汴京生活日志 第84章

作者:清越流歌 标签: 种田文 穿越重生

  论关系林家可比陈家近,算是亲戚,总不能逮着亲戚使劲薅羊毛?

  沈丽姝把陈家兄弟拉出来做对比,徐二舅理解起来就容易多了,下意思点头,“跟陈大他们一比,力子他姥爷赚得确实不多……不对,差点被你带沟里去了,从咱们这赚三十贯,其他生意少说也有三四十贯,半年净赚六七十贯,怎么就不赚钱了?”

  徐二舅接着道,“而且爹也说了,以他跟力子姥爷几十年打交道的经验,他姥爷说话喜欢藏一半,能说赚三十贯,那至少赚到了五六十贯,他们有钱呢!”

  沈丽姝眨了眨眼睛:“是这样吗?”

  那倒是符合她有财一起发的原则了。毕竟每年从他们这个大客户这里净赚一百贯,即便表弟他姥爷家不差钱,这也是个大数目,她不用想着再让供货商多赚一点,给得太多容易被当冤大头。

  “没错,他们都是人精,才不干亏本买卖,”徐二舅信誓旦旦向沈丽姝保证,顺便给还在吃惊中的儿子解惑,“你姥爷那酒量确实没话说,能让爷爷灌醉是因为他愿意,大概就是想借醉透露这事,为后面的合作做铺垫呢,喝醉没几天,你大舅就来找我了。”

  徐二舅继续愉快的卖大舅兄,“你们瞧,才四十贯而已,又不是四百贯,就算你们林大舅自己拿不出来,家里也能帮着出了,他本来可以安安稳稳等着接老爷子的班,却还想着趁年轻来城里闯一闯拼一拼,把老林家的祖业发扬光大,老爷子怎么可能不支持?”

  徐力一本正经附和他爹,“对,姥爷最喜欢大舅了,大舅要进城做生意,多少钱姥爷都肯给的。”

  徐虎好笑搭着他的肩,“你咋知道,趴你姥爷床底下偷听了?”

  有次几个邻居大娘在巷子里闲聊,说起某户人家的婆媳大战,细节详尽精彩纷呈,连主角的心理活动都扒出来了,他们在屋里听得津津有味,当时沈丽姝就随口说了句“她们怎么啥都知道,趴人家床底下偷听了吗”,把小伙伴们逗得哈哈大笑,从此他们也学会了玩梗。

  现在徐虎这么一说,在场几人又是一阵欢笑,徐力也想笑,但还是要努力保持严肃脸,“没有,我不用偷听,奶奶他们都这么说。”

  当时并不在场的徐二舅,此时不是很懂他们的笑点,看了眼莫名其妙就开始捧腹大笑的儿子和侄子,扭头继续跟外甥女说正事,“所以说,你们林家大舅想跟我合伙做生意,不如说他的目标是妹夫的妹夫——看上姝娘你爹了。”

  沈丽姝:禁止套娃。

  她也觉得徐二舅的分析没毛病,于是不解地问:“既然如此,二舅你不问我爹,怎么来问我了?”

  刚还高谈阔论的徐二舅:……

  他能说自己习惯了被外甥女支配的生活,一遇到事情条件反射就来找她拿主意了吗?

  儿子侄子和两个大外甥都看着呢,他不要面子的吗?

  徐二舅不能承认是自己的问题,于是机智的甩锅,“哦,你爹如今不是事事都听你的吗?问了他,最后还是要来找你拿主意,不如直接问你算了,姝娘你就帮我们参详参详呗。”

  好歹徐二舅最后还是把自己算进去了,没真让老爹一个人背锅,沈丽姝也就睁只眼闭只眼,放弃了向老爹打小报告的念头,并给徐二舅投了一张赞成票,“既然林家大舅说是合伙,没有要二舅帮衬亲戚的意思,那咱们在商言商,只要我爹也同意,这生意就能做,我想林大舅应该是把其他工作都做好了,万事俱备只欠东风。而二舅您赚的钱一直攒着它也不会下蛋,正好搭上这班车,以后什么都不用操心,就能钱生钱,这不比只赚不出强吗?”

  “就是这个理!”徐二舅疯狂点头,神情颇为激动,他来找外甥女商量,内心也有这种想法,但他没文化,自己心里明白,却不知道如何表达出来,如今姝娘替他把想说的都说出来,徐二舅心情激动,直要把她引为知己了。

  沈丽姝却没有在意徐二舅相逢恨晚的激动,转头对被这番话说得若有所思的小伙伴们道,“咱们以后也要向二舅学习,遇到合适的项目就别犹豫,先投了再说,做生意当然有赔有赚,但咱们只要挑对了一两样,先前损失的那些,最后也都能连本带利的赚回来。”

  徐二舅被外甥女捧得飘飘然,一时冲动道:“姝娘也想投资吗,那二舅把这个机会让给你们?”

  沈丽姝十分感动,然后拒绝了,“上回店里开业前请亲朋好友来试吃,林家大舅也在,他要是想跟我们合作,当时就可以说了,既然找了二舅,说明还是更中意您的,毕竟你们都是大人,遇着什么也好商量着来。”

  徐二舅也不知道是遗憾还是庆幸的点头附和道,“也是。”

  徐力眨了眨眼睛,好奇的问沈丽姝,“我以为表姊支持这个,是因为大舅来城里做生意了,我爹以后就不用那么辛苦的挑菜。”

  沈丽姝说这么详细就是想给小伙伴们灌输一些理财意识,面对表弟的疑惑便也耐心解释起来,“是有这个原因,但只占很少一部分,就算你大舅没这想法,送菜的问题也能解决,比如再请一两个人帮二舅?我支持二舅投资,主要还是因为这个项目值得。林姥爷家也算是咱们的合作方,这半年里无论刮风下雪,给咱们的肉从来没出过岔子,从这便能看出他们的能力,现在林家大舅来京城做生意,只要打点得当,想来赚钱就不成问题,问题只是赚多赚少而已。”

  张彬帮忙总结,“姝娘的意思是做事要分清主次,不能本末倒置了。”

  沈丽姝点头同意,就像她之前觉得徐二舅的工作任务重,可以请小姨夫一起帮忙分担,同时也算是一种补偿,但现在有了更好的方案,小姨夫什么的就果断放弃了,暂时补偿不到也没事,再下批就轮到小姨家的表弟们进城打工了。

  徐二舅今天仿佛跟卖大舅哥杠上了,“姝娘说得对,力子他大舅就是那什么,青出于蓝胜于蓝,心眼一点不比他姥爷少,否则也不会挑出这么好的时机啊,两家结亲十几年,姝娘你爹也不是第一天在衙门当差,他早不想进城晚不想进城,偏偏在咱们烧烤店开起来才想起这茬。”

  沈丽姝也这么觉得,林家大舅肯定是看到她爹罩得住偌大的烧烤店,再罩个外城的肉铺想必也是毛毛雨,加上他们也确实用得着他的肉铺,于是就提出了这个合作方案。

  但林家大舅也算是长辈,二舅说他心眼多,她可不能附和,沈丽姝只笑道:“林家大舅越有能耐,岂不是说明二舅入股后,什么都不用操心,只等着数钱?”

  徐二舅也哈哈一笑,越发期待起来,“说到入股,姝娘你再帮二舅参详参详,力子大舅要的二十贯我都出了,但占的那五分里,可以拿出一半作为干股分给你爹娘,摊子能不能站稳,毕竟要看你爹的面子,以后我从肉铺分到的利润,咱们两家都对半分,如何?”

  沈丽姝仅代表自己给徐二舅点了个赞,很棒,他们店里才弄出了两分干股,徐二舅立刻就活灵活用了,但具体操作她不想发表意见,“怎么投资和利润分配去找我爹娘,你们大人自己商量就好了。”

  她真的只是个宝宝。

  徐二舅笑眯眯,“行,具体的我们自己商量,只要姝娘你也看好这事就行了。”

  徐二舅行动迅速,中午就请了个假去金柳巷找妹夫两口子,一个多小时后,提着大家的饭菜过来,顺便就向沈丽姝他们宣布合作顺利的好消息,沈家旺也好看肉铺生意,但因为没有投钱,不肯接受跟徐二舅对半分帐的安排,几人一阵极限拉扯,最后决定三二开,这个干股也只记在沈徐氏名下,算是兄妹俩合伙,名义上跟沈家旺没有一毛钱关系。

  不过徐二舅回了趟家,第二天回来,这个利润分配方案又有了细微变动,变成了四四二,据说是林大舅强烈要求的,徐二舅怎么推辞都不好使。

  大人们终于让沈丽姝刮目相看了一回,合作达成立刻就行动起来了,沈家旺抽空带徐二舅和林大舅去街道司,找了负责外城菜市场那块的官差,一顿饭的功夫就拿下来一个摊位。

  是的,这次甚至不用再请齐孔目出面,沈爹跟街道司的兄弟们勾肩搭背出去吃了顿饭,让林大舅最头疼的摊位问题就解决了,据说给他们的位置不是顶好,也是中等偏上的。

  而促成此事的代价,就只是一顿饭钱而已,还因为请客的和被请的下午还要上班,不能喝酒,几个大男人就只在普通的馆子点了些鸡鸭鱼肉,大米饭管饱,结账一看都不到一百文,这简直颠覆了林大舅的三观,他那四十贯的启动资金,其中一二十贯都是为了打点关系而准备的,结果只花了不到一百文。

  林大舅表示三观震裂,难以想象天子脚下竟是如此政治清明,官差们清廉得让人害怕。

  但是这并不妨碍林大舅之后的行动,一顿操作猛如虎,他们在外城的肉铺就红红火火开起来了,开业的那天,正好也是沈丽姝他们迎接新小伙伴的日子,这工作效率简直让卷王都甘拜下风。

第99章

  月底发工资了。

  迎接新员工的流程就那么一套, 简单高效、能让新人在最短的时间内适应工作环境和内容就是好流程,也不需要什么创新,沈丽姝正好还要分出一部分精力放在装修自己卧室上面, 就索性把迎新工作交给了徐虎和沈大柳。

  这个安排, 让新来的五个小伙伴面面相觑,这跟兄弟回家跟他们说的东西不一样, 姝娘根本不管事啊。不过只他们五个震惊, 其他人对这事接受良好,包括同样才正式入职的沈三伯。

  因为他已经在“实习”期间,得知了姝娘给徐家的虎子和他儿子设置的任职考核, 这个考核内容大概就是在姝娘忙于安排宿舍等工作, 无暇顾及烧烤店的时候, 他们俩要帮她撑起担子, 安排好店内的一应事务, 如果有人不小心出了乱子, 她不在的话他们就需要站出来, 用聪明才智将其巧妙化解, 过程不重要, 只要结果是他们的烧烤店顺顺当当营业到打烊就好。

  只要通过考核,大柳和虎子从此就是掌柜和副掌柜,升职加薪成为人生赢家。

  沈三伯不知道他俩考核完成往得如何, 但是生意顺不顺利,还是能从每日的备货量和营业额等地方看出来的,他有次还跟着去钱庄看过热闹, 孩子们一存就是几十贯钱, 从他们到钱庄伙计都是一副司空见惯的神情, 可把他震惊坏了。

  每天都赚几十贯钱还云淡风轻, 这能是生意不好的样子吗?

  所以一看姝娘把安排他们的工作都交给大柳和虎子,沈三伯心里大约就有数了,应当是考核有了结果,姝娘发现大柳和虎子确实能干,才放心当起了甩手掌柜。

  果然,在亲自带他们去宿舍安顿行李,而后回店里的路上,该介绍的事情一路上差不多介绍过了,再多的小伙伴们可能一时消化不良,徐虎和沈大柳就喜滋滋说起了他们升职加薪的好消息。

  不过他们并不喜欢传统的掌柜称呼,感觉把自己都叫老了,更乐意用姝娘说的经理副经理来介绍自己。而且这样一来,姝娘就是总经理,别人一听名头就知道他们是一块的。

  两位经理才是走马上任的第一天,情绪难免亢奋,说着说着,就像模像样的互相恭维起来,“徐经理早啊。”

  “沈经理也早。”

  沈大柳的嘴角已经快咧到耳后根了,还要故作谦虚的强调:“副的,副经理,徐经理快别折煞我了。”

  新来的小伙伴们:……

  他们说的每一个字都认识,怎么连起来就宛如天书了呢?几人表示云里雾里,实在没有参与感,只能恍恍惚惚听着他们的对话。

  沈三伯毕竟有十多天的实习经验,听起来虽有些费力,但也能懂的,并且愉快加入了聊天,“这么说虎子是大掌柜,大柳是二掌柜了?”

  沈大柳仰起头骄傲道:“照爹这么说,那姝娘才是大掌柜,虎子二掌柜,我是三掌柜。”

  “好样的。”对于儿子在掌柜中地位垫底这件事,沈三伯没有半点不满,兴奋拍着大儿子的肩膀不吝夸奖,“你小子比你爹有出息,往后好好跟着姝娘和虎子学本事,前程大着呢。”

  沈大柳确实还在升职加薪的快乐中,但他爹这熟悉的台词,还是让他忍不住吐槽出声,“爹你说话怎么跟姝娘一个味儿?”

  “什么味儿?”

  沈大柳一时词穷,沈丽姝整天给小伙伴们画饼是一回事,但她总不会当着他们的面吐槽自己的行为,他也就不知道该如何形容这种画风了,还是徐虎及时帮忙总结,“就是劝人努力上进的意思。”

  “但是只学了个皮毛,还没有姝娘那种让人听完就真的会挽起袖子卖命的本事。”沈大柳默默补刀。

  沈三伯却一点也不介意,他还把这当成对自己的赞许了,一时间笑得春风荡漾,“哈哈哈哈瞧你们说的,我要是有姝娘一星半点的本事,不就早发大财了吗?”

  能有个相似的样子就已经是意外之喜了,说明他还是有点可取之处的。

  沈大柳:……

  虽然他以前的心态也是这样,但经过沈丽姝长时间的洗脑,他们都对未来有了更高更远的目标,现在就有点“鄙视”他爹的不求上进。

  只是身为好大儿的善良,让他没有吐槽出声。

  沈三伯独自乐完,又兴致勃勃的问:“你们成为那什么经理副经理了,工钱有变化吗?”

  徐虎:“姝娘如今白天忙着修缮家里头,晚上别说她放心不下店里,就每晚都人满为患的样子,还有一茬一茬的贵客要招待,我们再能耐,也不敢保证在姝娘不在的时候独当一面,她照例还是要回来主持大局的,因而同样琐事缠身,暂时也抽不出手来制定经理等职位的具体待遇。正好这个月也不剩几天了,我们便商量这个月的工钱不变,下个月再制定新的标准。”

  沈大柳默契十足的补充:“刚好都是月底结算工钱,姝娘下个月就有很多时间慢慢思考。”

  沈三伯问这个也就是好奇,并不是担心沈丽姝是那种升职不给加薪的黑心老板,毕竟他只在开业时帮忙了两天忙,就拿了四贯钱的巨款回家,后头这几天也是按日结工钱,每天五十文,可把他和家里人高兴坏了,这段经历,让他那颗本就很信赖大侄女的心,更坚定了信念,已经跟小伙伴们一样深信不疑了。

  打死他也不相信大侄女会在工钱方面玩心眼,应当是真的忙不过来了,恨铁不成钢的瞪了儿子一眼,“还是你们不行,怎么能把妹妹累成这样呢?”

  一提到能干的妹妹,斗志昂扬的徐虎和沈大柳就化身咸鱼,只想摆烂,“对对对,没有姝娘,我们确实不行。”

  就算当上了经理,中午的生意勉强能应付过来,可晚上那么多定雅间的贵客,个个穿着绫罗锦缎,出手阔绰,感觉身份都了不起,姝娘不在店里主持大局,他们在贵客面前可能在连话都说不利索。

  姝娘就是所有人的定海神针,没有她,他们也不过是一群小辣鸡。

  俩咸鱼心安理得。

  沈三伯:……

  他们这坦然任嘲的反应,让沈三伯发挥不下去,于是收起了痛心疾首的表情,话锋一转,又兴致勃勃问起来:“这么说起来,不用几天你们就能结工钱了?”

  沈大柳点头,顺便对新来的小伙伴们道:“大家都有,哪怕咱们只干一天活,也会结工钱的。”

  一脸茫然听着他们讨论的几个萌新终于听懂了,也激动了,“还是一天五十文吗?”

  “是。”

  几人开始激动的掰着手指头算离月底还有几天,他们都能领到多少工钱。

  沈三伯只是含笑看了看他们,并没有加入掰手指大军,他毕竟赚过四贯钱的巨款,如今不能说对小钱看不上眼,但也不至于跟孩子们一样喜不自胜。

  他现在关心的都是大事,小声问儿子,“那是不是也要分红了?”

  沈大柳也美滋滋点头:“姝娘说会的,至少今年,分红跟大家的工钱一样都是月结。”

  沈三伯搓着手兴奋问:“那你们大概能分多少?”

  “不还没到月底吗,这谁能知道。”

  徐虎也忍不住凑过来道:“可以粗略估计一下,我记得彬哥说过,咱们每天的净利润还从未有过低于三十几的,算它每天四十贯吧,这个绝对绰绰有余了,开业头三天的净利润更是都有上百两,那加起来这个月约莫能盈利一千两。照这个标准算的话,咱们的工钱和奖金发个二百两也尽够了,那每人都有十四五贯吧;我家四个兄弟,每人分红二十贯,你们人多,但也绝不会低于十五贯,工钱加分红加上开业的六两奖金,这个月三四十贯是跑不掉。”

  新来的小伙伴们:……

  刚得出了他们每人都能领二百文巨款,正乐得跟什么似的新员工们,冷不丁听到了徐虎报出的数字,只觉得三观都崩塌了,脸上写满了“我是谁我在哪我在干什么”的茫然,恍恍惚惚的回到店里,被安排到了沈大路的手底下。

  随着他俩的升职加薪,沈大路也算升职了,成为烧烤摊名副其实的大组长,徐虎和沈大柳在当上经理之前,也做过烧烤摊组长,说明这个位置还是很有挑战性的,只要干得好,下一个升职加薪的就有他了。

  沈大路也没辜负沈丽姝的期盼,短短十来天就把张小伟和陈家强培养出来了,沈丽姝昨天中午特意去去店里考察两人,把泡在后厨的他们叫到大堂工作,还分别给安排了个师傅,跟着师傅招待客人,沈丽姝就在旁边看着,就见两人终于不再手足无措,是个合格的服务员了。

  沈丽姝表示很满意,当即宣布他俩以后就在大堂工作了,可以适当的跟着师傅学习,什么时候独当一面,就看经理们的意思,她到时候就不参与了。

  至于他俩走了,让谁跟着沈大路去出摊,沈丽姝没说,徐虎和沈大柳却心里有数,带着新人就来找沈大路了。

  沈大路也很大气的全盘接收了,每天带着新同事出摊,忙得不亦乐乎,一不小心就到了月底,迎来了发工资的日子。