作者：安宫的竹子
【房东***恨：鸡肉我超级爱吃的, 之前遗憾说姜氏只有甜味鸡肉，没想到这么快盼来了咸口的盐焗鸡，实在是太幸福啦！刚好今天没课, 已经在火速赶来的路上, 五十份之中必定有我一份！】
【wu***l：鱼头豆腐汤真的超级滑嫩鲜甜啊，那豆腐简直绝了，光是想想就忍不住流口水。姜氏的汤总是能够诱惑到我, 明明只是一个盒饭的配汤, 硬是煮出了酒楼188一份汤的味道。一句话总结：姜氏太实诚啦！能吃上姜氏盒饭, 是我们的幸运！】
每回上新新菜都能引起顾客的狂欢，大家除了喜欢吃盒饭外, 其实也有了一种从众心理, 习惯了要在第一天先冲去尝尝鲜才行, 或者说是吃货的本能。
这天中午不少人来排队，五十份盐焗鸡很快卖完，后边排队的顾客有点失落，好在那鱼头豆腐汤管够，能够尝上一口鲜也是好的，提着买好的饭和汤高高兴兴离开。
大多数人还是习惯打包带走，真正留下来堂食的很少。
今天江爷爷家孙子过来玩，中午俩老人家带孙子过来姜氏这边吃饭，这已经成了小小最盼望的事情了。他来这边多数是冲着这口饭来的。
江奶奶带着孙子过来，原本习惯性地想说点个叉烧饭和红烧肉猪脚双拼饭，再单点个小小爱吃的蜜汁鸡腿，等听到说今天上新盐焗鸡，干脆就把叉烧饭换成盐焗鸡饭，单点份叉烧。
就是这鸡汤没了换成鱼头豆腐汤，江奶奶比较纠结，她这孙子不仅挑食不爱吃青菜，也不太爱吃海鲜，平时喝到鱼汤能反应强烈到吐出来。
她和老头子对这鱼头豆腐汤还挺感兴趣的，想起那鱼头的鲜甜，豆腐的滑嫩，已经开始馋了。
“那就给小小来个冬瓜紫菜肉沫汤？”江爷爷提议。
小小早已先去占了张桌子，坐在凳子那等着了。他不用操心吃什么，也没有这个心思，反正爷爷奶奶去说，最后都是他爱吃的。
“行吧。”江奶奶无奈，和服务员说，“思妙，再来两碗鱼头豆腐汤还有一碗冬瓜紫菜肉沫汤吧。”
付完钱后两人往桌子那边走，江奶奶还不放心地交代老头子说，“待会喝汤的时候注意点，免得小小闻到味道反应大。”
心底还嘀咕着，这乖孙子咋养成这样啊，以前那个年代，他爹能有口肉都不知道得有多高兴了。
江爷爷连连应是。
坐下来后江奶奶和孙子聊天，江爷爷环顾四周，姜氏店面扩大后整个内部要亮堂不少，摆上四张四人桌也不觉得拥挤，这是他在姜氏店面扩张后第二天过来，每次过来都忍不住感叹。
谁能想到临了蒋老头因为儿子儿媳妇不得不改变主意租这阁楼呢？一个月八千的租金确实让人心动，相当于人小年轻一个月的工资了，想想他们压力大能理解，又还是忍不住唏嘘。
这事蒋老头和他那次见面说一回不过气，私底下联系又打电话说了几次。直到有回蒋老头过来他这边坐，他过来姜氏这边打了份饭回去给他试过，那老头子才没那么意难平，觉得租借给姜氏去开店也算是有价值的。
“老头子快吃啊，别看了。”服务员送饭过来，见老头子还在那看着想东想西，江奶奶忍不住催。
小小已经拉着一盘饭到面前，有盐焗鸡还有奶奶给他夹的叉烧红烧肉和菜心，菜心和肉各占一半，这会也喊着说：“爷爷快吃饭啦！”
江爷爷这才回过神来，点头说：“哎好！小小也吃。”
老人家和孩子吃饭就比较自由，小小胃口小想吃的肉又多，刚服务员送饭过来后，江奶奶就已经先把盐焗鸡叉烧红烧肉那些分成三份，老头子要多点，她和孙子一样多，菜心多给小小夹一点。
这孩子也就在姜氏这边还会老老实实吃点青菜了，回到家里都得他妈给哄着吃。
这样子一分，小小面前也是整整一盘肉菜还有饭。
他最先把勺子霍霍向盐焗鸡，舀了一块就往嘴里塞，咸口的合他心意，轻轻咬下一块肉咀嚼，特别香忍不住想要拌一口饭，接着嚷着：“这个鸡肉好吃的！”
江爷爷和江奶奶也是最先把筷子伸向盐焗鸡，夹了一块来吃，这会听到小小的话也笑着点头赞同说：“确实很不错。”
他们好像也是爱咸口多过甜口，之前的蜜汁鸡腿鸡翅好吃，但多数是点给孙子吃。这次的盐焗鸡就很入味，肉质紧实又不韧，轻轻一咬就撕下来，老人牙口吃起来也不费劲。
像孙子觉得咸了下意识拌口饭，俩老人家拌了口饭后还拿起那碗鱼头豆腐汤灌了几口，舒服极了。
乳白色的汤让人瞧着就觉得煮出味道来了，入口满是鱼的鲜甜，小块滑嫩的豆腐碰到嘴角下意识松开牙口，下一秒就钻进嘴里，舌尖轻抵便化作豆腐碎，带着点葱花的香、鱼肉的鲜和淡淡的咸，甚至不用多咀嚼就直接一口咽下。
“啊，这汤可真好喝，比起之前的鸡汤也是不差的。”江爷爷感叹，因为里头下了点姜，处理手法也好，基本只闻到鱼的鲜甜而闻不到腥味。
江奶奶点头表示附和。
小小听得懂大部分话，像模像样地端起自己面前这碗冬瓜紫菜肉沫汤喝了口，嗯也很好喝，但咋感觉和爷爷奶奶喝的不太一样呢。
他是不喜欢吃鱼的，但这会听到爷爷说的什么鱼啊豆腐啊香啊又很好奇，索性就扒拉着身旁奶奶的手，扬起好奇的脸庞问：“奶奶，我也想喝你们那个汤。”
江奶奶心想糟糕，自己刚和提醒老头子说不要给孙子闻到怕他反应大，怎么这会他自己就凑过来说想喝呢。她干脆就直接说了：“小小啊，这是鱼头豆腐汤，你喝不了的。”
江爷爷也连忙补救：“对啊你喝你那个冬瓜紫菜肉沫汤吧，之前你不也挺爱喝的吗？”
按理说作为长辈面对孙子的挑食，他们的态度应该不断劝说：你试试啦你试试啦，你不试你怎么知道你不喜欢喝呢，你之前会吐肯定是心理原因作怪之类的。
其实江爷爷他们以前是这样，但孙子很不给面子地几乎每次吃完鱼汤都吐了，他们也就不勉强了。反正那么多种汤能喝又不是非得喝鱼汤。
这会小小却是很执着：“我想喝，我保证我不怕吐。”说着他还举着手保证。小孩子也懂很多啊，他这会闻到奶奶碗里的汤只觉得馋，也不想吐，就想试试。
他都这么说了，江奶奶抱着给他试试看的态度，把那碗鱼头豆腐汤递到孙子面前，还一边交代说：“那你就用勺子舀一口试试。”
江爷爷坐在一旁想，这鱼汤也没鱼腥味，还很鲜甜，说不定小小真能喝呢。他是很信奉老一辈那句话的“东西是给饿的人吃的”，吃不下那是不够饿，换成今天来说吃不下那是因为不够好吃。
小小搞定用勺子舀了一勺送到嘴边，轻轻吸了一口过舌尖而后咽下，幸福地眯起眼睛：“好喝的。”接着又用勺子舀了小块豆腐，吸溜一声就吃进嘴里咽下。
“这个豆腐也好滑啊，有点像我平时吃的奶冻。”他高兴说。
江奶奶和江爷爷紧张地看着孙子，生怕他这会嚷着好喝下一秒就吐出来。小小却是喝到好喝的就还想再来一口，又喝了口鱼汤，吃了块豆腐。
这么会过去，见孙子还是轻轻松松没有任何反胃迹象，江爷爷和江奶奶对视一眼忍不住笑，他们高兴啊。
江爷爷把自己面前这碗鱼汤端到孙子面前说：“喜欢就多喝点，这鱼汤鲜甜，小孩子就应该多喝鱼汤以后才聪明。”说完还扭头和老婆子说，“我就说哪有孩子天生不能吃海鲜，肯定是之前做的不够香不合小小胃口。”
这话一出，原本也笑眯眯的江奶奶忍不住瞪了他一眼，示意他别说。这话要是待会小小回去和他妈妈说了，那不是平白惹矛盾吗？还以为是他们做爷奶的对儿媳妇有意见呢？
她低头看孙子，这会贴心地把之前那碗汤推到她面前说“奶奶你喝”，又端起爷爷给他的那碗鱼头豆腐汤美滋滋地喝了起来。
“茶茶开的姜氏确实很棒，小小好像就没有不喜欢她家什么菜的，基本上都爱吃。”江奶奶见状也忍不住感叹。
“孩子长身子还是得多吃点鱼肉，再不济像现在这样偶尔喝点鱼汤也是好的。”江爷爷说。
见孙子喝得起劲，他们还又去买了碗鱼头豆腐汤过来喝，小小先喝，喝不下了再给奶奶喝。
对面桌吴洁带着儿子乐乐也在吃饭，同样点了今天上新的盐焗鸡和鱼头豆腐汤。
她们母子俩也算是姜氏的忠诚客户了，经常过来这边堂食。这段时间吃下来，看到新盒饭什么的基本上吴洁都能直接点，反正儿子都爱吃。
谁能想到一个多月前乐乐对吃肉菜有多抗拒，天天抱着宝宝酱油拌饭吃。这会吃盐焗鸡吃得津津有味，还时不时拌上一口饭，小嘴撑得满满的像只小仓鼠。
放下碗筷小手往一旁一拉，端起汤碗就喝了起来，鱼头豆腐汤太过鲜美，那豆腐特别滑嫩好下口，乐乐也特别爱吃。
吴洁看着也高兴，但是吧人无远虑必有近忧，她又忍不住想等九月份开学去了学校，乐乐如果吃不惯学校的饭菜那岂不是又要饿肚子？
中午生意特别好，买到盐焗鸡的也陆续在微博上发了反馈，可以说极大程度满足了咸口爱好者顾客的口味，没能买到盐焗鸡饭的顾客也盘算着下午得早点过去排队才有。
反倒是鱼头豆腐汤因为量大，多数人过来买饭就顺便买了汤回去，这一喝惊为天人，都跑来微博这边嚷着分享：
【无味***所：今天的鱼头豆腐汤果然没有辜负我的期待，特别鲜美！！！那口鱼汤鲜到我差点连舌头都吞下去了，豆腐也是特别滑嫩，轻轻一碰就碎了可以直接吞下，咸淡也刚好。这年头想喝口不腥还鲜的汤果然还是得看姜氏！】
【榄菊***u：我妈特别爱喝鱼头汤，中午去买饭时买了盐焗鸡套餐后还单独买了碗汤回家，她喝了后也是一直夸，说姜氏手艺特别好，这鱼头一看就特别鲜还带着肉，豆腐块特别滑嫩也不会说压碎什么的，比起外面酒楼的半点儿不差！】
【房屋***我：喝鱼头豆腐汤可不就是冲着那口鲜吗？我个人觉得比起鸡汤，今天这个汤更加让人惊艳，乳白色的汤汁看着真的特别勾人胃口，猛地一喝还特别鲜美，葱花点缀着嫩豆腐还带着点咸味，喝上一口让人停不下来的水平！】
姜茶茶休息时刷着微博上的评论很是满足，她也没想到因为上新盐焗鸡调整汤，这鱼头豆腐汤反而很受顾客喜爱。
那边何晨曦接儿子回家，路上听他念叨着中午和爷爷奶奶去隔壁店里吃了什么，等听到说喝了鱼头豆腐汤时她眉心一跳连忙抓住儿子的手问：“小小你喝了没吐吧？”
一时忍不住责怪起俩老人家，明知道小小不能喝这些怎么还给他喝啊。
小小一脸笑意被妈妈猛地拉住有点僵，而后又是一脸骄傲说：“妈妈我没有吐，那个鱼头豆腐汤超级无敌好喝，我喝了差不多两碗呢！”还配合地伸出两根小手指头来。
何晨曦还以为自己听错了，居然没吐？小小喝了鱼汤，还连喝了两碗，这事她这个当妈的听起来就很不可思议。
孩子最爱炫耀这些了，特别是能让向来淡定自若的大人震惊的东西，他哔哔叭叭说着：“对啊刚开始爷爷奶奶也是妈妈你这个样子，后来小小说要喝汤他们还不给我喝呢。小小咕噜咕噜喝了两口没吐，爷爷就特别高兴地把他那碗汤也给我喝了！”
“妈妈你是不知道，那汤特别香特别甜，豆腐好嫩啊像我平时吃的奶冻，一咬就碎了。反正那种味道很好喝就对了。”小小比划着说，他也不懂什么叫鱼肉的鲜，反正就很喝。
何晨曦听了后缓过来又是惊喜，喂养孩子就得营养均衡，鱼肉蔬菜搭配不可少，儿子不爱吃鱼她可头疼了。
之前光是小小去姜氏吃多点青菜就足够让她高兴的了，现在还能爱上喝那边的鱼头豆腐汤，也算是补充了鱼类营养，也算是意外惊喜了。
她心想啊，回头可以试着煮点鱼，说不定小小也爱吃呢，毕竟有一就有二。
梁老这边从那天吃过卤味回来后，就有关注姜氏，还摸索着关注了姜氏的微博官号。他作为国家级烹饪师，梁氏酒楼的创始人，也是有官方认证微博的。
微博的基本使用操作他都会，把姜氏官号的内容看了遍，主要是看店铺里都有些什么菜。
因为断定姜氏应该会是美食节活动的第一名，加上对那天卤味的欣赏，想着以后录制节目也会接触，梁老才会来关注这些。
原本以为这家店是卖卤味的，看完微博后梁老才发现原来姜氏卖的盒饭这么丰富多样，看着那些图片里的肉菜色香味俱全，一道道单拿出来未必比他们梁氏酒楼的差。
厨师都比较注重顾客品尝后的评价，同行也以此来推测对方的水平，梁老看到评论区那些话就觉得姜氏的水平应该不差的。
公布名单那天，梁老还特意看了下，姜氏果然如他所料一般获得第一名。
公示期第三天，梁老发了条店里新菜宣传微博出去后，要退出时内心一动，转而点进姜氏官号去，才发现最近店里又上了新菜，盐焗鸡和鱼头豆腐汤。
看着图片色相，底下网友各种好评，就知道味道应该不错的。
他心中一动，突然想到了一个问题。
姜茶茶这边也高兴，三天公示期一过，宣布正式排名名单后，估计节目组就会来联系她了。
周三，收到正式名单，姜茶茶高兴。
想到姜丞上次打电话来关心店里参加美食节的事，拿到第一名的事她后来也在通话中和他说了，但那会是公示期。
现在专访名额正式定下来，姜茶茶还是想见面和姜丞分享这件喜事。
她打包了份盐焗鸡和一杯椰奶啵啵冰沙就过来昌江一中这边给姜丞送饭。前阵子放假在家，她观察到比起绿豆沙牛乳，姜丞更爱喝椰奶啵啵冰沙。
这次是临时决定要来，所以还是发信息麻烦姜丞班主任转告姜丞她来送饭的。
想起这事，姜茶茶还奇怪自从上回在店里碰到李佩兰后想请客没成，好像之后都没见过她来店里吃饭。
可能是为了避嫌吧。
铃声响，很快姜丞跑过来，惊喜又高兴地喊了声“姐姐”。
他还以为得等到周五放学回家才能见到姐姐呢。
“慢点不急，你看你跑得满身汗！”姜茶茶拿出包手帕纸抽了张递给他擦脸和脖子上的汗。
又是说了件高兴事，“小丞，你还记得姐姐之前和你说的美食节拿了第一名在公示吗？今天发正式公告了，咱就是第一名！”
姜丞一听特别高兴，比自己考试得高分还高兴，他激动说：“那简直太棒了，姐你是不是要上电视了？”
姜茶茶笑着说：“应该是，节目组这几天应该会过来联系我的。”
姜丞好奇那四天美食节摆摊的事 姜茶茶也耐心说给他听。
说到顾客多么喜欢卤味自选，生意多么火热时，姜丞眼底的笑意怎么都掩不住，满是愉悦。
下午放学到上晚自习的时间就那么会，还得预留出吃饭的时间来，姜茶茶及时刹住话题。
她拉过那环保袋说，“店里上新了盐焗鸡和鱼头豆腐汤，就给你带了份过来试试，还有杯椰奶啵啵冰沙，你先回去吃饭吧，免得待会晚自习迟到了。”
姜丞看了下时间也知道该回去了，不舍说：“好，姐你也辛苦了。我周五放学自己回去就好，店里也忙，你不用跑来跑去。”
姜茶茶笑着说：“没事，现在店里那么多人帮忙，我也能腾开时间来的，来接你怎么会辛苦呢？快回去吧。”
姜丞还是和之前一样回到教室走廊那边吃，今天汪浩妈妈没来送饭，他跑去饭堂吃了。