开局一个路边摊[美食] 第173章

　　金老板：“周记？就那个网红小饭店？”

　　冯老板：“倒是听说过这家小饭店，我们联名力邀过来的点评团，被一个网红小饭店截了胡？”

　　李老板：“不就是一个网红小饭店，还让他们在周记待了这么久？”

　　祝老板发声：“不，周记不只是网红小饭店，它现在还是西城的地标饭店。”

　　听祝老板提及此，其他饭店的老板们纷纷道：

　　“西城让一个网红小饭店当地标饭店，当真是离谱。”

　　“一个网红小饭店怎么会比得上临天饭店？”

　　祝老板摇头，“你们没吃过周记，自然不了解，只要你们吃过周记，就知道为什么周记会成为地标饭店，就知道点评团为什么在周记待这么久了。”

　　祝老板语气低沉：“恐怕这次我们几家饭店都不会登上美食之巅了，登上杂志的一定会是周记。”

　　将点评团邀请了过来，但不意味着这就能成功登上杂志，只有让点评团满意的饭店，才会登上杂志。他们这几家饭店是顶级饭店，但却没有信心能让点评团们满意。

　　而刚才祝老板却用肯定的语气说周记一定会登上杂志。

　　其他老板：“周记真有这么好吃？”

　　祝老板：“你们去尝尝就知道了。”

　　除了祝老板，其他几位老板都将信将疑，于是约定好一起去周记。

　　周记？一个网红小饭店，哦，还是西城的地标饭店，真的能比得上他们这些顶级饭店？

第135章 凉粉

　　周粥把豌豆粉分次倒入清水里搅拌均匀。

　　锅里的水烧开后转小火, 她把水淀粉倒入锅中，接着不停地搅拌。

　　王兰磕着瓜子从厨房门口探出脑袋，“粥粥, 你在做什么？”

　　“凉粉。”

　　将煮好的豌豆粉用碗装着静置在冷水里后, 周粥离开了厨房。她去书房看书，把之前落下的历史学科课本内容补回来。

　　两个小时候凉粉已经变得雪白剔透。

　　周粥把凉粉切成均匀的小块, 在里面加入适量自己之前泡在坛子里的老坛酸水、小米辣、葱花、香菜，搅拌搅拌, 直到雪白剔透的凉粉表面微微透着红色。

　　炎炎夏日，一碗凉粉，解暑佳肴。

　　吃过了午饭，下午两三点时，大伯母郑珍华提着一篮子鸡蛋过来。

　　郑珍华说：“这是我妈在乡下养的土鸡生的蛋, 可比市场上卖的那些鸡蛋好吃多了。”

　　王兰忙要推拒，但推拒不过, 只好收下了鸡蛋。周粥去把鸡蛋拿过来。神级的嗅觉让她能辨别出鸡蛋的好坏。她鼻翼动了动, 乡下养的土鸡蛋确实鲜。

　　送了鸡蛋郑珍华就要走, 王兰让她留下来吃饭。郑珍华说她回去还有事，就不吃了。

　　周粥想了想，说：“大伯母，我今天做了凉粉，还有没拌的, 您等一会儿我给您装些回去。”

　　她立即去厨房, 把冰冰凉凉的凉粉拿出来装进盒子里，递给郑珍华：“大伯母，您回去加一点酸水，小米椒什么的就行了……算了, 您等一下，我给您调一份调料装起来。”

　　郑珍忙拒绝：“不了不了，家里有凉粉，这怎么好意思……”

　　“您送来的鸡蛋可比这凉粉要珍贵。”

　　听到这话，郑珍华立刻瞪圆了眼睛，“那哪儿能！你做的东西比啥都珍贵！”

　　粥粥做的东西那么好吃，可不比啥都珍贵？那么好吃的东西，是无价之宝！她之前就跟粥粥说过他们家店价格定低了，定那么低的价格完全对不起那么好吃的东西。

　　郑珍华提着凉粉快速回家。准备做晚饭。晚饭做好，周燕燕和周洋都说不饿。自从周长寿在厂里升了职，家里生活比以前宽裕了很多，周燕燕和周洋也舍得买零食吃了。

　　晚饭前兄妹俩才吃了炸鸡和零食，一点都不饿。所以不想吃晚饭。

　　郑珍华端着菜出来，“到了晚饭时间就得吃饭，不管饿不饿都要吃点，不然对胃不好就，快点来吃。”

　　兄妹俩异口同声：“吃不下去，吃了炸鸡，还吃了些零食，肚子太撑了。”

　　郑珍华皱眉：“多少吃一点。”

　　“真的吃不下了，妈你自己吃吧。”

　　郑珍华突然望了一下厨房，道：“行，那我自己吃。”

　　她从厨房里把凉拌凉粉端出来，坐到餐桌上。

　　空气里有桌上各种饭菜的香味。然而其中一道菜的香味却犹如鹤立鸡群般，尤为出众，尤为突出。

　　酸，辣，凉，爽，单单只从嗅觉上就能感受到这种畅快淋漓的爽滑感。

　　周洋和周燕燕愣了下，“什么这么香？”

　　说着就朝餐桌瞧去，然后向餐桌走去。一眼就发现桌上雪白剔透中透着微红的凉粉。水晶一样亮晶晶的，微微地泛着光。

　　咕噜！

　　周洋和周燕燕吞咽唾沫，“妈你做的凉粉儿？”

　　“我哪里能做出来这样的凉粉，是粥粥做的。”

　　兄妹俩异口同声：“周粥做的！？”

　　话音落下他俩火速坐到桌前，拿筷子去夹凉粉。王兰拦住他们，“不是不饿吗？”

　　周燕燕和周洋嘿嘿一笑，“嘿嘿，是不饿，但粥粥做的好吃的不能错过！”

　　兄妹俩火速去夹凉粉。

　　水晶一样的凉粉被筷子夹住时弹了两下，十分q弹的样子，迫不及待送入嘴里。凉粉冰冰凉凉，嫩嫩滑滑，酸酸辣辣，吃下去极其凉爽滑口，只教人通身都凉爽舒畅起来。

　　原本已经饱得不能再饱的兄妹俩忽然觉得自己又饥饿起来，像是几天没吃饭一样的饿。不过不是肚子饿，是嘴饿，嘴馋！

　　“不愧是粥妹妹做的凉粉啊。”周洋吸溜一口，又是一块酸辣爽口的凉粉下肚。

　　“不愧是周厨神做的凉粉啊。”周记饭店里，吃上凉粉的食客们赞叹不已。

　　“上帝啊，这像果冻一样的东西，比果冻好吃一万倍！”艾伦疯狂地吃着凉粉。桌上其他美食家也疯狂地吃着凉粉。

　　将那凉粉吃入口中，酸辣凉爽的气息还未消散时，再在嘴里加入一口米饭，米饭消融了酸辣的气息，唯余米粒的芳香与凉爽的气息交融，吃完整个身心都畅快下来。

　　已经可以熟练使用筷子的迈克一口一口地夹着凉粉，叹道：“中国到底还有多少我们不知道的美食？上帝，这叫凉粉的东西真是该死的美味！”

　　伊莲娜吞咽着滑嫩的凉粉：“上帝宽恕，请允许我们再多吃几天周记，再晚几天向全世界的人分享周记。”

　　靠着西边的餐桌上，一起来吃周记的李老板、冯老板以及金老板注视着面前的凉拌凉粉，神色微顿。

　　翠绿的香菜之间夹杂着鲜红的小米辣，红绿之下，似如水晶又似如羊脂玉的凉粉大小均匀的堆积着，仿若堆积的水晶山，又如小山一样的玉山。

　　他们从未见过如此莹润剔透的凉粉，似乎不是粉做出来的，而是仙气捏成的，只是看着，就觉得赏心悦目至极。

　　怔愣过后，几位老板们开始动筷了。

　　将凉粉吃下去后，几位老板表情剧烈变化。一瞬间，他们都失去了声音。

　　不知多久过去。

　　金老板怔神：“周记的主厨……老板这厨艺……”

　　李老板怔神：“难怪点评团一直待这里吃饭……”

　　冯老板怔神：“难怪祝老板这么笃定周记会登《美食之巅》……”

　　他们互相对视一眼，皆在对方眼里看到相同的情绪。

　　是他们小看了周记。原以为只是个不入流的网红小饭店，却不曾想，味道却如此好。不，这不仅是好了，这是极好，极其好，似乎没有比它更好的了。

　　这样至顶的美味，可以忽略一切饮食文化的差异，就算是不喜欢不习惯中式料理，也会被这样的美味所折服。他们完全可以相信那群习惯了西餐的美食家们会沉迷在这样的美味里。

　　下一秒，他们脸色都难看起来。这次极力邀请点评团过来，看来是白费心思，为他人做了嫁衣。

　　金老板脸色最难看，他脾气最爆，“他妈的，真是为他人做了嫁衣。周记真是白捡了便宜！该死的周记……”他骂了一句，一边骂一边还往嘴里不停地塞凉粉。

　　“该死的周记，真他妈的好吃……”金老板嘴里包着凉粉和米饭，咒骂道。

　　李老板和冯老板见状，嘴角微微抽搐，继而同时叹了口气。是啊，为周记做了嫁衣。

　　后厨里，周粥搅拌着凉粉，忽而朝监控看去。没在监控里发现那道挺拔颀长的身影，她眼帘一垂，情绪不明，继续搅拌凉粉。

　　而此时，正在作案现场搜查的裴慎发现了作案现场留下的一碗热粥。他凝视还在冒着热气的粥，睫毛微动，眼神深邃不辨。

　　小吴拍了裴慎一下，“老大？”

　　裴慎掀起长睫，将落在热粥上的视线转移开，继续搜查。

　　搜查完毕后，回警局时，小吴说：“又加班加到了现在，本来今晚准备吃周记的，没想到临时来了案子……嗐，如果周厨神是我老婆就好了，要是是我老婆，我现在回去不就能吃到周记了！”

　　小吴刚感叹完，就对上了裴慎漆黑不见底的眸子。

　　裴慎说：“你想她当你老婆？”

　　不知道为什么，小吴感觉背后凉飕飕的，他心想着今晚这是降温了？然后回道：“想是想啊，那也就只能想想，哈哈。”

　　裴慎：“她不是你能想的。”

　　小吴啊了一声，“好吧我也知道我配不上周厨神。”

　　裴慎没再看小吴，他拿出了一支烟，却没点燃，只是放在嘴里。

　　小吴问：“老大，你怎么自从出院后就不抽烟了？”已经好几次了，好几次老大就只含着没点燃的烟。

　　“戒了。”

　　“啊？怎么突然就戒了？”

　　“戒了好。”

　　裴慎将嘴里未点燃的烟拿下来。

　　周记晚上打烊后，周粥靠着车窗，微风将一股子浓重的烟味送入车厢里，她迅速关上车窗。

　　她讨厌二手烟。瞥了一眼从车边掠过的一群吞云吐雾的人，她皱皱眉，幸好周长生不抽烟。

　　忽而，她想到了裴慎。他住院时，有一次她去送吃的，看到有人在窗外抽烟，她皱了皱眉，裴慎问：“不喜欢烟？”

　　她坦然道：“不喜欢二手烟。”

　　她知道他也抽烟，虽然没看到过，但她闻到过。他身上的烟味很淡，不使劲闻根本就闻不出来。可是她嗅觉过于灵敏，能闻得到浅淡的烟味。