作者：狐珠子
顾大娘最近也为这事儿头疼，“她就是那个脾气，被她大哥惯的。”
但是关于夏家嫂子的侄儿，顾大娘也没表现出过多的热情，她打内心是看不起那个侄儿的。如果是以前夏金桂敢给她说这样的人家，她早就骂一通了，但现在那些媒婆给顾明春介绍的歪瓜裂枣多了，她也计较不了那么多。
顾明春气呼呼地走出来，没想却见顾珊珊牵着一个青年正站在院子边玩耍。
没有阳光的清晨显得特别冷清，连夜的雨甚至让清晨显得薄雾茫茫。那青年身材修长，气质干净，不紧不慢地跟在小不点的身后，脸上带着温和的笑容。
顾明春仿佛在这更没有阳光的清晨看见了阳光，在青年的身上。
青年也察觉到了她的目光，便朝她这边看过来，顾明春心中有些慌乱，视线不知该往哪里放。不过青年只是微微一笑，随后低下头，拉住了差点一脚踩到泥坑里的顾珊珊。
“萧叔叔，那里有一串黑色的，我们摘不到。”
裴朝辰的声音将出神的顾明春拉回现实，顾珊珊这时候也看见了顾明春，不高兴地拉着萧长风，“萧叔叔，朝辰哥哥找到黑珠子了，我们过去看看。”
“好啊！”青年的声音清润好听，以后牵着小不点去了另外一边。
顾明春眼中的神色又暗淡下来，她自惭形秽地走进房间，想着如果她大哥在，自己怎么可能沦落到现在这个地步。越是这么想着，顾明春越发觉得委屈难受。
杀猪是一件麻烦的大事，杀了猪之后要用滚烫的开水处理皮毛，刮毛切肉，处理内脏……通常要花费大半天时间。
刘支书果真背了一大背篓豌豆尖过来，这些豌豆尖也没有施过肥，现在的菜虫也少，刚从地里摘出来的豌豆尖绿油油的，还带着露水，鲜嫩可爱。
裴静姝让他们把豌豆尖择出来，洗干净，一会儿做成肉片汤，正好可以补充一点维生素。
看着裴静姝这边杀了这么大一只猪，羡慕的有，嫉妒的有，眼馋的有。现在大家也赚了些钱，这个时候离新年还有一段日子，想着几乎一年没有吃过肉，也有人动了想买肉的心思。
“静姝，你杀这么大一只猪，那要吃到什么时候？你这猪肉要不要卖掉一些？”丁大哥问道。
他和丁大嫂两口子都是非常能干的，每次背去城里卖的也很多，赚了些钱存着，他家里还有两个年迈的父母，也不知还有多少年可活，以前穷也没处买东西，日子过得很紧。现在有点钱了，他也想让年迈的父母过两天好日子。
“你们想买就买，按照市价就行，但是五花肉和骨头我不卖。”裴静姝招呼道。
众人听后满心欢喜，其实也没有人打算买骨头，大家只想吃肥腻腻的肉，谁愿意去啃光秃秃的骨头？
“我来两斤夹心肉。”丁大哥立马就说，随后让他媳妇回去拿钱。
刘厨子快刀斩下一块夹心肉，他儿子刘兴就在一旁用秤一称，两斤一两。丁大哥高高兴兴接下肉，等着丁大嫂过来把钱给裴静姝。
除了丁家两口子，几乎家家户户都买了一块，有大有小，就连何婆婆也高高兴兴买了一块，说是要回去给他儿子补一补。
众人买了肉之后，裴静姝又给他们每家分了一碗血旺，人多的就多分一些，人少的就少分一些。一只猪的血不少，用水兑出来很大一盆，裴静姝不太喜欢吃这种东西，而且这么一大盆也不知道要吃到什么时候。分点给他们，也免得浪费了。
忙活完之后，裴静姝这里才开始做饭，刘厨子从猪的身上随便切下一块沾了不少肥油的半肥瘦肉，掺了一大半锅水，等到水烧开之后，就将那些切好的肉片和血旺倒到锅里面，最后再加入豌豆尖，一大锅血旺汤就煮好。这道菜几乎是年底家家户户杀猪时都会吃的一道菜，简单方便，适合人多吃。
已经一年没吃过肉的人闻着这味儿，口水都被勾出来了。
大家围着桌子，端着自己的饭碗，舀一勺盆里的血旺汤，就这样拌着饭，也能吃好几碗。那些壮汉还专门挑肥肉吃，这种肥肉里面油最多，蘸着裴静姝家的蘸水，吃起来鲜美香辣，别提多美味。
收碗的时候，桌子上的盆里连汤汁都不剩，裴静姝已经见怪不怪，这个年代的人都很能吃，人均半斤米，轻轻松松就能扫光。
“静姝，今天这个豌豆尖还真好吃，我听刘支书说是你给他的种子，你是从哪里得来的呀？我也想去买一点。”刘二娘一边利索地帮她收拾桌子，一边笑着问。
“那个人也是我偶然碰到的，好像不是专门卖种子的，我当时也没有多问。不过现在种豌豆有些迟了，我家里还有一些其他种子，一会儿我给你一些，你自己拿回去种吧！”裴静姝说。
“静姝，你有没有多的，我也给你买一点，我看你给刘支书的那个小麦长得可好了，你地里的小麦也长得不错。我今年种的圆白菜，一个个都不收心，也不知是季节的关系，还是种子的关系。”李大娘也凑过来说。
现在房子修了之后，裴静姝也将那块地做成了自己的后院，别人想去她的菜园地，必须从她的房间里穿过才行。她通往菜地的那扇门一直是关着的，倒也不怕别人会闯进去，便趁机收割了许多粮食和蔬菜，这些收割的粮食蔬菜多半是用来喂猪喂牛喂鸡去了。那块土每次收割的时候，都会获得种子。
这些种子她拿在手上也没有太大的用处，送给这些人也可以帮助他们获得更多品种更好的蔬菜，进而改善生活。
吃了血旺汤，大伙儿帮着她把房间院子收拾了，裴静龙和顾老三帮着去挑水，一是为了清洗猪圈，而是为了洗院子。
燕丽和何婆婆帮着裴静姝烧火，因为他们还要把猪油熬制出来，放到油罐中。要是在普通的乡下人家，这样一罐油就要撑过一年，一只猪的油熬出来也就几十斤，却要供一家人吃一年，可想而知，平时他们得吃得多省。
也难怪这些人买肉都只买肥肉，因为肥肉吃了可以解馋，瘦肉买回去一人吃两块，还觉得不过瘾，而那些老人的牙齿通常都不好，瘦肉也完全嚼不动。
“静姝，你这些猪肉得尽快用盐腌制了，不然要放坏。”杨孟英提醒道。
“还剩多少？”
“剩的还多着呢！你以为他们买得了多少去？一家人买两三斤已经很不错了，依我看，你要不卖一些到供销社去？”杨孟英说。
“不用，那边收得太便宜了，我还不如留着自己吃。”
供销社收购猪肉，但是价钱通常很便宜，他们收购后又不会把肉卖给普通的农民，这种肉是要分配给那些有肉票的城镇人口，其实这个时代所谓的公平也是很有局限的。她把肉卖了，手上又没有肉票，今后无法从他们手上买回来。
既然现在没有冰箱，那就做点别的东西吧！
裴静姝让他们把肉切成丝，自己将锅里的猪油用罐子盛出来之后，又倒了一罐菜油下去，开始炸酥肉。
炸过的酥肉密封好的话，也可以保存一段时间。至于其他的瘦肉，就看能不能做成肉脯了。腊肉不需要熏制太多，香肠是必须要做的。
裴静姝打定主意之后，便取出红薯粉，拿出20多只鸡蛋，再加入花椒、盐等，和切好的猪肉搅拌在一起，放入七成热的油锅中炸，这样炸出来的猪肉又香又脆又酥。
锅里的香味飘散出来，整个金沟村都散发着肉的香味儿，顾小军和顾小伟熏着这道肉香，垂涎三尺地望着裴静姝那边的院子，别提多想吃了。
“你们两个小崽子，老娘在屋里叫了你们半天，你们却躲在这里玩沙子，快进来吃饭了！”夏金桂看着门口蹲着的两个小孩，简直气不打一处来。最近这两个家伙实在太叛逆了，一点都不服管教。
“妈妈，我想吃肉！”顾小军说道。
“我们还没有杀猪，哪里来肉？再等一等，年底我们就杀猪，没多久了。”夏金桂也知道他们是眼馋裴静姝那边的吃食。
“李军他们也没杀猪，他们就有肉吃，你也去伯娘那边买一点吧！”顾小伟吸吸鼻子，像一条可怜虫。
“你们乖乖听话，我赶集的时候就给你们买好吃的。”
可惜这句话夏金桂用了太多次，对他们来说已经没有可信度，“我就只要吃肉，我今天要吃肉！”