作者：女王不在家
王新瑞家里条件好，她对象是水利局一个干部的儿子，条件好，所以这次结婚，搭的喜棚也讲究，棚壁上用芦苇编出来花瓦子缝，乍看就跟花墙，喜棚外头更是挂满了用红布扎成的花，贴上了双喜字，喜炮噼里啪啦地响着，老远就觉得喜庆。
他们甚至还特意从香河请来了吹打乐，据说这香河的吹打艺人还都是北京隆国寺传过来的，那是正宗吹打乐，当然了价格就比别人贵。
至于席面，自然也是讲究，用料都是最好的，比如一般席面，肉的话多用牛肉羊肉，或者干脆兔子肉，毕竟牛肉羊肉也就五毛钱，兔子肉就更便宜了，可人家王新瑞婆家就用正儿八经猪肉，而且还好几个肉菜。
有了好料，掌勺也更能下功夫，一行大厨们使出了看家绝活儿，把一个宴席办得正宗地道，都说这是最近几年吃到的最好的八大碗了。
王新瑞爸看着满意，王新瑞婆家也面上有光，人家给大家伙包了特瓷实的包，以至于后来冯保国说：“这包儿真大，咱心里都过意不去了。”
冯保国顺子几个徒弟也都是特别喜欢，私底下还偷偷地对顾舜华说：“早有这种跑堂会的活儿叫上我们，这个还是来钱快。”
马无夜草不肥，人无外财不富，光靠玉花台那几个死工资，总是不够看，这种外快拿着就舒坦多了，再说也不是那么辛苦，就这么一顿宴的事。
顾舜华自然应着，想着回头寻觅机会再说了。
等大家都差不多散了，顾舜华几个昔日女知青还都在陪着王新瑞说话，顾舜华特意提起来：“今天这包儿，我几个师兄都说主家厚道了。”
王新瑞对于今天的酒席也特别满意，现在听顾舜华这么说，更觉得面上有光，当新媳妇的，听朋友夸婆家大方，谁能不高兴，当下笑哈哈地道：“玉花台的大师傅呢，真是又有里又有面儿，一般人请都请不到，给个瓷实包儿这不是该的！”
她这么一说，大家都笑起来，开开心心地说东道西，恰好常慧在，自然问起来常慧现在的情况。
自从上次的事后，顾舜华还没过去雷家，也就不知道情况，这时候见常慧只笑着，却避而不谈，便赶紧说了一个别的话题岔开了。
等离开王新瑞婆家时，常慧特意等了等顾舜华，顾舜华心知肚明，便过去和她一起走。
常慧这才道：“最近他总是过来找我，和我说了一些话，还提到了一些过去的事。”
顾舜华：“那你是怎么想的？”
常慧叹了声：“我这个人，我也知道自己性子别扭，嘴上说不稀罕，可我们到底一起过了八年！大家伙也是风里雨里走过来的，过去那些事，他随便一提，我这心里怎么也好受不了！”
顾舜华没吭声。
常慧：“但是他真来这一出，我又犹豫，毕竟眼跟前太多事了，我又想着到底八年呢，知根知底，这些年他对我也挺好的，说实话，我这几次相亲不顺利，除了一些别的原因，也是因为我心里挺麻的，就是看到谁都是麻的，没感觉。”
她的思绪现在明显有些乱。
顾舜华终于开口：“常慧，如果我是你——”
常慧：“嗯？”
顾舜华：“不要去想过去的八年怎么样，那都是过去的事了，无论你现在是否接受他，都法改变了，如果我们真得已经彻底没法接受了，为了八年而搭进去更多的时间，那真是不值当。”
常慧：“那我该想什么？”
顾舜华：“你先想想你心里对他有没有感情，还想和他过吗？别想那些面子，也别犯倔，就问问自己，还有感情吗？想明白这个后，再想想你现在有没有心理准备去应对他的家庭，你觉得你能接受他和你家庭的不同吗？”
常慧沉默了好一会，才道：“在他面前，我一直都是冰冷倔强，高高在上，我把自己伪装得很好，其实刚回来北京，他和我谈过这些事，但被我几句话给赶跑了，他可能也以为我宁折不屈到可以轻易放弃他，多少有些灰心丧气，甚至挺绝望的？但——”
她垂下眼：“其实并不是，我就是太要强了，面子比里子重要。”
顾舜华：“常慧，说实话，你这个人性格上确实不完美，雷永泉也有他的缺点，当然了，我也是毛病一箩筐，我们都是普通人，谁也别想着完美，这个世上也没完美的人，咱们意识到自己的问题，如果能改，就改改，至少别犯倔，什么事得朝着自己舒坦的方向努力，如果光顾着面子，那就是丢了西瓜捡芝麻了。”
常慧：“经过了这些事，我也差不多想明白了一些，比如你和任竞年，你们当时面临的困难比我们大多了，当时我和新瑞说起来，都觉得你们办离婚手续，肯定就是真离婚了，想想挺难受的。可现在，你们两个人朝着一个方向努力，这不是马上圆满了吗？他家条件那么好，我也至少自己回来北京了，我们无非就是一个家庭阻碍罢了，无论怎么看，客观条件都比你们强多了。他家就那样，我自己不想办法去对抗，光凭他自己，最后就是一个内耗，我如果能克服自己的自卑，去和他站在一起，为了我们的感情努力，至少我们还有八成的胜算。”
顾舜华：“那就是了，我们可是当年垦屯戎边的热血青年，咱们刚到内蒙古那会儿，那里就光秃秃什么都没有，可我们不是凭着自己的双手把一切都改变了吗？战天斗地，我们就无所不能，不就一雷永泉他妈？他斗心眼，咱们不接这个茬，拿住了雷永泉，拿住这份感情，怪她耍什么花招！她就算当咱是傻子行吧，那咱们就直接告诉她，对，你儿子就看中我这傻子了！”
她这话说得常慧忍不住笑出声：“你说得有道理，没事多教教我。”
顾舜华也笑起来了。
两个人说着笑着，并肩往前走，这时候天已经暗下来了，胡同角落里的蛐蛐低低地鸣叫着，夏天的风习习吹来，谁家老爷子已经在院子里摆开了龙门阵。
常慧走着走着，突然道：“谢谢你，舜华。”
顾舜华：“干嘛，突然这么肉麻。”
常慧：“在我都已经绝望放弃的时候，你替我争取了一个后悔的机会，给了我一个台阶，这台阶，我接了，你说的，我也听了，雷永泉妈妈，我也不怕了。”
顾舜华听到这话的时候，便微微一怔。
她便觉得，在那茫茫的夜色中有一丝光亮划过，划过了意识的星空，让她顿悟了一些微妙的机缘。
她侧首，看向常慧，她正抿着唇，那样子有些倔强，却带着干劲。
顾舜华收回目光。
她想，应该是一切就由此改变了吧，这将是一条完全不同的轨迹。
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这年到了四月底，各路小道消息多，上到国家大事导弹上天了，下到谁家工资待遇提升了，再到谁家单位发了一大摞饼干，只要你听，消息就没完。
那天大杂院里说特区变成经济特区了，也就那么说说，谁也没当回事，毕竟皇城根下老百姓，每天谈的不是苏联问题就是国际局势，再次了也得是北京晚报的抓特务，至于什么经济特区，都不值当说，听听也就那么过去了。
可顾舜华却听在了耳朵里，她赶紧去看了看报纸，之后大致想了想。
按照发展进程来说，前两年三中全会，但是作为老百姓，她也没感觉到特别大的变化，去年设了特区，今年又把特区改成了经济特区，再过两年，估计就是家庭承包责任制了。
而这两年里，北京城也会慢慢发生改变，做小买卖的会越来越多，虽然投机倒把罪依然在，但是凡事只要小心着，也不至于被抓。
顾舜华便有些兴奋起来，她觉得自己的清酱肉也能赶上一个好时候了。
算着时间，清酱肉也差不多好了，这天，顾舜华过去百子湾看她的清酱肉。
一过去，就见苗秀梅桌上放着一张电影票。
苗秀梅见她注意到了，拿起来道：“我们单位一个司机给我的，说是想请我看，不过最近我忙，也没时间，就先算了，谁知道他说已经买了，非塞给我了。”
顾舜华也是没想到，当下只能道：“那挺好的……”
要知道，这年头，人分两种。
一种是开放的，小吊带穿起来了，烫着头发，染着黄毛，露着一个大白膀子跑去歌舞，管它名声不名声的，反正我们就这么混。
另一种则是规规矩矩的保守派，做事小心翼翼的，在意别人的目光看法，对于这种人，一个女的和一个男的一起看电影逛逛街，基本差不多就算是谈对象了。
顾舜华其实知道，最近她哥时常过来走动，每次来了总是有借口，比如家里做了什么你尝尝，比如最近天要下雨了你小心点，比如夏天了棒子地里叶子那么高，你平时路过小心着。
反正总是有理由就是了。
没想到，就在这种情况下，嫂子还拿到了别人送的电影票，这真是被人杀一个措手不及。
苗秀梅知道顾舜华看出来这里面的意思了，咬了咬唇，道：“舜华，我是想着，我也该往前走走步，想想以后的日子，那司机人倒是挺好的。”
顾舜华忙道：“你觉得那位司机同志好，那自然是好，既然觉得好，不妨多接触接触，别的你也别多想，这个是正经大事！”
苗秀梅点头：“嗯，你哥那里——”
顾舜华：“我哥那里，你不用搭理，他脑子不太清楚，回头他要是再来，你直接赶他就行了，别耽误你的大事！”
苗秀梅叹了口气：“你哥也不容易，不知道什么时候他才能有好日子。”
顾舜华听着这话，心里难免多想，但是有些话，也不该是她说的，毕竟如果苗秀梅说的司机同志，听起来真不错。
这年头，司机是好工作，八大员之一呢。
当下她只好道：“这清酱肉差不多了，我看看。”
其实一进屋子，她就闻到了那股清香，明明肉香扑鼻，但却一点不会腻，不说别的，光凭这香，就足以让人垂涎了。
走近了看，挂了几个月的清酱肉，肉皮上的油已经往外渗，油陆续滴下来，下面用大缸和搪瓷盆接着，收起来保存了。
苗秀梅做事细心，这些都给她收得好好的。
顾舜华看着这一挂挂的清酱肉，大致算了算，她其实估过了，三斤半生肉大概出一斤的清酱肉，这么一来，她一共是一百四十多斤的瘦肉，约莫就是五十斤清酱肉。
生肉的成本，加上各种调料，这样一斤清酱肉的成本就是十块钱一斤了。
一斤腌肉是十块钱的成本。
而普通猪肉的价格，现在哪怕不要票，满打满算也不过是一块钱罢了。
苗秀梅跟着她一起走过来，她知道顾舜华担心什么，这些事，顾舜华之前已经和她提过了：“这味道，我怎么闻都觉得香，我要是有钱，会觉得别管多贵，只要让我吃上一口就值了，舜华你也不用太担心，名声打出去，怎么就不能卖呢？”
顾舜华却道：“其实我不担心是否能挣到钱，只要这次能卖出去，味道好，大家认可，哪怕这次赔钱了，我也觉得，我成功了。”
她现在的成本是十块钱一斤，最关键的是买后腿肉的成本太高了，可问题是，她不买高价肉，谁会给她肉，没肉怎么做？
所以第一次，她只能承受这个高价，这次卖出去，哪怕赔一些，大家认可，那以后她可以利用大家的认可来获得便宜的猪肉，这样再做的话，成本也许就能降下来了。
不说太低，降到四五块钱，到时候挣钱也就相对容易了。
苗秀梅听得一怔，她没想到顾舜华竟然是这么想的，她便有些不明白，四五百块钱的本钱呢，怎么就一点不怕，万一赔了，不说任竞年那里，她自己不难受？
她看向顾舜华，这个比自己还小好几岁的妹妹，眼神坚定清明，好像对所有的一切都充满把握。
这让她一下子想起之前看的样板戏，样板戏里的李铁梅。
她和李铁梅并不像，但是刚才一晃神的眼神很像，好像这个世上没什么好怕的。
顾舜华看出苗秀梅的惊讶，她笑了下：“秀梅姐，回头可以吃了，给你切一块，十块钱一斤的本儿呢，咱如果不自己先尝尝，那都对不起守了这几个月！”
苗秀梅赶紧摇头：“造孽啊，那是糟蹋东西！”
顾舜华便没说什么，她也不是那抠门的人，如果真能做成功，自己人先尝尝那都是应该的，不过这些话提前说了，苗秀梅肯定只会拒绝，到时候硬塞就是了。
回来的路上，顾舜华想想这事，还是挺期待的。
单位的内部报纸经过一层层审批后，终于要开始做了，而她写的那篇文章，据说上面的领导很赏识，是一定会采用的。
牛得水的话里透出来风声，还说过几天五一劳动节，要召开一个饮食公司员工大会，然后进行评奖，据说还会请几个领导过来一起品评，最后道：“报纸怎么样还没定，不过我打听着，你应该就是第一名，一辆飞鸽二八自行车，到时候就到手了！”
顾舜华听了也很高兴，自行车太让人期待了，而且得了奖，岂不是一举两得，到时候她这买卖也好做了。
她心里其实已经有些想法了，回头清酱肉在职工大会上大放光彩，可以把清酱肉寄在玉花台，按照玉花台的名誉来卖，到时候玉花台既能抽成一部分，又能得名声。
而她，到时候就等着收钱了。
作者有话要说： 北京晚报当时报道，抓住两个特务，一个是空政文工团的，一个是北京实验京剧团的，不过被抓住比现在我们文中的时间线晚几年，不管了，文里让他们提前被抓吧。
第57章 评奖大会
清酱肉总算可以吃了，顾舜华拿来一些过来大杂院，先自己家里做好，尝了尝，尝第一口的时候，其实顾舜华心里也是忐忑。
怕万一看着好闻着好，但就是吃到嘴里不好。
一直到第一口下去，她才吃了定心丸。
这清酱肉，要说完全和自己爸之前做的一个味儿，那也不可能，毕竟不同人不同的做法，但是这口味已经足够可以了，至少不至于辜负了清酱肉这三个字。
她舒了口气后，笑了。
一家子吃得满口香，都说这肉好吃，她取了一些来，给大杂院里关系好的，各分了一些，这个太贵，自然不能分太多，就是意思意思，给大家伙都尝尝。
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