作者:安宫的竹子
等回来时看到好兄弟吃着新出的盐焗鸡,还有鱼头豆腐汤,夏天喝起来特别舒爽的椰奶啵啵冰沙,简直羡慕得要落泪了。
现在班里人都知道姜丞姐姐特别厉害,开了家快餐店卖的盒饭特别好吃,姜丞也特别幸福,姐姐经常会过来送饭。
同宿舍那几个舍友就更加羡慕了,经常周五趁着等爸妈来接的空档先跑去东阳街打份饭吃完再回家。
姜茶茶这边,也在名单正式公布后的第三天收到了《本地食》节目组的电话,让她先过去江市电视台那边签合同。
在此之前,她已经把《本地食》最新几期都看过,大致了解了节目组的拍摄套路。
专访的话在于介绍餐饮铺,前面会拍一个有关店铺的短视频,如餐饮铺的一天,从厨子在厨房做饭,店员收拾餐桌,饭点顾客吃饭等。
之后由节目特邀专家提出一个考核方式,多数从美食入手,让这家店的厨子当场做一道菜,以便让观众了解这家店的手艺,也算是一个挑战。表现得好观众自然对这家店铺的印象要好点,表现不好就容易毁印象。
一期节目一般会有三家店铺。
这天在江市电视台这边签好合同,导演也直接说:“姜老板你们到时候正常营业就好,我们近期会过去的,到时候再和你打声招呼进厨房录制。”
意思就是不定时来录制,也是为了保证节目一定程度上的真实性。
这在姜茶茶的预期内,和之前蓝天杂志社他们过来拍摄差不多,于是她点头应好:“好的,于导你们过来时和我说一声就好。”
于导又交代:“我们节目现场录制就定在周六下午两点开始。”
姜茶茶应下。
说是不定时录制,周五节目组就来拍摄了,姜茶茶那天收到消息也不惊讶,领着他们进厨房,之后摄影师还扛着机器拍前期打饭准备,顾客知道这是在录节目后还超级热情地打招呼。
从早上十点到下午两点,录制结束,节目组还在姜氏这边吃了盒饭。他们刚在厨房里就馋了,更别说听那几个顾客不断吹姜氏盒饭多么好吃,这会吃上饭,心满意足地准备晚上去拍下一家餐饮铺。
在姜氏微博官号这边,也有不少顾客粉丝在问是真的要上《本地食》了吗?
起初是来买饭的人发微博时顺带提了一嘴好像有节目组在姜氏拍摄,后面又有接受采访的顾客本人在微博上高兴分享说自己去姜氏买饭蹭上采访要上《本地食》节目啦!
对于江市本地人来说,《本地食》这栏节目还是很有地位的,20岁往上的人多数都是看着这栏节目长大的。
姜氏上《本地食》更像是得到官方的认可,以后他们家里的长辈老人都有可能因为看这档节目而认识姜氏,不会再嫌弃他们天天为了份盒饭嗷嗷叫。
当然,上节目的机会哎,还是上自己从小看到大的《本地食》,哪怕只是几十秒的镜头都很值得炫耀啊!
那三个幸运被邀接受采访的顾客瞬间受到无数姜氏顾客网友的羡慕和蹭蹭喜气!
白天的录制时间刚好,是中午段,不耽误姜茶茶傍晚过来接姜丞回家。
姜丞听说周六姐姐要去江市电视台录节目,知道观众席可以给每家餐饮店五个位置时,当下主动说自己要去看,不等姜茶茶开口他就连忙保证说:“姐你放心,我保证能够完成周末的作业,你就让我跟你去吧。”
这么有意义的时刻,他想去现场看着。
姜茶茶应了下来:“那行吧,咱还是头次上电视台呢。”
为了这事,姜丞回到阁楼吃过饭后洗澡,就马不停蹄去做作业了。
周六店铺正常营业,五个店员留在店铺维持正常营业,当然节目组给这五个观众席名额也不会浪费,外公外婆江毅然江怡然要来看。
说起来还是江怡然刷微博看到,高兴和江家人分享,外公外婆知道了打电话过来问,姜茶茶才说的。正好想着还有四个观众席名额,姜茶茶就主动问了下外公外婆要不要来。
俩老人家还没回答了,江怡然在手机旁听了就高兴说:“那肯定要来的,茶茶姐我们去现场支持你,去做姜氏的亲友团!啊没想到我还能有去节目组现场的机会!”
外公外婆反应过来后顾不得说孙女这样一惊一乍不好,连连高兴应道:“哎好要的要的,外公外婆肯定要过去看的!”好像生怕晚了一秒这现场观看的机会就逃走了。
其实江温和肖淑芬也想来,无奈只有四个名额,爸妈肯定要去的,只好让给儿子女儿。
周六中午姜茶茶化了个淡妆和姜丞来江市电视台这边,他留在门口等着接外公外婆和表弟表妹。
进了后台,于导见她一个人过来还问:“姜老板,你们店的厨师呢?”
“于导,我就是我们姜氏的主厨师。”姜茶茶郑重说,简单解释了下店里多数菜色都是她先研制后再教给店员的。
于导还挺震惊就是了。
经过一番准备,节目录制开始。
观众席上姜丞和外公外婆表弟表妹坐在一起,亮着眼台上的姐姐淡定自若地回答着主持人的问题,听她说起当初为什么想着开姜氏快餐店,差点泪目。
问答环节算是对姜氏快餐店创业历程的一个回顾,接下来到了专家考核环节,国家级烹饪时梁老说:“今天的现场考核,有请姜氏派出厨师做一道酱爆鸡丁。”
梁老也挺惊讶的,一般餐饮铺都会带来手艺最好的厨师,没想到姜氏来的就老板一人。这么年轻的小姑娘能有这么一手手艺了不得。
至于酱爆鸡丁听起来简单,他也是存了心思的。酱爆鸡丁是华东地区的名菜,梁氏酒楼最近也上了这道菜,反响不错,梁老去试过。
当时内心一动就定下题目来,他想看看姜氏的厨子做出来的酱爆鸡丁与自家相比如何。
姜茶茶听后淡定点头,笑着应下,节目组早就准备好相关食材,当下把煤气炉锅碗盘那些都搬到台上来。
她拿出头绳把披肩的长发扎成丸子头,束进厨师帽里,又戴上厨师白围裙,撸起袖子,大厨的风范自然而然散发出来。
主持人拿着麦站在一旁,观众席一片安静,梁老坐在自己的位置上,摄像机还在继续工作,所有人目光都被台上散发着自信与魅力的年轻姑娘吸引住。
她颠勺自如,准备食材的动作不紧不慢,温柔的声音解释着每一步的用意,大家都注意到梁老在不断地点头,满是认同。
微博上的顾客网友闲着没事就关注着这件事,姜氏至今没对上《本地食》的事做出回应,不过有人分享说看到老板娘下去在江市电视台录节目了。
傍晚,姜氏官号发微博:
【超级好吃的姜氏快餐店:是的,我们上《本地食》啦!想知道姜氏的日常吗,想知道姜氏的由来吗,想知道现场考核环节姜氏做了什么新菜色吗?明晚八点江市电视台我们不见不散~
ps:超级感谢外公外婆和仨小只的支持呀~图jpg.】
图片里六人合影,全都用表情包遮挡住脸,但从露出来的手可以看出哪个是老板娘,哪个是外公外婆,三小只又是哪三个。背景里的江市电视台和《本地食》字样反而很清晰。
当下不少网友激动评论:
【ur***而:啊啊啊姜氏真的上《本地食》啦!!!明晚我肯定准时搬好小板凳在电视机前等着,不止,我还要拉上我爸妈一起看!】
【福东***H:期待这期节目,我已经好几年不看《本地食》了,但为了姜氏我决定明晚八点就守在电视机前蹲着!】
【nj***绿:哈哈哈哈一把子期待了,只有我对这新菜很好奇嘛?咱就说能不能明天就在店里上新这道菜,孩子怕到时候只能隔着电视机屏幕流口水!】
如果说狂欢之中谁落寞,当属姜丞了,还有江怡然和江毅然。他们都是住宿生,周日傍晚就得回校,注定无法看到八点的《本地食》。
江怡然和江毅然还沉浸在上电视的激动中,很想看到直播感受这一刻的不同,说不定还能在电视机里看到自己。
姜丞则是想看节目,看姐姐展现风采,想知道这期节目的效果如何,会不会有很多人因此认可姜氏。
当然这些想法都只能臣服于返校。
周日八点,姜茶茶上了二楼开电脑看了江市电视台直播,这会广告结束已经开始在播放熟悉的《本地食》片头了。
与此同时,不少姜氏的顾客还有《本地食》的固定观众要么坐在电视机前,要么守在手机前,等待着片头后的本期内容。
林家,老爷子老太太是习惯六点钟就在家放江市电视台看本地新闻,接着七点钟看央视新闻、天气预报、《本地食》那样一直续下去的。
儿子媳妇的话吃完饭洗完碗夫妇俩下楼去散步,二十来岁的孙子不是打游戏就是拿着ipad在那刷剧。
今晚前半部分都挺正常的,老爷子老太太坐在沙发上吃着水果边聊天看电视。
等到《本地食》片头一开始播,就见孙子抬头看了一眼,火速放下手机还笑着凑过来他们身边说:“爷爷奶奶,我今晚陪你们看《本地食》啊。”
林爷爷才不信这小子的话,之前喊他过来看时是这么说的,“这么无聊的节目也就你们老人家才爱看了。”
他瞧了孙子一眼不客气拆穿:“怎么,你也看这种老人家才看的节目?”
林奶奶拍了林爷爷一下笑道:“哎呦你怎么说话的,小韬愿意陪咱看电视你就乐呵着去吧。”
林景韬拿着手机火速和兄弟们发了条信息说《本地食》要开始了,这才笑着和爷爷奶奶坦白说:“嘿嘿好吧我直说,之前你们特别嫌弃我吃的那家盒饭,说什么不健康啊,今晚上这期《本地食》了。我陪您俩一起看,看完就知道姜氏的饭有多健康好吃了。”
话里还带着点得意、炫耀和那种即将沉冤得雪的期盼。
毕竟他每次带姜氏盒饭回来都被老人家念叨,让他们试一下又不试,闻到味道那么香还非要嘴硬说肯定是下了添加剂。
作者有话说:
看完节目后,林爷爷:真香!
第36章
林爷爷听完冷哼一声, 就知道这小子没安好心。不听老人言, 吃亏在眼前啊。
“就你说很好吃的那家盒饭,真上《本地食》了?”林奶奶有点迟疑问,还是不相信。孙子这个月下班回来经常打包什么盒饭回来,还很热情地让她和老头吃。
他们两个哪里会碰这些盒饭, 在家肯定吃自家做的饭菜啊, 快餐店的盒饭又能健康到哪里去。这样的想法根深蒂固,林景韬怎么劝都没用。
老人家固执己见又很信赖权威, 尤其是专家的话。
他们看《本地食》十几年,一直觉得节目每期介绍的那些餐厅才叫健康好吃的餐厅, 里面那个专家梁老夸哪家饭店做的什么菜不错, 他们如果到这家店去,就一定要试试这道菜。
现在姜氏盒饭上《本地食》,和他们之前所秉持的态度理念正好相反。自己刚说这盒饭不健康不能吃, 结果人家就上了平时经常看的美食节目,所以林奶奶才有了刚才那一问。
林景韬哭笑不得,点点头说:“奶奶您这话说得, 我还能骗您不成?”
祖孙说话间, 节目已经播完熟悉的片头曲,主持人站在台上说了几句话刚没听清,下一秒就播放一段视频。
林景韬抬头一看笑着说:“喏, 现在播放的就是姜氏店面的纪录片。”
别看林爷爷林奶奶刚刚那样反应, 这会也认真看了起来。
电视台出品的短纪录片拍得还挺好的, 厨房的干净卫生,厨师处理食材炒制肉菜时的熟练自如。镜头回转, 四张干净的桌椅摆在厅里也不显得空旷, 柜台已经摆满一盘盘配菜。
特写镜头中青椒肉末炒茄子颜□□人, 葱花豆腐金黄酥脆,例饭中的叉烧肉、猪脚肉、红烧肉、蜜汁鸡腿、盐焗鸡等缓慢入镜又出镜。
不仅引得纪录片里排队的顾客争相购买,还诱惑到了刚吃完饭的电视机前的观众。
三个幸运观众采访,真情实感的夸赞,听得林景韬连连点头,毕竟他平时在微博吹彩虹屁就是这么吹的。
林爷爷和林奶奶看得认真,上了《本地食》说明这家快餐店也还可以,有了这个心理认知倾斜后,他们就觉得说这些饭菜好像看起来真的还挺不错的样子,有被吸引到。
但老人家比较爱面子,如果孙子不在这,他们肯定早就互相讨论起刚才那道肉菜怎么样了,这会说话夸这家店吧,好像又有点落了面子。
客厅里安静如鸡,林景韬看着纪录片,边偷偷和兄弟们互相分享看完的感受,约中午下班后过去买饭的事。
纪录片过后,主持人邀请姜氏快餐店的老板出来,就见一个长相甜美,穿着淡绿色长裙,眉眼弯弯的姑娘走出来和大家打招呼。
林奶奶见这姑娘看起来和自家孙子差不多大,终于忍不住开口问:“小韬,这家快餐店的老板看起来还挺年轻的。”
林景韬笑着解释说:“对啊我们都超级佩服她的,人美心善手艺好,听说多数菜色都是她先研制出来再让店里厨师做的。”
“这么厉害!”林奶奶感叹,林爷爷也忍不住侧目,看了眼自家孙子发现和人家没法比,心悄然偏了。
电视机上主持人已经在问:“那当时是什么契机让您还未毕业就开了这么家快餐店呢?”
林景韬被这个尖锐的话题吸引过去,林爷爷林奶奶也在认真看着。
电视机里温柔的女声传来,如细水长流般浸润人心:“当时家里情况比较复杂,妈妈生病医疗费负担比较重,我也跑了好几份兼职。那会我就在想啊,有什么办法可以赚多点钱交上这笔医疗费呢?因缘巧合下就在东阳街开了姜氏快餐店。”
用温柔坚定有力量的话语说着稍显沉重的话题,又带着点回首再看的往事的庆幸和珍视,珍视这段经历。