作者：月照溪
所以第二天，夏二叔就跟二爷他们说了杀猪自家吃的。
二爷倒是不同意，想法和夏二婶的差不多——那可是两万块钱啊，自家这么吃了，这也太浪费了。
夏二叔就笑，“一年也就这么一次，我们自家养的猪，自己总要尝尝味道嘛！到时候我们还可以跟何叔买调料来做腊肉……”
他就将昨晚和妻子商量的事情说了，乐呵呵的，因为高兴，就连脸上的褶皱，似乎都舒展了许多。
二爷想说什么，二奶却拦住了他，乐呵呵的道：“那就让我们也享受一下吧！”
这事就这么定下来了。
等杀猪匠来，就发现自家又多了一头猪的生意，他自然是乐呵呵的应了。
三头猪，杀下来也挺累人的，等三头猪杀完，也都是傍晚了，吃过饭，杀猪匠拎着夏二叔他们给的肉，骑着摩托车就匆匆回去了。
等他回到家，天已经黑了，还没进村了，他就先闻到了空气里的那股香味。
是卤肉的香味，但是和往常的卤味香气又有些不同，香味要更浓一些，浓郁到了香飘十里的地步，隔着老远就闻到那股香味了。
杀猪匠闻到这股味道，心里突然就有了种预感，几乎是迫切的回到了家。
到了家门口，就发现他们家门口围了不少人，见他回来，一个个的拉着他问：“老陈啊，你家这是在卤什么啊，怎么这么香啊？”
杀猪匠姓陈，亲近的人都叫他老陈。
而那人话问完，就有人回答了：“听老陈媳妇说，是在卤猪头肉了，就老陈昨天拎回来的……不过这猪头也太香了吧，我今晚吃饭都觉得没味道了！”
咕噜！
四周响起了不少人咽口水的声音。
老陈刚在夏家吃过饭了，可是闻着这个味道，突然觉得自己不是不能再吃两碗。
敷衍的跟大家说了几句，他完全就是冲进家里的，等把车放好，就急匆匆的跑进了厨房。
一进厨房，他就忍不住双眼发亮的问妻子：“猪头卤好了？”眼睛往锅里飘了。
妻子乐呵呵的：“卤好了，我从中午一直卤到现在了，绝对入味得很！不过你这猪头是在哪里买的啊，这味道也太香了吧，我卤过这么多次猪头，还是第一次闻到这么香的味道！”
用的卤料包也是之前的卤料包啊，但是这回卤出来的香味那叫一个绝了，等肉的香味被卤出来，她都应付好几拨人了，最后不得不把门给关上了。
不然人来家里，不给人尝尝也太过意不去了，但是这么多人，要是真给人尝一口，一个猪头都不够大家尝的。
老陈让妻子把肉放好，自己迫不及待的将卤好的猪头肉拿出来，切成小块装盘，然后又开了一瓶酒，和妻子坐在厨房里，就这么一口酒一口肉的吃了起来。
等第一口卤肉放进嘴里，浓郁得肉香充斥在口中的每个角落，香得人简直走不动路。
猪头肉本来就适合做卤味，夏二叔家这猪肉本来就香，经过卤制，那香味简直完全被激发了出来，和卤料的香味完全糅合在一起，形成了一种丰富又有层次的美味。
太香了！
这简直就是神仙猪肉啊。
老陈和妻子吃得简直头都不抬——这辈子，他们就没吃过这么香的猪肉。
一口肉一口酒！
啧，这简直是神仙日子啊！
作者有话说：
突然想吃猪肉了，乡下养的猪肉，真的超级香，和菜市场里买的完全不一样！
第110章
受欢迎的猪肉
夏二叔家的猪肉突然就红火了起来。
他都还没想好这猪要怎么卖了, 人坐在家里，却有不少人上门来问他家猪肉能卖吗，一问才知道竟然都是杀猪匠老陈他们村的人。
原来是老陈那天买了个猪头回去, 第二天让他妻子给卤了, 那卤猪头的香味可把一个村的人给勾住了。
当晚啊, 那简直是整个村, 整晚都是那股香味，勾得人完全睡不着觉, 大家睡着了，梦里都是那股卤肉的香味, 等醒来各家口水都不知道淌了多少。
第二天就有人忍不住去问老陈他家这肉到底是怎么卤的了, 然后大家才知道，和卤料没关系，有关系的是那肉啊。
“……我们这辈子就没闻过这么香的肉！”
现在回忆起来那股香味, 都让人忍不住流口水了。
所以老陈跟他们说是在溪源村夏商家买的，第二天就一群人约着来买肉了。
他们也知道夏二叔卖得贵，一斤四十五块钱的肉, 听着就让人心疼啊，可是那肉真的香, 让人魂牵梦萦的，实在是按捺不住啊。
再说了，四十五块钱一斤，虽然贵，但是他们又不买几十斤上百斤的, 买个两三斤打打牙祭总行吧？
就在十几个人, 你一斤我两斤三斤的, 加起来也有几十斤了。
听到他们来意的夏二叔琢磨了一下, 当即就点头，“行！”
他刚好打算给自家杀头猪过年，倒是能分出几十斤来卖，等卖剩下的就自己吃。
夏二叔心里也有点算盘，他多卖几斤肉，这些人拿回去吃得好了，自然一传十十传百的，到时候不用他去找，生意自己就找上门来了。
况且也不止是杀猪匠他们村的人想买肉，就溪源村，他们自个儿村里也有不少人想买他家的猪肉了。
他家的猪肉多香啊，就像前边说的，买多了他们倒是舍不得，但是买个两三斤，咬咬牙却是干的，毕竟今年大家也算是赚了不少钱，在吃食上不免大方了几分。
杀猪匠老陈又来了。
这头猪夏二叔昨天就跟他约好了今天杀的，今天不过是按约定过来，夏二叔一一通知了要买猪肉的人家，这些人早就过来守着了，等着杀猪买肉了。
外边门口新砌的灶台也没拆，杀猪正好。
这猪肥，猪血也多，接在盆里，撒上一把细盐，没一会儿就凝固了起来，用刀将其花成一块块的，等要吃的时候也方便处理。
猪血爱吃的人不少，这血才接好，就已经有人过来买了，都是本村的人，自家拿着碗过来的。
老陈他们村的人见状，有好这一口的忍不住扼腕了一声——早知道他们也拿个碗过来了。
不过没有碗也没事，夏烈买了可以装肉的塑料口袋，装猪血也可以。
一盆猪血就那么一点，卖价也不便宜，十五块钱一斤，虽然有的人望价而惧，但是也有人不在乎这点，尤其是吃过那天“刨汤肉”的，因而这猪血卖得还挺快。
最后二奶留了两块自家吃的，其他的都卖了。
杀好的猪肉摆在案板上，谁要就来称。
买的人还不少，有人呼朋唤友，叫着亲朋好友一起来买“好吃的猪肉”，因而人倒是越围越多，让人颇有些手忙脚乱的了。
有被亲戚叫过来的：“……四十五块钱一斤，这抢劫啊？菜市场的猪肉今天也才二十五块钱一斤了。”
临近过年，家家户户都要做好吃的，肉价节节攀涨，已经破了二十这个坎了。
夏二叔家的猪肉卖四十五块钱，在大部分人看来，这价格是真的太贵了。
“你懂什么！”叫这人来买肉的亲戚白了他一眼，“要不是好东西，我会叫你？你不信就买一斤回去试试，保管你吃了还想买了！”
说这话的人，是夏烈他们本村的人，也姓夏，叫夏冬，因为是冬天出生的，他不是常住村子里的，和夏大伯他们一样，平时都在外地上班工作，只过年回来一趟。
那天杀夏烈那两头猪的时候，他就在，因为和夏三叔玩得来，被请着一起吃了那顿刨汤肉。
到现在，他对那天的那顿刨汤肉的滋味都念念不忘，吃其他的肉都不香了，也就胡家的羊肉能相比一二了。
这不，知道夏二叔要杀猪买组肉，夏冬不仅自己来买，还把自己的朋友给叫上了。
他朋友是县里人，叫冯元，听他说有好东西才眼巴巴的赶来的，只是他怎么也没想到，这好东西，竟然是猪肉，还是四十五块钱一斤的猪肉。
这价格，可真的是堪比人家超市里的精品猪肉了。
夏冬不管他，爱买不买，反正他自个儿上去就买了五十斤。
夏二叔有些意外的看了他一眼，“真买五十斤啊？”
裹着大棉袄的夏冬点头，“就买五十斤，不过你家这大肠卖我点，我拿回去灌点香肠吃！”
他砸了咂嘴，“你家这猪肉，灌香肠铁定好吃！”
闻言，其他人顿时如梦初醒——他们怎么忘了香肠啊？！这么香的猪肉，要是做成香肠，那得多香啊？
一时间，刚刚有些冷静下去的人们立刻又激动起来了，本来打算只买一斤两斤的，开口都买十斤了，都打算多买点回去做香肠吃。
原本不以为意的冯元见状，心里顿时危机感升起来了，终于赶在猪肉卖完之前买到了三斤肉。
三斤肉，一百多块钱了。
冯元买完之后就有些后悔了，觉得这钱怕是花冤枉了。
不过看着其他人喜气洋洋的，这点后悔又压下去了——保不准这猪肉真如夏冬所说的，那么好吃了，那这一百多块钱也不算白花。
……
夏二叔站在案板面前，还有些回不过神来。
一头六百多斤的猪就这么卖完了？就连什么猪肝猪肺猪心之类的，也被人一抢而空，原本还说卖剩下的猪肉留下来自家吃，现在厨房就只剩两块特意留下来的血了。
再看进账，夫妻两忍不住倒抽了口冷气。
就这头猪，就卖了两万八，差一点就两万九了，这，这也太赚了吧？！
而现在，他家的六头猪，已经只剩下三头了。
***
冯元拎着肉回家去。
他媳妇见他拎着肉回来，接过来问：“这是在夏冬他们村子里买的？你怎么不多买一点？乡下土猪肉好吃，味道也香，比菜市场卖的味道都要好！”
冯元含糊的应了一声，没敢说这猪肉四十五块钱一斤。
虽然这点钱不算多吧，但是他要是敢说，肯定要被妻子骂他又花冤枉钱。
当晚，冯元媳妇就将这猪肉做菜了。
等猪肉下锅煸炒的时候，浓浓的肉香味从锅里飘出来，以一种极为霸道的方式席卷了他们家整个房子，甚至香气还在往外冒。
他们家住的是县城里常见的居民楼，每层左右各两户。
此时，正是做饭的时候，家家户户都飘出了饭菜的香气，可是就在此时，一股更浓、更诱人的香气却是从外边飘了进来，香得人无意识的耸动着鼻子，深深的吸了口气。
“好香啊！”
一时间，冯元间上下左右的人家都忍不住探出头来，想看看到底是谁家在炒什么菜了，怎么这么香呢？