珍馐美人 第8章

　　雪花糕色泽腻白，咬一口，里面黑色的芝麻馅儿便涌入口中。这馅儿磨得很细，又滑又香，仔细一品，好似还放入了花生，花生油多，在舌尖更有种润感。

　　“堂妹说未必是你喜欢的滋味，所以这次不收你的钱。”

　　小公子却摇摇头：“我不差钱，还是要给你的，请跟那位小姐姐说，好吃极了！”

　　他还是拿了两个。

　　另外一个捧在手里，到家了还没有吃完。

　　他祖父见到了，慢条斯理道：“跟我怄气，就去吃外面的东西，怎么，当真咽得下去？”

　　小公子哼道：“怎么咽不下去？比你做得好呢！”

　　“你就嘴硬吧。”他斜睨孙子一眼，“我看你能熬到何时，你要是哪天偷吃厨房的菜……”

　　“我才不会偷吃！”小公子把雪花糕在他祖父面前晃了晃，“你闻闻，可香吧？这小姐姐厨艺好着呢，以后只要我想吃什么，她就能做什么，我用不着在家里吃。”

　　好大的口气！

　　那人一把将雪糕抢过来，咬了口。

　　“你抢我的！”小公子道。

　　“抢你的如何，你的钱还不是我给的？再吵，不止饭没得吃，钱也没有。”

　　小公子闭嘴了。

　　那人把雪花糕吃完，忽地走去外面，半响提一样东西过来，扔给孙子：“你拿去给她，看看她能否做个一模一样的出来，我就不信，还能你想吃什么她做什么，早晚把你给饿死。”

　　小公子不服气：“拿去就拿去，这东西有多难，小姐姐肯定能做！”

　　那人嘿嘿笑了两声，小子天真，这东西不难做，世上就没有难做的糕点了。

　　作者有话要说：猜猜是啥糕点，好吧，估计你们猜不到~~但是人应该猜得到，哈哈感谢在2019-11-22 10:54:11~2019-11-23 14:22:54期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第8章

　　孟竹没想到小公子去而复返。

　　“怎么，想多买几个吗？”

　　小公子把手里的糕点递给孟竹：“明日我想吃这种糕，让你堂妹给我做一个吧，不，两个。”他要拿去给祖父看，别以为不吃他做得东西，自己真能饿死。

　　孟竹奇怪，接过来瞅一眼，又闻了闻，感觉味道十分奇怪，完全不像是寻常的糕点。

　　见她眉头微拧，小公子道：“做好了，我给你五十文。”

　　相当于十几块糕的钱，孟竹心想，这小公子果然是富人家的孩子，出手如此阔绰。

　　“好……”不等她说完，孟奇打断道：“我们不能替堂妹擅自做主，这样吧，糕点我们可以带回去，做不做得看堂妹，还请公子谅解。”

　　小公子眨眨眼睛：“要不我加到一百文。”

　　他就是要挫挫祖父的威风。

　　一百文钱买一个糕，太过奢侈，不过看得出这小公子很是迫切，孟奇道：“我们会把话传达，但一百文钱，就算堂妹做出来恐怕也不会收。”

　　“价随便你们开，我明儿过来拿。”小公子说完就走。

　　孟竹好奇，捏了一些碎屑放进嘴里，惊讶道：“竟然是咸的，而且……”她从来没有吃过这样的东西，明明滋味古怪，萦绕在舌尖却让人欲罢不能，“我吃不出是什么，哥哥，你也尝尝。”

　　孟奇没吃：“拿回去给堂妹吧。”就他这种粗人，到嘴里也是牛嚼牡丹。

　　今日共卖三种糕点，又是很快就卖完了，孟竹在路上道：“哥哥马上就能娶秀梅姐姐了呢。”

　　孟奇的脸一热：“不急。”

　　孟竹噗的笑了：“真不急呀？哦，那等聘礼钱凑够了，也不要娶。”

　　被妹妹打趣，孟奇不理她，把车推得飞快。

　　到得家中，孟竹把那块糕递给孟溪：“小公子又有新花样，说愿意花一百文买姐姐做得，明日来拿。”

　　“啥？”王氏惊道，“一百文买块糕？”

　　吓人！

　　孟竹撇撇嘴：“娘，别一惊一乍的，也就我们穷觉得一百文钱多，仙游楼里的东西哪样不贵？那些人吃顿饭都要好几两银子呢。”

　　那倒是，王氏不说话了。

　　孟方庆却有些不明白：“为何要让阿溪做，他不是都买到这糕了吗？”

　　众人都是一愣。

　　孟竹想一想：“可能是觉得堂妹会做得更好吧，那个雪花糕他还不是买得到？”催促孟溪，“你快吃吧，我看这东西有点难，我都吃不出放了什么。”

　　这般奇怪？

　　孟溪思忖片刻，把这糕拿去厨房，切成好几块拿出来，一人分了一块。

　　每个人都吃了些，滋味不一，说什么的都有。

　　孟溪听完，端着最后一块糕送去孟深那里。

　　孟深起身开门。

　　“你尝尝，有人送过来，让我做个一模一样的。”

　　“又是那位小公子？”

　　“对。”

　　孟深夹起吃了一口，挑眉道：“鱼子糕？”

　　孟溪恍然大悟：“原来是鱼子！哥哥，你解开我的疑惑了……你怎么会知道的？”

　　不奇怪，他幼时在京都就吃过这种鱼子糕，这种糕很考验功力，做得好吃的不多，像孟溪……孟深瞄她一眼，怕是不容易，他放下碗：“你真要做这种糕？”

　　“嗯，那小公子说，他愿意拿一百文钱来买，当然，我不是贪这个钱，只是此糕极为可口，我若是会做，将来拿去卖也是一笔收入，那样就能快点替哥哥请蒋夫子了。”

　　孟深：……

　　想到蒋夫子，心情总不是那么愉快，孟深道：“你努力吧，我要看书了。”

　　哥哥这般勤奋，一定会通过会试，孟溪笑着拿起碗筷离开。

　　晚上却翻来覆去，一遍一遍的思忖这糕点到底是如何做成的，初初尝到的滋味竟好似一直没有消散，她第一次不是为人，不是为林时远而碾转反侧，竟是为了一种吃食。

　　也不知过得多久才睡着。

　　醒来时，天已大亮。

　　她梳洗过后走到厨房，只见孟奇已经将她昨日说过的鱼子，虾米，香蕈买来。

　　孟竹看着这淡红色的鱼子，捏着鼻子道：“真是这个东西吗？我怎么吃着不像？”她印象里的鱼子绝不是这种味道，堂妹该不会弄错了吧！

　　“肯定是，”孟溪除去鱼子上的薄膜，将它放入黄酒中浸泡，孟深一说，她就理解了，“我们以前吃的都是整块的，捣碎了则全然不同，有种鸡蛋黄的绵密，又有些像鸡肝。”

　　孟竹听得愣愣的。

　　“不过我也不能确保能否做成。”孟溪没有那么大信心，但她却非常，非常的想试一试。

　　她感觉到了一种巨大的挑战。

　　孟竹给她鼓气：“你肯定行！”

　　为了让孟溪专心做这道糕点，众人都没有来打搅。

　　她一个人在厨房忙来忙去，过得一段时间便会端出鱼子糕让他们品尝，然而结果始终不如人意。

　　不像此前的糕点，这一道糕太难了，滋味难以把握。

　　孟溪坐在炉灶前，看着里面的火苗，心里想到底是哪一处没有做对，以至于这鱼子糕吃起来没有送来的那么柔滑，那么的香。

　　是蒸得时间久了，还是缺少了什么东西？

　　亦或者，是做得顺序不对？

　　她很是头疼。

　　这种时候，她就感觉到了自己的浅薄，即便记忆力好，即便调味精确，可没有真正的学习过厨艺，始终是不够的，她与做这道糕的人有着云泥之别的差距。

　　孟溪扇了两下火，又站起来继续尝试。

　　今日远没有之前热闹，不然这个时候，院子里早就飘着香味了，孟奇等人也会走来走去，尤其是孟竹，能一个一个糕点的数着数。

　　莫非，他们不打算出门？

　　孟深驻足片刻，往厨房走去。

　　里面只有孟溪一个人，她垂着头正切着什么，身后是破旧的墙，脱了漆的桌，与她格格不入。她好似是应该在某间奢华精致的闺房里，而不是在这种地方。

　　也许，她自己也是这么认为的吧，所以才想嫁给林时远，做官夫人。

　　孟深问：“你还在做鱼子糕？”

　　孟溪没有停手：“嗯，刚才又试了一下，你来的正好。”

　　他走到桌边的长凳上坐下。

　　她切好递给他：“我想明白了一件事，这糕应该是蒸好了再抹上麻油，然后再复蒸，煎炸，而且麻油是要在锅里热好的，让香味变得更重。”

　　一整天就在想这个？孟深低头吃一口。

　　虽然比不上昨日那位小公子送来的，却也不错，鱼子与香蕈绒混合在一起，入口即化，至少他是愿意出钱买的。

　　“怎么样？”

　　孟深原是懒得评论，但对上她期盼的双眼，脱口道：“挺好了。”

　　他什么嘴巴，若说挺好，必然是真的好，孟溪松一口气：“那今晚拿出去不丢人。”她坐在他身边，自己也吃了几口，慢慢点头，“嗯，是好些了，但仍差一点，我感觉原先的鱼子糕里有一样东西很好闻。”

　　她托着腮，颇为疑惑。

　　是荔枝壳的薰香味渗入了整个糕，但孟深没告之，慢慢吃碗里的鱼子糕。

　　一直到吃完，也没见孟溪说话，转过头，却发现不知何时她竟趴在桌上睡着了。

　　小姑娘的脑袋搁在手臂上，侧着的脸颊微微泛红，额间有汗，他看着，心想孟溪就那么想让他考上贡士？为此不辞辛劳，拼命的挣钱。