汴京生活日志 第84章

　　论关系林家可比陈家近，算是亲戚，总不能逮着亲戚使劲薅羊毛？

　　沈丽姝把陈家兄弟拉出来做对比，徐二舅理解起来就容易多了，下意思点头，“跟陈大他们一比，力子他姥爷赚得确实不多……不对，差点被你带沟里去了，从咱们这赚三十贯，其他生意少说也有三四十贯，半年净赚六七十贯，怎么就不赚钱了？”

　　徐二舅接着道，“而且爹也说了，以他跟力子姥爷几十年打交道的经验，他姥爷说话喜欢藏一半，能说赚三十贯，那至少赚到了五六十贯，他们有钱呢！”

　　沈丽姝眨了眨眼睛：“是这样吗？”

　　那倒是符合她有财一起发的原则了。毕竟每年从他们这个大客户这里净赚一百贯，即便表弟他姥爷家不差钱，这也是个大数目，她不用想着再让供货商多赚一点，给得太多容易被当冤大头。

　　“没错，他们都是人精，才不干亏本买卖，”徐二舅信誓旦旦向沈丽姝保证，顺便给还在吃惊中的儿子解惑，“你姥爷那酒量确实没话说，能让爷爷灌醉是因为他愿意，大概就是想借醉透露这事，为后面的合作做铺垫呢，喝醉没几天，你大舅就来找我了。”

　　徐二舅继续愉快的卖大舅兄，“你们瞧，才四十贯而已，又不是四百贯，就算你们林大舅自己拿不出来，家里也能帮着出了，他本来可以安安稳稳等着接老爷子的班，却还想着趁年轻来城里闯一闯拼一拼，把老林家的祖业发扬光大，老爷子怎么可能不支持？”

　　徐力一本正经附和他爹，“对，姥爷最喜欢大舅了，大舅要进城做生意，多少钱姥爷都肯给的。”

　　徐虎好笑搭着他的肩，“你咋知道，趴你姥爷床底下偷听了？”

　　有次几个邻居大娘在巷子里闲聊，说起某户人家的婆媳大战，细节详尽精彩纷呈，连主角的心理活动都扒出来了，他们在屋里听得津津有味，当时沈丽姝就随口说了句“她们怎么啥都知道，趴人家床底下偷听了吗”，把小伙伴们逗得哈哈大笑，从此他们也学会了玩梗。

　　现在徐虎这么一说，在场几人又是一阵欢笑，徐力也想笑，但还是要努力保持严肃脸，“没有，我不用偷听，奶奶他们都这么说。”

　　当时并不在场的徐二舅，此时不是很懂他们的笑点，看了眼莫名其妙就开始捧腹大笑的儿子和侄子，扭头继续跟外甥女说正事，“所以说，你们林家大舅想跟我合伙做生意，不如说他的目标是妹夫的妹夫——看上姝娘你爹了。”

　　沈丽姝：禁止套娃。

　　她也觉得徐二舅的分析没毛病，于是不解地问：“既然如此，二舅你不问我爹，怎么来问我了？”

　　刚还高谈阔论的徐二舅：……

　　他能说自己习惯了被外甥女支配的生活，一遇到事情条件反射就来找她拿主意了吗？

　　儿子侄子和两个大外甥都看着呢，他不要面子的吗？

　　徐二舅不能承认是自己的问题，于是机智的甩锅，“哦，你爹如今不是事事都听你的吗？问了他，最后还是要来找你拿主意，不如直接问你算了，姝娘你就帮我们参详参详呗。”

　　好歹徐二舅最后还是把自己算进去了，没真让老爹一个人背锅，沈丽姝也就睁只眼闭只眼，放弃了向老爹打小报告的念头，并给徐二舅投了一张赞成票，“既然林家大舅说是合伙，没有要二舅帮衬亲戚的意思，那咱们在商言商，只要我爹也同意，这生意就能做，我想林大舅应该是把其他工作都做好了，万事俱备只欠东风。而二舅您赚的钱一直攒着它也不会下蛋，正好搭上这班车，以后什么都不用操心，就能钱生钱，这不比只赚不出强吗？”

　　“就是这个理！”徐二舅疯狂点头，神情颇为激动，他来找外甥女商量，内心也有这种想法，但他没文化，自己心里明白，却不知道如何表达出来，如今姝娘替他把想说的都说出来，徐二舅心情激动，直要把她引为知己了。

　　沈丽姝却没有在意徐二舅相逢恨晚的激动，转头对被这番话说得若有所思的小伙伴们道，“咱们以后也要向二舅学习，遇到合适的项目就别犹豫，先投了再说，做生意当然有赔有赚，但咱们只要挑对了一两样，先前损失的那些，最后也都能连本带利的赚回来。”

　　徐二舅被外甥女捧得飘飘然，一时冲动道：“姝娘也想投资吗，那二舅把这个机会让给你们？”

　　沈丽姝十分感动，然后拒绝了，“上回店里开业前请亲朋好友来试吃，林家大舅也在，他要是想跟我们合作，当时就可以说了，既然找了二舅，说明还是更中意您的，毕竟你们都是大人，遇着什么也好商量着来。”

　　徐二舅也不知道是遗憾还是庆幸的点头附和道，“也是。”

　　徐力眨了眨眼睛，好奇的问沈丽姝，“我以为表姊支持这个，是因为大舅来城里做生意了，我爹以后就不用那么辛苦的挑菜。”

　　沈丽姝说这么详细就是想给小伙伴们灌输一些理财意识，面对表弟的疑惑便也耐心解释起来，“是有这个原因，但只占很少一部分，就算你大舅没这想法，送菜的问题也能解决，比如再请一两个人帮二舅？我支持二舅投资，主要还是因为这个项目值得。林姥爷家也算是咱们的合作方，这半年里无论刮风下雪，给咱们的肉从来没出过岔子，从这便能看出他们的能力，现在林家大舅来京城做生意，只要打点得当，想来赚钱就不成问题，问题只是赚多赚少而已。”

　　张彬帮忙总结，“姝娘的意思是做事要分清主次，不能本末倒置了。”

　　沈丽姝点头同意，就像她之前觉得徐二舅的工作任务重，可以请小姨夫一起帮忙分担，同时也算是一种补偿，但现在有了更好的方案，小姨夫什么的就果断放弃了，暂时补偿不到也没事，再下批就轮到小姨家的表弟们进城打工了。

　　徐二舅今天仿佛跟卖大舅哥杠上了，“姝娘说得对，力子他大舅就是那什么，青出于蓝胜于蓝，心眼一点不比他姥爷少，否则也不会挑出这么好的时机啊，两家结亲十几年，姝娘你爹也不是第一天在衙门当差，他早不想进城晚不想进城，偏偏在咱们烧烤店开起来才想起这茬。”

　　沈丽姝也这么觉得，林家大舅肯定是看到她爹罩得住偌大的烧烤店，再罩个外城的肉铺想必也是毛毛雨，加上他们也确实用得着他的肉铺，于是就提出了这个合作方案。

　　但林家大舅也算是长辈，二舅说他心眼多，她可不能附和，沈丽姝只笑道：“林家大舅越有能耐，岂不是说明二舅入股后，什么都不用操心，只等着数钱？”

　　徐二舅也哈哈一笑，越发期待起来，“说到入股，姝娘你再帮二舅参详参详，力子大舅要的二十贯我都出了，但占的那五分里，可以拿出一半作为干股分给你爹娘，摊子能不能站稳，毕竟要看你爹的面子，以后我从肉铺分到的利润，咱们两家都对半分，如何？”

　　沈丽姝仅代表自己给徐二舅点了个赞，很棒，他们店里才弄出了两分干股，徐二舅立刻就活灵活用了，但具体操作她不想发表意见，“怎么投资和利润分配去找我爹娘，你们大人自己商量就好了。”

　　她真的只是个宝宝。

　　徐二舅笑眯眯，“行，具体的我们自己商量，只要姝娘你也看好这事就行了。”

　　徐二舅行动迅速，中午就请了个假去金柳巷找妹夫两口子，一个多小时后，提着大家的饭菜过来，顺便就向沈丽姝他们宣布合作顺利的好消息，沈家旺也好看肉铺生意，但因为没有投钱，不肯接受跟徐二舅对半分帐的安排，几人一阵极限拉扯，最后决定三二开，这个干股也只记在沈徐氏名下，算是兄妹俩合伙，名义上跟沈家旺没有一毛钱关系。

　　不过徐二舅回了趟家，第二天回来，这个利润分配方案又有了细微变动，变成了四四二，据说是林大舅强烈要求的，徐二舅怎么推辞都不好使。

　　大人们终于让沈丽姝刮目相看了一回，合作达成立刻就行动起来了，沈家旺抽空带徐二舅和林大舅去街道司，找了负责外城菜市场那块的官差，一顿饭的功夫就拿下来一个摊位。

　　是的，这次甚至不用再请齐孔目出面，沈爹跟街道司的兄弟们勾肩搭背出去吃了顿饭，让林大舅最头疼的摊位问题就解决了，据说给他们的位置不是顶好，也是中等偏上的。

　　而促成此事的代价，就只是一顿饭钱而已，还因为请客的和被请的下午还要上班，不能喝酒，几个大男人就只在普通的馆子点了些鸡鸭鱼肉，大米饭管饱，结账一看都不到一百文，这简直颠覆了林大舅的三观，他那四十贯的启动资金，其中一二十贯都是为了打点关系而准备的，结果只花了不到一百文。

　　林大舅表示三观震裂，难以想象天子脚下竟是如此政治清明，官差们清廉得让人害怕。

　　但是这并不妨碍林大舅之后的行动，一顿操作猛如虎，他们在外城的肉铺就红红火火开起来了，开业的那天，正好也是沈丽姝他们迎接新小伙伴的日子，这工作效率简直让卷王都甘拜下风。

第99章

　　月底发工资了。

　　迎接新员工的流程就那么一套, 简单高效、能让新人在最短的时间内适应工作环境和内容就是好流程，也不需要什么创新，沈丽姝正好还要分出一部分精力放在装修自己卧室上面, 就索性把迎新工作交给了徐虎和沈大柳。

　　这个安排, 让新来的五个小伙伴面面相觑，这跟兄弟回家跟他们说的东西不一样, 姝娘根本不管事啊。不过只他们五个震惊, 其他人对这事接受良好，包括同样才正式入职的沈三伯。

　　因为他已经在“实习”期间，得知了姝娘给徐家的虎子和他儿子设置的任职考核, 这个考核内容大概就是在姝娘忙于安排宿舍等工作, 无暇顾及烧烤店的时候, 他们俩要帮她撑起担子, 安排好店内的一应事务, 如果有人不小心出了乱子, 她不在的话他们就需要站出来, 用聪明才智将其巧妙化解, 过程不重要, 只要结果是他们的烧烤店顺顺当当营业到打烊就好。

　　只要通过考核，大柳和虎子从此就是掌柜和副掌柜，升职加薪成为人生赢家。

　　沈三伯不知道他俩考核完成往得如何, 但是生意顺不顺利，还是能从每日的备货量和营业额等地方看出来的，他有次还跟着去钱庄看过热闹, 孩子们一存就是几十贯钱, 从他们到钱庄伙计都是一副司空见惯的神情, 可把他震惊坏了。

　　每天都赚几十贯钱还云淡风轻, 这能是生意不好的样子吗？

　　所以一看姝娘把安排他们的工作都交给大柳和虎子，沈三伯心里大约就有数了，应当是考核有了结果，姝娘发现大柳和虎子确实能干，才放心当起了甩手掌柜。

　　果然，在亲自带他们去宿舍安顿行李，而后回店里的路上，该介绍的事情一路上差不多介绍过了，再多的小伙伴们可能一时消化不良，徐虎和沈大柳就喜滋滋说起了他们升职加薪的好消息。

　　不过他们并不喜欢传统的掌柜称呼，感觉把自己都叫老了，更乐意用姝娘说的经理副经理来介绍自己。而且这样一来，姝娘就是总经理，别人一听名头就知道他们是一块的。

　　两位经理才是走马上任的第一天，情绪难免亢奋，说着说着，就像模像样的互相恭维起来，“徐经理早啊。”

　　“沈经理也早。”

　　沈大柳的嘴角已经快咧到耳后根了，还要故作谦虚的强调：“副的，副经理，徐经理快别折煞我了。”

　　新来的小伙伴们：……

　　他们说的每一个字都认识，怎么连起来就宛如天书了呢？几人表示云里雾里，实在没有参与感，只能恍恍惚惚听着他们的对话。

　　沈三伯毕竟有十多天的实习经验，听起来虽有些费力，但也能懂的，并且愉快加入了聊天，“这么说虎子是大掌柜，大柳是二掌柜了？”

　　沈大柳仰起头骄傲道：“照爹这么说，那姝娘才是大掌柜，虎子二掌柜，我是三掌柜。”

　　“好样的。”对于儿子在掌柜中地位垫底这件事，沈三伯没有半点不满，兴奋拍着大儿子的肩膀不吝夸奖，“你小子比你爹有出息，往后好好跟着姝娘和虎子学本事，前程大着呢。”

　　沈大柳确实还在升职加薪的快乐中，但他爹这熟悉的台词，还是让他忍不住吐槽出声，“爹你说话怎么跟姝娘一个味儿？”

　　“什么味儿？”

　　沈大柳一时词穷，沈丽姝整天给小伙伴们画饼是一回事，但她总不会当着他们的面吐槽自己的行为，他也就不知道该如何形容这种画风了，还是徐虎及时帮忙总结，“就是劝人努力上进的意思。”

　　“但是只学了个皮毛，还没有姝娘那种让人听完就真的会挽起袖子卖命的本事。”沈大柳默默补刀。

　　沈三伯却一点也不介意，他还把这当成对自己的赞许了，一时间笑得春风荡漾，“哈哈哈哈瞧你们说的，我要是有姝娘一星半点的本事，不就早发大财了吗？”

　　能有个相似的样子就已经是意外之喜了，说明他还是有点可取之处的。

　　沈大柳：……

　　虽然他以前的心态也是这样，但经过沈丽姝长时间的洗脑，他们都对未来有了更高更远的目标，现在就有点“鄙视”他爹的不求上进。

　　只是身为好大儿的善良，让他没有吐槽出声。

　　沈三伯独自乐完，又兴致勃勃的问：“你们成为那什么经理副经理了，工钱有变化吗？”

　　徐虎：“姝娘如今白天忙着修缮家里头，晚上别说她放心不下店里，就每晚都人满为患的样子，还有一茬一茬的贵客要招待，我们再能耐，也不敢保证在姝娘不在的时候独当一面，她照例还是要回来主持大局的，因而同样琐事缠身，暂时也抽不出手来制定经理等职位的具体待遇。正好这个月也不剩几天了，我们便商量这个月的工钱不变，下个月再制定新的标准。”

　　沈大柳默契十足的补充：“刚好都是月底结算工钱，姝娘下个月就有很多时间慢慢思考。”

　　沈三伯问这个也就是好奇，并不是担心沈丽姝是那种升职不给加薪的黑心老板，毕竟他只在开业时帮忙了两天忙，就拿了四贯钱的巨款回家，后头这几天也是按日结工钱，每天五十文，可把他和家里人高兴坏了，这段经历，让他那颗本就很信赖大侄女的心，更坚定了信念，已经跟小伙伴们一样深信不疑了。

　　打死他也不相信大侄女会在工钱方面玩心眼，应当是真的忙不过来了，恨铁不成钢的瞪了儿子一眼，“还是你们不行，怎么能把妹妹累成这样呢？”

　　一提到能干的妹妹，斗志昂扬的徐虎和沈大柳就化身咸鱼，只想摆烂，“对对对，没有姝娘，我们确实不行。”

　　就算当上了经理，中午的生意勉强能应付过来，可晚上那么多定雅间的贵客，个个穿着绫罗锦缎，出手阔绰，感觉身份都了不起，姝娘不在店里主持大局，他们在贵客面前可能在连话都说不利索。

　　姝娘就是所有人的定海神针，没有她，他们也不过是一群小辣鸡。

　　俩咸鱼心安理得。

　　沈三伯：……

　　他们这坦然任嘲的反应，让沈三伯发挥不下去，于是收起了痛心疾首的表情，话锋一转，又兴致勃勃问起来：“这么说起来，不用几天你们就能结工钱了？”

　　沈大柳点头，顺便对新来的小伙伴们道：“大家都有，哪怕咱们只干一天活，也会结工钱的。”

　　一脸茫然听着他们讨论的几个萌新终于听懂了，也激动了，“还是一天五十文吗？”

　　“是。”

　　几人开始激动的掰着手指头算离月底还有几天，他们都能领到多少工钱。

　　沈三伯只是含笑看了看他们，并没有加入掰手指大军，他毕竟赚过四贯钱的巨款，如今不能说对小钱看不上眼，但也不至于跟孩子们一样喜不自胜。

　　他现在关心的都是大事，小声问儿子，“那是不是也要分红了？”

　　沈大柳也美滋滋点头：“姝娘说会的，至少今年，分红跟大家的工钱一样都是月结。”

　　沈三伯搓着手兴奋问：“那你们大概能分多少？”

　　“不还没到月底吗，这谁能知道。”

　　徐虎也忍不住凑过来道：“可以粗略估计一下，我记得彬哥说过，咱们每天的净利润还从未有过低于三十几的，算它每天四十贯吧，这个绝对绰绰有余了，开业头三天的净利润更是都有上百两，那加起来这个月约莫能盈利一千两。照这个标准算的话，咱们的工钱和奖金发个二百两也尽够了，那每人都有十四五贯吧；我家四个兄弟，每人分红二十贯，你们人多，但也绝不会低于十五贯，工钱加分红加上开业的六两奖金，这个月三四十贯是跑不掉。”

　　新来的小伙伴们：……

　　刚得出了他们每人都能领二百文巨款，正乐得跟什么似的新员工们，冷不丁听到了徐虎报出的数字，只觉得三观都崩塌了，脸上写满了“我是谁我在哪我在干什么”的茫然，恍恍惚惚的回到店里，被安排到了沈大路的手底下。

　　随着他俩的升职加薪，沈大路也算升职了，成为烧烤摊名副其实的大组长，徐虎和沈大柳在当上经理之前，也做过烧烤摊组长，说明这个位置还是很有挑战性的，只要干得好，下一个升职加薪的就有他了。

　　沈大路也没辜负沈丽姝的期盼，短短十来天就把张小伟和陈家强培养出来了，沈丽姝昨天中午特意去去店里考察两人，把泡在后厨的他们叫到大堂工作，还分别给安排了个师傅，跟着师傅招待客人，沈丽姝就在旁边看着，就见两人终于不再手足无措，是个合格的服务员了。

　　沈丽姝表示很满意，当即宣布他俩以后就在大堂工作了，可以适当的跟着师傅学习，什么时候独当一面，就看经理们的意思，她到时候就不参与了。

　　至于他俩走了，让谁跟着沈大路去出摊，沈丽姝没说，徐虎和沈大柳却心里有数，带着新人就来找沈大路了。

　　沈大路也很大气的全盘接收了，每天带着新同事出摊，忙得不亦乐乎，一不小心就到了月底，迎来了发工资的日子。