锦鲤系厨神 第33章

作者:安静的九乔 标签: 美食 爽文 升级流 现代言情

  法福眼神锐利,紧紧盯着眼前的红队成员,一个一个地数过来:“顾清源、卡罗琳娜、云林、刺头、弗朗西斯、伊达!”

  原本在旁边欢呼雀跃庆祝的蓝队,这时也渐渐收了声满怀不安的情绪缩在一旁围观。

  “赛前我对你们这一队可是寄予厚望的,你们中既不缺乏实力,也不缺乏创意一一可是你们这一次呈现出的作品究竟都是些什么?!”

  “菜品东拼西凑,没有一个主题贯穿其中,口味跳跃风格混搭,不见半点用心。我如果在任何一家餐厅吃到了这样的定制三道菜,我会为厨师团队感到羞耻,羞耻的滋味你们明白吗?”

  法福突然变身咆哮帝,连一旁围观的蓝队都有点儿受不了,

  更何况是承受压力的红队。

  顾清源走上一步,低声向法福道歉:“…一切都是我这个队长的错!”

  法福伸出一枚手指指着他:“…对!就是你的错!”

  “我不相信你不具备评判一份菜单好坏的能力,但是你却放任你的团队按照这样一个不靠谱菜单准备了这样三道菜,远远背离你们这些选手所具备的水平。请原谅我的激动…但我真是对你失望透了!”

  顾清源似乎噎住了喉咙,再也说不出一个字。

  这时法福的矛头一转,指向了云林。

  “云林,你也是!你不是个不敢表达的人,我曾指望你能指出这个团队里存在的问题,并且让这些问题得到妥善解决。然而你也没有,你只默默地在心里评价,或是在出了事之后オ想法子动员大家补救;这个团队真正需要你站出来的时候,你却看着你的同胞,为了他的面子和权威,把心里的想法都摁了回去……”

  云林默默地垂着头,心里悔大了。

  法福说得都对,也许她早一点意识到问题早一点提出来哪怕是摆上台面明白地指出,情况可能都会比现在好。

  所以我太失望了!”法福说到这里,语调和音量稍稍转正常,仿佛他已经爆发完了。

  谁知这时卡罗琳娜加了一句:“把“脏脏包”临时改成原谅包”也是她的主意…”

  “还有你卡罗琳娜……”法福对她似乎已经没有什么好说的,他低着头,隔了一会儿オ抬起头,“我想,本季的节日是不是太纵容你了!”

  “你曾经不止一次在节目录制期间对别的选手出言不逊,指责这个批评那个,唯一那个从未被你批评过的人就是你自己。”

  “你难道不明白么?无论是脏脏包还是原谅包,酥包这类的甜点摆在菜单上就是败笔!你们是大厨,不是咖啡店的糕饼师傅。”

  “我一一”卡罗琳娜被法福一句话噎得哑口无言。

  云林终于完全明白了,不管是什么包,放在这三道菜的菜单上,总觉得不搭。但是她不熟悉西式菜单,总觉得甜点都一样,但是她忽略了一点,甜点也有“场合”,应该在咖啡店里享用的东西,拿到餐桌上就是不对劲。

  顾清源和她都吃了不熟悉西餐习惯的亏,他们可能都意识到了不对,却都没有激烈地反对。否则他们的菜单上,哪怕只是换一份朴素的手工冰激凌,效果都会比现在更好。

  而卡罗琳娜,云林料想她也不会是故意要祸害团队,只是为了“网红”而做网红点心,结果把全队都给带沟里去了

  “真是气死我了!哪怕给我六个“原谅包’,我也不想原谅你们中的任何人!”法福气咻咻地说,酒神在他身后伸出手,安抚地拍了拍这位老兄的肩头。

  “就因为这个,你们这一次非但没有任何一个人可以得到豁免,所有人都必须参加下一轮压力测试!”

  法福大声宣布:“240分钟连续烘焙压力测试!”

  “厨神”已经拍了好几季了,选手的烹任时间大多在60到90分钟,很少有超过120分钟的。谁知这次法福一开ロ就来了个240分钟的压力测试,而且主题是烘焙?!

  卡罗琳娜的尖叫声当即响了起来“什么?连续4个小时?烘焙?”

  所有人都转头向她看去——

  大家都是同一个心思:别人都没叫,怎么你号称烘焙最强的反倒先叫起来了?

  最害怕240分钟烘焙压力测试的人…应该是云林吧?!

  从休息区出来,各人回到各自的寝室。

  在起居室里,劳拉摇了摇云林的胳膊。

  “真对不住!我也没想到最后会成了这样。”劳拉在云林面前完全不敢流露出晋级的喜悦。

  “你向我道个什么歉呐?”云林赶紧晃了晃自己的脑袋,力争从负面的情绪中挣脱出来,换上一副笑容,“对了,我还没恭喜你晋级呢!说实话,你们这次呈现的作品真是太棒了,尤其那个鱼汤,我看到了就好像真的见到你家乡的湖一样……”

  平心而论,云林的团队输给劳拉,她绝对输得心服口服。

  就算是她的红队没有那么多问题,而是全力以赴,云林也不觉得她的团队会有多少对劳拉的胜算。

  这次劳拉为了她的家乡墨西哥,倾尽心血,才做出了这样精美的三道菜。云林觉得这已经能跻身“厨神”各季的经典,并且足以一力扭转电视机前观众对墨西哥菜的“刻板印象”

  “我能做到的,如果是你当上队长就一定也行。”劳拉说这次你们的问题在于你没有权威,而顾叔的牌气太好了。”

  云林默默点了点头。

  其实上次她选择生存战的考题时,酒神就提醒过她这点。但是她还是义无反顾地选了中式点心,オ有了今天的结果。追本溯源,锅还是得她来背。

  “对了,卡罗琳娜到处和人说这次要被淘汰掉的人一定是你,因为你不会烘焙。”劳拉提起这茬儿,忍不住好笑,“我刚想很很地反驳她,被萌萌拽了就走。萌萌还教训了我一顿,说云林都不肯张扬,你在这儿张扬个啥?”

  劳拉晃着头学萌萌说话的样子,学得活灵活现。

  云林想了想,说:“卡罗琳娜……可能是就想安慰伊达吧!”

  自从他们红队确认输掉了“网红之战”之后,伊达就显得非常紧张。她在红队六人之中,和弗朗西斯一样,被公认是实力最弱的。偏偏弗朗西斯这个人一用云林的评价就是,死猪不怕开水烫,哪怕是已经宣布被淘汰了,脸上也绝不会露出半点不愉快。

  所以最紧张的人就只能是伊达了。

  而卡罗琳娜早先不知是从哪里生出的误会,一直认定云林“不会”烘焙,所以这回真的要考核烘焙了,卡罗琳娜就四处宣扬:这正戳到了云林的短处,云林必定被淘汰无疑。

  其实…连云林自己都想用这个方法来缓解别人的紧张一一如果真的有用的话。

  面对即将到来的压力测试,云林心里也很怵:“总长4小时的烘焙挑战,不知道节目组会考什么。”

  别说她一个没经过系统训练、半路出家的新手,云林估计卡罗琳娜自己面临的压力也不小。

  劳拉帮她一道分析:既然有4个小时,按照节目组的尿性,也不晓得是不是想让他们生出三头六臂,一次同时做好几种烘焙。

  “云林,估计你又要准备多线程作业了!”劳拉说,“我陪你去试验室练习练习吧,我这边有张清单一一厨神'以前各季考过的所有烘焙与甜点清单,你就对着这张单子练习,什么不会就练什么!”

  看起来劳拉是有备而来,早早就整理总结了历史上“厨神”的各种考题,现在却无私地拿出来给云林。

  云林点点头:“太感谢你了!

  两个女孩子一起来到24小时不打烊试验室门ロ,结果又被告知使用试验室的时间都已经完全预订满了。

  云林:“这也能被订满?”

  这难道不是24小时可以不间断使用的试验室吗?

  大家现在都这么勤奋,要24小时通宵练习?

  “是呀,”说话的是西班牙裔的帅哥奥斯卡。他很遗憾地冲劳拉和云林推开双手:“我来这儿的时候就已经是这样了,我也没排上号使用试验室。走,咱们去休息区做晚饭吧。”

  劳拉很气愤,拉着奥斯卡问:“怎么又是这样?到底是哪些人占用了试验室?他们就不吃不喝不睡觉地在这儿练习吗?”

  奥斯卡颇有些不好意思地看了一眼云林,没说话。

  云林马上就懂了:这哪里是大伙儿学习热情高涨,要在压力赛之前锻炼自己的烘焙手艺,说到底,还是想拦住自己这个“烘焙小白”在赛前临时抱佛脚。

  估计预订了试验室“练习”的人,不止红队进入压力赛的六个人,连蓝队里一些不需要参赛的选手,也过来“凑热闹”了。

  她真的很想向大家解释:这只是个误会。她虽然烘焙不算很强,可是基本款的烘焙作品她还是能做出来的一一前几次生存战和压力赛考验的题目,她也都能无惊无险地完成。

  但这会儿多说又有什么用?

  估计除非她能在烘焙上好好露一手,显露一次实力,否则她这个“烘焙小白”的名号是怎么也洗不脱了。

第45章 45EP712进11

  可是到了压力测试的当天,节目组却高高举起,轻轻放下,告诉红队六人,没有那么困难:“在这240分钟之内,你们每人只需要做一个蛋糕。”法福特地把“一个”着重强调了一遍。

  守在料理台前的六人:…节目组良心发现了?

  “除此之外,节目组还特地邀请了顶级糕点师,现场为你们演示一段这个蛋糕最关鍵的步聚。”

  法福一面说,脸上一面挂着温煦的微笑,仿佛他一天之前说过的那些很话都已经不做数了。

  坐在观赛区的蓝队,此刻也有点儿愤愦不平,似乎心里在想:怎么我们当初参加压力测试的时候没有这种好事?

  为啥云林一参加烘焙压力测试,就有顶级糕点师傅给选手们演示了?

  “不公平”三个字,就差写在蓝队某些选手的脸上了。

  随即,法福口中说的“顶级糕点师”推着手推车从“厨神”演播室的另一头走出来。大家望着手推车上的物件儿却发了呆。

  特地赶来演示教学的糕点师一共有两人。他们两人各自的手推车上都放着各种盆盆罐罐。其中最显眼的位置摆放着两个圆形的白色蛋糕坯

  其中一名糕点师率先拿起两只各自装有蓝紫色浆液的量杯,先将两种液体混合在同一只容器中。两种液体有色差,糕点师也不调匀,拿起来直接往蛋糕表面倒了下去

  整个“厨神”演播室里不禁响起了一声声低呼,似乎这位糕点师正在表演什么魔术。

  只见蓝紫色浓稠的浆体倾泻而下,渐渐将整个蛋糕坯包裏住,原本白色蛋糕面现在变成了一个蓝紫色的平面,润泽、光滑、一平如鏡,没有半点瑕疵。蓝紫色的色差在蛋糕表面自然交织错落,宛若夜空中深深浅浅的星河。

  接下来糕点师继续挑选了另一种明亮的紫色,这次他没有选择整个儿倾倒在蛋糕面上,而是滔了一勺,看似随意地挥洒在蛋糕镜面上。

  这明亮的紫色在蛋糕表面一点点洇开,像是星海中一团明亮的星云。糕点师用刮刀稍许压了压,不同色块边绿就增添了好些色彩晕染的效果。

  接下来这糕点师又取出一把毛刷,沾上少许食用染色粉,甩在蛋糕表面。于是镜面上开始出现繁星点点。糕点师学着“厨神”中选手每场比赛所表现的那样,高高举起双手,表示“完成”。

  而他面前的蛋糕宛若一面镜子,映出了茫无边际的星空深邃浩瀚的宇宙。

  而在场的所有选手也大致明白他们今天在4小时挑战里究竟要完成什么了——

  星空镜面蛋糕。

  话说………这究竟是算食物还是艺术品呀?

  这时候,在观赛区旁观的蓝队选手,刚才还愤愤不平,觉得节目组偏袒红队中“某人”的那些人,现在都不声不响了。

  原来不会的,现在看了一遍也还是不会。

  这场演示看下来,烹任区内的红队六个人都变了脸色这糕点师演示的竟然是近年来走红网络,颜值超高的星空镜面蛋糕。

  压力赛他们都得做这个吗?

  那么另一位特级糕点师又是来做什么的?

  随着头一名糕点师将他手中的星空镜面蛋糕修饰完毕,另外一名糕点师推着他的推车出来,将他手上的那一枚蛋糕坯展示给大伙儿看。

  云林认得,那是一枚用中空模具做出来的花环状蛋糕坯

  只见这名糕点师取出了红白两种颜色的胶质材料,同时倒在一只量杯里,先倒出来一点儿试试一一他并未将两种颜色的材料融合,现在倾倒出来,红是红,白是白,丝丝分明,顿时成了红白交织的色带。

  糕点师很满意,举起量杯,将其倒在花环蛋糕坯上。只见他手腕轻扬,杯嘴轻轻摆动,红白双色的胶质浆液就整整齐齐地附在花环蛋糕上,一道又一道,看似完全不规则,但是覆盖了整个蛋糕面之后,却又形成了一种出人意料的整齐美感。

  在这之后,糕点师将这枚“半成品”从推车上拿了下去,又从推车下层取了一枚一模一样的半成品出来,在中空的花环蛋糕里装饰了不少新鲜水果。蛋糕表面粉嫩莹亮,再配上蛋糕中间色彩缤纷的水果,这真是一枚“颜值超高”的淋面蛋糕。

  “各位,我想,你们已经看到了两名蛋糕师的现场演示了。你们眼前摆着两个难度不尽相同,但是颜值同样可观的蛋糕一一星空镜面蛋糕和花环淋面蛋糕。卡罗琳娜。”

  法福先点了卡罗琳娜的名字:“作为本季选手之中,自认为最擅长烘焙的选手。如果让你选,你会选择其中哪一种?”