小镇人家 第56章

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第53章 粽子糖

　　第二日起早, 阿夏睡眼朦胧地下来，方母从后山摘了篮枇杷回来，现下这枇杷正是熟成的时候, 只不过皮黄肉白，是白沙枇杷。

　　方母从屋里端了个盆，见她倚在门槛上，弯腰往盆里倒水, 拎住枇杷枝掐几个枇杷下去淘洗。嘴上还不忘道:“你这昨晚上又上哪里野去了？大半夜的也不见人，要不是后来我起夜听着你那头有响声, 都得找你去。”

　　她抹去枇杷上头沾的泥, 抓了一把沥干水分让它们滚到果盘里。方母活没歇，又斜了阿夏一眼道:“你可给我老实着点, 再过段日子都满十六了, 哪个姑娘家有你这么闹腾的。”

　　阿夏闻言心虚, 她可不敢在这时候说话, 只能默默走过来一起帮着洗枇杷, 时不时应几声，表明自己真的听进去了。

　　反倒把方母给逗笑了, “你这头点得比谁都快，你娘我都晓得你就是一点没上心。”

　　“哎呀, 娘, ”阿夏抱住她的胳膊, “你可别再说了, 再说我这耳朵都要起茧子了。”

　　“都大姑娘了, ”方母笑着点点她的脑袋, “性子还跟小孩似的, 你呀你。”

　　一晃眼都到要相看说亲的时候, 方母心里琢磨着，洗枇杷的手也越来越慢。时不时看眼阿夏，又时不时望眼枇杷。

　　洗完一盘枇杷以后，大伯和方父一前一后扛着锄头走进来。阿阳就跟在后头，捧着一叶子东西进来就凑到阿夏面前献宝道:“瞧瞧，这可是我今早去摘的桑葚，今年最后一茬了，错过可就没了。喏，快尝一个。”

　　从昨晚盛浔闹过那一出后，阿夏现在见着阿阳就忍不住想笑，边笑边从他那叶子里拿了一粒桑葚尝尝。

　　她那笑弄得阿阳一头雾水，“你吃就吃，笑什么啊？”

　　“看见你高兴，”阿夏随意找了话搪塞他。

　　阿阳狐疑，不过见她好似也没别的意思，就坐在她旁边，捏着桑葚边吃边说:“要是这么高兴，晚几日跟我们一起回宁塘，我娘跟我姐要是见你过来，指定日日给你安排得妥帖。”

　　宁塘算是阿夏的老家了，不过去的次数倒算不上多，只有年边上会去一次。

　　“等年节边再去，”阿夏摇摇头，“不然晚点还叫大伯给我送回来，况且你们这趟回去，正是家里团聚的时候，我去做什么。”

　　“你这么说也是，我可想我娘了，从过完年就出去，到现在也有将近四个月多了。”

　　阿阳说到这，也确实想回家去瞧瞧。

　　“赶船不容易。”

　　阿夏拍拍他的肩膀，递给他一个枇杷，自己也开始剥皮，这白沙枇杷肉白，甜倒没那么甜，得过了芒种才好呢。

　　她吃完一个，方父和大伯又准备出门，方母洗了手打算跟上，走到门口才问:“我们收了油菜去榨油，阿阳你们两个去不去？”

　　“我去！”

　　阿阳立马从凳子上站起来，阿夏可去可不去，不过大家都去的话，她不想一个人待着，索性跟着一起去。

　　走出门外，太公拉着一辆小板车过来，上头是他们之前收割下来晒干的油菜籽，全都装在一个小桶中，现下就是把油菜籽送到油坊巷去榨油。

　　没走几步就能碰见个熟人也推着车过来，不必说，都是同路的。

　　油坊巷离明月坊有点远，要拐过不少小巷，这还是阿阳来时第一次碰上去榨油的，他每走几步就得左右瞟上一眼，阿夏都不知道该如何说他才好。

　　等进了油坊巷前，鼻子一闻全是菜籽油的味，青砖路上都油腻腻的，那墙上叫经年累月的油渍给糊满了，拿刀刮都能刮上厚厚一层的油垢。

　　可没人嫌弃这油污，进了这地，推着车的，肩上扛着袋的，哪个脸上不是带着笑，想着自己今年的油菜能榨出不少油来。

　　阿夏跟着方父他们进了最大的一家油铺，进去就有穿着短打，头戴巾子的大汉过来，挑拣油菜籽，确定没有碎石才上称。

　　“你家这油菜今年种的还不少，”大汉卸下袋子，声色洪亮道:“要榨油的话，得给我半两。不要榨，卖给油坊的话，你这里可以卖上五两的价。”

　　“榨油，”方父没有犹豫，“都给我榨成菜油，家里用的油多。”

　　他说完，方母递出去半两银子，汉子收了钱，数了数后说:“那给你找个师傅炒籽，这段日子人多，还劳烦你们等等。”

　　这要做菜籽油可不简单，得先炒籽，把油菜籽炒到壳裂，再磨碎，以便之后好出油。磨好之后就是蒸，蒸完后的油菜籽全部盛出包进干稻草中，用石锤撞木榫，榨出油过滤才算好。

　　不过也费时费力，就算有那么多的师傅帮着忙活，这油也得到明日才能榨完。

　　油铺里头待着闷热，又是蒸又是炒的，阿夏索性坐在门外，只有阿阳进去观摩了好半天才出来。

　　眼见来的人越来越多，师傅却迟迟腾不出手，方母就对阿夏说:“你跟阿阳也别在这里等着了，出去外头逛逛，等近晌午的时候给我们带点饼就成。”

　　她说完就将一吊子钱放到阿夏手上。

　　方父也热得拿手扇风，附和道:“对对，这里头热得你们可受不住。”

　　又叮嘱了几句，阿夏才跟阿阳从油袋子中间穿过去，到晌午的话时辰还有点早。

　　她走出去呼了一口气，问阿阳，“走一圈？这里有片油菜田还挺好看的，你要是想瞧，我领你去。”

　　“去去，”阿阳忍不住吐苦水，“我这几个月在船上人都要待废了，除了海水就是河水，去的平谷又是得隔上十天半个月，才能见到一座城镇的地方。回来后我见这些人啊地啊是格外亲切，恨不得日日就待在地上了。”

　　跟船航海可真不是人过的日子。

　　“那你下次别跟着一道去了，”阿夏知道不可能，逮着他这句话笑话他，“到时候让我大伯母在宁塘给你找个活计，要不就包上几亩田，地里刨食怎么样。”

　　“才几个月不见呐，你这嘴巴可真真是长进了不少。哼，我可没这么说。”

　　“成了，跟你说笑呢，那有个卖牛皮糖的，吃不吃？”

　　阿夏见边上有个老婆婆胸前背着竹箩，用麻布盖着，沿街吆喝道:“牛皮糖——”，就问了一嘴。

　　“吃，我去买，”阿阳拍拍自己的钱袋子道: “我有钱着呢。”

　　他不等阿夏说话，赶紧跑过去，不知道跟人家老婆婆说了啥，把人家乐得，付了钱还硬要送他一根。

　　阿阳乐颠颠就捧着一包牛皮糖来，打开给阿夏看，自己捏了根放到嘴里嚼，还不忘炫耀道:“那婆婆人真好，非得送我一根，这样你吃两根，剩下的我带回去给二叔他们尝尝。”

　　“成，”阿夏憋着笑拿了根牛皮糖，色泽棕亮，上头有不少白芝麻。夏初时吃这糖还行，不软不硬，吃着还能拉丝。要是夏日火气最大的时候，那这糖就会软得跟一滩带色的水似的，冬日寒凉时，牛皮糖硬的牙齿都咬不动。

　　所以只有春时到夏初秋末才能看见小贩沿街叫卖牛皮糖。

　　阿夏曾经见过她爹做牛皮糖，说难倒也不难，面粉搅成面糊，跟粉浆一般流畅，没有渣子就好。

　　放糖和猪油煮浆，熬到一定时候，就得往里头搁点饴糖才好成型，再放猪油不停翻炒出锅，离火时也得炒到糖浆倒进木盘中再停手，晾凉会儿擀平切成块。

　　有的牛皮糖纯放芝麻，咬起来除了甜香，还有一股芝麻味，有的人做就会往糖浆里面搁桂花，吃时又自有一股不一样的香气在里头。

　　阿夏嚼着这牛皮糖，一点都不粘牙，边走在前面给阿阳带路，从小路上走，拐过路口后，光从昏暗猛然变得明黄。

　　那里有一大片的油菜花田，是夏初的鲜黄，嫩绿的茎枝，满目的黄，一眼望不到头。每块花田里都有专门的过道，阿夏带着阿阳走在上面，这时的天虽有日头高照，热气却不算烫人。

　　“这里怎么有那么多油菜花？”

　　阿阳踮起脚看远处的大娘收割油菜，又十分好奇地问。

　　“这片油菜田是油坊巷里头的铺子出钱买下，刚好离巷子近，好种，又按银钱分地的大小。这块地别的种不了，只能种些油菜。”

　　阿夏低头看这些即将要枯萎的花，头也没抬回着阿阳的话。

　　除了大片的油菜，也没有什么能看的，所以阿夏又带着他逛了逛边上的园子，晌午快到时，买了不少烧饼，还有几罐绿豆汤回去。

　　油坊前等着榨油的，都是直接拍拍灰就坐那，拿块馒头或是蒸饼啃起来，一排的人看着两人拿东西走过去。

　　等方父他们吃上饭后，又赶阿夏回去，叫他们在家里待着，晚饭自己去外面对付几口，再送点来。几人得在这里守着，油菜籽太多，还得帮着师傅一起，夜里榨油也要有人守着，免得油被别人给偷着拿去了。

　　两个人无奈只能走回家里去，坐在院子里商量晚饭去哪吃，说到后头，阿阳嫌坐着实在无趣，跑到旁边去逗狗了。

　　阿夏趴在石桌上昏昏欲睡，迷迷糊糊中听见外头有响声，她坐起身来，喊道:“阿阳，去开个门，看看是谁。”

　　“好，我去看看。”

　　等阿阳过去后，阿夏才走到旁边洗了把脸让自己清醒一下，拿巾子擦掉脸上的水，再一扭头就见盛浔走了进来。

　　正常的小娘子见着心上人走来，总会有点娇羞。可阿夏瞅见他和阿阳并排过来，只觉得有种说不出的好笑。

　　她把巾子握在手里，憋着笑道:“阿阳，这是我一同长大的哥哥，他也是跟海船出海的，你们两个一定要好好聊聊。”

　　盛浔听完她的话，瞟了眼站在一边的阿阳，挤出点笑容道:“当然要好好聊聊。”

　　阿阳只觉得他这个眼神有点奇怪，不过难得碰上个与他年纪相仿，又出海的人，自然热情。

　　硬是拉着盛浔说了一通，从天谈到地，话密得盛浔插话都插不进去，这时候他才知道昨日阿夏为什么笑他。

　　为这啥也不知道的傻小子吃醋，可不就是让人发笑。

　　阿阳说累了，进去说要倒杯水喝，盛浔这才找到机会跟阿夏说话，他伸手摸摸阿夏的脑袋，吐出一句话，“你就这么喜欢看热闹。”

　　“喜欢啊，”阿夏笑，不过瞧着盛浔的眼神，她立马换了个问题，“你现在上门来要干吗？”

　　“我就是来看看你。”

　　阿夏瞥了他一眼，“你昨日还没瞧够？”

　　“当然。”

　　盛浔的脸皮反正永远比她想得要厚。阿夏想了下，而后回道:“那你瞧到了，可以走了。”

　　他哑然，不过碍于有人随时会过来，也不好多说什么，就问道:“今日方姨他们都不在家吗？”

　　“去榨油了，晚上都不回来吃饭，我们正商量等大哥回来吃什么才好。”

　　阿夏也收了打趣他的心思，说着就走到一旁拿了串枇杷，洗干净递给他。

　　“别商量了，”盛浔将枇杷剥开一半，塞到阿夏手里，他说:“让我烧好了。”

　　“你就不累得慌？”

　　阿夏又不是想把人当驴使。

　　“做饭有什么好累的，更何况，”盛浔压低声音，“我要是勤快些，日后也必定累不着你。”

　　“平日倒没瞧出你是个没正形的，”阿夏虽然话是这般说，可脸上挂的笑意却藏不住，“罢了，你要做就做，等会儿我去送饭时，还能帮你美言几句。”

　　“那可就劳烦你一定要多多美言几句。”

　　盛浔话说完，阿阳从里面出来，抹了把嘴问道:“你们在说什么啊？”

　　“在说今天晚上的饭有着落了。”

　　“有什么着落？”阿阳一屁股坐下来，好奇地看着两人。

　　阿夏指指盛浔，“他烧。”

　　“啊——”

　　在阿阳的一脸质疑和不信中，盛浔给他表演了一手，从水盆里抓了条大鱼来，利落地用刀背将鱼拍晕，刮鱼鳞去肚肠。

　　因为昨日的鱼多，又是鳝鱼，这样的鱼用来清炖红烧或是糖醋都好，做成鱼汤面时更是香得一绝。