和天下第一的隐居生活 第19章

作者:薄荷熊童子 标签: 美食 穿越重生

  人体对辣椒的辣度也是有承受极限的,不说肠胃炎、上火之类的病症,如果辣椒真的很辣很辣,真的可以把一个人“辣死”,所以还是不要为了好奇或是好玩去尝试那些传说中的“第一辣”、“魔鬼辣”比较好。

  陆芸花比较惜命,她想吃辣椒,但还没渴望到想要辣椒送她走的地步。

  “当然不是啦姐姐。”云晏疑惑的声音无疑给陆芸花带来新希望,不知道在骄傲什么,神气得像只昂首阔步的小公鸡:“我看它不大,一口吃掉了三四个呢!”

  陆芸花:……

  没毒、辣椒,确定了。

  云晏好奇把这把辣椒放在陆芸花手心:“姐姐,你好像认识它,还很高兴,为什么?”

  “当然因为它可以吃!”陆芸花爽快回答,双颊因为兴奋和快乐泛起红色,好像所有坏心情都被一扫而空,时常显得哀婉忧郁的眼睛因为愉快的心情而闪闪发光。

  陆芸花笑着继续回答:“辣椒可好吃了!真的!”

  “不可以。”

  云晏第一次用这个表情面对陆芸花,他皱眉,显然有些生气:“都和姐姐说了不可以吃!”

  说罢他想了一下,索性拿自己曾经的惨痛教训教育她:“吃完不仅嘴巴嗓子疼,肚子还会像被刀插进去转动一样痛!”

  “还……还有……”云晏深呼吸几次,终于小声又羞耻地说出那个最大后遗症:“出……出恭也很痛……哎呀,反正很痛就是了!”

  陆芸花假装很不在意他的“小经历”,让云晏感觉没那么尴尬了,她拿出帕子温柔擦着小朋友脸蛋上不小心蹭上的血,语气坚定:“姐姐很谢谢云晏告诉我这些,但是相信我好不好?姐姐一定可以把它做得很好吃,还不会伤到自己。”

  云晏:……

  云晏沉默盯着她看了半晌,最终无奈妥协,皱着小鼻子笑起来:“那好吧,我相信姐姐!”

  他跳下凳子,声音听起来快活得像个小精灵:“那我便回家啦,姐姐再见!”

  陆芸花:“再见……哎哎,云晏!鸡!”

  “鸡还在这!”

  等她追上去的时候,云晏早都跑得没了影子,陆芸花叉着腰看卓家那边,好笑又无奈地说:“真是,一个个都这样。”

  捏着一小把珍贵的辣椒回到厨房,陆芸花小心把辣椒里面每一种子都收好,这些种子就是日后所有辣椒的来源。

  “我还没问这辣椒苗是怎么来的呢。”陆芸花弓着身子感觉眼睛都花了,小心包好种子,准备等一下继续处理。她把剩下的辣椒皮放在阳光下晒,晒干后存下来能每次吃一点。

  可持续发展才是硬道理嘛。

  这种辣椒长得有点像小米辣,体型介于小米辣和尖椒之间,听云晏描述辣度不小,就是不知道香气怎么样,要尝一次才行。

  来这以后每日不是忙着处理摊子上的事情就是忙着做家务,陆芸花这时猛然发现,她已经很久没有“休息”了,根本没有时间研究吃的。

  其实她是个很喜欢尝试新味道的人,也喜欢做从没做过的食物,现在每天困在摊子上,不是拉面就是熬汤,再不然就是蒸馒头,感觉已经习惯性困在这套模式中,没什么激情再去做别的。

  这可不行,过两日去县里看看,药铺可能会有调料卖,她实在很想吃猪肉,如果可以的话……买点猪肉尝尝。

  卤肉或是红烧肉都很不错,外面可以用红曲来调色,颜色比老抽差一点,但比白白的肉看起来有食欲的多。

  说到老抽,陆芸花想自己做酱油。

  酱油的主要材料是黄豆,曾经她跟着视频学过,做的还很不错,只后来觉得需要时间太长,家庭自产品控也很不稳定,好奇心得到满足以后就把做酱油这件事抛到脑后了。

  主要是那时各个牌子、味道的酱油应有尽有,价格也不贵,自己做只是乐趣,真要吃不如直接买。

  有些钱还是让别人挣吧。

  可惜现在她想要别人来挣这个钱也没法,这时候还没有足够成熟的酱油,陆芸花想吃只得自己做。

  黄豆价格便宜,却不怎么受欢迎。

  不论是煮麦粥时和麦粒混着放或是单独拿来煮粥,黄豆都没有那么合适,它豆腥味浓烈,吃多了不舒服,会胃胀难受,煮起来还难熟,很费柴火。

  好在自从石磨被一个似乎很有名的发明家改良过后它的境遇稍好了一些,因为它自此可以被磨成粉拿来做豆饼,但人们更愿意拿它做别的用途。

  ——做酱。

  这世界也是有酱的,而且家家都会做酱,富裕一些的有肉酱、菇酱,普通一点的就吃豆酱。

  一说到黄豆做酱可能会想到黄豆酱这种美味酱料,只把菜煮一煮拌一些进去,又或是生菜蘸着直接吃都很不错。

  但这里制酱技术不发达,也不知道什么叫无菌操作,黄豆发酵时难免有杂菌混入,酱料会产生难以消除的酸味。

  同样为了保存,大量盐的调入让它的口味极重,人们只会在煮麦粥时放上一点,又是放蒸饼上涂着吃。

  反正是不可能出现现代那种好吃的那种黄豆酱。

  黄豆酱是黄豆在发酵成酱油中途的衍生产品,陆芸花也很想吃黄豆酱,所以决定都做一些。

  “反正坛子家里还有不少,都是做,不如一次多做些,免得一些坏了白忙活。”

  “我记得是要什么菌种的,可惜时间太久有些记不起来了……好在还不急,现在还太冷呢。”

  陆芸花心里盘算着这些事情,忽听外面几声“咚咚”的敲门声,她疑惑出去,不见任何一个人在门口,只地上放着她送卓家豆芽时候用的木碗,里面满满放了一碗还带着水珠的辣椒。

  .

  清晨给陆家送好柴火、练完早课,云晏正和柯耿还有呼雷扔沙包玩。

  沙包在两个人类幼崽手里飞来飞去,中间威风凛凛的黑色大狗在方寸之地间辗转腾挪,如同密林中飞奔一样自由写意,它时不时舒展身体,时不时敏捷躲避,沙包一时间碰不到它身上任何一根长毛,瞧着极为潇洒。

  白巡在旁边兴致盎然观战,手里白玉小鱼碰撞摩擦发出“哗哗”的声响,他盯着场中潇洒的狗狗,也有点蠢蠢欲动。

  “哎,阿卓,这游戏还挺有意思……”

  “阿晏!换我试试。”

  白巡把手里的小鱼一股脑塞进卓仪抱着的长生怀里,对场边云晏喊,云晏无奈停下,将沙包递给白巡,一边退场一边暗自腹诽白叔叔怎么和小孩一样,有时候他一个真小孩还要让着他。

  卓仪正要说什么,外面传来“咚咚”敲门声,众人皆是疑惑,谁会大早上敲卓家的大门?

  云晏去快速洗了把手,一边喊着“来啦来啦。”一边问“是哪位客人?”

  无人应答。

  他疑惑打开门,门口没人,却见陆芸花家招牌大碗里面装了满满的豆芽,正静静放在他面前的地上。

  云晏抿着的嘴巴都遮不住他的小笑窝,他感觉像和陆姐姐有了一个小秘密,连榕洋都不知道的小秘密。

  躲过白巡砸过来的沙包,呼雷明显闻到什么,极为兴奋地竖起两只大耳朵,“呼啦”一下冲到云晏那里。

  云晏边走边躲开想要扒拉碗、尾巴摇得像风车一样快的狗狗,挣扎着向卓仪求救:“师父!”

  “陆姐姐说呼雷不能吃豆芽,吃多了要生病的,你管管它!”

  卓仪不晓得这个,豆芽是陆芸花送来的,她说不能吃那就不能吃,于是他喝道:“呼雷,不行。”

  转着圈摇着尾巴的大狗狗呼雷僵在原地,它明明都看见碗里满满的豆芽,不懂为什么不让它吃,听到主人命令里的不容置疑,它只能迷茫地发出“呜呜”的低叫声。

  呼雷垂着头,无视了凑上来看它的白巡,像个闹别扭的小孩,“呜呜”哭着慢腾腾回了自己的小窝趴下。

  呼雷的小屋是卓仪特意砍了木头做的,很大,甚至够三个孩子也挤进去玩耍,地下铺了一层厚厚的、柔软的稻草,瞧着舒服极了。

  呼雷失落从角落里叼出卓仪送给它的木质小鱼,把心爱的玩具抱在爪爪中间,脑袋搭在上面长长叹了口气。

  看来今天世界上又多了一条伤心的小狗。

  白巡满脸稀奇地瞧着闹脾气回窝自闭的呼雷,感觉牙疼,他皱着眉想了一会,觉得想不明白:“阿卓,你们家呼雷……是不是越来越聪明了?怎么现在和个孩子一样,还会耍脾气了?”

  卓仪倒是淡定,他把打着盹的长生塞到白巡怀里,接过云晏端着的一大碗豆芽:“长大些,变聪明也是正常。”

  “嗯……”白巡一边胳膊稳稳抱住长生,另一边手习惯性摸着下巴,显然忘了刚刚玩过沙包,把下巴摸得一片黑:“倒也是,它长那么大一条,聪明些也正常。”

  卓仪看白巡脏手在下巴上摸啊摸,自己还没发现,实在无奈,感觉白巡自从来了陆家村好像变得不那么聪明了。

  从前莫说和狗对着干,就和柯耿几个孩子相处也是有点端着的。

  像现在这样一起玩沙包?不可能。

  孩子们也有变化,都在向好方向转变,这样看的话留在陆家村是一个极好的决定。

  卓仪淡定路过黑下巴白巡,表情正直,端着碗进了厨房。

  陆芸花还送了一些拉好的面条,正好时间还早,不如做一锅鸡汤,也尝一尝徒弟们念叨了半天的鸡汤面是个什么味道。

  至于黑下巴?嗯,他也不知道是什么。

  .

  陆芸花每天充满干劲地出摊,等待着天气再暖来做酱油和黄豆酱。

  就在这段时间,她的小摊子积累起一批忠实食客,有些在她摆摊前便会早早在那等着。

  鱼丸面卖的很好,许多人会不吝啬钱财加一份鱼丸,陆芸花只能在食客一次又一次的强烈要求中多做一些鱼丸单独售卖。

  若说鱼丸面是“卖得好”,馒头完全算是“火爆”。

  她家这喧软耐嚼的馒头可比大多初发酵的蒸饼好吃,有人问起方子,若是真心喜欢所以想知道的,陆芸花会对他毫无保留说制作过程,若是看她生意好想占便宜白白捞个方子赚钱的,陆芸花只会抿着嘴巴笑,装哑巴怎么也不说。

  方子流出去,也有人做出来馒头,陆芸花倒不急。

  县城、附近几个村这么多人,生意不是她一个人能吃下的,这也不算什么需要保密的东西,还能增加每个家庭的幸福感,尝了现代技术公开分享的甜头,何必藏着掖着呢?

  再者她对自己手艺有信心,馒头都一个材料,照样每个人做出来不一样。

  果然,外头方子流传起来也不妨碍她生意,甚至因为这个她的生意更好了,每日不到鱼丸面卖完,馒头蒸屉先卖得空空荡荡,许多人慕名前来买馒头,甚至一次买许多带回去。

  喜事一件连着一件,就在最近,陆木匠和她说轮椅快要好了,有几个地方需要再仔细收拾一下。

  一想到不用多久余氏就能坐着轮椅去村里找从前的朋友聊天,陆芸花心情更是飞扬。

  “店家今天心情很好啊。”

  那位熟悉的喜欢吃鱼的客人端过鱼丸面,看陆芸花给他打了满满的汤汁,笑着说。

  陆芸花轻笑:“承蒙诸位照顾,心情还算不错。”

  寒暄两句算是过了,食客认真嗦完今天这碗加了鱼丸的面,把碗顺手放到灶前,也不用招呼,溜溜达达走了。

  没走多远,他好像想到什么,又回了摊子。

  陆芸花正好不忙,看他回来极为惊讶,先去看了桌上:“客人可是漏了什么东西?”

  客人抬手制止她,犹豫几下略微凑过来一些,小声说:“店家,你可知道有一户姓田的生意人?他家背后似是有人,行事极为张扬,田少东家喜欢收集方子……你这生意最近挺好,小心招了他的眼。”

  “收集方子?”

  陆芸花极为感激地送走这位好心客人,一时间有些烦躁,这日子刚步入正轨就来这一出……

  特意说了“收集方子”,又说又背景,肯定不是好声好气用钱买,大概又是强夺那一套吧。

  她甚至觉得好笑,她能有什么方子?拉面的方子?她是真不想惹上麻烦,若是一个现代众所周知的拉面方子能送走这尊瘟神,她一点意见都没有。

  “唉,算了。”