小镇人家 第55章

　　小满气候的习俗参考——《二十四节气在江南》

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第52章 糖渍樱桃

　　直到夜里的鼓声响了一下又一下后, 两人才从巷子里走出来。

　　盛浔帮阿夏拍打身上的尘土，想起自己当时的急躁，话语中又透出些许懊恼, “不应当在这里说的，不够圆满。”

　　他本来设想中是极好的，虽说还能再来一次，但他就是觉得过急了些。

　　阿夏停住脚步, 问他，“今日是什么节气？”

　　“小满, ”盛浔看她, 不明白她为什么要问这个问题。

　　“对呀，你看, 小暑后头有大暑, 小寒接大寒, 小雪之后大雪, 可是小满之后是没有大满的, ”阿夏声色轻快，“因为世上总没有很圆满的事情, 小得盈满。”

　　“所以，我不在意你到底是在何地说的, 选在今日就很好呀, 太满会漏, 小满则正好, 留点遗憾也不错。”

　　阿夏站在那里笑盈盈地说完, 转头又道:“不过你日后要是再让我坐到地上, 我可是要翻脸的哦。尤其是在我穿了身漂亮衣衫的时候, 那你可别怪我生气。”

　　她要是打扮得好, 让她坐在满是尘土的地上，那就算是盛浔都得挨一顿白眼。

　　“今日是我不对，”盛浔去牵她的手，“下次决定不会再这样。”

　　“那，”阿夏指指另一头，有些犹豫地道:“我先回家去了？”

　　再不回去她娘都得说她，虽说出门前是撒了个小谎，说是山桃和晓椿来找她去玩的。

　　“晚点回去好不好？”

　　盛浔拉着她的手不放。

　　“不回去，那去做什么？”

　　“吃点东西，去我家给你做点吃的，”盛浔边说就边牵着她往后头走。

　　“哎哎哎，”阿夏压低声音，“我今晚吃得够饱了，不想吃东西。”

　　“那陪我吃，”盛浔的声音中略带着点委屈，“我今日都没吃饭。”

　　阿夏却没同情他，反而忍不住笑出声，“在今日之前我都不知道，你醋劲那么大。”

　　这跟她以往认识的盛浔，确实有不小的反差。这样的人装起可怜时，也不怪阿夏会心软。

　　盛浔不说话了，他其实心眼还挺小的。

　　他不说话，只有阿夏说话的声音，“阿阳就是堂弟而已，你吃旁人的醋，都比吃这个傻小子来得好。”

　　她说的是心里话，实则真有点嫌弃阿阳太傻。

　　“你要是跟我定亲后，那我指定不吃醋。”

　　盛浔握着她的手，叹息般道。

　　“想得倒美，”阿夏说到这还是会有点羞涩，“晚点再说，我现下可不好意思跟我阿娘坦白。”

　　比起她娘，更让她羞赧的是，到时候该如何跟晓椿她们说，原本都是叫哥的，猛然换了身份。

　　她自己都是左思右想许久的，更别提他们到时候知道会如何惊讶了，免不了受到一番打趣。

　　“你现在也不许跟大家透露，”阿夏郑重其事，“之后再说。”

　　总得要迈过心里这道坎才好说出口。

　　“好吧，”盛浔一口应下，他本来也没有想跟旁人说，因为在他心里，这是独属于自己和阿夏才知道的事情。

　　两人手牵手晃着从小巷走出头，又过了桥，走到盛浔家门口时，阿夏却突然停住脚步，她很小声地道:“盛姨他们在家，你等会儿做饭不会吵醒他们吧？”

　　她可不想才说开，立马就被长辈看见。

　　“不会的，他们早就睡下了，”盛浔推门进去后道:“灶房离他们睡觉的地方远，有点动静也听不清楚。”

　　他将阿夏拉进来，走在前头先把灯烛给点起，免得到时候绊到还要摔上一跤。

　　“你要煮什么吃？”

　　阿夏跟在他后面，几乎是用气声说话，踮起脚来走路，生怕声音太大被听着了。

　　“吃皮肚面，”盛浔也学着她的样子，很小声地说话，从边上的顶柜中拿出个小罐子，带着阿夏走到灶房里。

　　点灯后将罐子放到桌上，盛浔拧开后道:“煮面还得要一会儿，可以先吃点糖渍樱桃。”

　　他系上围布准备忙活，还不忘回过头叮嘱，“这有点甜，不能吃太多了。”

　　“知道知道，”阿夏就晓得他必然会有这句话，“管家公。”

　　最后这个词她说得很轻，而后将罐子移过来，糖渍樱桃的甜味飘到鼻尖。

　　这种用小巧又饱满的樱桃，在还正鲜的时候摘下去核去梗，加糖和水放到小锅里熬制。煮出来的樱桃照旧红艳，夹起一个还带着汁，放到嘴里，樱桃软烂，汁水甜香。

　　阿夏吃了几个就收手了，把罐子收好去灶台边看盛浔做皮肚面，本来是吃饱了的，一顿折腾下来，不饿也觉得有点饿了。

　　“快好了，”盛浔忙着手上的，还不忘侧过头跟阿夏说话。

　　他说的快好了，还真不是敷衍。本来今晚他家吃面，揉了不少面团，但他没胃口，醒好的面团就放在盆子里盖块布，想吃的时候再煮。

　　至于皮肚，是过年杀年猪时，选只膘肥体壮的猪，猪皮留下处理干净，只要肉皮，上头附着的肥膘都切干净。

　　烧一大锅水，猪皮丢下去熬煮，煮到皮透，一块块捞出晾在竹匾上，晒干再起锅炸。火不能太大，不然炸得过头会焦，要炸到皮酥脆金黄，里面有不少小孔才好。

　　这样的皮肚切块，装袋子里放好能吃很久。要吃的时候抓点出来，切小块，用水泡发到皮肚变得软弹即可，就能倒料开始煮。

　　炒皮肚是先倒菜蔬后放皮肚，可做皮肚面是，要先熬骨汤，再撒点调料，汤再冒泡时下皮肚，再下面。

　　这样一碗皮肚面，汤汁浓黄，皮肚小块而饱满，面条盘旋卧在汤底，叫烛光一照，又闻着味，馋虫顿时上来。

　　盛浔将面端过来，递给她一双筷子，“慢点吃，皮肚吃太快会烫。”

　　“好，”阿夏点头，夹起一块皮肚，呼呼吹气，再送到嘴边咬一口。皮肚泡软后，从脆变得饱满，整块都浸满骨汤，十分吸味。

　　单炒皮肚，她都能吃下不少，更别提是跟面一道煮，阿夏吸溜一口面，又嚼块皮肚，不过面太多，她确实吃不完。

　　再吃就得吐了，她看向盛浔，大眼睛盯着他，“这面我吃不完了，你要不，”

　　她本来想说要不喂给鸡鸭，不过盛浔二话没说，把她这碗端过来，三两口就把剩下的面给吃完，又顺带喝完了汤。

　　在阿夏的目瞪口呆下，他做的顺手极了，碗拿去洗完后，坐回到桌子上来。

　　“我能回去了吗？”

　　她歪着头问，现在真的属实是挺晚了。

　　盛浔沉默，他今天晚上就很不想让阿夏回去，总想跟她多待一会儿。

　　所以他说:“在我屋子前能看见夜景，你要去瞧瞧吗？”

　　“不去，”阿夏拒绝得很干脆。

　　盛浔也没着急，他的手从桌子上伸过来，拉住阿夏的手，一根根捏着她的手，声音很低，“可我真的很想你跟我去瞧瞧，我每晚睡不着时，都会站在露台上，在那里看许久。”

　　他说:“就看一会儿，看完就送你回去。”

　　阿夏发现今晚的盛浔真的很缠人，她叹口气，“那等会儿盛姨他们发现了怎么办？”

　　“绝对不会，我爹娘搬到三楼那边住了，”盛浔听到她松口后，不等她反应过来，拉着人往楼梯上走。

　　阿夏又不敢大声说话，她就低低地道:“我还没答应你说要上来看呢。”

　　“我当你答应了，”盛浔现在耍起了无赖，他牵着阿夏从回廊上脚步放轻走到他屋子前，打开门进去先点灯。

　　进到屋子里时，阿夏方才那上提的心才稍微回落，她也有闲心打量起盛浔的屋子来，哪怕在不甚明亮的光照下，还是能感觉到很干净。

　　东西不多，一张大床，几个柜子，空荡荡得可怜，不像阿夏屋子里东西多而杂，所以她是很惊讶的，“你东西真少。”

　　“缺一个人添置，”盛浔在旁边点蜡烛，顺嘴回她。

　　阿夏懒得搭理他，打开一侧的门出去，外头的露台特别宽敞，得走好几步路才能挨到边。

　　等她站到上面眺望远方时，才知道盛浔说的夜景是什么，他家本来地势就高，屋子也是往高了建，前面那屋子都要矮上一截。

　　从这里看时，远处是点点星火散落其间，明月高悬，天上的云翻卷，不远处还有人家在缫丝，只要静心，就能听见不同的声响。

　　她看得入神时，盛浔慢慢踱步走到她身后，伸长手搭在石栏边上，把她整个人罩在怀里。

　　头靠在她的肩上，一只手抬起遥指远处，他低哑地道:“我每次睡不着，就站在这里，看那个方向。”

　　阿夏顺着他指的望去，那个方向是她家。

　　“然后你就能睡着了？”

　　她总在关键时候不解风情。

　　盛浔挨在她肩上笑了声，“并没有。”

　　他头发无意识地蹭着阿夏的耳朵，惹得阿夏忍不住侧头，很认真地道:“盛浔，时隔今日我才发现，应当给你改个名字。”

　　“改什么？”

　　“改名叫盛大狗算了，”阿夏说完扑哧笑了出来，“你真的有些地方跟小圆子一样。”

　　“那要是真的当一条狗的话，”盛浔微微侧脸，靠近她耳边说:“我也只当你一个人的。”

　　他笑，“你叫我往东，我绝不往西。”

　　明明盛浔拥着她时，都不至于让她如此失措。可就是这样一句话，反倒叫阿夏脸又泛起一阵红意。

　　她有点结巴，“谁，谁叫你当狗了。”

　　“我自己要当的。”

　　阿夏扭头看他，又回头去看远处的景色，只不过嘴角却稍稍提起一些。

　　她在看夜景，而盛浔在看她，此时无人能看见此景，只有明月静静照着这一方天地。

　　作者有话说：

　　皮肚面参考南京皮肚面做法

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