将军的美味娘子 第304章

所以与其被上头宣布自己落败，倒不如自己直接退出，反倒显得更有风度一些。

夏月初却从他的话里听出了几分不同的意思，尤其还要特意强调是“不常使用”的食材，倒像是在给自己挖坑。

“王大师真是言重了，牛尾这味食材，晚辈也是头一次做，只不过知道些去除异味的小窍门，所以侥幸罢了。”

还不等王阳霖说话，上面顿时有人开口问：“不知夏娘子所谓的小窍门，可否说出来与大家分享一下？”

说话的人正是坐在台上最东边的评判，之前听衙役介绍，说是特意从东安府请来的厨艺大师，朱家菜的创始人朱凡平。

不过夏月初从未听说过朱家菜，对这个所谓的创始人更是为安全没有印象。

朱凡平这话一出，花厅内顿时安静下来。

若是说之前何怀生问鸡汤的处理还勉强算是合理的话，朱凡平这话简直就像是在问别人的秘方了。

做厨师这个行当，基本上能做出名堂的人，谁还没有几个专属于自己的小窍门，这种东西，别说是在大庭广众之下公开了，就算是对徒弟们都还要藏着一手，不能全都传授出去呢！

不然怎么会有教会徒弟，饿死师傅这句话？

朱凡平说罢也觉得自己这话问得不妥，但是当着这么多人，甚至还有东海府的知府大人在场，他又着实没脸自己再把这话收回去，只得紧盯着夏月初，想着她之前回答何怀生的时候那么痛快，说不定这会儿也能给自己一个台阶下。

但是还不等夏月初开口，闫文远却抢先道：“朱老爷子，大家都知道您爱才心切，尤其是看到年轻的后辈，总想要点拨一二，不过后头还有这么多人等着评判，这菜可都要凉了，咱们还是赶紧继续吧！”

朱凡平资历再深，也只是在厨师这个行当，对上官员他自然就先软了下去，讪笑着说：“是啊，我这人就是太痴迷厨艺了，一说到做菜就忘了正事儿，真是太不该了。”

他说着，将自己的铜牌也放在了红枣炖牛尾的前面。

而知府大人和另外一位厨艺大师不知是与王家交好还是不想得罪人，全都将铜牌放在了红烧牛尾的面前。

最后这两个人的去留，决定权就交到了何怀生的手里。

何怀生本来也不在东北这边混饭吃，所以自然没有那么多顾虑，十分干脆地将自己的一票投给了夏月初，并且还道：“夏娘子年纪轻轻就有此手艺，着实难得，期待你下午的表现。”

此言一出，连场上剩下的其他人都将目光投向了夏月初，不管能不能在这场比试中拔得头筹，以夏月初的年纪，有了御厨这句评价，出去之后身价肯定又会再上一层楼的。

只不过，这许多人的目光中，还夹杂着一份愤怒中带着嫉恨的眼神，在后面的角落处，死死地盯着夏月初的背影。

这眼神太过赤|裸，丝毫不加掩饰，隔着大半个花厅，夏月初都似乎有所察觉。

但是每当她回头想要寻找目光的主人时，却又都是毫无收获。

王阳霖失意退场后，又过了差不多半个时辰，五位评判才将所有二十组的菜品尝完毕，胜出的二十人被衙役引到宅子的客房休息，养精蓄锐等着下午的第二场比试。

282人品差距太大

夏月初跟另外一位胜出的女厨师被安排在了同一间客房内。

这位就是之前夏月初看到的，另外三位女厨师中最年轻的一位。

这位女厨师三十出头的年纪，面色白净，穿了一身姜黄色的棉袍。

许是因为刚才胜出所以心情很好，嘴角一直微微上翘。

进入后，夏月初便先开口自我介绍道：“您好，我是永榆县初味轩的夏月初。”

对方立刻展颜一笑，十分亲切地说：“我知道你，我还特意去初味轩吃过饭，你的手艺很好。我是东海府云水楼的掌柜，云明蓉。”

听到对方的自我介绍，夏月初才知道此人是谁。

这人她听说过，在东海府也算是个风云人物。

云家是厨艺世家，在中部一代颇具盛名，云家的三元楼开遍中部的繁华府县，在京城的分店也是生意红火。

但是跟其悠久的历史相匹配的，便是云家格外严苛的家规家训。

即便如今大齐的风气较为开化，却也不能动摇云家这个封建大家族半点儿。

云家的手艺，自古以来都是传男不传女的。

但是云明蓉是一个意外，她是家中独女，上面四个哥哥，可以说是备受宠爱。

她自幼喜爱厨艺，常常跟着几个哥哥后面偷师，竟学得比他们还要快、还要出众。

但是云家家规难越，她被关入内宅，由家里择定了婚事，十四岁便被早早地嫁出去了。

云明蓉并不甘心，好在她命好，嫁给了一个十分开明的丈夫，婚后她在丈夫的支持下学习厨艺，然后在自己二十六岁那年开办了云水楼。

云水楼是东海府头一个专门接待女客的酒楼，如今七八年过去了，俨然已经成为东海府那些官宦富贵人家女眷日常相约的备选之一。

夏月初之所以知道这么多，还是因为她在永榆县设置了女客专用的雅间之后，姜瑞禾从一位府城来探亲的女客口中听说的。

对方开始来的时候，一副什么都瞧不上的模样，直到吃到初味轩的菜品之后，才算是慢慢缓和了态度，说原以为是东施效颦，没想到还算是有几分本事。

姜瑞禾如今历练的已经颇为通达，陪着小心地想要套点话。

没想到对方竟然是云明蓉的崇拜者，将这些来历竹筒倒豆子般全都说了。

夏月初这才知道，原来这女眷专用的酒楼，自己根本就不是开创者，早就有人珠玉在前。

也正因为如此，所以她对云明蓉夫妇十分佩服，在古代这个社会，女人婚后还能坚持做自己想做的事，还有这样的眼光和本事，着实是不容易的。

云明蓉是个干脆利落的性子，快人快语，心里有话便藏不住。

两个人聊了几句，顿时有些相见恨晚的感觉。

“上回去你那儿吃饭，远远地看到你一眼，没成想今个儿又见着了，我还想要跟你比上一比呢！”云明蓉爽朗地笑着说，“谁知道你竟抽到了王阳霖，又弄了个什么牛尾给你们做，我当时还想，这回算是没戏了，谁知道你这么争气，竟连王阳霖都给弄下去了！”

夏月初忙道：“我也只是运气好罢了，谁知道会遇到牛尾这种食材，好在知道点儿去除异味的小窍门，不然哪里能有这么顺利。”