作者：安宫的竹子
路上，宋远洋一边介绍着姜氏，先透露这是一家网红店，不仅微博上斗梦上粉丝多，杨市人民也是喜欢得很，稍微晚点过去都买不到饭了。
他接着说：“我已经交代表弟提前过去买饭占位了，咱过去就能吃到这照烧牛肉饭。”
陈总一听心底更加熨帖，觉得宋远洋为了今天这场谈合作以及招待他费了心思的，脸上笑容愈加明显。
接着宋远洋介绍起姜氏的发展，最初先在江市那边火起来，上过当地电视台很火的《本地食》节目，还得到梁氏酒楼创始人梁老的认可。
梁氏酒楼在全国都是有名的，梁老更是全国美食专家，上过一些国家级美食栏目，陈总也是认可地点头，对待会要去吃的这家姜氏更加期待。
等到宋远洋最后透露出这是一家快餐店时，陈总有些意外但也没有反感，前面的聊天拉高了他对姜氏的期待。
再说大隐隐于市，普通的饭店也可以做出很好吃的菜，他以前吃过一特别好吃的牛肉，那家店是大排档。
陈总这个人不挑，挺接地气的。宋远洋也是提前了解到这些，才敢冒险把人往姜氏快餐店这边领。
说话间到了姜氏，陈总看到店门口这么多人排队就知道这家店有点来头，味道肯定不会差到哪里去，就是不知道做这照烧牛肉饭是不是真的好吃了。
宋远洋领了陈总过去，和服务员打过招呼后就直接往店里领。
他看到表弟挥手示意自己在这边，又很识趣地立马移到一个位置离得挺远的桌子那边去吃饭，示意不用管他。宋远洋点头示意待会聊，招待陈总坐下。
“这照烧牛肉饭看起来还挺有色相的。”陈总坐下看了眼中午的主角笑着说，还夸了句，“这家店环境不错。”
“陈总您喜欢就好，这边还有冰饮，因为怕冰沙融化得快就还没点。”宋远洋解释，又介绍。
“最近比较火的荔枝茉莉冰茶，因为清冷色调高颜值被称为白月光，属于比较小清新那种。西瓜啵啵冰沙的话清凉冰爽，西瓜汁也很甜，这家的西瓜汁啵啵是手工做的特别q弹。我比较推荐这两款冰饮。”
这是他从网上了解到的比较好的两款冰饮，宋远洋昨天傍晚又跑过来各买了一杯试试，确定味道好才推荐的。至于店里的绿豆沙牛乳和水果茶，他觉得陈总不会喜欢就没有推荐。
说话间他还打开手机把昨天自己拍的冰饮照片给陈总看，有图有真相比较好选。
陈总看完后确实还纠结了那么十几秒，男人也有一颗爱美之心，那荔枝茉莉冰茶让人看着心动，确实挺小清新的；西瓜啵啵冰沙看起来冲击力更大，让人觉得喝上一口就能清爽夏日。
宋远洋看出陈总的纠结，反应很快补充说：“我昨天过来忍不住各点了一杯，味道确实很不错。陈总要不我也给您各点一杯试一试吧？”
“也行，到了夏天就忍不住好这一口。”陈总点头笑着说。
“那陈总您先吃饭吧，我去买冰饮。”宋远洋笑着说，起身去外面买冰饮。
姜氏在这方面设置挺好的，可以在大柜台那边买饭的同时买冰饮，也设了个小柜台可以给顾客直接排队买冰饮。毕竟还有不少顾客是为了这杯冰饮来的。
小柜台这边人不多，也需要排队。宋远洋表弟坐在靠近小柜台那边，见表哥走过来问清楚他要买冰饮后，就直接把这任务揽下来了，直说让宋远洋安心去招待客户。
“回头请你吃饭！”宋远洋只说了这一句就回去招待陈总了。
这会陈总确实已经忍不住开吃眼前这份照烧牛肉饭。
宋远洋一看陈总这动作和神情就知道这次招待对了，他昨天吃到满意的时候也是这个反应，眉眼舒展神情愉悦。
这波把客户招待好了，他能把姜氏列进经常吃饭饭店名单里。好吧其实也有被这美味的盒饭和好喝的冰饮诱惑到。
陈总一见到他回来就笑着说：“小宋啊，你推荐的这家饭店确实不错。我吃过这么家饭店的牛肉，除了很多年前在我们老家那边大排档吃到的，就属今天这家姜氏的味道最好。”
肉质紧实火候正好，不老不柴特别滑嫩，撒在牛肉片上泛着光的照烧汁也特别香，咸中带甜恰到好处地把牛肉的鲜香激发出来，拌上一口蘸上照烧汁的米饭也特别好吃。
“陈总您能喜欢也是我的荣幸了。”宋远洋笑着说，紧绷着那根弦终于松懈下来。这会表弟把买到的冰饮送过来，他谢过后体贴地给冰饮插上吸管递过去给陈总，“您试试。”
店里其实冷气开得足，风扇也吹着，陈总体型稍微庞大些，刚因为牛肉片太香一直埋头吃饭，这会也有点热意。
他没多想就拿起那杯鲜红色的西瓜啵啵冰沙连着吸了口，冰冰凉凉的爽到心底，西瓜汁的甜在口中回味，不由得感叹：“果然大夏天还是得喝西瓜汁，解渴又解暑。”他算是彻底在宋远洋面前放开了。
中午这顿饭他是吃得心情愉悦。
再一看另外一杯荔枝茉莉冰茶，这会杯壁慢慢沁出水珠来往下滑落，无损这杯冰饮的高颜值，透过这透明杯望见里头整颗荔枝，陈总也有点意动：“这杯冰饮说它是白月光还真是说对了。”
宋远洋适时提醒：“这冰饮比较有意思的就是里面有一颗完整的荔枝，口感和冰镇过的特别像，可以直接打开杯盖把竹签拿出来吃掉那颗荔枝。”
陈总其实也看到那竹签了，只不过这种直接上手的事，由宋远洋先提出来他再做总是要好意思些。
他照着打开杯盖拿出那竹签一口把那上面的荔枝咬下，荔枝肉饱满圆润，爆出汁水特别甜，确实像之前宋远洋说的那样好像冰镇后，从喉咙爽到胃，身心都舒展开。
尝过两款冰饮后，陈总又把目光投向他最爱吃的照烧肥牛饭上，拿起筷子吃得不亦乐乎。
这段饭他吃得高兴，临了结束时还不断说：“我还不知道杨市有这么好吃的盒饭，今天算是有福了。”
宋远洋吃得高兴，结束这会听陈总这么说也高兴。
陈总还特意问了这条街叫新钢街，他下次来杨市时还得自己再来吃才行。还有项目的事，他想啊，回头仔细看看没什么细节问题的话也可以敲定下来了。
姜茶茶可不知道自家快餐店还能发展成招待客户的地方，帮了宋远洋大忙，她忙于江杨两市来回跑。
生意很好，她在江市这边守了三四天后又去杨市那边巡查一遍，回来后见店里的事没那么紧了，也联系了梁老。
电话里梁老笑着说：“茶茶你后天周六有空吗？直接过来我家这边细说吧，说起来之前录《本地食》后我一直挺想和你交流一下的，可惜一直没能找到机会。”
从上次因为花篮的事回打电话，梁老就直接叫她茶茶了，姜茶茶知道这是释放好意的意思，也没有拒绝。
后面交流厨艺的事估计才是重点，上次节目上梁老曾说过她做的酱爆鸡丁比梁氏酒楼的要好，姜茶茶估计他是那时起的兴趣。
她笑着应下：“好的，那麻烦梁老您待会发下地址过来，我周六下午三点上门拜访可以吗？”
“可以可以，那我周六就在家等你了。”梁老笑着答应，声音爽朗，他笑着说，“我有看到你们姜氏里的西瓜啵啵冰沙还挺感兴趣的，能不能厚着脸皮麻烦你到时候带两杯过来？”
“这个自然没问题的，您能喜欢这款冰饮我也挺高兴的。”姜茶茶笑着应下，简单聊过后结束通话。
周六那天中午在东阳街阁楼这边午休后，姜茶茶就自己动手做了两杯西瓜啵啵冰沙。两点十五分她提着两杯冰饮走到巷口打车过去帝景雅苑。
梁老昨天发来的地址在帝景雅苑，江市有名的别墅区，靠近江市郊外了，公交车地铁都没办法直达，绕来绕去得一个多小时。为了节省时间，姜茶茶选择打车过去，半小时就能到。
下车后司机还特别善心地说：“姑娘这边很难打到车的，你到时候还是试下网上约车吧。”
确实这边靠近郊外就算了，帝景雅苑这边还在半山腰，如果不是这边的住民或者载客过来，少有车会开上来。要打车的话，起码走个半小时到大马路那边。
她笑着谢过，往别墅区这边走，到了保安亭这里登记过来找B区6栋梁家，等保安便签纸上翻到一页说：“梁家昨天是交代过有位姜小姐下午上门拜访的。”就放行让她进小区了，还贴心地指了下B区是往右边走。
姜茶茶循着指示牌走过去，一路算是涨见识了。不愧是富豪云集的帝景雅苑，占地面积都没法目测估算，保安亭进来是一个大的喷泉公园，左右往外延伸着看不到尽头，都是一栋栋独立别墅，偏欧式风格。
走到B区6栋外小花园门口，看了下时间两点五十五分，姜茶茶按了下门铃，很快保姆出来开门，把她迎进去。
“梁老下午好！”姜茶茶跟着保姆走到客厅，笑着和戴着深灰色围裙像是刚从厨房里走出来的老人家打招呼。
“哎茶茶下午好，你可真准时，我刚在厨房做了海棠酥，你待会试一下。”梁老看着眼前小姑娘笑着说，一边把身上围裙解下来给保姆又交代说，“你去把厨房里的海棠酥端出来。”
“过来这边先坐会。”梁老领着她往客厅沙发坐会，客厅整体风格偏原木色，茶几沙发也都是木制的，姜茶茶走近才发现这边还有位老人家在琢磨着未下完的围棋。
“他姓陆，茶茶你喊陆老就好。”梁老笑着随口介绍，那老人头发烁白，闻言抬起头望过来，眼神里刻意收敛着光芒，又清明到像是一眼能够看穿人心，带着点审视。
姜茶茶正视他的眼神不曾避让，淡定自若地喊了声“陆老下午好。”
“你说你带两杯冰饮过来就不错，怎么还这么客气买了水果啊。”梁老注意力已经落到姜茶茶手里的提着的鲜红色冰饮上了：“这就是西瓜啵啵冰沙吧，之前在微博看到就馋了，梁烯那小子给我带过一次，确实味道很不错。”
“礼多人不怪嘛。”姜茶茶笑着解释，把那袋水果放到茶几上，又打开姜氏外卖袋把里面装着的两杯冰饮拿出来，“我在店里做好后就带过来了，这会冰沙可能有点融了，梁老您可以趁冰着喝点。”
“哎好，趁着你过来我们也跟着有口福了，要不然这天真受不住。”梁老笑着接过，如姜茶茶猜想那般，自然地把其中一杯递过去给那位陆老。
对方也很自然接过插上吸管喝了起来，眉目舒展。
梁老喝上一口，甜爽的西瓜汁携着稍微融化依旧细腻的冰沙，瞬间感觉活过来了。哪怕家里开着冷气十足，他刚才在厨房一通折腾也是热。
“这味道真不错，听说是北边的沙地西瓜？我那会让梁烯帮忙抢一个回来，那小子还没能抢到。”梁老笑着说，“挑选好的食材是烹饪成功的前提，这方面梁氏酒楼比不上茶茶你这边。”
从他关注姜氏快餐店后，经常忍不住和自家酒楼对比。
他早已不插手梁氏酒楼的管理和运营，全权交给大儿子去管，只在每次上新菜品时去尝菜给建议。
但这份关切的心却从未放下，以前觉得自家酒楼那些厨师手艺勉强过得去，在见到姜茶茶后又觉得稍微逊色了点。
更别提运营宣传上，姜氏官号粉丝比梁氏酒楼要少几十倍，那活跃度却是远超自家酒楼的，还有斗梦直播上的宣传营销，餐饮界还真没多少家有姜氏这么成功的。
他和陆老头子感慨过，对方只说了一句话：“假以时日，或许也能发展到和梁氏酒楼相提并论了。”
当时梁老听完又喜又忧，千言万语只有老友知道，最后苦笑羡慕说：“比不上老头子你有福气，出了个陆憬诚。”
陆家年轻一辈出了个陆憬诚，取名东诚集团的诚，可见陆老头对这孙子的期待了。
这孩子也争气，从小到大都是大院这边最优秀的那个，毕业后接手东诚后只用两年就拓展了海外事业，彻底让整个董事会和东诚集团心服口服。
几年过去，东诚集团蒸蒸日上，比陆憬诚父辈那代还要好上不少。
往事不再想，梁老连着喝了几口西瓜啵啵冰沙后，指着保姆早先端出来的那盘精致的海棠酥笑着说：“茶茶你试下这个海棠酥，看看味道如何。”
海棠酥是梁氏酒楼有名的糕点，梁老今天特意下厨就为了姜茶茶试下味道。
“好的，那我可就不客气了。”姜茶茶笑着说，知道梁老的意思。保姆已经机灵地递过湿毛巾，她简单擦过手后拿起一块海棠酥，从色相开始点评，“这海棠花捏得形似神近。”
放近嘴边咬上一口，“外皮松软内里酥，红豆馅绵密细腻甜度正好，确实很不错。”
“不过，”姜茶茶稍微顿了下，见梁老期待望过来，她接着说，“这油酥可以把食用色素改成果蔬粉，成本可能会稍微提上去一点，主打宣传健康的话想来顾客会更加喜欢。”
梁老听到这里点头表示：“不错，可食用色素确实是个问题，现在消费者更加注重健康环保，如果主打健康营养的话接受度也会更高。”
姜茶茶接着又提了个点，“水油皮和油酥用的猪油可以稍微换个提炼方法……”她把自己店里在用的方法说了下。
创新再创新，不断改善口味，这两个方法也是她在古代摸索很久才领悟出来的。
陆老这会也没再看围棋了，带着赏视的目光望过来，捧着杯西瓜啵啵冰沙与姜氏店里那些为吃而来的老人家没啥区别。
梁老听到眼睛都亮了，连着谢道：“茶茶你这个方法妙啊，帮了我大忙，做菜还得带着思考去捕捉灵感，这样子才能创新。”
梁氏酒楼就是在这方面亏了，那些厨师自诩厉害，长年累月守着一样菜色重复做，也不见精进。
梁老知道姜茶茶这会直接大方说这猪油提炼方法，就是愿意分享给他，这份大方也让他受用，心底记下这份情。
两人互相寒暄几句。
“之前我和你说的那个全国厨师比赛，今年定的主题就是传统糕点与现代科技，主在传承与创新。刚才听你这么一点评，我对接下来的比赛还挺期待的。”梁老说起正事，把昨天刚发布的比赛推文发到姜茶茶微信。
全国厨师比赛每年主题是由华国厨师协会制定的，他也是昨天看到推文才知道。本来担心姜茶茶在糕点这方面不太擅长，刚才那番对话过后也放下心来了。
接着聊了一会，主要是梁老在问姜茶茶的想法，在得知她打算做什么糕点后还惊了下：“蟹粉酥？咸口的糕点少见，不过听这名字就让人期待啊。”
梁氏酒楼有蟹粉灌汤包，算是招牌菜，多数顾客来吃都会点上这道菜。把蟹和糕点联系起来，又好似没有任何违和感，还让人平添期待。
就连坐在一旁未曾开口的陆老也说：“听起来不错。”
四点半临走时，保姆突然走进来说：“陆先生过来了。”
姜茶茶闻言望过去。
第47章
俊朗的脸, 幽深如潭水的眼神透着上位者的从容, 顺着一身黑衬衫而下是修长的指节，清冽的声音响起，“爷爷好，梁爷爷好。”他望过来, 微微点头。
姜茶茶点头回以问好。