方家小茶馆 第42章

作者:祈幽 标签: 美食 市井生活 穿越重生

第48章 豉汤+烤地瓜 安静的厨房里,有一个她……

  天气冷, 小茶馆已经挂上了棉帘子,有一块向上挂着一角,风丝一溜一溜地吹进来, 掀开的棉帘子一晃一晃地拍在门框上,发出噶哒噶哒的细响。

  方年年怕冷,桌脚边早早地放了一个炭盆, 盆子边缘摆着两个橘子、一把花生,被炭火熏着, 橘子散发出暖暖的甜香。花生烘出焦糖色,轻轻按一下, 干透的花生壳就发出咔哒清脆的响声,露出两粒饱满的花生。

  花生滴溜溜的落在掌心里, 红色的花生衣脱落,白胖的花生散发出坚果的香气, 扔进嘴里吃着,油脂的干香, 属于冬天美丽的味道。

  爹娘中午没回来,托了南北杂货铺的小伙计过来说了一声,说中午他们在李家吃了, 让方年年不用等他们。

  既然如此,方年年就没有备父母的饭, 简单地做了自己和沈宥豫吃的,哦,还有刘阿三来着。方大牛又被喊出去给人正骨, 冬天了骨头好像变得特别的脆,动不动就从环节里松脱出来。

  三个人的饭,方年年懒得翻那么多花样, 就用昨天晚上闷的一锅牛肉下面条吃。

  作为耕田的主要助力,朝廷多次发文禁止吃牛,耕牛有残,才可以在里长等人的监督下杀牛贩肉,不过这不代表物以稀为贵、牛肉就贵了,牛肉价格远不如拥有三指肥肉厚度的猪肉,更远不及羊肉。

  方家这锅红焖牛肉还是上次买的那半头牛,就剩下这一锅了。手擀面捞碗里,盖上两勺牛肉,再来点下饭的酱菜,方年年和沈宥豫就坐在店里吃。

  方年年把炭盆踢得离自己近点,沈宥豫明显热得不行,脸通红,额头上爬上了细密的汗,男人就是火力旺啊。

  后院里,刘阿三蹲在厨房门口吃面,他听到咻咻的声音,捞面吃的动作微微顿了顿。

  他闷声闷气地对空气说着:“哥哥们,你们适可而止啊,姑娘以为我一个人能吃三个人的饭,老板娘子看我的眼神都不对了。”

  估计认为他太能吃,请个伙计多了三个胃,这是请了个饭桶在家。

  咻咻的声音又响了起来。

  刘阿三无奈地摇了摇头,站起来进厨房把剩下的面给煮了,本来就是姑娘让他吃多少下多少的,他想着就吃一碗的量,给姑娘留个好印象,现在怕是不成了。

  剩下的面条全下了,装进了窗台上凭空出现的两个大海碗里,再各码上一勺肉,刘阿三就准备继续吃自己的。

  “咻咻。”

  刘阿三,“……别嫌少,一勺肉够了。”

  “不够。”小小的压得极低的声音。

  刘阿三,“你们真是害苦我了。”

  又给碗里面添了半勺子。

  “咸菜。”小小的声音再度出现。

  刘阿三强忍着甩手不干的冲动,给两个碗里面放了点酱菜。装满面的大海碗放在窗台,刘阿三转身拿自己碗的功夫,窗边嗖地晃过一道身影,两个大海碗不见了。

  刘阿三看着自己的面欲哭无泪,放的时间有点儿长,都坨了,温度也下去了。

  他打了一碗面汤过着吃吃,刚吃完就听到了一个轻盈的脚步声,是方姑娘来了,身边理所当然的跟着那位沈公子。

  沈公子会武,走路是武人的习惯,落地无声。

  “阿三好胃口呀。”方年年放下碗筷,“麻烦你啦。”

  “不麻烦不麻烦,小的应该做的。”刘阿三连忙接过碗筷。

  刘阿三手脚麻利地洗好了碗,洗完了就出去看店,留下方年年和沈宥豫在厨房里,好像又回到了前段时间的感觉。

  方年年看着被自己指使得团团转的沈宥豫,噗嗤地笑出了声。

  “怎么了?”沈宥豫一头雾水,低头看了看自己,没有什么不得宜的地方,但是方年年的笑容那么可爱,他宁愿自己出洋相也要换来她的笑容。

  “就是觉得,嗯……”方年年手指点着下巴,甜净的脸上笑容没有消失,眼睛里也盈满了软软的笑意,“有种你没离开过的感觉,之前你就是这么拿鸡蛋的。”

  沈宥豫一愣,胸腔忽地进入了什么东西,他承认,自己是喜欢方年年的。

  “我一直不离开,好嘛?”

  “你不要家了啊?”

  话音刚落,方年年就觉察出了其中的怪异和别扭。

  她错愕地看着沈宥豫,伴随着自己的心跳声,眼前像是拨开了一层迷雾——他,喜欢她?

  沈宥豫垂着眼睛,突然说出口他有些难以言喻地羞耻感,同时又觉得豁然开朗,就应该这么说才对。

  “我、我阿娘要为我娶亲。”

  方年年,“哦。”

  自己理解错了吧……

  她看着碗里面的黑豆豉,脑子里乱乱得成了一团,身后那人的声音、他的脚步声、他的呼吸都变得讨厌,要娶亲了还来干什么!

  沈宥豫看着沉默的方年年,手上握着的两个鸡蛋顿时有了沉甸甸的份量,“她让我娶世家女……”

  方年年打断他,“世家女郎当然好,你不说,我也知道你家世优越,娶个品貌端庄、贤良淑德的世家女郎,与你门当户对、衡宇相望,是很般配。”

  “可我不喜。”

  “哦。”方年年戳戳豆子。

  沈宥豫认真地说,“我有心悦的人了。”

  方年年的脸颊猛地变得红彤彤,灶肚里的干柴劈哩叭啦,不知道哪只公鸡突然犯了抽抽咯咯啼叫,外面似有叫卖声,喊着“饴糖、针线、帕子、银头面”,车轱辘的声音仿佛也传了过来……厨房里静悄悄的,有一个她的呼吸,也有一个他的呼吸。

  时间悠悠,外面的天霎霎地就成了黑咕隆咚的颜色,沈宥豫坐在桌子的这头,方年年坐在另外一头,谁都没有看向谁,像是闹了别扭。

  桌子上摆着一个砂锅,锅子里滚着汤,汤里带着肉,香气盈满室内,驱赶着寒气。牛肉煲的下面垫着炸豆腐,豆腐上码着一块一块的红焖牛肉,锅里面还有白菜和粉条,都吸满了汤汁。

  砂锅的旁边摆着几个菜,蒜末拍碎了炒的红根菠菜,鸡蛋碎炒的韭菜,油炸的小鲫鱼骨头已经酥脆,是方大牛给人正骨带回来的谢礼。

  方承意吃了一筷子菠菜,皱了皱眉,又吃了一筷子的韭菜,眉头再次皱了皱,随即吃了一块牛肉,他放下了筷子,有些苦闷地看着姐姐。

  “姐,今天做的菜有点甜。”

  “是嘛,没有啊。”

  方年年不觉得啊,“爹娘,你们觉得呢?”

  方奎和塔娜摇摇头。

  他们心里带着事儿,作为过来人没有看出小儿女的不正常,也没有尝出菜的滋味有什么变化。

  方承意挠挠头,难不成是他错觉,可是又吃了一口牛肉,还是甜啊。

  “大牛叔,你觉得呢?”

  方大牛说,“还好。”

  方承意眉头重重地皱了起来,“咦咦咦,沈宥豫,你觉得呢?”

  沈宥豫大口吃饭,“不甜。”

  方承意彻底陷入了迷茫。

  方年年轻咳一声,“嫌弃甜就吃豉汤,从明儿起,店里就供应这个。”

  茶馆里卖豉汤显得很奇怪吧,可是时下就是如此,到了冬天,豉汤比茶汤更加受欢迎些。豉汤就是配上其它食材做一锅酱汤,类似于味增汤,味增就是豆酱。

  时人喜欢用黑豆做豆豉,大桥头那家的豆豉是方年年用的最好的,换了人来做后,做出来的豉汤味道大有改变。豆豉,就是豉汤的灵魂喽。

  豆豉方年年也做过,她做的不好,也对自己做的不放心,总觉得里面起的霉里掺了杂菌,不像是做惯的老手能够做出分辨。

  捣碎的豆豉,切碎的木耳,金黄的蛋皮,切丝的笋,切片的蘑菇,磨碎的胡椒、茴香、花椒……做出一锅咸香微辣的汤,吃一口下肚,仿佛有扒着嗓子的温度轰隆隆地向四肢百骸冲过去,从内而外变得暖暖的。

  冬天冷,喝豉汤、吃麻饼,求的不是饱腹,是温暖和惬意。

  吃完了饭,方年年就抱着娘亲的胳臂探探口风,她觉得李家肯定出事了,最有可能的就是秀秀的婚事出现了波折。

  余下沈宥豫搬了一张小凳子坐在桂花树下,身前是个炭盆,里面闷着地瓜。炭盆旁边长了猫,一只、两只、三只,雪球呼朋唤友,估计把它亲戚带来了,一色的白毛,唯一的区别就是雪球是全身雪白的,其他两只脑袋上长了八字眉,一个正八、看着忧愁,一个倒八、看着暴躁,真是有个性。

  方承意托着一张小椅子蹭了过来,沈宥豫看了他一眼,方承意嘿嘿笑了笑,挎在身上的包甩到前面来,打开包,从里面拿出一本册子,郑重地在沈宥豫的眼皮子底下打开。

  沈宥豫看到封面上的字,上面写着《落魄少侠改造计划(二)》。

  沈宥豫,“……”

  竟然都二了,你的一呢?!

  ……

  从爹娘那儿出来,方年年就看到阿弟失魂落魄地走进了房间,她喊了一声都没有回应。

  方年年纳闷,“我弟怎么了?”

  “我给他上了一课。”

  沈宥豫翘着嘴角。

  方年年,“嗯?”

  “过来坐,地瓜好了。”沈宥豫招招手,就和两三岁的小孩子和喜欢的人分享好东西一样。

  方年年弯了眉眼,不知不觉就笑了。踩着轻快的脚步坐了过去,从沈宥豫手里接过暖隆隆的烤地瓜,香香的,面面的。

  撕开了皮,露出橙黄的肉,甜甜的地瓜香味更加浓郁了。

  “说呀,你跟我弟说了什么?”

  “你不是说他一直向往武林嘛,我就给他说了一些武林中的密事。”沈宥豫低着头,看到方年年小口地吃着地瓜,他情不自禁地问,“好吃吗?”

  方年年抬着头,从下往上看,在暗色的环境里有些炭盆火光的照耀,他看着更加好看了,“好吃。”

第49章 菱粉糕 凑近点,我告诉你一些武林秘辛……

  院子里光线黯淡, 挂在廊下的风灯只照亮了沈宥豫的左边。炭盆里的火星子光亮更暗,像是沉寂火山口里凝固的岩浆,只有裂隙处透着炙热的光, 光亮给沈宥豫的下巴上镶嵌了一圈绒绒的橙色的边,看起来棱角分明,绷紧了少年人得意的心事。

  炭盆里扔了橘子皮, 橘子味道甜甜的酸气,熏得方年年脸上不知不觉染上了红晕, 熏得一双笑盈盈的眼睛亮晶晶的。

  她菱形的唇弯着,“什么武林密事?能说给我听听吗?”

  沈宥豫坐得端正, 微微低着头,他想自己应当是稳重如山、不怒自威的样子。少年人成长过程中下意识会模仿父亲的形象, 要是有一面镜子摆在他的面前,他应该会发现这一点, 但与那个心深似海的男人又有许多不同,沈宥豫的情绪全在眼睛里、弯起的嘴角里, 流露出满满的与心上人在一起的喜悦。

  沈宥豫轻咳一下,将要开口。袖子被拽着,如山的威严立刻破功, 身体歪向了方年年,距离一下子就近了, 她身上茉莉香散发出神秘的气息,吸引着去探索、去接近、去寻找……

  “呀,你怎么没坐稳, 我拉一下你就差点倒了。”方年年嫌弃沈宥豫坐得太直、声音太远,轻轻拉了一下,没想到沈宥豫没坐稳, 差点点就像是肉山一样歪自己身上。“坐好坐好,别卖关子了,说说。”

  她嗅到了八卦的气息,对武林秘辛越发的好奇。

  沈宥豫勾着腰,离得方年年更近了一些。

  “你阿弟把武林想得太好,把武林中的成名之人想象成了完人,所以心向往之。我就说了一些,打破他的幻想。妙法大师逗留在观音寺月余,每三五日就给信众讲经,你可知道他有个习惯,每日午觉醒来都要泡脚。”

  方年年点点头,这算是养身。