作者：寻云者不遇
“什么昂贵食材？”金贵抬头询问：“还真能有龙肝凤胆不成？”
小二指了指角落的红笼果：“豆腐里面，还放了些红笼果，滋味很是不同，客官您待会尝过便知了。”
如今，秋收未至，容广山庄中收上来的第一批辣椒毕竟有限，曹觅为了控制酒楼内每日辣椒的消耗，便提高了相应菜肴的售价。
她这种做法其实十分合理，物以稀为贵，辣椒在当今的盛朝，确实就是个稀少的东西，更不用说她酒楼中的辣椒菜系，如今可是处于“垄断”的地位。
众人顺着小二的指尖，看向旁边红艳的辣椒。
“红笼果竟能入菜？”彭壶惊得张大了嘴巴。
小二点了点头。
金贵闻言，不高兴地将菜单盖上了：“就会耍这些奇怪的花样！”
彭壶见他不悦，连忙打圆场问道：“金大哥，这是怎么个说法啊？”
金贵扭了扭屁股，让自己坐得更舒服些：“我前几年，到了南边的泉州，听到一家酒楼。嘿，它跟丰登楼的花样一模一样，是以一种名贵牡丹——四季春入菜。
“我一时好奇，就过去尝了尝。哎哟，不尝不知道，一尝，真是白瞎了我的一百多两银子。”
众人闻言，哄堂大笑。
“都说牛嚼牡丹牛嚼牡丹！”金贵敲了敲桌子，示意众人不要笑得太过分，“到底是因为我不是牛，品不出牡丹的滋味。
“还是这些酒楼太可恶，拿只有牛才愿意吃的东西做噱头，来糊弄我们呢？”
他这一出成语歪解，让本来停住了笑声的友人们忍不住又笑了起来，而站在旁边的小二显然也听出了他的意思，尴尬地不知道如何是好。
等到笑声暂歇，小二连忙补救道：“众位老爷有所不知，这红笼果又名辣椒，是真能入菜。
“它入口鲜辣，既没有花椒的麻，也没有香辛草的辛，与鲜嫩的豆腐或者鱼肉搭配，都能烹调出惊人的美味。”
见众人明显不以为意，他清了清嗓子，又介绍道：“客官们若不喜欢，那就再往后翻翻，本店还有其他的菜色，绝对不会让人失望。”
“知道了，你不用说了。”金贵摆了摆手，“来都来了，即使明知道要被宰一顿，咱们也无法回头了。”
他听从着小二的意见往后翻了翻。
后面的菜色，大都便比较平凡了，虽然打了一个“极鲜”的名号，但都是康城中顶级酒楼常见的菜色。
这些食物的价格，也比其他地方要稍贵一些，但总算都在可以接受的溢价范围之内了。
经过了上面那一遭，金贵有些兴致缺缺，随口点了几个自己这群人平常爱吃的菜色。
他们经常在一起吃酒谈生意，金贵对众人的口味都了解，他这么一安排，厢房中的人都没有意见。
很快，他将菜单还了回去，客套地朝着彭壶等人问了一句：“如何，哥几个还有什么想吃的没有？”
众人摇摇头，只有彭壶问了一句：“哎，等等。”
他顿了顿，建议道：“我曾听说这丰登楼内的菜色，是天下‘独一家’，想来这红笼果就是他们的招牌菜了。
“咱们好不容易盼来了它开张，不尝尝特色菜也说不过去啊。”
见众人没有出言反对，彭壶便添了两个菜：“这样吧，小二，你再上一道这个，这个什么‘麻婆豆腐’，还有一条红笼鱼吧。”
小二闻言，欢喜地应下了。
他收好菜单，行了个礼便下去安排了。
金贵看了彭壶一眼，道：“还是彭老弟阔气，那两道菜的价格可不匪。”
“难得来一趟，总得吃个尽兴。”彭壶不在意地摆摆手，“再说了，人家当成招牌的菜色，也许并不差呢？
“金大哥您这舌头和肚量可是有名的，我只加了两道菜，还怕您待会不够吃呢！”
这一句是个玩笑话，众人闻言都捧场地调侃起来。
金贵“哼”了一声，拍了拍自己的肚皮：“我是胖，但我也不是什么都吃啊！”
众人闲聊了会，厢房的门又被打开。
最先送上来的是酒。
布菜的仆役连忙将酒瓶打开，给屋内的老爷们都斟了一杯。
金贵尝了尝，立刻品了出来：“嗯，不错，临州那边的‘清霜酒’，上品的！”
彭壶点了点头，刚想夸丰登楼一句，就听金贵又说道：“对面的迎客楼掌柜路子广，这种酒，整个辽州就他能拿到特级品质的。
“咱们下次聚，还得去迎客楼那边，我做东，请大家过去尝尝最顶级的‘清霜’。”
“还是金老大您懂得多啊！”金贵右手边的一个人恭维了一句：“这酒确实不错，要是没有您在，咱们少不得就以为这是最好的了呢。”
“哈哈哈。”金贵被恭维得开怀，“我也就是爱吃，这些年在吃这个字上，受的冤枉罪多，慢慢地想不懂都难咯。”
他看了一眼面容有些僵硬的彭壶：“不过这次是彭老弟请客，犯点错误也是人之常情，毕竟也是新酒楼，酒也过得去，大家尽兴就是了。”
彭壶“呵呵”两声，朝着自家的仆役问了一声：“怎么还不上菜啊，你去催催。”
他不甚巧妙地转移了话题，将厢房中的气氛重新又炒起来。
过了两刻钟，厢房的门终于又被打开。
小二站在最前头，领着上菜的伙计进门，又指挥着他们放好了菜肴。
接着，他躬身行了一礼，道了句“客官请慢用”，便又退了出去。
留下彭壶一群人，看着桌上琳琅满目的菜肴，愣了好一会神。
“这……这味道也太香了吧？”一个有些偏瘦的商贾感叹道：“之前在迎客楼，有这种味道吗？”
彭壶回过神来，作为主人连忙先举了筷：“别等啊，都尝尝，尝尝！”
有他一带头，众人都拿起碗筷，直接开始品尝起来。
金贵于点菜一道极有心得，他点的在这一桌荤素搭配周全，甜咸酸香都不缺。众人按着各自的喜好品尝，一时间竟是赞叹连连。
“不是吧！这不就是普通的猪肉吗？怎么一点腥味都没有？”
“这豆荚虾仁……太鲜美了，我竟是头一回品尝到这种滋味！”
“这是那盘‘酿豆腐’？这豆腐真是豆子做的？跟里面的酱肉搭配起来真是绝了！”
“鱼肉还能这么做？”
“……”
彭壶吃了两口，也觉十分奇特。
明明是他们见惯了的山珍海味，原以为丰登楼就是照本宣科，没想到就是这些有限的东西，都被玩出了花。
这时候，彭壶才惊觉自己可能猜错了。
他原本以为，张掌柜说的“独一家”，指的是方才看到的红笼果。而菜品真的入口之后，他才惊觉——
光是这些看似“普通平凡”的菜肴，已经够格成为“独一家”了。
往嘴里塞东西的间隙，他抽空往金贵那边看了一眼。
开始动筷后，从头到尾没说一句话的金贵，此时已经吃得停不下来了。
他左手持勺舀了口碗中的汤，右手里的筷子还不停地往那盘肉羹里面伸，俨然是吃得忘了形。
“哎哟！好烫，好辣！”众人正吃得欢快，一道不和谐的声音陡然插了进来。
彭壶连忙看了过去。
原来是他左手边的一个好友，吃得太急，一时没注意，竟把勺子伸向了那盘彭壶后来加的麻婆豆腐。
本来众人吃菜时，都默契地吃着自己认识的东西，只有他一个不注意伸错了勺子，这才“中了招”。
身边的仆役连忙给他端上了漱口的冷水，彭壶关切地询问道：“怎么样？没事吧？”
他看了看那盘红红白白掺杂在一块的麻婆豆腐：“哎哟，这都什么事啊，来个人，把这道什么豆腐，还有那盆鱼都撤下了吧。”
“等等！等等！”那个被烫到的人终于缓解了口中的热痛，惊诧反问道：“撤下做什么？”
他重新拿起勺子，在众人的目光中舀起一口麻婆豆腐。
这一次他学乖了，乖乖地吹了吹后，才送入口中。
随即，他双眼一亮：“这，这真是太好吃了！这红笼果的滋味，当真……当真是妙不可言呐！”
彭壶还在发愣，回过神来的金贵已经一口喝光了碗中的汤，把手伸向了那盆还没人动过的“水煮鱼”。
将一片白嫩的鱼肉送入口中，金贵蓦地瞪大了眼睛。
“这……金老哥，味道如何？”彭壶询问道。
金贵已经顾不得回答他了，捞起自己面前的空碗，舀上满满一堆鱼肉。
他边舀边道：“辣啊，香啊，别愣着，吃啊！”
有了他们两个的带头，众人终于把注意力分给了两盘加了辣椒的菜。
彭壶本身是不喜欢吃辣的，他的味觉有些敏感，这个时代原有的辣系菜肴中，他总能敏锐地品出其中暗含的苦味。
但这一次，白白的麻婆豆腐入了嘴，他却只能感受到嫩滑的口感以及香辣无匹的滋味。
那辣甚是霸道，一下子就冲淡了他方才口中残余的鲜味。那辣又极尽缠绵，混在豆腐里，一路从他的口腔烧到了胃部。
彭壶砸了咂嘴，忍不住感叹了一句：“好吃！”
他正疑惑为何没有附和他时，才发现众人嘴巴都在动着，俨然已经无暇开口说话了。
而那两盘以辣椒为调味的菜，在这会儿短短的时间内，已经被直接清空了！
彭壶愣了愣，随即好笑地唤过身后的仆役：“你去加两道菜，要……”
他话还没说完，原本吃得认真的人似乎同时找回了声音，七嘴八舌说起要求。
“豆腐，这个嫩嫩的，再要一盘。”
“鱼也要啊，我刚只吃了一片，你们就不能给我留点吗？”
“我记得菜单上还有红笼果鸡肉吧？我喜欢吃鸡肉，来一盘鸡丁！”
“丰登楼的猪肉没腥味啊，得要一盘红笼果猪肉。”
“……”
仆役擦了擦头上的汗，很快出去加菜了。
片刻后，他回到了屋子内。
“老爷……红笼果的菜卖完了……”他回禀道。
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