御厨的小饭馆 第103章

作者:雪刀 标签: 逆袭 爽文 美食 穿越重生

  大概一刻钟过去,厨房里已经香得让人迈不动腿了。鱿鱼的鱼鲜,排骨的肉香,莲藕的清香犹如长了脚,在厨房里四处奔跑。原本只有一点饿的叶宁闻着香味儿,饥饿感更加强烈。

  田淑香见时间一到,忙不迭道:“宁宁,时间到了,可以关火了。”

  叶宁说:“还没到时间,舅母你闻一闻香味,鱿鱼排骨烧莲藕还没有烧到最好吃的时候。”

  田淑香鼻翼微动,说:“可是你之前说烧十六分钟,已经到了十六分钟了,还没烧到最好吃吗?”

  “按照通常的经验是十六分钟,但是今天要多烧一会儿,排骨有点硬。舅母,烧菜不是说一定要按照规定的时间来烧,要视情况而定,要通过色香味来判断烹饪的时间。”

  田淑香咂嘴。色和味还好,可是通过香来判断就有些难了。然而宁宁可以轻易的通过香味来判断菜的烹饪程度。她有些敬佩地看了下叶宁,随之继续忙手里的活。

  没过多久,叶宁关火,揭开锅盖。锅里,莲藕排骨鱿鱼烧得酱黄,浓郁的香味哗啦啦地涌出来。

  田淑香动着鼻子,“好香!”她赶紧去瞧锅里。叶宁把香菜和红椒圈撒进去,翠绿的香菜和艳红的红椒落入酱黄的鱿鱼排骨烧莲藕里,很快将香气散播开来。

  撒了香菜和红椒圈之后,鱿鱼排骨烧莲藕出锅。

  “好了,可以吃了。”

  Q弹的鱿鱼很有嚼劲,嚼着嘎吱嘎吱响,鱿鱼特有的鲜香里掺杂着排骨的肉香和莲藕的清甜,吃起来不腥不腻,鲜嫩多味,十分有嚼头。

  而排骨,轻轻一嗦,嫩嫩的排骨肉便脱离骨头,滑进了嘴里,排骨肉汁多味醇,鱿鱼的鱼鲜和莲藕的清味调和了肉的腻味,吃起来油而不腻,就连骨头嚼起来都十分入味,很是适口。

  最后是莲藕。莲藕炖的刚刚好,不至于过于软烂,又不至于过于生脆,软中带着脆,脆中带着软,嚼着嚼着会有清甜的汁水溢出来,如果单只是清甜味儿,倒有些单薄了,然而莲藕里还有鱿鱼香和排骨香,入味入的恰恰好,不浓不淡,一口下去,满口留香。

  小冬吃着莲藕,奶声奶气,“太好吃啦!”吃完他又要去夹莲藕,旁边的小天立即给他夹菜。

  “谢谢小天哥哥!”

  小天满嘴都是油,“不用谢不用谢。”说完,他拿纸巾给小冬擦嘴角的油。将这一幕收入眼底,叶宁笑了笑。自从小冬和小天睡一张床后,小天自觉地开始照顾起小冬来,并且还养成了习惯,完全没有一点不耐烦的样子。

  她莞尔,给小天夹菜,“多吃点,小天最近在长身体,要多吃点,长得高高的。”

  “嗯!”

  十二点,宁冬饭馆开门营业。

  叶宁望向大门,似乎在期盼某个人的到来。

  下午些时候,叶宁正在炒菜,忽而听到客人惊呼:“天啊!你们看新闻没,有人自杀了!”

  洪亮的声音传到叶宁耳边,她手一抖,顿住。

第83章

  “真的啊?”

  “真的,就今天发现的,就在咱们桃城,早上就有消息传出来了,好像是个年纪不大的小伙子,不过具体情况还不清楚……”

  桃城,今天早上,年纪不大的小伙子,各种关键信息钻入叶宁的大脑,拼组成昨天那个胖胖的男孩的面孔,她深深地埋下脑袋。

  她低喃:“说好的今天来吃鱿鱼排骨烧莲藕的呢。”

  也许,并不是他。可是……大概率会是他。她拿出手机。查不到什么具体的消息,只知道今天早上桃城一个年纪不大的男生自杀了。

  田淑香在一旁叹道:“唉,年纪轻轻的,怎么就这么想不开呢,哎!宁宁,锅里快糊了!”

  叶宁火速回神,她拍拍额头,压下所有情绪,专心工作。她把锅里的菜倒掉,重做。

  把莲藕倒进锅里的时候,叶宁唇畔溢出一声叹息,叹息几不可闻,消散在烟火里。

  饭馆外面凉风瑟瑟,落叶片片飘落,枯黄的叶子落地,碎裂成渣,风一吹,碎渣便消失得一干二净。

  正在等排号的一位妇人目睹这一幕,不禁长叹,听说那个孩子是跳楼自杀的。

  那个孩子也像这枯叶一般,落在地上,碎裂成渣,风一吹,便什么也没有了。

  周围有人议论纷纷。

  “听说是先吞了安眠药,然后再跳楼的。”

  “怎么吃了安眠药还要跳楼……这不是多此一举,而且跳楼多疼啊,安眠药多好。”

  “不是的,你是被那些影视剧误导了吧,以为吞安眠药自杀很轻松?事实上,吞安眠药自杀很痛苦的,比跳楼还要痛苦。大量安眠药会刺激胃肠道,肠胃道会像火烧一样的绞痛,神经也会剧痛,在死亡之前,肠胃绞痛伴随着头晕目眩的神经剧痛,慢慢的,肠胃里的食物会出现反流,从鼻子嘴巴里流出来,呛入气管,你会呛到慢慢窒息,直至死亡。这个过程很缓慢,所以十分煎熬,十分痛苦。”

  “我还是第一次知道原来吃安眠药自杀的话这么痛苦,那不得比跳楼痛苦多了,好歹跳楼只是一瞬间。所以……那个男生是吃安眠药了之后,没熬得过窒息之前的痛,才又跳楼的?”

  “不知道,可能吧,唉……”

  天色昏沉下来,夜里的风凉意更甚。李洪生缩缩脖子,“这天儿,一天比一天冷了啊。”

  凉风灌进脖子里,李洪生打了一个寒噤,按压住衣领。

  快打烊了。

  夜风渐大,也渐冷。

  林媛媛跑过来,“李叔,老板说外面风大了,叫您进来。”

  “行,这就进来。”李洪生跺着脚,快步进屋。

  “今晚这风这么大,明天怕是要加衣服了。”李洪生抱着双臂,摸了摸被凉风吹得冷冰冰的脖子。

  饭馆里温温暖暖的,隔绝了外面的冷风,李洪生冷冰冰的脖子一下子暖乎起来。他靠近后厨,“宁宁,夜宵吃点啥?能来点热汤不?”

  “那等会儿做汤粉吃吧?”

  “汤粉?行!”

  快到八点,外面风刮得更厉害,窗帘被刮得呼呼作响。叶宁让田淑香去泡一些米粉,转而继续炒菜。

  外面的风嗡嗡嗡响着,叶宁想着马上就要打烊,于是对小丽说:“小丽,去把大门关上吧,别让风吹进来了。”

  “好的老板!”

  小丽刚要去关门,忽然一道人影从风里跑出来,钻进了饭馆里。

  小丽看向过去,叶宁也看过去,叶宁怔愣片刻,下一秒,她走到门边,“来吃鱿鱼排骨烧莲藕?”

  杨希点点头,他的头发被风吹得乱糟糟的,“轮到我的号了吧?八点钟还差几十秒,可以吃吧?”

  叶宁看着他。

  “老板?”

  “老板?”

  叶宁回神,她弯起嘴角,“当然可以。”她返回厨房,转身之前再看了杨希一眼。

  杨希坐到桌子边上,不多久,鱿鱼排骨烧莲藕端上来。他端详面前香喷喷的鱿鱼排骨烧莲藕,深深一呼吸,旋即拿起筷子去夹莲藕。软脆入味的莲藕碾压过牙齿,清淡的甜味和鱼鲜肉香滑过口腔,他瞳孔微缩。

  莲藕单一的清甜里渗进了嫩嫩的鱿鱼鲜味,咀嚼几下,满口都是鲜得让人食欲大开的味道,还在回味藕块里的鱼鲜时,排骨的肉香一丝一缕地涌上来,完全不见油腻的肉香十分醇浓,还透着点点骨香。

  他从来没有吃过这么好吃的藕。比昨天的糯米藕还好吃。他总算明白,为什么叶老板会说她不擅长做糯米藕。

  他无法想象藕还能做得这么好吃。幸好……幸好他今天犹豫了一下,否则不会吃到这么好吃的鱿鱼排骨烧莲藕。

  今早……

  今早他是想吞下安眠药的,但他刚要把药吃下,忽而想起昨天吃的糯米藕,从而想起他答应过宁冬饭馆的老板,今天要去吃鱿鱼排骨烧莲藕的。

  他说了声对不起,他要食言了。他打开药瓶盖子,又停住动作。

  叶老板说,她做的其他藕比糯米藕好吃一百倍。

  他手指不停地摩挲着药瓶。好吃一百倍啊。他都要死了,死之前,为什么不去尝尝比昨天吃的糯米藕还好吃一百倍的藕?

  离开之前,要尝尝比昨天的糯米藕还好是一百倍的藕啊。这句话不停地在耳边萦绕。

  他平生没什么喜好,唯独爱吃,他去宁冬饭馆,是想在离开这世界之前,尝一尝他们说的全世界最好吃的饭馆。

  现在他已经尝过了全世界最好吃的饭馆了。心愿已了,他该离开了。

  可是,可是,他还没有吃过比昨天的糯米藕还好吃一百倍的藕。比昨天的糯米藕,还好吃一百倍,那肯定是最好吃的藕了。他还没吃过最好吃的藕啊。

  拇指指腹不停地摩挲药品,杨希陷入挣扎之中。

  许久,他抬眉。

  今天先去尝尝鱿鱼排骨烧莲藕。等吃到鱿鱼排骨烧莲藕,他再离开这世界。

  决定好后,他放下药瓶,立刻点开饭馆小程序去预约。但是太晚了,预约的排号今天肯定是吃不到的。想了想,他决定去买别人的位子。他好不容易才买到别人排的位子。幸好赶上了,只差这么一点,他又点吃不上饭了。

  杨希吃着鱿鱼排骨烧莲藕,微微眯起双目,十分享受地仰起了胖乎乎的脸。

  叶宁把泡好的米粉拿过来,她抬起头,望向正在吃鱿鱼排骨烧莲藕的杨希。

  观察他半晌,她微微莞尔。把泡好的米粉放进清水锅里煮,煮开之后搅动几下。煮一会儿,把米粉倒出来冲洗干净备用。

  鸡蛋打散,炒碎炒香,放少许辣椒面进去,翻炒几下,加水,盐,老抽,生抽。

  最后再把米粉放到锅里煮。烧到汤汁沸腾,下蒜苗末和生姜末。米粉的粉香,蛋香,蒜苗香,生姜辛香在锅里融合,沸腾的汤汁咕噜冒泡,泡泡破散,展出浓郁的汤粉香味。

  叶宁把煮好的汤粉倒进。一个个大碗里,然后再把之前做好的红烧肉丁淋在汤粉里。红烧肉汤粉便做好了。

  油汪汪、红亮亮的红烧肉堆在汤粉上,很快吸收了汤粉的香味,林媛媛她们来端汤粉,一个个馋的差点流口水。

  “老板怎么做这么多呀,咱们没这么多人呀。”

  叶宁含笑道:“多的是给客人的,今天我高兴,免费赠送客人一碗红烧肉汤粉。”

  “哇!”林媛媛惊呼,“咱们店的客人也太幸福了吧!”

  “好了,给客人端去吧。”

  已经打烊了,店里只剩下两三桌还在吃饭的客人,当服务员把红烧肉汤粉端过去时,客人们惊喜不已。

  纷纷道:“谢谢老板!老板你就是人间天使!”

  “太好啦!还有免费汤粉吃!”

  “叶老板做的红烧肉汤粉免费送我们吃?我操,还有这种好事?”

  “谢谢老板!”

  杨希看着桌上刚刚端上来的红烧肉汤粉。红润光亮的红烧肉堆叠在汤粉里,香气阵阵扑鼻。他嚼着莲藕,然后拿起汤勺。

  汤勺微微搅动汤粉,他喝下一口。热腾腾的汤滑过喉咙,留下一片暖热鲜浓。

  客人们的声音在周围不断响起。

  “好吃!”

  “这汤真好喝!”