我在古代开快餐店 第10章

　　今日的皇后娘娘一如既往地早起，一如既往地陪皇上用了早膳，一如既往地在午后叫来内侍，处理宫中的大小事务。

　　皇后娘娘正在翻看内廷支出账本，尚膳监的掌印太监正跪在地上汇报宫廷餐饮诸事。

　　“你说端王要走了尚膳监几名御厨？”

　　皇后娘娘手一抖，账本立马就扯了道口子。然而皇后娘娘却并不在意此时，她此刻异常激动，以至于身子都微微发抖。

　　“此事千真万确？”

　　“回娘娘，千真万确，端王殿下今日来了尚膳监，品尝了几个厨子做的面食后，就把他们要走了，还特意嘱咐奴才向您汇报一声。”掌印太监回道。

　　皇后娘娘脸上喜色愈发明显，“他还说了什么没有？围屏床榻、冠冕袍服可有短缺？端王有没有向你们讨要过东西？”她问其余十二监的掌事太监。

　　其余太监皆摇头。

　　“没有了？”皇后娘娘皱了皱眉，她想了片刻，道，“尚膳监再挑选十个手脚麻利、老实勤恳的，一会儿一齐给端王送去。”

　　待处理完了今日的事务，她屏退了下人，对身边大宫女道，“快为我梳妆，本宫要去告诉陛下这个好消息。”

　　十几年了啊，小隐这个傻孩子终于拥有了一点人气了。

　　她、陛下、李隐从小一起长大，因着她大李隐几岁，便一直以姐姐的身份自居，关心着李隐。这个弟弟小时也乖巧可爱，甚得她喜欢。

　　可是不知道从李隐几岁开始，这个孩子突然像是变了个人似的，每日板着一张小脸，发了狠在课业上，不吃不喝不睡。有好几次，她眼睁睁看着李隐在学堂上晕倒，被太医急救后，又赶来上课。

　　长大后，这个孩子更是活像个看破红尘的老僧，每日过着苦修禁欲的生活，除了公务没有别的爱好。

　　她和陛下不止一次劝过李隐，叫他别活那么累，可以学学镇远侯家的三公子，纵情山水也好，沉迷酒肉也罢，总之要有些别的喜好。

　　唉，别人家的爹娘总是担心孩子贪玩，不爱读书。只有她和陛下这做哥哥嫂子的，巴不得弟弟贪玩一些，快活一些，别小小年纪就像个老头子。

　　还未梳好头，皇上便喜上眉梢地过来了。

　　“慧儿，大喜事，老六他今日往光禄寺要了一份采买名单。你说是不是王府的蔬果采买不符合他心意，所以他来向光禄寺要名单了。”皇上道。

　　皇后娘娘也高兴道：“小隐他还要走了尚膳监几个御厨，臣妾认为这孩子终于爱上美食了。”

　　皇上立刻露出了欣慰的表情，“朕让光禄寺给端王府送了许多猪牛羊肉，瓜果鲜菜去。”

　　皇后娘娘：“臣妾也让尚食监送了十个御厨去。”

　　两人表情俱是激动，一时难以平复，便坐下来聊了许多李隐小时候的故事。

　　然而几天后，光禄寺和尚膳监报告了那些人和物最终去向后，皇上再也激动不起来了，取而代之的，是疑惑。

　　“你们是说，老六把你们送去的人和物，都送去了安如坊一家还未开门的朝食铺？”

　　皇上心想，这难道是老六的产业？如果是他的产业，那这小子的爱好就不是美食，而是经商了。

　　不过那也比一天天沉着脸看案卷好。

　　皇上对这家还未开业的铺子上了心，并吩咐人盯着这家铺子，若是发现生意不好，立刻找些人上门去照顾生意。

　　嗯，不管怎么说，不能让老六第一次做生意便亏本。

　　此时的白洛还不知道，自己这家还没开业的店铺已经被皇上盯上了。她正在一个个地面试端王送来的人。

　　端王十分靠谱，她说需要厨子，端王一下子便送来了十五个手艺精湛的老师傅，看着他们出色的刀工，颠勺时平稳的手法，她差点全都留下。

　　除此之外，端王还送来账房先生三人，会武功的跑堂十人，杂役小厮五人，她光是面试就面试了两天。

　　最终她留下了五位老师傅，其中有一位甜点师傅。一位账房先生，四位跑堂，二位杂役。

　　留下的这几位都是她千挑万选过的，尤其是留在后厨的厨子，她一一确认了他们嘴巴很严，手艺又好。

　　这几日她给这几位老师傅展示了一下早茶点心的做法，他们五个一看便学会了，并且还提出了一些改善方法，使得出菜更快。

　　更有一位老师傅，在尝过她做的豉汁凤爪后，自己琢磨配料，竟然做得八九不离十。

　　但这位南师傅为人十分谦虚，一直说自己做出的口味比白洛做的差远了，“这菜啊，做法并不难，但是真要做好还是得下功夫。我做出来的看似和白姑娘做的只差几分，但是往往好吃与不好吃也就在这几分间了。”

　　白洛这段时间和五位师傅切磋交流，厨艺大涨，对于一些菜肴的制作方法和时节菜肴搭配有了新的认识。

　　眼看着新铺子开业的日子越来越近，白洛这几天忙得不可开交。

　　加急刻印了无数优惠券和无数菜单木牌。安排好了人手，将王家一家留在老馄饨摊，周远和曲老头叫到了新店铺。清点好了端王白送的一批食材，分类保存好。

　　这些都做好后，她才发现她忘记了最重要的事，铺子名字还没起。

　　就这还是端王某天派人来问时，她才想起来的。这段时间她勤于练习，毛笔字已经有很大提高，于是她提笔写下了“洛潇朝食”四字，托人送给了端王。

　　眨眼间，就到了正式开业那天。一大早，就有许多人围在了店铺旁边，等着新店开业。

　　白洛站在门口，心中微荡，想起了前世第一家店铺的场景。回头望向遮着红布的牌匾，她心中终于感觉到踏实了不少。

　　这就是她在这个时代的第一家店铺，之后她会将洛潇这个品牌开遍京城，开满大梁。

　　“吉时到。”

　　伴随着一声吆喝，鞭炮声噼里啪啦地响了起来。她就在这样热烈而嘈杂的环境中，拉开了红绸。

　　白洛：“我宣布，洛潇朝食铺开始营业了。今日起进店买够二百文者，赠送烤冷面、手抓饼、煎饼菜谱一份，够五百文者赠送点心一份。”

　　“啥啥啥，我没听错吧，白掌柜要公开烤冷面的菜谱？”

　　“你没听错，我还听到送点心呢。”

　　“你就知道吃！可是白掌柜公开了菜谱，不就是给自己增加敌人嘛。她为什么要这么做？”

　　“你管她呢，倒不如想想一会儿点什么菜吧，你看写着菜的木牌，那些菜定价可都不便宜。”

　　“我知道，可是流沙包是真的好吃，唉，我攒了半个月的银子，就为了吃这一顿的。”

　　不少人伴着这样的交流走近店中，其中一人昂首阔步，目不斜视，不与他人交流，上来便独坐一桌，招手叫来跑堂，点了一份艇仔粥。

　　许应水点完艇仔粥才发现，大堂西北角围了不少人，他出于好奇，也凑了过去。

　　扒开几个人，他才看到，西北角的大桌子上摆满了蒸笼，蒸笼分三样，摆了豉汁凤爪、水晶虾饺和流沙包，每样各有多屉。

　　一个样貌端正、中气十足地跑堂正在介绍这三样菜，徐应水方知这几样菜都是办成品，只要点单，便会送去后厨蒸，使上菜速度大大加快。

　　看着晶莹剔透的虾饺，透着奶香的流沙包，以及色泽鲜红透亮的凤爪，许应水拍了拍钱袋，当即表示，他要一样来一份！

　　端王被白洛亲自迎到了雅间，在雅间中的还有谢三公子谢无涯和翰林院编修卫明瑞。

　　谢三正在和卫明瑞讨论：“卫兄，你说为何白姑娘要公开菜谱？没有道理啊，难道她狂傲到相信别人有了菜谱，也做不到她家的口味？”

　　端王端起一杯茶，茶盅里泡的是他送给白洛的上好碧云青茶，“本王让她公开的。”

　　谢无涯惊了：“你要搞砸她家生意？”

　　端王不置可否，过了一会儿，才淡淡道：“她可没因我亏损，公开菜谱还要花二百文，也确实是她做得出来的。”

　　谢无涯不知道端王和白洛做了什么交易，但任他如何恳求，端王就是不开口。

　　这时卫明瑞突然来了句，“我看她家艇仔粥、虾饺都放了海鲜。下官不能吃海鲜，怕要辜负谢三公子美意了。”

　　谢三瞥了他一眼，无所谓道：“哦，没事，卫兄看着我吃便是，若是饿了，一会儿出门我再请你一顿。”

第12章 真香啊

　　卫明瑞心里冷哼一声，面上却不显。他是真的瞧不起这家，认为这家朝食铺子手艺不可。

　　原因有二，其一便是这家铺子是由小摊贩发展而成，其实刚到京城时，他并不歧视小摊贩，反而还认为京城美食尽在街头路边。

　　但是后来，他却因为这街头小吃吃坏了肚子，导致时常胃痛。自此之后，他便立誓，再也不吃街头卖的任何一样东西。

　　其二便是因为他不相信一个俏生生的女孩子能做出何种美味珍馐来，厨艺和武功、才学一般，需要经年累月地打磨。那个白洛姑娘看着还不到二十岁，手艺必定不行。

　　卫明瑞打定主意，即使这家的吃食再香，看着再可口，他也绝不动一次筷子。

　　哼，不知道端王是怎么被谢三公子拐来的，一定是受不了谢三的喋喋不休，才无可奈何地过来了。他相信端王殿下必定也瞧不上这家朝食，顶多象征性动两筷子，给谢三一个面子。

　　眨眼间，谢无涯点的一桌子菜就被白洛亲自端了上来。对待贵客，尤其是像端王这样的贵客，白洛向来热情。

　　谢无涯一贯大方，每样新吃食各来了四份，蒸笼碗碟摆满了一桌子。

　　菜上来之前，谢无涯还挤兑了卫明瑞几句，和他道：“我可是只点了四份，我和端王一人两份，卫兄就辛苦一点，看着我们吃吧。”

　　可等到菜上来后，他再也不顾得和旁人说话，夹了一个虾饺就吃了起来。

　　一边吃一边道：“鲜香筋道，皮薄色美，白姑娘，你这虾饺可让我念了好久了。”

　　虾饺还未完全吞下去，他又夹了一口肠粉，啧啧道：“不错，就是这个口感，入口即化，薄而不破，肉香混着蛋香，让人欲罢不能。这次甚至比之前你给我送的更好吃了，白姑娘你可是改良了配方？”

　　白洛在旁侧为他们倒茶，闻言看了一眼坐得笔直的端王，笑道：“配方没变，就是变了食材。大米用了胡家米铺的长粒香米，虾肉和鱼肉用了林家水产的大青虾，猪肉选了黑猪坊的...... ”

　　卫明瑞本要端茶，闻言手一抖，茶水撒出了两滴在手背上，烫得他吸了口气。

　　这位女掌柜刚刚说的都是宫宴特供商铺的名字！

　　若她所言非虚，那这笼虾饺要价九十文一点都不贵。

　　卫明瑞这时才有了要正视这些美食的心思。可是......刚刚摆满了一桌子的美食呢？

　　怎么就剩空盘子了？

　　一定是谢三那厮吃得太快了，端王殿下就不会吃相那么粗鲁，端王殿下醉心国事，向来对于美食兴趣不大。

　　等等.......端王殿下身侧怎么那么多空蒸笼？

　　那个刚刚喝完两碗粥，慢条斯理擦完嘴，又要了两碗粥的人，不是端王殿下......吧？

　　完了完了，看端王和谢三吃这么香，我也想吃怎么办？

　　看见卫明瑞一脸见了鬼的表情，李隐淡定地喝了口茶，拾起了最后一丝良知：“卫大人真的不尝尝？”

　　卫明瑞艰难道：“下官......不吃了吧。”

　　“好，白姑娘，每样吃食再来四份。”端王语速很快地向白洛下单，似乎刚刚询问卫明瑞只是客气一下。

　　又是四份吃食被端上来，白洛很忙，匆匆给他们上完菜之后，便去招呼别的客人了。

　　这次谢三和端王的速度终于慢了些，尤其是谢三又开始了点评：“这豉汁凤爪，不知是何酱料研制而成，口味复杂多变，似乎在酱汁中藏着另一个天地。表哥，你吃出是什么酱料了吗？”

　　李隐向来遵守食不言寝不语的礼仪，用膳时总是特别安静。但这次他却破天荒地开口了：“吃不出来。”

　　故意的，谢三果然是故意的，故意在他面前吃的那么香。卫明瑞心中郁闷，他也好想吃啊，好想尝一尝啊。

　　谢无涯慢悠悠地品尝美食的过程无疑对卫明瑞是一种折磨，卫明瑞对美食的渴望毫不掩饰地展现在脸上，可是端王和谢三偏偏都装作看不见。

　　这场异常漫长的折磨终于结束了，谢无涯打了个饱嗝，看了眼自己面前剩下的一个虾饺和一个流沙包，声音里有些忧愁：“怎么办？我吃饱了，可是白姑娘做的美食又不能浪费，不然......”

　　卫明瑞就等着他说，不然卫兄吃了吧。