作者：山花对酒
王二笑道：“那就有劳大姐费心了。”
“说什么费不费心的，快吃饭吧。”
一家六个人坐在四四方方的饭桌上有说有笑的吃着饭，一盘萝卜丝，每人夹几筷子菜卷在煎饼里，大口大口的吃着，脸上洋溢着满足又幸福的笑。
吃过饭，苗兰和王二一起去府衙领上工的牌子。
张翠玉在后院继续翻地，等多翻几次，待土壤翻松软后，开春便能种瓜果蔬菜了。
翌日。
天还没亮，卯时苗兰便起床了，她要赶去城外给工人做饭。
王二其实可以不用去那么早，但他为了护送苗兰，便和她一起出门。
苗兰到了做饭的地方，那里已经来了两个人，一个烧火匠，是个十五六岁的少年，一个二十来岁的妇人，是负责择菜洗菜的杂工，算是替苗兰打下手的。
那妇人笑盈盈地主动打招呼：“苗姑娘好，我叫李香凝，是替姑娘打下手的。”
苗兰笑着回应：“李大姐好，我比大姐小，大姐叫我名字苗兰就行。”
“苗姑娘客气了。”李香凝温和地笑道，“红薯我已经洗干净了，米也淘洗好了，苗姑娘你看还有什么需要我做的，尽管吩咐。”
苗兰扫了眼厨房的菜，有一筐萝卜，三颗大白菜，还有一筐子红薯，一把大葱，以及一些姜蒜之类的辅料。
她笑道：“今天早饭就做红薯稀饭，烙些葱油煎饼，炒个白菜丝，凉拌一个萝卜丝。”
李香凝道：“那我去把白菜和萝卜洗了。”
苗兰道：“白菜洗完，你切成细丝，萝卜也切丝。”
交代完李香凝，苗兰便去煮粥，她将米和红薯一起下的。原则上应该先下米，水开米软后，再下红薯，因为米耐住，红薯不耐煮。
然而煮大锅饭，就得考虑分配问题，切成块状的红薯，谁能保证每个碗里舀到的红薯是一样多。就算是一样多，那红薯块还有大有小呢，总会惹人不满，倒不如将红薯熬煮成浆糊，和米融到一起，谁也没法说。而且这样一来，红薯煮成浆糊后，稀饭更黏稠，舀出来的稀饭不会这碗稀那碗干。
接着她便打水和面，准备烙煎饼。
烙煎饼不用发面，稀溜溜的面糊糊就行。
她搅完面糊糊，拿两根大葱，快速洗干净剁碎，拌在面糊糊里。
当她拌完香葱面糊糊，转眼看到李香凝切的萝卜丝，每根都有小拇指那么粗。
“李大姐，萝卜丝太粗了，你要切细一点。”说着，她走过去，接过李香凝手里的菜刀，示范了一下。
“像这样，要切成细丝才能入味，太粗了不易入味，凉拌出来的口感就没那么好。”
李香凝笑着答应：“好嘞，我记住了。”
然而她拿过菜刀继续切，还是切得小拇指粗一条。
苗兰再次耐心地给她示范，甚至还慢动作教她。
李香凝嘴上答应的好听，然而她切的时候还是老样子，丝毫不变。
再好脾气的人都会有些生气，更何况，苗兰本身不是一个好脾气的人。
可想到自己今天是第一天来做事，不好和搭档闹得不愉快。
她耐着性子道：“李大姐，你平日里在家切菜，都是这样切吗？”
李香凝：“对呀，我平日里切菜做饭都是这样。”说到这，她还反教育起了苗兰，“苗姑娘啊，不是大姐说你，像你说的这般切成细丝，费时又费力，而且还不讨好。修房子搬石头的都是些穷汉子，切那么细，人都吃不上嘴，我这样切多好啊，拇指粗一条，吃得才叫过瘾。”
苗兰脸上仍旧笑着，然而说出的话语气却有些重。
“可现在我是主厨，大姐你只是替我打下手的，所以我说怎么做你就怎么做，若是做不到，你就和陶大人说去。”
李香凝撇了下嘴：“哎哟，年纪不大气性倒是不小。我切不了那么细，你非要细丝自己来切。”
她把菜刀往砧板上一扔，抄着手站到了灶台旁，一副“你能你上”的表情。
苗兰忍下了这口气：“行，萝卜丝太细我来切，那白菜你总会切吧。”
“哎哟喂，白菜谁不会切，闭着眼我也能切好。”李香凝重新拿起把菜刀，将洗干净的白菜放在大砧板上，哐哐哐几刀下去，跟剁猪草似的，乱刀乱切，切得很大一块。
苗兰实在忍不下去了，把菜刀狠狠地往砧板上一扔。
“白菜丝！白菜丝！我说的是白菜丝，不是喂猪一样的白菜块！！！”
李香凝吓得往后躲了下，然而嘴上却不服输：“哎呦，不就是煮个大锅饭嘛，又不是给大户人家做饭，用得着那么讲究吗？呵，还白菜丝儿，都是些穷汉子，有的吃就错了，管它是白菜块还是白菜丝呢，煮熟了就行。”
苗兰气得太阳下突突直跳，她把菜刀从砧板上拔起来，握着菜刀的手用力到指节都发白。
“李香凝，你要是能做这份事那就好好做，要是做不好，那就赶紧滚，不要妨碍我做事。我脾气不好，也不是软柿子，你少跟我玩阴的！”
李香凝抱着胳膊，一脸挑衅：“小丫头片子，你一个外来的，我可是岷州土生土长的人。今天我还就跟你玩阴的了，你能怎样？”
苗兰拿着菜刀淡淡一笑：“你猜？”
作者有话说：
真的很抱歉啊，断更了两天，明天起不会了，因为我今天存稿了，嘿嘿~
第15章 意外
李香凝不屑地冷哼一声：“哼，你还敢拿刀砍我不成？”
苗兰讥笑道：“是，我不敢杀猪。”
李香凝扬起手想打她。
“你打一个试试？”苗兰拿着菜刀抵在前面，“你手再伸一下，我不保证是剁你手指头还是剁掉你整个手。”
李香凝终究不敢真的动手打苗兰，站到一边骂骂咧咧的骂了几句。
为了不耽误工人吃早饭，苗兰没跟李香凝吵架，她切完萝卜丝，重新洗了个白菜切丝，接着调佐料凉拌萝卜丝。
凉拌完萝卜丝，她又动作麻利地烙煎饼。
谁知道在烙饼的过程中，烧火的那个少年一会儿火大一会儿火小，甚至好几次火都熄了，根本不听她指挥，害得她烙出的饼不是糊了就是坨了。
后面苗兰才知道，原来烧火少年是李香凝的弟弟，叫李广升。
第一天做饭就不顺利，到了上工的时辰，苗兰早饭都还没做好。
杨照业过来时，苗兰一句话都还没说，李香凝便恶人先告状地哭诉了起来。
“哎呦喂司户大人，您可算来了。”她哭着扑上去，双膝一软便跪了下来，“司户大人，那天比赛您是知道的，民妇做饭是很麻利的。然而今天第一天上工，苗姑娘就挤兑民妇……”
不等李香凝颠倒黑白的说完，苗兰快速走上前去，不卑不亢地看着杨照业，吐词清晰，铿锵有力，一五一十的把真实情况复述了一遍。
幸好她有两手准备，将李香凝剁成块状的白菜拿了出来，还有那几个糊了坨了的饼子。
“司户大人，民女说的都是事实，您若不信，可以不用我。”她又道，“我是主厨，李香凝是给我打下手的，我没必要去挤兑她来耽误我自己做饭。误了时辰，对我并非是好事。”
杨照业沉着脸，手一招，冷声吩咐：“把李香凝和李广升带下去。”接着他又道，“把你娘和你妹妹或者弟弟叫来，一人帮你打下手，一人帮你烧火。杂工和烧火匠，每人月钱一百钱。”
苗兰愣了愣，随即欢喜得直道谢：“多谢司户大人，多谢司户大人。”
杨照业摆手：“谢就不必了，下次不可再误了时辰。”
苗兰又感动又高兴，一时间情绪交织，激动得眼眶都红了。
“不会了不会了，下次绝对不会了。”她抹了抹眼睛，“司户大人，我做完早饭就回去叫我娘和我妹妹。”
杨照业道：“你不用回去，我派人去把她们请来。”
苗兰又道谢：“有劳司户大人了。”
杨照业走后，苗兰一边烧火，自己一边接着烙煎饼。
烙完煎饼，她快速炒了一大盆酸辣白菜丝。
早饭虽然晚了两刻钟，但当工人吃上黏稠的红薯稀饭，热腾腾的煎饼和酸辣可口的白菜丝萝卜丝时，每个人都咧着嘴笑，笑得幸福又满足。
“好吃，这萝卜丝是咋做的，卷在煎饼里太好吃了。”
“可不，比我家那口子做的饭食好吃多了。”
“我家那口子白菜剁得跟喂猪一样，菜叶子都煮烂了，白菜帮子还是半生的。”
“哎呀，这年月，有的吃就不错了。”
“那倒也是。只不过同样的菜，能吃到更好吃的，岂不是更好。”
“哈哈哈哈哈说的也是……”
五十个人，每人端着一大碗红薯稀饭，各自拿着卷饼，或站或蹲，呼噜一口甜香软糯的红薯稀饭，咬一口夹着酸辣萝卜丝的卷饼。
有人吃得高兴，甚至还发出了吧唧吧唧的咀嚼声。
当张翠玉和苗薇赶过来时，苗兰正在洗锅。
“大丫头，是咋回事呀，怎么把我们给叫来了呢？”张翠玉进屋便问。
苗兰呼了口气，将早上发生的事情说了，听完后，张翠玉气得狠狠呸了声，把李香凝祖宗十八代都骂了一遍。
“不要脸的贱蹄子，也太不是人了，都是卖力气讨饭吃的人，她当这是高门大户不成，竟然还玩起了阴的。我哪天要是遇见她，看我不狠狠地收拾她一顿。”
苗兰笑着劝道：“行了娘，你又没见过她，对面撞见你都不认识，咋收拾人家。再说了，她被赶了出去，你和薇薇顶替她，拿了她和她弟弟的那份钱，这已经是对她最大的惩罚了。”
李香凝阴她这事，纯属是因祸得福，意外之喜。
“说起这个，娘可真高兴。娘正愁找不到事做呢，一下子娘和薇薇都有事做了。你一人三百钱，我和薇薇两人一起二百钱，咱们娘仨加一起，一月就是五百钱，不少了呢。刨去房屋的租子，咱们还能剩下三百钱，一年就能攒下三千六百钱。”
苗兰笑着打趣：“娘不愧是打理过生意的人，算数可真好。”
张翠玉道：“那是。过去那几年，娘打理那两间铺子，可从没亏过。就算是在娘家那会儿，娘十三四岁就替你外祖父打理肉铺子，也从没算错过账，没给人割错过猪肉。”
苗兰夸赞道：“娘真厉害。”
苗薇也笑着附和：“娘和大姐都是咱家最能干的，王二叔第二，嘻嘻，我第三能干。”
张翠玉抿嘴压住笑：“行了行了，没个正形，赶紧的做事，都别光顾着说闲话，司户大人给咱们机会，咱们一家人可不能让司户大人失望，也不能让旁人看轻了。”
她话刚说完，便有几个差役送菜送粮过来。
两斤五花肉，一袋子干木耳、一袋子粉条、一捆韭菜，一篮子鸡蛋，一筐子芋头，还有一捆蒜苗和大葱。
送完东西，那几个差役便走了。
看了眼厨房堆着的东西，张翠玉问：“大丫头，午饭你要做啥。”
苗兰只淡淡瞟了眼，想都没想，脱口便道：“凉拌木耳，韭菜鸡蛋，蒜苗五花肉。”
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