九零胡同养娃记 第69章

　　都是粗心造成的毛病。

　　她就跟抗洪抢险补堤坝一样，总是这里补好了，那里又有个缺，范晓娟有些头疼，自己就像是个补堤的战士。

　　对，她是战士！

　　范晓娟给她批改完，耐心的要她做题的时候注意细节。

　　韩星辰心不在焉的哼哼唧唧，心早就飞出去了：“好啦，妈妈我记得了，下回我会认真看题的。”

　　心累……讲都是这样讲啦。

　　能不能好好做？

第53章

　　张烨那边的生意差不多稳定了，一个月利润有三千五到四千块钱左右。

　　按照她给范晓娟的分红，还真比上班还划算。

　　范晓娟想着，单位那边的事情也不能丢，她毕竟不愿意全职做生意，在张烨店里类似于主厨的地位，又能兼职赚点小钱，就很好了。

　　现在赚钱太难了，还要面临着未来资产的贬值速度，钱要用到刀刃上头。

　　看见张烨的气色也一天比一天要好，人也越来越自信漂亮，跟上辈子那个被人抛弃的，丧失生活斗志的一天天都不一样。

　　范晓娟相信，这辈子的她一定能摆脱老公出轨带来的困扰。

　　周日韩江一般都很忙，范晓娟要带着孩子。

　　出门的时候听说是去张烨店里帮忙，小家伙还特地要求穿得漂亮一些。

　　“要穿那件黄色的小棉袄，黄色的那件，还要穿健美裤跟小裙子。”黄色的小棉袄是新买回来的，上面坠着蝴蝶结，左胸口还有一个精致的小娃娃，搭配着格子毛裙，看上去可爱极了。

　　去到店里碰到了周末在这里帮忙的韩佳栋。

　　小伙子越长越帅气了。

　　看见韩佳栋，韩星辰就冲他挥挥：“佳栋哥哥。”

　　韩佳栋：“星星。”

　　他在擦桌子。

　　请来的帮工肖姐做事不是特别细心，每周日韩佳栋到店里，都用泡着洗衣粉的大桶洗干净所有的抹布，然后再擦一遍桌子。

　　做餐饮的，卫生条件一直都是重中之重。

　　韩星辰也跑过去拿扫帚：“我也要帮忙！”

　　本来，韩佳栋都快收拾好了，因为韩星辰的“帮忙”，无端端的要增加很大的工作量。

　　小少年脸上的笑容都挂不住了：“小星星。”

　　小星星是不是很懂事？

　　“昂~”小星星干的斗志高昂：“我也要帮忙搞卫生呀，我会帮忙扫地，我在家还会帮妈妈洗碗。”我可是勤劳的小星星昂。

　　韩佳栋：“……”

　　越帮越忙系列。

　　大丫跟肖姐早早来店里帮忙把肉切出来，现在范晓娟只用炒两锅，炖煮其他人也能把握火候，时间上能够节省很多。

　　流程化订好了，店里面不容易产生混乱。

　　对于谁谁谁该做什么，在什么时间做什么，所有人都很清楚。

　　直到范晓娟开始管理一个团队，才渐渐从其中摸索出经验出来。

　　张烨从厨房里走出来，对韩佳栋说：“周末你出去玩会儿吧，要不带着星星去附近公园玩，我看公园里都开始开花了。”

　　带孩子啊……

　　韩佳栋：“……”那还不如在店里帮忙呢。

　　自从跟妈妈搬出来住，韩佳栋比以前还要懂事很多，周末不训练就在店里帮忙，平常放学回来也帮忙在店里招呼客人，以前看上去还有几分孤傲，现在见谁都带着笑。

　　张烨经常说，做生意的就是一张笑脸。

　　范晓娟很放心把孩子丢给韩佳栋，就去厨房里头了。

　　她喜欢跟张烨待在一起说说笑笑，有时候也教张烨炒酱，可张烨试了几次，都炒不出她的那种味道来，也就放弃了。

　　“都是一样的步骤，怎么炒出来的味道就不是那么一个味儿呢，给韩佳栋拿一碗尝尝？”

　　“妈，你是喂小狗吗？”韩佳栋吃够了妈妈煮出来的试验品了。

　　“你可是妈妈的宝贝了，怎么会是小狗呢？”韩佳栋的味觉很好，这也是在不断的试菜中发现的，张烨过去摸了一把韩佳栋的脑袋，看见韩佳栋在跟韩星辰两个玩拼音卡片，她就乐了：

　　“不错啊，你带孩子还挺像样的。”

　　“妈吗！”人韩佳栋正手里头拿着拼音卡片逗着小孩玩呢，被张烨这样打趣，手里头的卡片一松，齐齐掉到桌子上。

　　韩星辰正襟危坐，奶声奶气的：“y-an，yan！”

　　范晓娟凑过去看，原来韩佳栋正拿着汉字卡片考韩星辰拼音呢。

　　这孩子，平常在家里让她抄写拼音跟吃了一箩筐苦瓜似的，怎么今天这么乖呢。

　　“星星这是学到了小学的拼音啊，很厉害啊。”张烨情不自禁的夸道：“我们佳栋一年级的时候都不听话，老师上课他居然跑到操场上去玩了。”

　　这么糗的往事，求妈妈你别说了……

　　“妈，你能不能不要说以前那点事啦。”韩佳栋一张老脸都快挂不住了。

　　“怎么就不能说了，你佳栋哥哥小的时候不听话，你可别学他啊。”

　　“佳栋哥哥很好。”

　　逗完两个小家伙，张烨又回到后厨房，范晓娟已经挥舞着大锅铲在炒料了。

　　这种味道每天闻，不知道嗅到多少次，但是每天都能激发出不同的层次感，外头正吃着面的韩佳栋大呼：“妈，我还是不是你亲生的。”

　　如果没有范姨炒出来的做对比，味道也还行。

　　张烨挥舞着锅铲就冲了出来：“干啥，你想造反吗？”

　　韩佳栋苦着一张脸：“味道就不对啊。”

　　这孩子一张嘴让范晓娟给养叼了。

　　张烨自己端起来闻了闻：“是好像有点点奇怪，这味道也不说不好吃吧，就是跟娟子炒出来的差了点。”

　　她发现，吃过范晓娟炒的酱料以后，味道就变叼了，再也吃不得差的东西。

　　很多客人也表示，真的上瘾。

　　这酱料是看着范晓娟炒了无数次，自己也试过好几次，结果怎么做都不能成功。

　　张烨也失去信心了：“是我的就是我的，不是我的学也学不来，真没办法。”

　　她把这事儿给范晓娟一说。

　　范晓娟也觉得很神奇。

　　这酱料的制作方法，张烨也看过很多次了，包括每个细节，调料的比例，火候如何把握，她都毫无隐瞒的核对过很多次，但每次张烨炒出来的，跟她自己炒出来的味道完全不一样，而且就算是她本人做，味道每到了一个阶段会产生一种神奇的变化。

　　这难道是所谓的重生金手指？

　　范晓娟不可置信的看着自己的手指，好像也没有blingbling闪金光啊。

　　她把大锅的酱料端到旁边，放在旁边的炉灶上煮上，很快就开始扑腾着翻滚起来。

　　韩佳栋马马虎虎的吃完那一碗炸酱面，就嚷嚷着不好吃，从后厨房找来了一碗米饭，拿了个干净的小勺子，舀出来一勺酱料，拌着酱料吃了起来。

　　这臭小子，有这样吃的吗？

　　还不等张烨挥铲子，韩佳栋的脸上突然露出不可置信的神情。

　　然后又低下头来，吭哧吭哧的狠狠扒拉几口。

　　五花肉的香味似乎还在齿颊中流转，如果说拌面是一种味道的话，酱料跟米饭融合在一起又是另外一种化学反应。

　　好好吃啊！

　　要是韩佳栋的语文学的好，肯定能说出好多种形容词，可现在的他只会说“太好吃了”。

　　韩佳栋连着吃了好大几口以后，才满足的对张烨说：“妈，我从不知道炸酱还能拌饭吃！”

　　拌饭？

　　炸酱饭？

　　这又是什么神奇的搭配和组合。

　　不过范晓娟的脑子里头很快就闪出来一个东西——卤肉饭。

　　台式卤肉饭用的材料也是五花肉，不过炒制过程中用到的是另外一种方法，那会儿韩星辰喜欢吃卤肉饭，她还做过几次，得到过不错的评价。

　　张烨的饭馆之所以发展不起来，原因是基于她的手擀面的基础，产能不行。

　　如果能做卤肉饭，就多了吃米饭的受众了。

　　周末的时间大把，现成的时间可以试验。

　　脑海中有了这个想法以后，就再也抑制不住自己要研制新品的欲望，她眼睛一亮，对韩佳栋说：“佳栋，现在去菜市场看看还有没有五花肉，要尽量选瘦一点的，还有洋葱，香菇，鸡蛋……”等等几种调料。

　　韩佳栋点头，在心里把那些需要买回来的料记忆一遍。

　　然后飞快跑出去，等他回来的时候，手里头拎着的小塑料袋里面装满了范晓娟要求的那些东西。

　　范晓娟住在国外的时候可没有这么好的食材，也没有这么多的调料，一回到国内以后，熟悉的原生环境瞬间让她对周围的一切都熟悉起来。

　　尽管如此，当卤肉出锅的时候，香味还是征服了店里面的人。

　　炸到焦黄的洋葱末的味道融合进了五花肉里头，小小的一锅肉，咕咚出来的味道却连对面街道都闻得到。

　　正在对面店里面忙活着的露露皱着眉说：“什么味道？”

　　店里面的生意不太好，只能维持在基本的水平，离露露当年的街霸地位还差老大一截子，刚开始有挺多顾客为了省钱来吃她店里头的，但张烨那边做的时间越久，口碑也越好，根本就不用费心去营销。

　　露露费劲吧啦的想着，要不买一送一再来上一次？

　　说实话，店员也偷偷去对面店里尝过“晓烨家”的炸酱面，味道确实比良记好多了，以前良记靠着搞搞小动作打压附近的餐馆也还行，碰到晓烨家这样的，还真是无从下手。