟溪停下脚步，“师兄留步吧。”

　　她在盐镇长大，对此再熟悉不过。

　　叶飞青也不勉强，笑一笑，目光落在她手里的小罐上：“你带玫瑰酱回去想做什么？”

　　“还不知道，我觉得它应该能用在许多地方。”

　　“慢慢来，”叶飞青鼓励她，“我相信你很快就能在仙游楼掌勺。”

　　“借师兄吉言。”她微微一笑。

　　月光仿若就在这瞬间落入眸中，孟深甚至能看到她清亮的瞳孔，只是她是看着那位年轻男子的。

　　现在，孟深几乎能确定那并不是他的叶大哥，他除了五官略有些相似外，没有一处是对的，倒是浑身有种说不出的，让他生厌的感觉，孟深心想，孟溪总是会喜欢这种男人，林时远就罢了，这辈子又扯上什么师兄。

　　孟溪与叶飞青告别，往前走来。

　　孟深站在阴影里，并没有露面。

　　回到家，孟溪放下玫瑰酱，想让义兄再教她认一些字，结果敲门时却没有人应。

　　这么晚，他去何处了？孟溪奇怪。

　　义兄很少出门，幼时除开念书外只会待在他的屋里，这习惯到他长大之后也没有变，不是住在附近的人，甚至都不知父亲还有一位义子。

　　她驻足片刻离开。

　　孟深听着轻微的，渐渐远去的脚步声，靠在床头想，明日等她去了仙游楼，他就收拾东西走。

　　只是这晚上，他没有睡好。

　　起来时想去弄些早饭吃，刚刚拿了一个馒头，就闻到灶台那边传来一股惊人的香气，他感觉肚子更加饿了，然而手里的馒头却再也不想看一眼，放在桌上就朝灶台走去，结果看到了孟溪。

　　他怔了怔：“你怎么还在这里？”

　　“昨日是师兄想带我熟悉下酒楼，今儿不用那么早。”孟溪打开锅盖，“哥哥，我炖了红煨肉给你们午饭时用。”

　　她舀了一勺盛在碗里：“现在时间还不够，等上半个时辰肯定更好，你尝尝。”

　　碗中汤汁颜色鲜艳，浓厚如名贵的红琥珀，中央的肉却肥瘦相间，一块块方方正正，皮上油脂仿若洒了一层光，晶莹堪比宝石，孟深情不自禁夹了一块，只觉香味更浓，肉在筷子下微微颤动，仿若引他上钩的诱饵。

　　但他已然放弃抵抗，张口就咬了一口。

　　确实，若孟溪所说，肉还未曾烂透，但肉皮已是很糯，瘦肉也有弹性，混合着肉汁融入口齿，好吃的难以形容。里面似乎还有一种玫瑰的香气，解去肉的腻，只留下肉的香。

　　时间不够都已经这般可口，如果再炖半个时辰，那肉必然是不见锋凌，一入口便化为妙。

　　他心想，那就再等等吧。

　　作者有话要说：来个红烧肉。

　　之前看到一个妹子说猪肉太贵吃不起了，确实是啊！今儿写个过过瘾~

　　林时远：你这次又准备等多久？脸还不够肿吗？

　　孟深：……要你管？

　　作者：早晚成老赖。感谢在2019-12-01 11:31:41~2019-12-02 10:43:30期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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　　非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第17章

　　中午这顿饭因为有了孟溪炖得红煨肉，每个人都吃得撑肠拄腹，孟竹感慨道：“这才叫吃饭啊！”

　　王氏又差点捶她，转头问儿子：“肉是你买的吧？”

　　“嗯。”

　　“对，就应该你买，以后阿溪要烧什么，你晚上就问好，这样不会耽误时间。”王氏有种感觉，侄女儿的厨艺将来一定会出神入化，以后开酒楼，他们哪怕是帮着看管一下也能跟着享福，所以，这个时候就应该多多支持她练厨艺。

　　孟奇道：“好。”

　　王氏此时又看一眼孟竹：“你今儿再练练，过几日就可以去卖糕了。”挣自家的钱也不能拖延，“看看阿溪，多厉害，你等她有空时再向她请教。”

　　孟竹发出一声哀叹。

　　人比人，气死人，长得不如堂妹就算了，现在还要比厨艺！堂妹天生就有这种本事，她怎么学得了？

　　孟竹偷偷朝她娘翻了一个白眼。

　　却说孟溪来到仙游楼，并没有去厨房，而是去看那些酱料。今日用了一下玫瑰酱炖肉，滋味出乎意料的好，她想再看看别的。她拿一个小碟，用勺子舀了些八宝酱出来品尝。

　　甜味较重，却很鲜，她仔细辨别里面的食材。

　　突然有个声音道：“小姐姐，你在干什么？”

　　吓得孟溪差点把碟摔下地。

　　回过身，看到是梁达与小公子来了，她忙行礼：“徒儿见过师父。”

　　梁达笑眯眯的看着她：“听说你昨儿切了一天的菜？可学到什么？”

　　“受益匪浅！”无论是四师兄做得脍青鱼面，还是十二师兄做得五香肚，或者是六师兄做得蛋卷肉，都让她有一种惊艳之感，这些精细的做法，食材的融合搭配，让她大开眼界。

　　她感觉她对厨艺有了新的领悟。

　　“今儿早上我用玫瑰酱试着做了红煨肉，比往常烧得好吃多了。”孟溪问梁达，“十二师兄说这是八宝酱，师父怎么做出来的呀？”

　　“吃出里面有什么了吗？”

　　“只吃出姜，还有沙糖。”

　　梁达招招手，让她过来。

　　孟溪走过去倾听。

　　“甜酱，沙糖，冬笋，嫩菇，砂仁，干姜，橘子皮。”梁达道，“后面的自个儿琢磨去。”

　　到这里，孟溪也算了解这师父教导徒儿的方式了，就跟他送的菜谱一样，只会给你一个大概的方向，就像绣花只给轮廓，如何将花色填满，如何让它好看，那是你自己的事，他不会教太多。

　　孟溪点点头：“多谢师父教诲。”正好看到小公子在，她从荷包里把之前那锭银子还给他。

　　小公子不屑道：“说了给你就给你了，我还差这个钱吗？”

　　“就是。”梁达斜睨孙子一眼，“上次他胡闹，就当补偿吧……对了，你这个月的工钱还未给。”他一伸手，“拿二两银子来。”

　　小公子皱眉。

　　什么胡闹，明明后来是祖父让他拿吃的东西给孟溪去做得，结果算在他头上，现在还问他要钱！小公子哼了哼，但还是听话的把银子掏出来。

　　这个月都过了一大半了，孟溪道：“我是才拜师的。”

　　“拿着吧，别啰啰嗦嗦的，我梁达从来不薄待弟子，这点无人不知。”梁达打量孟溪一眼，“说实话，我之前可没想过要收女徒弟，当初学厨时倒是有几个师妹，后来不是嫁人就是不干了，所以啊，女厨子在这条道上不好走……银子你收下，为师只希望你能坚持下来，别半途而废。”

　　这真的是一棵好苗子。

　　能听出梁达对那些师妹的惋惜之情，孟溪正色道：“我不会让师父你失望的。”

　　经历过前世，她想得特别明白，没有什么比有一技之长更为可靠，她才不会为嫁人而放弃学厨呢。她而今就两个愿望，一是成为像师父这样厨艺高绝的厨子，一是看着义兄通过会试。

　　此生无憾。

　　梁达看她神色坚定，满意的点点头。

　　而孟溪揣着二两银子，也很欢喜。

　　听说蒋夫子每年收的束脩就是二十两，不知道能不能一月一付，因为明年京都就会举行会试，哥哥如果从现在让蒋夫子教，还能有半年的时间……

　　孟溪默默打算。

　　等去了厨房，她询问几位师兄：“可知道蒋夫子喜欢吃什么。”

　　蒋夫子有学问，凭此挣得钱也多，肯定在仙游楼吃过饭。

　　昨日轮到休息的八师兄朱蒙今儿来了，说道：“蒋夫子我知道，他喜欢吃南瓜瓤肉，每回来必点。”

　　怎么做的？孟溪没吃过。

　　朱蒙一撩袖子，就想给小师妹示范：“不难，我……”

　　“师兄，你去忙着吧，我来教小师妹。”叶飞青插进二人中间，朝朱蒙眨眨眼，“楼下张掌柜还等着你的素烧鹅呢。”

　　这小子！