作者:一叶霜寒
肉质紧实,咸香入味,不是肉食爱好者也会被惊艳的程度。程家盛一连吃了好几块,发现这碗外卖的肉还真不少。
程家盛一边吃一边点头:“看来这家面馆还是个良心商家。”
夹到土豆,程家盛的筷子一顿。
他吃多了外卖就知道,像这种土豆做配角辅料的菜,土豆的味道一定不会好。
但碗里外表上沾满了酱汁的土豆又无时无刻不在诱惑他,看起来实在是太好吃了。
程家盛还是把土豆送入了口中。
这一咬,他的眼睛睁大,放着亮光:土豆绵软、大块,就连内部也吸收到了汤汁的鲜咸,吃起来口感沙沙的,入口即化。更重要的是,在汤汁的影响下,还充分保留着土豆的滋味,根本不像其他外卖一样像注了水一样淡。
排骨、土豆都这么好吃了,豆角一定也不会差吧。
程家盛咬了一大口盖被,又夹了一筷子豆角。果然,煸至软烂的豆角没有让他失望,口感十分软糯,豆角被肉汁浸入,使得豆角在嘴巴里面,有一种类似于肉汁绽放的味道,同时又保留着豆角的清香。
“真是太好吃了!”
这一餐下来,程家盛吃得滚瓜肚圆,把酝酿哭意让他父母内疚这件事完全忘到九霄云外了。
第35章 排骨炖豆角盖被(二)
程家盛一觉睡醒, 已经是第二天的下午了。
他伸了个懒腰,从两米长的大床上醒来,趿拉着拖鞋, 慢悠悠晃去洗浴室。囫囵洗漱了一番, 下楼的时候还睡眼惺忪。
舒舒服服往沙发上一躺, 程家盛摸过手机就要点外卖,昨天那顿排骨炖豆角盖被着实让他惊艳了一把。
还在回味着那让人欲罢不能的美味, 他的身后突然响起一道阴森森的声音:
“哟,又准备吃什么好吃的呢?”
程家盛被吓了一跳, 转过身就看到他爸正悠悠地朝他看。
“爸,你搞什么呢!吓死我了。”
程长河从沙发另一头绕过来,坐到他旁边,凑过去看:“点昨晚吃的那东西?”
“对啊……”程家盛滑动着手机屏幕的手一顿,等等……“你怎么知道我昨天晚上吃了东西?”
他还想借着等了他们一天没吃东西这件事卖惨呢, 这一波他还怎么搞。
程长河瞥了自家傻儿子一眼:“你什么性子我不知道?”
程家盛嘿嘿一笑:“不愧是我爸,还是你懂我哈。”
“那……那是当然。”
想到昨天晚上的事,程长河突然感到有点心虚。
本来昨天他和妻子是打算陪程家盛过生日的, 奈何公司突然有事, 他们回到家的时候已经是深夜了。
“盛盛已经睡了吧。”程妈妈很愧疚, 因为这已经不是他们第一次因为工作鸽掉和儿子的约定了。
“哎,盛盛小时候我们就没多陪陪他,现在一转眼,他都长这么大了。昨天还是他的生日, 结果我们一天不在家, 我们真是一对不称职的父母。”
程妈妈坐在沙发上, 说着说着, 眼泪险些要落下来。
“这孩子, 今天一定没好好吃……”饭。
这时空气中传来一股若有若无的异香,闻着香味就知道是一道美味的食物,让她硬生生把这句话咽了回去。
实在是太香了。
“这是什么,红烧排骨?”程妈妈耸动着鼻翼,“吴妈什么时候手艺这么好了?”
吴妈是他们家专管三餐的保姆。
程长河以同样的姿势,疯狂嗅着空气中残留的香味:“我看不是红烧排骨,除了排骨的香味,还能闻到豆角的清香,甚至连土豆有多软糯我都闻到了。”
“咕~”
程长河和程妈妈对视一眼,齐齐咽了口口水。
“我去把儿子叫醒,问问他吃的这是什么东西,可真是馋人。”
刚要上楼的程长河被程妈妈一把拉住了:“算了,儿子睡了就让他睡吧。”
程长河点点头。
毕竟就算是问到了哪家店,那家店这么晚也不营业了。
程长河回过神来,问他瘫在沙发上的傻儿子:“对了,你昨天晚上吃的什么东西?”
那香味可真得劲。
“排骨炖豆角盖被。”
这又是什么东西?
当外卖送到的时候,被香气一熏,程长河已经丝毫不去在意它奇怪的菜名了。
他迫不及待地打开餐盒,夹起一块排骨。
排骨在炖煮的过程中,充分吸收了豆角清香的气味,在每一次的咀嚼中,排骨和豆角的味道都混合在一起,吃起来劲道无比的排骨又多了些新滋味。
软糯的豆角和土豆口感也是一流,程长河就着浓稠的汤汁,泡上扯下的一小块盖被。
当鲜浓的汤汁遇上柔韧的盖被,汤汁完整的浸入在面团之中,搭配上软糯的豆角和入口即化的土豆,那味道堪称销魂。
真是太好吃了!
“咳——”
门口传来一道咳嗽声。
程长河吃得头也不抬:“老婆,我们给你留了一份在桌子上,你自己拆开吃哈。”
“咳咳——”
程长河咀嚼的动作慢了下来,这声音怎么听着好像不是他老婆。
他缓缓抬起头,看清来人的瞬间,顿时大惊失色:“爸……爸,你怎么来了?”
他爸爸名叫程立军,退伍军人一枚。
程长河从小天不怕地不怕,就怕他爸。
程立军敲敲拐棍,瞥了他没出息的儿子一眼,走近,直奔桌上的餐盒而去。
“家里不是请保姆了吗?天天吃外卖这种没营养的东西。”
程长河正在和老婆说悄悄话:“爸怎么突然来了?”
程妈妈还没说话呢,程长河被程立军严厉的声音一批评,立刻稍息立正站好:“好的爸,以后都不吃了!”
但是能不能让他把这份盖被吃完……
程长河看过去,他爸已经在凳子上坐下了,
“嗯,是这个味!”
程立军夹了块排骨,放进口中嚼着。排骨被炖得软烂脱骨,轻轻一咬,骨髓滋滋冒出油来,搭配着豆角的清香,油而不腻,肉香味十足。
他扯了块盖被,沾了汁儿,再放上豆角,卷了卷,送入口中。
细嚼慢咽,脸上满是享受的表情。
“咕嘟。”
程长河吞了口口水,拉着老婆坐过去,拿了筷子一起吃。
尝到这正宗的排骨炖豆角盖被,程立军眼角泛泪,开始回忆往昔峥嵘岁月:“想当年,还在部队的时候,每逢过大节,食堂就做这种大锅菜。一群人围着一起吃才热闹呢!”
人老了就爱怀念以往的事,更别说对程立军而言,退伍前在部队的日子是他人生中最重要的时段也为过。
“咱们家人也不少啊,咱家一起吃饭也热闹!”
对程长河的话,程立军不置可否:“你们都是大忙人,也就过年的时候能聚上一会儿了。”
他慢悠悠地夹了块土豆吃着,软绵绵的,土豆味浓郁,又带着鲜咸的汤汁,很是开胃。
“你这是哪家店的外卖?也不知道过年的时候这家店还开不开门。”
程家盛掏出手机,道:“我问问老板。”
他熟练地打开面团外卖,正要点开和商家聊天的对话框,手一滑却点到了评价。
这家面馆上线外卖的时间不长,店里/面的种类也不多,然而外卖评价已经达到上千条快破万了:
【珊珊来吃:经过群里一百来人的投票表决,果然还是小黄鱼馄饨最好吃啦哈哈哈哈!终于打赢了我同事一次,好开心好开心?
【手机尾号为1234的客户:是谁在群里散发假消息说今天外卖上了藕粉的!根本没有!我不管我没抢到就是没有!】
【一位不愿意透露姓名的帅哥:冬冬老板合作的外卖送货平台是哪家?这配送速度我真是吹爆!】
……
程家盛越看眉头皱得越紧,群?什么群?现在外卖商家都这么卷了吗,还要自己建群。
这时,一个评价引起了他的注意:
【我像一只找不到瓜田的猹:你们都在说什么群?冬冬老板外卖一上线我就在她家点单了,你们居然偷偷建群不告诉我qaq】
评论1:一开始是为了解决小黄鱼馄饨和小银鱼馄饨的争论,后来发现大家都是冬记面馆的同好,就经常在群里分享美食啦~
评论2:发现了A市好多没吃过的美食,原来大家都是美食达人~
评论3:没进群的小伙伴们快跑,这个群里都不是什么好人啊,看着他们发的照片我这个月已经胖了十斤啦!
评论4:新人刚来,求个门牌号qwq
回复:2377677$&
……
程家盛挑了挑眉,他第一次见到外卖商家的评价区这么有意思。
这边手比脑快,已经加上了那个vx群。
“程家大少爷已加入”
群里的人正在疯狂发图片刷屏,一时无人注意到这个新成员的到来。