作者：竹笼寒水
可?惜没有白酒，若是有现?成的白酒，还可?以酿上两罐醉枣——洗净晾干的新?鲜枣子浸在白酒中，密封半月即可?。腌制好的醉枣外形同刚刚摘下的鲜枣般，带着玛瑙般的光泽，吃起?来却是绵软可?口，甜香中浸着微微的酒意，醇香却不辛辣，枣香和着酒香形成独特的风味，很是惹人喜爱。
小幼崽们的争辩声?将竹伊的思绪拉回?了现?实，她转头?望去，是无墨和墨团兄弟俩正在争论是蒸枣好吃还是新?鲜枣子好吃。爪爪中已经抓满了蒸枣的无墨显然是蒸枣的拥护者，两只?黑色深浅形成强烈对比的黑白团子面对面地挥舞着爪爪争论着，其间还不忘往口中塞上两只?枣子，让来来往往的成年兽人们看到这一场面都不由得会心一笑。
……
前些阵子晾晒的花椒倒是没出?什么问题，只?是换上红枣晾晒了，新?的烦恼又来了。
竹伊抓着一只?竹竿，恼火地看向一旁枝头?聚集的鸟雀。一个不注意，这堆恼人的鸟雀就蹦下来祸害正在晾晒的新?鲜枣子们，已经有一大把的枣子都被啄烂了。可?恶！
“你们都不南迁的吗？！”她气急地将竹竿扔在一旁，锋和霞都去河边了，没在家中。竹伊无法，转身找到阿岚询问前些年晒果?子的时候是怎么驱赶鸟儿的。
“我们也没有什么驱赶的法子……”阿岚这时正在家里的院子中晾晒衣服，听到竹伊来意后，挠了挠头?。
“前些年晒果?子的时候大多?都是在山洞里接近出?口的地方，这些家伙也不敢太接近。这个……”阿岚思索了一会儿，突然灵光一闪，兴致勃勃地出?主意道：“要不你去问问大巫有没有什么能赶鸟的药材？”
竹伊想了想，也觉得有道理，向阿岚道谢后转身朝着大巫的房子走去。
大巫和见巫居住的房子就在宴会厅旁，竹伊没走几步就到了门前。同种满了鲜花绿竹的旁人家中不同，大巫家中的空地里生长着不少药材，有些还是竹伊挖出?来移栽的。
“驱赶鸟雀的药材？”
大巫摩挲了一下手中的簸箩，“你是想让鸟雀闻到那个药材就不再靠近晾晒的枣子是么？”
“对！”竹伊点点头?，复又期待地望向大巫，“所以……有这种药材吗？”
“我想想。”一旁听到动静从屋中探出?头?来的见巫好似想到了什么，跑进?另一处屋子中开始翻找。
“找到了！”一声?欢呼打断了正在沉思的大巫，两人同时朝着屋门处望去。见巫手中提着半篓类似于?香叶般的干树叶走了出?来。随着见巫的走近，竹伊逐渐闻到一股浓烈的樟脑丸的味道，她好奇地望向篓中，这也不是樟脑丸啊……
走到两人面前后，见巫将手中的竹篓放在地上，眼睛微亮，双手交错着拍了拍手中的药渣，“我记得每次晒这个药的时候，那些叽叽喳喳的鸟都不会凑近。”
“对对对，就是这个！”大巫赞许地拍了拍见巫的肩膀，夸赞道，“你居然记得这么清楚。”
“这个树的树叶煎到药里可?以止痛，平时放在外面还可?以熏走小飞虫，那些叽叽喳喳的鸟雀也受不了这个味道，也许你可?以用?来试试。”
说罢，他又补充了一句，“用?完记得给我送回?来啊，这个树很难找的！”
“好嘞！我肯定完完整整给您送回?来。”
竹伊抱起?树叶走到广场上，均匀地在枣子周边撒了一圈，紧接着悄咪咪地蹲在远处观察。效果?比竹伊想象的还要好些，兽人大陆的飞鸟好似很是受不了这个味道，一下午的时间，就连路过这片广场的鸟雀都少了许多?。
这树叶可?真不错！过了两日，红枣晒制得已经差不多?可?以了，竹伊这才美滋滋地将这片好用?的树叶收拢起?来，送回?到大巫家中，顺带还稍带了一小兜的甜芦根，送给见巫这个半个多?月没出?去采药的小伙伴。
……
秋日总是充满了甜蜜的滋味，这个秋季竹伊发现?的新?食物比春夏丰富了不少。
这天，采集队一行人来到了草原的西侧，这里的土壤相比湿润紧实的肥沃土地而言沙土较多?，显得有些疏松。灌木或者树木并不是很多?，大多?都是草本?植物，稀稀拉拉地长在地面上，此时已经有些枯黄。竹伊微微有些不解，不明白采集队为什么放着果?实满满的林间不来，要来这种有些许荒凉的地方。
枝jsg这些日子以来和竹伊已经混的很是相熟，她一看到竹伊脸上的神情，默契地解释道:
“这边有一种角牛特别喜欢吃的藤蔓草，这几天畜棚里的小角牛吃东西不太积极，崖就拜托我们帮他割点这种草回?去，也浪费不了多?久，一会儿割完我们就去别的地方继续采集。”
“而且那种藤蔓草底下有时候能挖出?来一小块甜甜的果?子，红红的，长得……长得有点像土豆！”
竹伊感觉这描述有些熟悉，但又没有什么头?绪，只?好跟着一行人继续向前走着。
“到了！”走在最前的阿林打了个手势，一行人各自散开开始寻找藤蔓草的身影。竹伊亦步亦趋紧紧跟在枝的身后，想要看看这藤蔓草到底长什么样子。
枝向南走去，找了一会儿还没有找到。倒是不远处的绿芽找到了一棵藤蔓草，她小心地将叶子带着藤蔓全部割下放到竹篓中，收割完后却没有立刻离开寻找下一棵，而是小心翼翼地挖起?了下方的土壤。
随着根部的土壤被挖开，一小块表皮微红的块状物逐渐显露出?了身形。凑过来观察的竹伊有些惊疑不定，这是……
第43章 红薯
她一时没有出?声?, 蹲在一旁静静等待绿芽将整块根茎扒拉出?来。
绿芽扒拉出?一块后并没有停手，反而继续朝着四周挖去，直到挖出?一个浅浅的坑来, 又扒拉了一下，才?有些失望的停手, 小?声?嘟囔道：“居然只有一小?块, 这株藤蔓草好不争气！”
竹伊蹲在一旁看着绿芽扒来扒去, 不由得好奇问道：“一般会有几块？”
“运气好的话能?有五六块, 一般都会有两?三?块，一块的特别少见，这棵实在不争气！”
“那挖出?来的藤蔓果大小?都跟这一块差不多?大小?吗？”
“当然不会, 有的又大又多?，有的就又小?又少, 全看那株藤蔓草怎么样。”
绿芽一边回答着竹伊的问题，一边从随身带着的竹筒中倒出?些清水, 将刚刚挖出?的藤蔓草果洗净, 双手微微用力一掰, 手中红皮的块根伴随着清脆的咔嚓声?分为两?半。她将其中一半塞到竹伊手中，“你?尝尝，这个吃起来甜甜的。”
竹伊将手中的半块红薯拿起来, 小?口?地咬下一块来慢慢咀嚼。微微的甜意带着充沛的淀粉在舌尖搅动, 她已经能?够确定?，这些“藤蔓草果”就是前世的红薯。
兴许是刚吃过甜蜜的蒸枣, 这只红薯在竹伊尝起来并不是很甜, 但?淀粉感很是充足。竹伊吃着吃着, 神思已经飞到了天际，烤红薯、酸辣粉、白菜炖粉条……有了红薯, 这些通通可以安排上啦！
竹伊的眼睛越来越亮，嘴角也高高地翘起，止不住要笑出?声?来。可真是……太好了！
绿芽珍惜地看着手中的半块红薯，正准备一口?咬下去，突然瞅见眼前的小?幼崽面色发红，一副激动的模样，心中不自觉地有些期待，难道这块红薯特别好吃？
她张开?小?白牙啊呜一口?咬了下去，微微歪着脑袋，边咀嚼边想到，这块好像味道一般啊……难道是因为竹伊第?一次尝到才?会这么激动，嗯，看来就是这个原因了。
竹伊将手中的小?块三?两?下吃完后，和绿芽说?了一声?，站起身来四处张望，直到看到阿林的身影。她跑到阿林身旁蹲下，托腮望向正在割下一片红薯藤的阿林。
“阿林姨，这个……藤蔓果在这边多?吗？每年能?挖到多?少呀？”
阿林停了停手中的动作，眉心微微蹙起，思考了片刻，“这边并不是很多?，我们也并不常挖这个，毕竟这个不如其他的果子甜，吃完还会闹肚子。过些阵子南侧很远处的甘蔗就熟了，比这个甜好多?。”
“等等！阿林姨你?是说?这边还有甘蔗？！”
“去年秋天每个幼崽还分到了一根，你?没吃到吗？！”阿林抬头?惊奇道，“还是你?忘了呀？甘蔗虽然不多?，但?每个幼崽还是一定?会分到一根的。”
竹伊突然想起去年秋日她好像收到了一根绿皮的有些像竹子般的甜棒，吃起来除了有些硬确实是甘蔗的味道。她不由得扶额苦笑了一下，看来前世二十几年的记忆还是很是庞大，将兽人世界前几年的记忆都挤入角落了，她居然忽略了这么多?细节。
“我想起来了，是那个长得像竹子的甘蔗么？”
“对，你?要是想看的话再过上十天左右，我们去砍甘蔗的时候叫上你?。”
“好的！”竹伊笑盈盈应声?，复又想起刚才?的话题，及时拐回正题，“那个……我们今天可不可以多?挖些这个藤蔓果啊，它不是生吃的，有别的吃法?。而且……”竹伊挠了挠头?，“这个说?不定?可以像土豆一样，种到田里。”
“我保证，它做熟之后很好吃的！”
阿林听罢想起之前竹伊做出?的各式土豆，唾液不自觉地分泌了出?来。她舔了舔最近有些干燥的嘴唇，点头?道：“行！那我跟她们也说?一声?，今天挖到的先留下来，一会儿顺着这边再往西走?走?，应该还能?挖到点。”
这群大熊猫们果然个个都是吃货啊！竹伊目瞪口?呆地看着听到能?做出?好吃的消息后猛然变得积极的族人，挖土时的爪爪几乎要甩出?残影，刨出?的土壤迅速在一旁堆成小?山，连带着扒拉出?的红薯都在这超高的效率下迅速堆成了一小?堆。
竹伊不由得有些哭笑不得，原来自己觉得族人已经很努力时她们还可以更努力，只要将美食作为吊在前方的目标，大熊猫们圆圆的身躯就可以爆发出?无限的能?量啊。她蹲在一旁，一只手托在脸侧，手指敲了几下，看来计划中的秋收和冬小?麦的种植她可以放心大胆地去实行了。
忙忙碌碌的半天过去，在采集队成员元气满满地寻找一圈后，她们成功得到了满满当当四个竹篓的红薯，一行人充满期待地朝着部落的方向走?去。
“伊伊，你?要用这个做些什么吃的呀？”还是枝最先忍不住，从队伍中冒出?头?来，大声?问道。
“做烤红薯吃。要是能?挖到更多?的，就可以试着做些粉条出?来，不过这只有四篓，还要留出?种子来，只能?先做烤红薯了。”竹伊遗憾地撇了撇嘴。
采集队的兽人们叽叽喳喳地讨论起来，你?一言我一语地说?道。
“粉条？好吃吗？”
“伊伊做的肯定?好吃。”
“那……要不我们下午再过去找找？向西走?可能?还会有。”
“对呀，之前没怎么仔细挖过，到底有多?少我们也不知道，万一还有不少呢？！”
采集队的大熊猫们边走?边说?着，有志一同地做下了下午继续寻找红薯的决定?。在回到部落尝到烤红薯的味道后，一行人更是觉得方才?的决定?极为明智。
竹伊将竹篓中的红薯分拣了一下，将那些个头?较大的红薯留出?做种，剩下的小?块红薯则大致擦去表层的泥土后埋进火塘中。此时恰好已经做完了午饭，火塘中的柴火已经大多?烧成了灰烬，不时有几小?块木炭表层泛着一亮一亮的火星。
这个时候将红薯迈进柴火的余灰之中，借由热气将红薯由外而内地催化成熟。小?块的红薯在依然很烫的余烬中慢慢熟成，内里的淀粉与甜意在热意的催化下逐渐转变，凝敛起一腔甜蜜而绵软的红心。
等到午饭吃得差不多?时，用竹竿将灰烬中的烤红薯扒拉出?来。浸透了炭火气息的红薯表皮已然有些发黑，带着浅浅的热气，向四周散发出?香甜的气息。
竹伊不顾手指被红薯表皮染上的黑灰，迫不及待地吹了口?气后，将这根还有些烫的红薯缓缓掰成两?半。随着中间表皮的断裂，内里逐渐露出?橙红而绵润的红薯肉来，微微冒着热气，仿若一汪焦糖蜜水被款款盛在表皮之中。
她迫不及待地尝了一口?，绵密而丝滑的红薯肉入口?香醇，甜津津的糖汁从内里浸出?，同软糯的红薯肉一同在口?中流动。接近烤焦外皮处的红薯肉则有着微微的层次感，柔韧而香甜，带着浅淡的焦糖气息，让人忍不住一口?接一口?地细细品尝，等到竹伊回过神来，手中的半块红薯已然下了肚。
她转头?看了看四周闻到香味已经有些蠢蠢欲动的大熊猫们，弯起眼睛点了点头?，“已经熟了，大家可以开?吃了。”随后将手中没有碰过的另外半块递给一旁眼巴巴望着她，口?水已经要流到地面的无墨。
这一句话仿若打开?了jsg闸门?，方才?安静的兽人们轰然起身，冲到火塘边上，将剩余的红薯扒拉出?来，你?一个我一个地将剩余的烤红薯瓜分掉。
烤红薯不多?，但?也足够每个族人都分到了两?小?块。胖达们美滋滋地剥开?手中的烤红薯，甫一入口?便被软糯香甜的滋味彻底征服。还没反应过来，一块红薯就已经下了肚，于是剩下的第?二块便被捧在手心，小?口?小?口?地细细品尝着，舍不得一下吃完。
部落中的大熊猫们在红薯上爆发出?了比之土豆还要高涨的热情，又甜又软的烤红薯谁不会喜欢呢？！
于是下午出?发寻找红薯的队伍又庞大了几分，除却留在部落照看畜棚以及身体不好的族人外，其余兽人全部背上了竹篓，雄赳赳气昂昂地朝着西侧的草原出?发。就连最近一直醉心草药而很少出?门?的大巫，也笑眯眯地背着竹篓拉着见巫站到了队伍之中。
“大巫，您也要去？”
大巫笑着挥了挥手，“这不是最近也没怎么出?门?吗，正好一起出?去看看。”
“不过那个红薯，可真是挺好吃的。我年轻的时候也吃过，当时怎么就没想着试试把它烤熟了，真是可惜！”
一旁年纪大些的兽人们也纷纷做出?懊恼状，附和道，“对啊，我之前还觉得这玩意吃起来怪怪的，还容易拉肚子，怎么就没想着把它做熟呢？！”
“没想到烤红薯这么好吃，不知道伊伊说?的粉条是什么滋味？”
“什么粉条？”
“伊伊说?如果红薯多?了，还可以做些粉条出?来。”枝快言快语地接上话头?，复又一脸向往道，“粉条应该也很好吃叭！”
人多?力量大，吃货之魂熊熊燃烧着的熊猫兽人们很快在草原西侧的边缘找到了一大片红薯。一下午的时间，收获了将近几百斤的红薯，还有二十几大捆的红薯藤，倒是足够角牛和黑岩兽吃上几日了。
当天晚上，烤红薯的香气溢满了整个宴会厅。竹伊还尝试了用面包窑来烤制红薯，这样烤出?的红薯表皮不会碳化，更像是前世烤箱烤出?的红薯。黏糊糊的蜜汁沿着红薯表皮的裂隙之中流出?，带着焦糖的香气，很是诱人。
部落中的兽人们短暂分为了两?个派系，一派觉得面包窑烤出?的红薯更为美味，外皮也很干净，不会浪费太多?的红薯肉。另一派则觉得炭火中焖烤出?的红薯更为绵软香甜，糖汁都被紧紧锁在了内里，很是美味。
两?派谁也说?服不了谁，手上的动作却是不停，享受着甜蜜多?汁的烤红薯。博爱的幼崽们在广场上跑来跑去，一只手中拿着炭火烤出?的红薯，另一只手中则是面包窑烤出?的红薯，很是惬意。
竹伊见大熊猫们对烤红薯这般着迷，心中暗忖，下次炼铁时可以考虑做出?一个烤红薯的铁炉来，这样烤出?来的红薯既有炭火的香气，又不会浪费香甜的红薯肉。
……
吃完晚饭后，竹伊将几篓洗净的红薯搬到一旁，准备制作红薯淀粉。
第44章 酸辣粉
想要做红薯粉条, 第一步得把?红薯淀粉捣鼓出来?。这步对于前世看遍各大视频软件美食手工博主?的竹伊而言并不难，甚至连步骤都已经?倒背如流。
洗净后的红薯被切成小块，兽人世界自然没有打碎红薯的机器, 只能放在石臼中捣碎，而后倒进一块没有染过色的干净麻布之中, 下方放上陶瓮, 不断向红薯碎末中加入清水清洗, 带着淀粉的液体从麻布的缝隙中漏出, 滴落到陶瓮之中。
为了不浪费，竹伊很是过滤了几遍，直到麻布上的残渣身形不见缩小后才停下清洗的步骤。接下来?给几只陶瓮盖上盖子, 静静等待红薯淀粉沉淀即可。
第二日上午，陶瓮中红褐色浑浊的淀粉水已经?变得清澈, 大片大片的淀粉沉淀在陶瓮底部。竹伊和留在部落中的几人合力将上方的液体淘掉，准备一会儿倒进农田中。底部的淀粉呈现?出白色微微发暗的颜色, 竹伊将这些?半湿润状态的淀粉舀出, 掰成小块放到石板上进行?晒制。
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