作者：无名指的束缚
“你就别谦虚了，底下这么多人，只有你想到了再次熬制鸡汤，连何大人都夸你呢！”云明蓉说罢又有些遗憾地说，“不过被何大人这样一挑明了，对你怕是有些不利，下午的比试，大家肯定也都会用这一招了。”
“本来也不靠这这点儿小门道取胜，没事儿的。”
对下午的比试，夏月初其实也是有些担心的，但是并没有表现出来。
而且原本说好的食材里并没有牛尾，今天突然出现了牛尾，夏月初看得出来，当时闫文远也是十分惊讶的，那么这个在食材上动手脚的人，到底针对的是自己还是王阳霖呢？
云明蓉见夏月初有些走神，便也不拉着她聊天了，自己打了个呵欠起身朝西屋走去，道：“还有一个时辰的时间，咱们都抓紧休息一会儿，下午更是一场硬仗了！”
夏月初也的确有点累了，顺势道：“希望咱们能在决赛碰面。”
既然是希望在决赛碰面，那就是希望下午的比试不要抽到一组，而且各自还要胜出才行。
云明蓉顿时笑起来，眼睛弯弯地说：“希望如此，到时候我可是不会让你的哦！”
小憩之后，剩下的二十人重新回到了比试的花厅。
花厅内已经撤掉了一半的灶台和条案，变成了四列五行，显得宽敞了许多。
与上午不同的是，此时每个条案上面都摆着一个木箱，上面还盖着一块布巾，也不知道里头是什么东西。
闫文远在上头道：“现在大家上来抽签，按照签号的顺序走到台子前面，桌上木箱里的，便是你们今天下午要做的主食材。”
夏月初这次抽签抽的比较靠后，是北四东二，走过去便先掀开布巾朝里头看，只见一只差不多有四五斤、已经收拾干净的鸭子摆在木箱中的盘子上。
鸭子能做的东西就很多了，夏月初正在琢磨做什么才好的时候，只听上面的衙役扬声道：“北四东一，万兴居掌柜石伟龙。”
夏月初抬头之间一个五十多岁的男人朝这边走过来，便是她今天下午的对手石伟龙了。
她笑着向石伟龙点头示意，正准备开口打招呼，却见对方直接一个白眼甩过来，到了嘴边的话顿时又咽了回去。
既然对方没有客气交好的意思，自己又何苦上赶着去倒贴。
石伟龙掀开木箱上的布巾，看到里面的食材，忍不住低声骂了一句：“妈|的，什么狗屁运气！上午是猪肉下午是鸭子，这种烂大街的食材，能体现什么手艺！”
夏月初闻言，眉心忍不住微微蹙起，在她心中，食材虽然有贵贱之分，却没有高下之别，只要用得合适，什么食材做出来都好吃。
这个石伟龙既然都已经走到这一步了，可见应该是个手艺还不错的大厨，居然是个连食材都不懂得尊重的人，真是太让人倒胃口了。
石伟龙感受到夏月初的视线，恶狠狠地瞪过来，低声道：“看什么看！别以为你上午侥幸赢了王阳霖就不知道自己几斤几两了，他不过是个靠着祖上庇佑吃饭的软蛋，这回老子让你看看什么叫厨艺！”
283三套鸭
夏月初这个人，最明显的特点就是，只要不踩刀她的底线，她的脾气其实十分温和，而且性格也很随意不计较。
可是一旦被人惹怒了，那她的脾气，可不是说压就能压得下来的。
石伟龙还在喋喋不休地嘟囔，虽然声音不是很大，但是也足够让周围的几个人听得清楚。
其他食材的拿取流程跟上午是一样的，夏月初拎着篮子上前的时候，被旁边快步走出来的石伟龙撞得一个趔趄，左肋下在条案角上狠狠磕了一下，疼得她眼睛里瞬间便蓄满了生理性的眼泪。
石伟龙见状冷哼一声，十分不屑地抢先去挑食材了。
夏月初这回是被他勾出了真火，心道你不是要出风头么，那我今天便要狠狠煞一煞你的风头！
刚才二人相撞的时候，夏月初闻到了浓浓的酒气，难怪这个人上午还算沉默，这会儿却是原形毕露。
厨艺比试本意是要看众人的厨艺水平，各种食材和调料都准备得十分充足，并不会用这一项来刁难大家。
所以夏月初干脆也不着急了，一边慢条斯理地拿着必备的调料，一边悄悄关注着石伟龙都拿了什么。
看到他取了一只三黄鸡和一只鸽子的时候，夏月初心里便有了答案。
没想到这人倒是挺有勇气，居然敢在这个时候做三套鸭，也不知是真有这个本事，还是酒壮怂人胆，跑这儿逞能来了。
看出石伟龙要做什么之后，夏月初顿时加快了拿东西的速度，几乎跟他同时回到了位置上。
一声锣响之后，大厅内寂静了瞬间，然后二十个人便开始了忙碌。
果然不出云明蓉所料，下午这二十个人，差不多有一多半都是从重新调制高汤的味道开始的。
何怀生在上头坐着，看到这情形不免有些说不出的尴尬。
他心下暗道，自己许是在御膳房待得时间太久了。
不知道别的朝代的御膳房是什么样子的，但是单以大齐来说，以往野史中那种——御厨临时灵机一动创新了一道什么菜，端上去龙颜大悦之类的情况——是绝对不可能发生的。
大齐的御膳房是最没有秘密的地方，什么秘方配方，全都是公开透明的，所以连创新都不能随随便便的来。
宫中的每一道菜，都有十分严苛的操作流程和食材配比，要力争任何人做，味道都保持一致，以免主子们吃到的东西质量忽高忽低，参差不齐。
而一道新菜，必须要经过层层报批、把关、各种试菜，最后将其整理成精准的菜谱之后，才可以呈上餐桌。
何怀生十二岁入御膳房，如今已经三十多年了，早已习惯了这种模式。
所以他之前对夏月初赞许有加，问她对鸡汤的处理，完全是一种习惯使然，没想到却让别人钻了空子。
何怀生想到这里，下意识地抬头看向夏月初。
夏月初下午取用的是猪骨高汤，已经早早就倒入一旁的锅灶中熬煮起来。
何怀生见她神色如常，似乎并没有因为其他人也跟风用了同样的处理方法而不悦，不免对她的心胸气度颇为称道，小小年纪能有这份心智和涵养，着实挺不容易。
他看了一会儿，刚要收回视线，就发现了一个奇怪的地方，忍不住“咦”了一声。
一旁的知府张吉松立刻倾身过来，低声问：“何大人，怎么了？是有什么不对么？”
何怀生摇摇头，但是低声提点上面坐着的几个人道：“我看夏娘子那组，两个人似乎做的是一样的菜色？”
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