作者：范江江
大娘笑老伴，“说风就是雨，别管他，咱们吃咱们的，小陈多吃点肉，甄珍你也吃。”
甄珍没放过大娘，“您家里的蒲笋干多吗，我还想收购蒲笋干。”北方没有竹笋，蒲笋干很好地代替了竹笋，无论做鱼，还是面馆都用的上。
这下轮到大娘不淡定了，“多的是，家里还有三麻袋呢，我们这家家都晒，你要是要得多，每家都能匀一部分出来，我们自己吃的东西，收拾得干净，你放心吃。”
本来只采购大米的，被甄珍搞成了农副产品采购一条龙。大叔的侄子就是开货车的，让他整理各家的货量，甄珍当场付了定金。接到货后，立即把剩余的货款付清。
耽误的时间有点长，到了小陈满心期待的下一个目的地红海滩，太阳已经偏斜。
纤弱的碱蓬草随海水荡漾，颜色已经由艳红转为深紫，海河相接，目光所及之处，是浩瀚无边的红色海洋。
宝库再一次体会了宏大的意义，跟咕嘟两个眨着大眼睛，半天没回过神。
等回过神，小孩留诗一首，“大海啊，全是草！”
“喵喵！”好诗！
小陈转头看向跟他并肩而立的姑娘，“让我猜猜，你脑袋里是不是正在转着收购碱蓬草的主意？”
甄珍睨他一眼，“你当我傻啊，现在的碱蓬草都结籽了，还怎么吃？要收购也得开春嫩的时候来收。”
果然还要收。
小矮个宝库指着远方的地平线，兴奋地叫道，“有大鸟！”
红顶、白羽，黑颈的大鸟，在日光下如剪影一般展翅飞行，是喜欢吃碱蓬草草籽的丹顶鹤。
小陈抱起宝库不放过任何一个机会拔苗助长，“丹顶鹤是忠贞不渝的鸟，选定了伴侣，一生一世，不离不弃。”
小孩挠了挠脸，怏怏地哦了一声。
面对一望无际的红，甄珍的心也跟着火热，看了一眼身旁高大的男人，道出久藏心中的理想，“所谓美食，三分厨艺，七分食材。现在好食材越来越难寻觅，我之所以急着挣钱，就是想有自己的食品生产基地。像孙大叔他们村子，将来有了钱，我想跟村里合作，搞无公害水产养殖，还有农作物种植。再有钱，我还要承包一大片海，养海参，养鱼。跟食物的原产地合作，搞保护和推广，好食材要让更多的人知道。”
“你这是要成就一个美食帝国？”小陈星眸含笑。
甄珍坚定地点了点头。
陈警官决定吃软饭，把头靠向甄珍肩膀，“求包养。”
有奋斗目标的人要争分夺秒，游玩了一个白天，甄珍晚上回去，把冰柜里所有的猪皮找了出来，跟鸡汤一起熬煮，煮熟搅碎，调味继续炖煮，静置一晚，凝成猪皮冻待用。
第二天一早，一货车辽河三角洲的河蟹按时运抵省城。
“哎呦，甄珍你买这玩意干嘛，毛须须的，没肉，壳还硬，哪有大飞蟹吃着过瘾。”有个给甄珍处理食材的大姐被河蟹麻得浑身起鸡皮疙瘩。
“大姐，等我做好了，你再尝尝。”甄珍把写着当天菜单的小黑板放在门外，今天除了鱼，多了一样美味，蟹黄汤包。
食不厌精，脍不厌细，是时候让省城人领略南派的精致面点了。
挑了一笼螃蟹，上锅煮熟，拆蟹肉、蟹黄，用葱姜和猪油入锅一起炒制，和面，擀皮，添馅料和猪皮冻，甄珍双手灵活地给面皮上了三十三道褶子。
皮冻是提前准备的，甄珍拆蟹肉蟹黄速度极快，蟹黄汤包虽然做法繁琐，对她来说倒没费多大力气。
做法繁琐，汤包蒸制更讲究，甄珍没有提前把汤包胚蒸熟，客人现点现蒸。给美味点时间，所得才不负期待。
汤包她的定价并不低，定得低汤包都不答应，十五块钱一笼。
甄珍想通过这一波蟹黄汤包，挣上一万块钱。
价高也有人点，市场小街卖货的听过路的说甄珍今天上新，四个小老板结伴一起来吃。他们敢想敢干，算是第一批人富起来的人，做生意累，挣了钱要对自己好点。
甄珍上了汤包，现场教授吃法，“一共十二个字口诀，‘轻轻提，慢慢移，先开窗，再吸汤’。”
“讲究！”搞明太鱼批发的小老板兴致勃勃用筷子夹住汤包的顶部，颤颤巍巍的汤包被拉长成泪珠状，要破不破地被移入面前的小碟子里。
明太鱼老板夸张地抹了把汗，“真刺激。”
这是第一步，下一步用筷子将汤包错破一个孔，灌入姜醋汁，嘴对上小孔先吸汤。
最为**的一瞬，是嘴唇和面皮相贴的一刻。
桔梗批发商喝完汤，来了句，“比亲嘴过瘾。”
小学四年级的语文水平，让一屋子人笑掉大牙。
总之，汤包绝对值十五块钱的高价，蟹黄和猪油，两种美味碰到一起，犹如火星撞地球，好吃得一塌糊涂。
吃完的人回去都说好，口口相传，下午四点就有人提前过来吃晚上这顿汤包，午休时又准备了三十屉汤包，甄珍不用现包，等待汤包蒸熟的过程，观察了会坐在前厅吃汤包的人。
十五块钱够买三斤猪肉，价格不便宜，来吃汤包的大部分都是男的，十几张桌子，只零星坐了几个女顾客。
甄珍免不得产生这样的疑问，为什么女人不舍得花钱？为什么女人不能享受生活，享受美食，对自己好点？
有两对看似夫妻的人相对而坐，甄珍格外关注了下，嫌贵他们只点了一笼，一笼十个汤包，第一对，男的吃了八个，给女人留了两个。
第二对，那男的做得更绝，把十个都吃了，女的临走前抬起男人的碟子把滴落在盘子里的汤汁喝了。
见甄珍望着他们离开的背影发愣，坐在吧台前第一张桌子，一位盘着发髻的中年女人说道：“你一定在疑惑，这俩女人看穿着打扮应该经济条件不差，为什么把姿态放得那么低？
这位女顾客眼神很犀利，果然观察力敏锐，甄珍点了点头。
对方面无表情，只答了四个字，“还没觉醒。”
没觉醒？好像也对。倒不能苛责她们。觉醒需要内省，同样也跟外部大环境有关。
背景经历不同，每个女性的想法不同。有人要做莬丝花一样的娇妻，还有人甘当你吃肉我喝汤的包子，也有人像歌厅三姐妹一样挣男人的钱，走自己的路。
思想决定行动。
这个问题太复杂，甄珍把目光对准面前这位身穿浅灰色西服套装，头发梳得一丝不苟的女顾客。这位又是什么样的女人呢？职业女性？当代老佛爷？起码气质像。
接受完丹顶鹤式忠贞教导的宝库，放学后开开心心地带他的两个好朋友，还有好朋友的爷爷和奶奶，来家里吃蟹黄小笼包。
宝库见到老佛爷，先是歪歪脑袋，接着大眼一亮，惊喜地叫道：“思密达大娘！”
小孩记性真不赖，春节见了一面，再见李淑珍女士依然记的。
甄珍去后厨端汤包，偏巧没听见。
怕小朋友烫着，专门给她们准备了吸管，青青小手弯起，又来了个撒浪嘿。子琪也甜甜地道谢。
女人不管将来是否觉醒，但她们天生发光发热，青青和子琪没有吃第一口，而是把吸管递给奶奶和爷爷，让老人先吃，孝顺得不得了。
被夸了，两个小姑娘异口同声，“我是小棉袄。”
在好朋友们的刺激下，宝库跑去后厨又抓了一把吸管，一股脑全都塞给思密达大娘，拍拍胸脯豪气道：“我是你的貂儿。”
作者有话要说： 貂儿＝皮袄
宝库：还是我厉害！！
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第88章 招新
甄珍从后厨拿了姜醋汁出来, 见宝库坐在那位中年女顾客的怀里，撅着小嘴用吸管在喝汤包汁，吸溜吸溜, 喝得好不开心。
原本满脸严肃的“老佛爷”正帮小孩扶着吸管，脸上神情比观音菩萨还慈祥, 听她带着笑意对宝库许诺：“大娘给宝库买貂儿，喜欢什么样的, 就给你买什么样的，把皮草城搬空！”
甄珍：“……”恕她见识少, 这年头真没见过有小孩穿貂儿。
她家小孩是招人稀罕, 送吃送喝, 送香吻的不少，但也没见过有人一上来就要给孩子买貂儿的啊？
这位女士外表严肃, 原来内心这么火热。
小孩见姐姐出来, 小嘴松开吸管，茶色大眼愉悦地弯起, 欢快地表达自己的喜悦, “思密达大娘是好人。”给买貂儿的都是好人。
甄珍一个趔趄, 手里端着的姜醋汁差点飞出去, 思密达大娘？宝库喊思密达的人有且只有一个, 这位女士不会是思密达大爷的老婆, 陈星耀的妈吧？！
像，真像，尤其那双眼睛, 单眼皮，眼神同样都深不见底。
李淑珍抬头对甄珍笑了笑，因为被小皮袄宝库温暖了, 脸上的笑容也带了点暖色。
她今天过来，并不是张薇跟她透露了什么，而是大侄子星辰在她面前说漏了嘴。她当然知道甄珍，儿子话少，但老陈贼能白话，从去年年尾到现在，宝库就不用说了，提到这家饭店和饭店小老板的次数能有几十回了。
他们父子两个感情好，眼光也差不多，老陈欣赏的人，儿子肯定也有好感，两个年轻人能凑成一对，倒不令人惊讶。但是，为什么两人的事情连星辰都知道了，反而不告诉她这个当妈的呢？
“您是李阿姨？”甄珍出声询问。
李淑珍点点头，“这会人多，你先忙你的，等你忙完了，咱俩再聊。”
“好，吃汤包一定要在烫嘴的时候吃，味道才正宗，您还想吃点什么？我再给您加个菜。”甄珍很快平复了心中的惊讶，用平常心面对这位的来访。
早点面对也好。况且听她先前说话，不像陈星耀形容的那么难以沟通，能把两性关系上升到觉醒高度的人，思想不应该守旧才对。
李淑珍摇摇头，“我晚上吃得少，吃笼汤包正好。”
吃得少的话……甄珍转回后厨，没有特意用什么好食材，剩的几块卤豆腐切细丝、葱丝、香菜、芹菜叶、花生碎，菜籽油炝辣椒面，拌了个小菜。
重新端回来，笑了笑道：“听陈大爷说，您最爱吃这种家常小拌菜，不知道我拌的合不合您口味。”
李淑珍目光闪了闪，这姑娘竟然记得她最喜欢的食物？想想倒也在情理之中，她有眼睛会看，不得不说小甄这孩子待人接物，圆滑到让人如沐春风的地步，或许不应该用圆滑来形容，那是一种分寸感拿捏得很精准的周到。
这样的做派，是父亲生前常念叨的老派生意人行事风格，想到她还会做正宗的满族小吃勒特条，心中愈发对甄珍好奇起来。
见大娘不吃姐姐的拌菜，宝库胖手费劲巴拉夹起一筷子菜，往李淑珍嘴前递，半途还掉了三根豆腐丝，“吃菜菜，长大个。”小孩誓将皮袄的暖心举动进行到底。
李淑珍回过神，笑着张口，入嘴的拌菜，豆腐豆味十足，菜籽油清爽，高粱醋酸度柔和，刚被蟹黄汤包征服过一次的她，再次被征服，要的就是这样的家常味，丰俭自如，随心随意。
忙过一阵，顾客陆续吃完离店。连宝库也被莫爷爷和孟奶奶带着去小公园看人打扑克去了。
新客还没上来，甄珍收拾好桌子，把碗放在洗碗槽，来不及刷，先跟前头那位大佛聊聊才是正经的。
李淑珍没摆架子，只问了问甄珍的家庭情况，还有她在哪里学的厨，为什么会做勒特条等事。
不难应付，问什么甄珍就答什么。
聊了一会，李淑珍拿包离开，走之前告诉甄珍，“下回我来吃鱼。”
甄珍把人送出门，目送她拐出巷子，心里七上八下的，她到底通没通过李淑珍女士的考核啊？
陈星耀接到母亲电话时，还没下班走人，电话里母亲让他回他姥爷的老房子一趟。
没多远，陈星耀从单位出来，五分钟就到了，上楼开门进去，屋里漆黑一片，抬手摁亮开关，见母亲坐在窗前的躺椅上，一动不动注视着窗外对面楼上的灯光。
听到儿子进门，李淑珍没有回头，平静地开口，“我想进你那屋看看。”
当然不是他睡觉的屋，陈星耀目光微顿，没问为什么，找出钥匙，把门打开。
跟着进屋的李淑珍第一时间被墙上照片中女儿纯洁的笑颜击中，她记得这张照片是女儿大一在中山公园照的，照片的背景有盛开的桃花，没等桃子熟透，女儿就被人残忍地杀害了。