我在古代开快餐店 第50章

　　看到这?里，白洛突然有些释怀了，不过是一个顽固的老人?家?罢了，还犯不上跟他置气。

　　她微笑着：“两位这?是做什么？来鹤楼的菜品经典美味，洛潇自是比不上，云鹤快坐下，别气你爹爹了。”

　　云鹤愣了愣，不解道：“可是师父......”

　　“没什么可是的，我都承认了洛潇不如来鹤楼，你怎么还不认？”白洛笑眯眯的，看起来很好说话的样子。

　　云绍神情也缓和了些，他道：“白掌柜倒是个识大体的人?。”

　　云鹤摸不到头脑地?坐下了，他赌气地?喝了口酒，不明?白自家?的师父突然闹哪一出?。

　　白洛好脾气地?又夹了一口清蒸白鱼，尝了尝，叹了口气，“这?白鱼好吃是好吃，但是——”

　　云绍眉心?皱起，看着白洛，不明?白她要说什么。

　　白洛扔了筷子，“但是吃多了未免寡淡，不符合京城百姓的口味。”

　　柔儿也跟着扔了筷子，嫌弃地?用绢布擦了擦嘴。

　　云绍气得吹胡子瞪眼，“你个小丫头，你懂什么美食？”

　　白洛嗤笑一声，“那云掌柜是懂美食了？不如我们来比试一番，看看谁做出?来的菜喜欢的人?更多。”

　　“比就比！我还就不信这?些经典菜肴会比你投机取巧做出?来的东差！”

　　白洛笑了一声，什么都没说带着柔儿进厨房去了。

　　两人?立下赌约，分别做菜，待到傍晚时分摆在来鹤楼门前?，看哪道菜吸引的客人?多，胜者需对败者道歉。

　　云鹤左右为?难，一边是自己的父亲，一边是自己的师父，他偏袒那边都不好。不过在他心?中，还是偏向?白洛一些，因为?他也认为?来鹤生??不如洛潇的原因便是来鹤楼菜的口味不适合京城百姓。

　　可他爹爹却不这?样认为?，他爹爹只是觉得是他不会经营，才让洛潇抢了生??。因此这?次赌约，他爹爹一定会拿出?毕生所学，绝对不会认输。

　　不管怎么说，他爹爹都掌勺几十年了，而他师父才不过掌勺几年，定是比不过他爹爹的。他只能在两个厨房之间来回跑，将爹爹这?边的信息告诉白洛，好让他的师傅输的不是那么惨。

　　看到他爹爹开始切豆腐，他心?道一声坏了，赶紧跑到了白洛所在的厨房。

　　“师父，不好了，我爹要做文思豆腐，你——”说到这?里他愣住了，“师父，你这?是在做烧饼？”

　　白洛正?在调肉馅，头也没抬应道：“是啊，做肉饼，可好吃了，一会儿给你留一块。”

　　云鹤急的直拍大腿，“都什么时候了，师父你还做肉饼？我爹可是做出?了拿手?菜，你不做些精巧新奇的吃食会输的很惨的。”

　　“没事，输了我也认。你爹认为?我只会用新奇的菜吸引客人?，因此看不起我。我这?次便做一个简单的京城特色美食，让他看看我也是有两把刷子的。”白洛道。

　　“可是，一个简单的肉饼而已，大街上多了去了。”

　　白洛放下筷子，将碎发拢到耳后，笑道：“没关系的，你放心?吧。”

　　云鹤被白洛自信的笑容打动了，尽管他还是对这?肉饼充满质疑，但却突然没那么焦急了。或许，这?个肉饼暗藏玄机，并不是表面上那么简单呢。

　　待云鹤走了，白洛继续教柔儿，“这?门钉肉饼的馅料最为?重要，肉不能纯瘦肉，要带些肥肉，才会出?肉香气。要加芫荽、胡萝卜、洋葱和芹菜做成的蔬菜汁，才能更清爽......”

　　那边云绍的文思豆腐也要做好了，豆腐切成了头发丝大小，却细而不断，再加上香菇丝冬笋丝提鲜味，最后放入滚烫的鸡汤中，真正?的色淡而味美，好看又好吃。

　　待到傍晚，白洛这?边端出?来了两大盘子肉饼，云绍那边端出?来几十碗精致的汤羹，分别摆在了来鹤楼前?的桌案上。

　　云绍看了一眼肉饼，嘟囔了一句：“粗野吃食。”

　　白洛瞥了一眼文思豆腐，大声道：“不接地?气！”

　　云绍的脸瞬间黑了半边，不过他迅速调整好了表情，作为?一个肆厨，若是苦着脸，那客人?也会被情绪感染，进而对美食产生抵触。

　　伙计们刚告知百姓，让百姓过来品尝吃食，云绍突然道：“你在京城名声大，百姓肯定会卖你面子站在你那边。”

　　柔儿怒了，“你这?什么??思？觉得自己技不如人?开始找借口了？”

　　白洛制止了柔儿，“说的也是，不如我们换一换，这?样百姓若是偏袒我，也会说你的文思豆腐好，绝不会投票给我的肉饼。”

　　云绍本想让他们俩都退到幕后，没想到白洛会提议两人?交换，他当即想也没想便应下了。排除了白洛的名声这?个因素后，他相信他的文思豆腐绝对会更胜一筹。

　　来鹤楼因为?名声大，不一会儿，人?群逐渐在来鹤楼门前?围成了半圆，也有人?认出?了白洛，问她这?是在做什么。

　　白洛笑道：“我和云掌柜做了吃食请大家?免费吃，欢迎大家?来尝尝。”

　　人?情轰动了，纷纷上前?挤去，好在来鹤早有准备，不过一盏茶功夫，人?群便乖乖地?排好了队，一个接一个地?去领吃食。

　　当他们分别尝过白洛和云绍做的吃食后，便有伙计来问，认为?哪道菜更胜一筹。

　　刚来的客人?大部分都是被门口的白洛吸引过来的，他们装作为?难思索了片刻，然后道：“自然是白掌柜做的文思豆腐更好吃。”

　　就这?样，一刻钟后，文思豆腐的票数比肉饼多了十几票。

　　云绍淡淡睨着白洛，脸上的表情分明?是让白洛认输投降。

　　白洛微微笑道：“云掌柜莫急，这?才一刻钟，我们再等等看看。”

　　云绍：“即使再过多久，你也不会赢。”

　　白洛但笑不语。

　　又过了一刻钟，来鹤楼的客人?渐渐多了起来，不少?桌客人?向?跑堂点了门口的肉饼。跑堂本来没想告知掌柜这?事情，但因为?问的客人?实在太多了，他无法，只得跑到云绍身?边，报告了此事。

　　“我做了许多肉饼，若是白掌柜想要，大可端去给客人?们，我不收你钱。”白洛抱起胳膊，嘲讽道。

　　云绍尽管很像拒绝她，但现在是八成的客人?都在讨要这?个肉饼，开门做生??总不能得罪客人?，于是只能屈辱地?端了白洛做的肉饼给客人?吃去了。

　　客人?咬了一口，便感觉肉馅的汤汁充满了口腔，那紧实而嫩滑的肉馅，给他的味蕾带来了极致的享受。肉饼的表皮焦黄酥脆，吃起来像锅巴有没有锅巴那么硬，无论是味道还是硬度都刚刚好。

　　客人?感叹：“不得不说，吃了这?么多天你家?吃食，就这?个肉饼最合我胃口，不愧是云掌柜亲手?所做，果然不同凡响。”

　　不少?客人?都发出?了类似的感叹，但云绍却一点都不高兴，这?些客人?都是来鹤楼熟客了，按说应该很喜欢清淡的吃食，但这?次来却看都没看文思豆腐一眼，反而桌桌都要了肉饼。

　　不用再统计票数，云绍也知道，这?个赌局，是他失败了。

　　他垂头丧气走到白洛身?前?，深深对她行了个大礼，道：“是我错了，姑娘无论是手?艺还是做生??都远远胜过我，我为?刚刚口出?狂言道歉。”

　　一个花甲之年的老人?家?，虽说是固执了些，但错了也不推脱，认错态度也良好，白洛便不想难为?他了。

　　她扶起云绍，道：“云掌柜手?艺远在我之上，文思豆腐也精致鲜美，若是到了南方，这?赌局定是云掌柜胜出?。”

　　“美食这?东西，原本并无可比较性，然而因为?各地?山水天气制约，使得每个地?方的人?都有不同的口味，遇到合乎口味的便会偏爱些，掌柜肯定知道这?个道理。因此我胜出?，不是掌柜手?艺不好，也非来鹤楼菜品口味不佳，而是不合京城人?口味罢了。”

　　“美食也讲究因地?制宜，云掌柜说，是不是这?个道理？”

　　云绍汗颜，想他一大把年纪，却故步自封，本以为?来鹤楼已无对手?，现在遇到白洛，方知人?外有人?，来鹤外仍有更厉害的食肆。

　　或许，来鹤的菜并不适合所有人?的口味了，他也该转变想法，研究一些更适合京城人?口味的菜肴了。

　　他唏嘘片刻，突然又对白洛行了礼。

　　白洛吓了一跳，连忙扶起他，“云掌柜这?是做什么？”

　　云绍不起，“请白掌柜加入大梁食肆商会，拯救大梁的美食吧。”

第70章 洛潇酒楼

　　直到往宫外走的时候, 桑若依然没有回神，她呆呆地望着前方的道路，脑海中空空荡荡的。

　　宫道幽深, 嫣红的颜色仿佛无数红颜女子的血泪，而被宫墙围起来?的那方天空，狭窄方正，让人一看心里?便堵堵的。

　　桑若不懂为什么这么多人想要留在这宫里?, 她感觉皇宫像是一座囚笼, 困住了居住在里?面的人。尽管他们是天潢贵胄, 但是却失去了自由?, 桑若觉得这很悲哀。

　　桑若喜欢无边无际的草原，喜欢奔驰的骏马, 喜欢苍茫的落日。如果可?以?的话，她想一直留在草原。

　　“公主?，公主?。”阿年的大嗓门?将她的思绪拉了回来?。

　　桑若将头转向阿年, 示意她听到了。

　　阿年：“公主?还在难过方才端王拒绝公主?一事？”

　　桑若摇了摇头, “没有，我只是很羡慕他。”

　　很羡慕他有拒绝的权利, 不像她，连反抗都无法，只能被迫离家万里?来?到大梁联姻。

　　阿年以?为桑若是羡慕端王喜欢的那位女子, 瞬间怒了, “不过是一个平民?女子罢了, 论地位, 论容貌, 公主?哪点比不上那个女子！”

　　虽然她从未见过端王的意中人，但她的公主?是她见过最好看的人, 所以?她相信端王的心上人即使再漂亮也不可?能超过公主?去。

　　桑若苦笑地看了阿年一眼?，“你不懂，我不是为这个难过。”

　　“那是为什么？”

　　桑若嘴唇动了动，又看了眼?身?边紧紧护着她们主?仆二人的诸多天罗国?侍卫，终究没有把话说出?口。

　　这些侍卫，一路跟着她来?大梁，表面为保护，实际上却是监视。若她说出?哪怕一句不愿和?亲的话，他们便会将她囚禁在驿站，直到她被指给某位大梁的皇亲国?戚，才会将她放出?。

　　跨过宫门?，那种沉重的压抑感瞬间消散了。宫门?内，沉闷窒息，连呼吸都不敢太用力。宫门?外，却人声?鼎沸，牛车马车从各个街道口挤出?，很快又挤入更加拥挤的人群中去。

　　长街两侧，有着售卖各种果蔬饰品、小吃饮子的摊贩。摊贩后，是门?户大开?的铺子，人人都喜气洋洋，声?音一道更比一道高，生怕声?音小了被人忽视了去。

　　桑若深深吸了口气，这处空气虽然比不得宫内清爽，但却让她感觉无比熟识。

　　她看了一眼?走在她左前方的那位长须覆面的中年汉子，那是天罗国?的“弯刀将军”，也是此次护送她来?大梁的侍卫统领。

　　“端王心上人的铺子开?在哪里?？”桑若问道，她相信这位将军必然已经将此事调查得清清楚楚了，如果天罗国?那边非要她嫁给端王的话，他们极有可?能对那位女子不利，她想去提点那位女子一句。

　　塔蛮恭敬道：“公主?是问朝食铺、夜宵铺还是新开?午食酒楼？”

　　桑若愣了愣，原来?这位女子开?了不止一家商铺？

　　“快到午时了，便去新开?的酒楼吧。”

　　塔蛮领了命令，便带着大部队转了方向，走向了一处人烟稀少的街道。

　　正当桑若以?为塔蛮是要找个地方雇马车时，塔蛮告诉她：“公主?，到了。”

　　没想到这个酒楼离皇宫这么近，桑若抬头看着门?框上的鎏金牌匾，无意识将那几个字念出?了声?：“洛潇酒楼。”

　　话还未落，就有一个雪肌玉肤的女子迎了出?来?，这个女子五官生的极好，艳丽又大气，像是一朵富丽堂皇的牡丹花。

　　这应该就是端王的意中人了，桑若挤出?一抹笑意来?，礼貌地和?走出?来?的女子打了招呼。

　　“你好。”

　　柔儿脸皮薄，白洛便让她先试一下跑堂的工作锻炼一下，她本来?心中还忐忑呢，可?没想到现在的客人这么有礼貌，当即摆出?了最灿烂的笑脸，迎了几位客人进去。

　　待桑若一行人落座，柔儿立刻拿来?菜单，寒暄道：“看几位穿着不是大梁人？可?是来?赴这美食盛会的？”

　　桑若点了点头，却没接那菜单，而是盯着柔儿看了半晌。

　　柔儿被看得发毛，悄悄后退了一步，问道：“客人在看什么？”

　　“你真好看。”桑若道。