作者：竹笼寒水
清洗羊毛倒是不难，竹伊原本还在发?愁, 若是羊毛之中植物类杂质太多，她手头上可?没有适合将植物杂质炭化的酸液。
好在羊毛之中的污垢大多是油脂和尘土，没有什么植物种子，竹伊在试着用胰子皂清洗了一小撮羊毛之后，就放下心来。
原本发?黄的羊毛在清洗之后变得洁白而?柔软，湿润而?舒展地躺在瓷质的水盆之中。
接下来只?需要放在火炕附近晾干即可?。竹伊小心而?谨慎地将沉甸甸的羊毛从盆中捞出拧干，努力不损伤到羊毛的纤维，等到烘干之后就可?以用来纺线了。
部落之中养殖的绵绵羊和竹伊前世见到的绵羊很是相像，这种羊吃起来肉质酥软细嫩，羊香味浓重，产出的羊毛量也很多。除却易于清洗有别?于绵羊之外，缺点也和绵羊很是一致——没有羊绒。
是的，没有羊绒！
羊绒是掩映在那些粗大的羊毛底层，紧紧依附着皮肤的一层细软绒毛，比羊毛要细致柔软许多，制成的衣物温暖而?轻巧，比羊毛制成的衣物更加舒适。
不过绵羊身?上并没有羊绒，想要获得羊绒只?能从山羊的身?上采集。所以前世竹伊只?要看到衣物的吊牌上标注有绵羊绒的字眼，都会毫不犹豫地略过。不需要犹豫，这件衣物一定不是羊绒做成的，原材料可?能是小部分?羊绒掺了大部分?的羊毛，或者干脆就是用的绵羊羊毛之中细嫩一点的羊毛。
剪毛的时候，竹伊本来还抱着兽人大陆说不定会有所不同的想法，特意扒开羊毛的根部看了看，结果自然令人大失所望。
不过羊毛能够用上已经是个不错的收获了，这么十几竹筐的羊毛晾制烘干之后，再纺成毛线，怎么着也能织出二?十几件毛衣来。这次是因为?距离冬日太近，只?剪了表层的一点下来，所以量少。
等冬日过了之后，春季和秋季都还能再剪上一次毛，到时候可?用的羊毛就会多上很多。如今小熊猫兽人一并加入了族中，狩猎队的人数自然也增多了不少，到时候还能再往部落之中捉些绵绵羊回来。
织毛衣，竹伊前世倒是也会上一些，不过也只?限于最简单的手法，至于什么用毛线勾出一只?小动物来，在毛衣上织出几道花纹来，那是别?想了。
不过等到族中学?会了织毛衣，以部落中众人心灵手巧的程度，早晚能琢磨出来新的花样?。族中的这些大熊猫们，功夫什么的竹伊没见过，但是论起手工来，可?谓是人才辈出。
就好比最初的衣物染色，竹伊只?会将布料以及缝好的衣物一并扔进颜料之中浸泡。这一年下来，心灵手巧的大熊猫们已经无师自通地发?明了渐变染色以及染出各种花纹来。现在不显，等到了春末，部落中准保能看到各式各样?的衣服，或灿若云霞，或缤纷如春日，很是漂亮。
……
等到毛衣陆续被族人成功织出来的时候，寒冬已经过去了两周的时间。
熊猫部落的课堂也上了两周，竹伊准备来上一次小小的测验。测验自然面向的是所有的大小熊猫，两位大巫和族长也不例外。测验的内容，除了这两周学?到的一百多个常用字外，还有九九乘法表的背诵。
而?新制成的羊毛毛衣，则被竹伊拿来当?成了第一名的奖励。族中现在一共有将近一百六十人，十几件毛衣自然不够分?，除了一件作为?第一名的奖励外，其余的都被竹伊交给了湖巫和荒巫，由他们与白竹灰栗交流，将毛衣分?配下去。
几人商议后，决定按照对?部落的贡献排名分?配，小熊猫兽人们只?能分?到两件，但本来这些羊也都是大熊猫们辛辛苦苦养起来的，大家也都接受了这个分?配结果。更何况，竹伊早早就说过，来年春季和秋季还能剪上两次羊毛，到了下一次寒冬的时候大小熊猫们个个都能穿上羊毛衣服。
好了，让我们把镜头转回这次的测验上。
竹伊为?了这次测验，前几日特意带人在附近寻了些轻薄的石片，准备在测试当?日分?发?给众人当?作纸张，用木炭在上方书写。
未经世事?险恶的大小熊猫们在最初听到竹伊宣布测验的消息时还有几分?不以为?意，自认为?掌握的不错。除却极为?不擅长学?习的几只?熊猫外，大部分?熊猫都维持着信心满满的状态。
大部分?字虽然写得歪歪扭扭，不过能认出来不就行了，九九乘法表虽然背得不熟练，实在不行掰指头算一下也能算出来。毕竟一只?手上六个指头，两只?手就是十二?个，还能加上两只?脚，怎么着也能写出来。
这份自信一直维持到竹伊宣布测试的前一秒。
“要限制时间？”
“还要我们写出这个瓶子的名字然后自己造一个句子？”
大小熊猫们瞪大了眼睛，圆溜溜的黑眼珠中满满的都是茫然，平日里你?教我们的是怎么写字，怎么测试就变成了要自己造句了呢？更别?说还限制了时间，直急得一众兽人抓耳挠腮，绞尽脑汁想要编出句子来。
要阅完一百多份卷子虽然不难，但也耗费了竹伊一下午的时间。即使已经有了心理准备，在看到族人们答得各具特色的答案时，竹伊还是忍不住又?气又?笑。
能写出“瓶子”这个词的不少，写错的更是不少，光是写成了“缸子”“瓦子”“并子”的，竹伊就数出了十几个。到了造句环节，更是群魔乱舞，各显神通。
竹伊本以为?以大巫测试时那老神在在的模样?，必然是胜券在握，哪里想到，大巫造的句是“我不会”三个大字。
等到竹伊将全部的石板看过一遍之后，已经到了要吃晚饭的时候。她看了看面前摞得高高的石板，慢吞吞起身?伸了个懒腰，朝向吃晚饭的石桌走去。
大小熊猫们今日下午受到了来自考试的打击，临到了做饭的时候，全都凑在负责晚饭的族人跟前，七嘴八舌地出主意，想要来上些美食，也好抚慰一下自己那受伤的心灵。
晚餐确实丰盛。
自从寒冬到来之后，族里各家也都相jsg继在屋中种上了蒜苗，此?时正好是第一茬下来的时候。
蒜苗种起来很是简单，找个破旧的容器，从院子中挖些土填进去，再把完好的蒜瓣根部朝下一个个栽进土里，浇些水后放在屋中能够照到阳光的地方，每隔几日浇一次水就行。要不了几日，翠绿鲜美的蒜苗就会从白白的蒜瓣尖上冒出头来，并越长越快，半个月就是一茬。
鲜嫩的蒜苗从根部掐断，嫩绿的汁液带着鲜辣的气息染上手指，将指尖染上一抹翠绿。
最简单也最鲜美的做法，当?属蒜苗炒鸡蛋。切得细碎的蒜苗同鲜黄的蛋液在锅中相遇，两种不同的鲜味物质在热油的激发?下拼在一处，酝酿出清新鲜辣的滋味，吃在口中却又?尽是鸡蛋的软嫩。鲜黄与翠绿交织在盘中，香嫩咸鲜，鲜香的气息直勾得一众兽人们险些流出口水来。
回锅肉自然也是个好相与的菜式，切得薄薄的五花肉片在宽油锅中滋滋作响，直到内里的油脂在高温下欢快地挣脱束缚，跃入油中。边缘的肥肉微微卷曲起来，表层逐渐染上金黄，这时火候正好，加些辣椒酱进去煸炒片刻，香味便一阵阵遥遥不断地从锅中溢出。
切成大段的蒜苗同辣椒段一同被投入锅中，与五花肉片一同接受热油与高温的炙烤，内里的鲜香与辣意与肉的鲜美滋味交织纠缠，最终酿出一锅油而?不腻，鲜辣香爽的回锅肉来。
竹伊前些日子腌制的皮蛋也到了时候，今晚便是用皮蛋与瘦肉丝熬煮出的一锅皮蛋瘦肉粥。粥已经被炖煮得极为?软糯，香浓的米香在炖煮过程中溢满了四周，带着原始的清甜与稻香气，守在一旁的众人被馋得肚子咕咕直叫。
咸香鲜甜的粥入口即化，带着浓浓的暖意涌入喉中。内里的皮蛋丁将自身?的鲜意完全融进粥中，与瘦肉丝一起隐藏在米粒之间。吃粥之时仿若在玩一场寻宝游戏，遇到了内里香浓嫩滑的皮蛋或是软嫩鲜美的肉丝，都仿若寻到了小小的宝藏，直叫人脸上忍不住泛起笑意来。
至于下午测试的烦闷，早就被抛到了九霄云外啦！
第66章 奶皮子
说?起学习数字来, 竹伊这日突然想起兽人大陆没有日历的事情。
平日里部落众人都是依靠天气气温的改变来判断季节变化。
至于需要特定时间的播种与收获，去年一年里竹伊都是依靠着询问锋和霞还?有大巫，来勉强判断出一个节点。
现在部落众人都认识数字之?后, 编篡日历的想法便自然而然地从竹伊心底冒了出来。
兽人大陆的季节交替与大概时间同前世几乎一致，一年四季。不过不同之?处在于, 按照月亮圆缺变化而得?出的时间单位——月, 在兽人大陆上?恰恰好是28天, 也就是四周的时间。春夏秋各有三?个月的时间, 而冬季从初冬算起，到天气回温至零度以上?，却有四个月的长度。
竹伊最初得?出这个结论时还?有些惊讶, 在部落之?中?问了一圈后，才意识到她算出的结果并没有错。
这样兽人大陆一年下来共有三?百六十四天, 一共十三?个月份，日历编篡的难度大大降低。竹伊将?最基础的日历写在了一张兽皮上?, 等待做出纸后再?抄写到纸上?。
寒冬结束的下一个月初一被?竹伊定为了每年的开始, 春节自然也被?定在了这天。用来庆祝寒冬度过, 春日即将?复苏。
这么算来，距离春节也就一个多月的时间了。
竹伊并没有准备把春节的全部习俗都照搬过来，毕竟就算是在前世, 不同的地方风俗习惯也都不一样哩！有的地方会在除夕准备年夜饭, 有的地方在除夕晚上?却只吃饺子，还?有些地方饺子要在半夜零点吃, 还?有的地方——不吃饺子……
况且今年也没有技术能造出红纸来, 对联自然也贴不了。竹伊准备过几日在族中?调查一下, 选出大家都赞成的庆祝方式，用兽人的方式庆祝兽人大陆的春节, 皆大欢喜。
……
族中?喂养的角牛如?今已经有二?十多头，其中?有十五头角牛每日都能挤出些奶来。
每日喝牛奶倒也挺香甜，不过竹伊还?是想捣鼓些新?的吃食出来。
平日里熬煮的奶都会结上?一层香甜的奶皮，单看奶皮的厚度都能知道这牛奶脂肪含量很足。这么好的牛奶不拿来做些新?的吃食着实可惜。
竹伊选了两日将?牛奶攒下来，一并倒在锅中?熬煮。乳白的牛奶在锅中?打起滚来，浓郁的奶香随着蒸汽袅袅飘散开来。
竹伊将?下方的大半柴火撤开，转为小火继续熬煮，期间用勺子不断搅起，翻打出泡沫来。
鲜牛奶表层随着勺子的翻搅层层泛起细密而绵密的白色泡沫，远远望去，仿若天际的白云带着绵绵的奶香从云端跌下，落入这充满烟火气息的锅中?。
等到鲜奶的表面尽是云朵般的泡沫时，竹伊将?火关掉，等待鲜奶自然冷却一夜。
第二?日早上?起来，鲜奶的上?层已经凝结了一层微黄的奶皮子。由于牛奶内里的脂肪含量较高，做出的奶皮子比竹伊预想的还?要厚些，让她很是惊喜。
奶皮子整体呈现出微黄的颜色，内里仿若蜂窝一般，充满着密密麻麻的空洞，乍一看倒有些像动?画片之?中?的奶酪。
奶皮子取出之?后放在通风处晾制，干了之?后可以保存下来，留待之?后泡在热奶茶或是热汤之?中?食用，可以保存上?很久。
竹伊将?这块大大的奶皮子小心取出，摊在竹子制成的箅子上?晾晒。
新?鲜的奶皮子吃起来绵密柔滑，带着浓浓的奶香与油香气息，有些像奶香浓郁的黄油，口感却又更加绵密一些，奶香浓重。
想到这里，竹伊倒是有些馋了。她从这块奶皮子上?取下一半来，放在室外冷冻，准备让部落中?的人都尝上?一口。
冷冻后的鲜奶皮吃起来很像冰淇淋的口感，再?浇些蜂蜜就是绝佳的美味，细腻而绵柔，混着蜂蜜的清甜香气，软软绵绵地在口中?化开，奶味浓郁，很是香甜。
竹伊在午饭后将?浇上?一层蜂蜜的奶皮子端了出来，笑?眯眯道：
“我做了样新?的吃食，大家一人一口，尝一下怎么样~”
大小熊猫们同时眼睛一亮，在他们心里，竹伊出品，必属精品！
一群人拿着自己的勺子围了上?来，看着眼前这一团乳白微黄的奶皮，表层的蜂蜜在午间的日光下映射出琥珀般的光泽，甜甜的奶香无需凑近都能闻到。
小熊猫部落的阿远激动?地搓了搓手，伸出手中?的瓷勺小心地挖下一勺来送入口中?。
“唔！”他惊喜地睁大眼睛，“好好吃！”
一入口最先的感觉是凉，紧接着便是浓浓的奶香同蜂蜜的甘甜一同蔓延开来。奶皮子在口中?温度的催化下绵密而不舍地在舌尖化开，留下满口的香甜奶香之?后顺滑地流入喉咙，太好吃了！
吃起来虽然有些冰凉，但这冰凉却又恰到好处地遮盖了油脂的油腻滋味。冰激凌的魅力，即使是见多识广的现代人也不能抗拒，还?振振有词“冬日吃冰激凌别有乐趣。”那就更不用说?没有接触过冰激凌的大小熊猫们了。
……
进入寒冬半个多月后，兽人大陆开启了飞雪连天的日子。这下除了每日喂食饲料之?外，族中?其他的安排都陷入了停滞。熊猫们也大多变得?懒得?出门，除却吃饭以及上?课外大多化成圆滚滚的兽形窝在自家温暖的火炕上?。
经过近一个月的磨合之?后，大小熊猫们已经都很是相熟。川和阿远几个人勾肩搭背地走去宴会厅时，不熟悉这两个部落的人甚至都看不出在半个月之?前，几人还?分别是两个部落的兽人。兽人本就热情好客，很快就能打成一团，再?加上?同学与参加测验的情谊，大小熊猫之?间的关系可以说?上?一句突飞猛进了。
部落建房的进度也很是喜人，虽然由于寒冷，部落之?中?每日只能趁着中?午最温暖的两个小时做一会儿工，但手脚麻利的兽人们熟练之?后效率极高。这半个多月的时间里，他们又盖出了一座房子来。
小熊猫部落兽形都比较小，为了加快建房的速度，竹伊同灰栗几人商议后，将?小熊猫兽人的房子建得?小了一些。等雪停之?后，部落建房又能快上?不少?。
现在小熊猫兽人们加上?幼崽房有四座房子加一个屋子了。不过想要达成同大熊猫一样的一家一院，等到了春日时，族中?还?需要再?盖上?三?十间房子来jsg。
外面的大雪纷纷扬扬，北风打着旋吹起几团落雪来，更显得?天地之?间清冷了几分。
兽人们的屋内却是一片暖意。秋日积攒了几月的柴火很是充足，滚烫的烟气顺着烟道进入火炕之?中?，左右盘旋，直至整个火炕变得?温热起来，这才完成自己的使命。
窗边不远处是各家栽种在陶盆之?中?的蒜苗，此时刚被?割去了一茬。嫩绿的蒜苗从割裂的端口处试探着伸出头来，为下一次成长积蓄着力量。
小熊猫部落带来的寒冬蘑菇在另一边的角落之?中?蓬勃生长着，伸出乳白的菌杆，探头探脑着张开伞盖，仿佛想要瞧一瞧这银装素裹的寒冬。
寒冬蘑菇吃起来口感有几分像绣球菌，脆嫩而水润，用来打火锅十分美味。
尤其是煮在辣锅之?中?时，寒冬蘑菇自带的脆嫩清香，与火锅麻辣咸鲜的滋味对冲在一起，结合成奇妙而回味无穷的滋味。吃起来柔韧脆嫩，咀嚼间Q弹润泽，仿若在舌尖跳跃，鲜美与麻辣的滋味伴随着汁水在口中?迸溅开来，余香满口。
大熊猫们甫一尝到便很是喜爱，自那之?后各家在屋中?都种上?了些寒冬蘑菇。半个月就能长出一茬来，中?间只需要定期浇些水，补充一些木屑即可，方便又美味。
可惜这种寒冬蘑菇只在寒冬之?时生长，出了寒冬生长速度就会迅速下降，到了温度升至零上?时便不再?发芽。大熊猫们只好珍惜地守着家中?的寒冬蘑菇，耐心等待着这时令的美味。
有了小熊猫兽人的加入后，部落之?中?的菌子种类越发丰富。各式各样的干菌子被?小熊猫们带来，储存在宴会厅一旁的仓库之?中?。
部落做出的各式美食之?中?，菌子的身?影也越发多见。
这日的晚餐便是用香菇、金针菇等做成的黄焖鸡。
品相完好的干香菇，内里的鲜香滋味被?紧紧锁住，只待一碗清水便能将?这份鲜美滋味激发出来，
新?鲜的竹鸡剁块，冲去血水之?后用葱姜果腌制起来。
没有冰糖，炒糖色自然被?略过不提。锅中?热油，放入葱姜果以及蒜粒爆香，倒入鸡块翻炒。
泡发的香菇切片，倒入锅中?，将?泡香菇的水也一并倒入，鲜香的滋味立刻在空气之?中?蔓延开来。
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