八零辣妈飒爆了 第81章

　　“姓胡的老妖婆讲道理？”周彩云不屑嗤了一声，“你想多了！

　　是人老太太的家属不答应，要砸她家的店，她迫不得已赔的！”

　　一想到当时胡大妈被受伤老太太的家属逼得狼狈不堪的样子，周彩云就觉得特别解恨。

　　林麦这才恍然大悟，难怪刚才她回来时，胡大妈会用杀父仇人的目光瞪她了。

　　这个脑回路清奇的奇葩，大概在心里认为，她会赔钱给别人全都是因为她吧。

　　如果她不卖包子，她就不用为了抢生意而推出买一赠一的活动。

　　不推出这个活动就不会有人受伤。

　　也不知道这个奇葩是x不是忘了，是她先卖包子的。

　　周彩云还在幸灾乐祸地巴拉巴拉：“胡老妖婆偷鸡不成蚀把米，看她明天还敢不敢搞买一赠一的活动了！”

　　林麦将水管从猪肺的大气管处灌水清洗：“哪怕今天她家搞促销没有出意外，明天也不可能再继续促销了，至少不会采取这种买一赠一的方式促销。”

　　周彩云不解地问：“为什么？”

　　“赔本赚吆喝哪能天天搞？除非她家有金矿。”

　　“也是。”周彩云麻利地洗着装过稀饭的木桶，不好意思地笑了一下，“亏我看见他们家搞买一赠一，把我们家的生意怼得死死的，差点急哭了，却没想到这么做根本就做不长。”

　　林麦无法理解：“就算生意被隔壁全抢了，该着急的人不应该是我吗，你干嘛要急得哭？怕我赔本了不给你发工资啊。”

　　“不是。”周彩云摇了摇头，“怕你的小吃店开不下去，关门大吉，我就只能回娘家了。

　　我不想回娘家，在娘家干再多活，爸妈兄嫂还是老觉得我在吃他们的闲饭。

　　只有给你打工，我才觉得自己是在自食其力。”

　　林麦呸呸了好几声：“你能不能盼着我好？我这店才开张几天，你就担心要关门大吉！”

　　周彩云赧颜地笑了笑，换了话题：“我看隔壁的花卷馒头卖得不错。

　　我们也做花卷馒头卖吧，他们抢我们的生意，我们也抢他们的生意。”

　　林麦一口否定：“别，馒头花卷利润太薄，除非每天能卖上千个，不然根本挣不到多少钱。”

　　别说馒头花卷了，稀饭的利润也很薄。

　　可是稀饭煮起来容易，搭配着卖不费事。

　　馒头花卷做起来费事，又得发面，又得和面，还得上火蒸，林麦自然不想增加这两个品种。

　　猪大肠和猪肺洗干净之后，林麦按照京城卤煮的方式卤制好。

　　再把早上卖水饺剩下的大骨汤加水加卤汤调制成鲜美的汤底，打算三毛一碗卖不加火烧的卤煮。

　　猪大肠、猪小肠和猪肺卤好出锅，在一旁将蒸好的米饭摊凉的周彩云闻到香味忍不住深呼吸，赞道：“真香！”

　　林麦白她一眼：“现在就说真香，早上是谁说没人吃的？”

　　周彩云还要抬杠：“闻着香，吃在嘴里又不见得好吃。”

　　林麦切了一小块卤猪肺塞她嘴里：“说吧，好不好吃？”

　　一块卤猪肺下肚，周彩云眼睛都眯成了一条缝：“真香！”

　　豆豆闻到香味跑进厨房，看到这一幕，又蹦又跳地喊着：“妈妈，妈妈，我也要吃，我也要吃！”

　　林麦切了一些卤大肠、小肠和卤猪肺，用滚烫的汤底一冲，在上面加些香菜，给她端到店堂的桌子上放着，让她慢慢吃。

　　一切就绪，已是中午十一点了，林麦和周彩云在店门口摆摊。

　　周彩云用胳膊碰了碰林麦，示意她看隔壁。

　　林麦瞥了一眼，隔壁胡大妈和她的几个帮工也在她家门口摆摊。

　　看那些备用的食材，应该也是卖蛋炒饭。

　　周彩云翻了个白眼：“真恶心，啥都学咱们！”

　　林麦指了指左右：“咱们这条街有几十个门面，等这些邻居看见我们两家卖早点挣到钱了，都会跟风的。

　　到时人家也卖包子和蛋炒饭，你还不是得接受？所以没什么好生气的。”

　　周彩云愣了愣，怏怏道：“那我们不是挣不到大钱了？”

　　“就算挣不到大钱也比当工人强。”

　　这点自信林麦还是有的。

　　“我有个打算，就是想教会你认字算账，等过两个月，我想把这家小店交给你打理，我就能腾出手干别的。”

　　“你打算再干点啥？”

　　“还没想好。”虽然没想好，但林麦绝对不会守着这小小的一间店。

　　既然重生了，她就要玩大的，走上人生巅峰。

　　第一步，积攒资金，买他个几十套房，坐等拆迁，一夜暴富。

　　第二步，拿着拆迁款做大事业。

第110章 不要随便开金口

　　两人正说着话，隔壁胡大妈又把锣敲得震天响，大声吆喝：“卖猪油蛋炒饭嘞，两毛五分钱一份！”

　　周彩云气得口吐芬芳：“妈蛋，又使坏！”

　　林麦想了想，道：“咱们把猪骨萝卜汤和卤煮全搬店门口来。”

　　猪骨萝卜汤和卤煮往店门口一放，顿时香飘万里。

　　那些被胡大妈的敲锣声和吆喝声吸引过去的食客，有不少被这两种食物的香气给勾了过来，问：“你们这骨头萝卜汤和卤煮怎么卖？”

　　“骨头萝卜汤两毛钱一碗，卤煮三毛钱一碗。”

　　“主食呢。”

　　“猪油蛋炒饭。”

　　“价格？”

　　“三毛钱一份。”

　　不少顾客不乐意了：“你家隔壁卖两毛五分钱一份，你卖三毛钱一份，有点黑心哦。”

　　林麦微笑着和这些顾客讲道理：“汉产手表三十多块钱一块，上海手表五十块钱一块，你怎么说？贵有贵的原因。”

　　一个顾客问：“你的猪油蛋炒饭贵在哪里？”

　　“贵在味道上。”林麦指了指桌子上一碗辣椒酱，“在我们这里点猪油蛋炒饭，可以加一勺鲜香辣的辣椒酱一起炒。”

　　有顾客道：“如果不吃辣，不加辣椒酱，是不是就只卖两毛五一份？”

　　林麦想了想：“也行。”

　　又想了想，补充道：“还可以直接买一毛钱二两的白米饭，搭配骨头萝卜汤或者卤煮。”

　　隔壁抢她的生意，她也能临时做出调整。

　　有些顾客就是冲着她家的骨头萝卜汤和卤煮来的。

　　听说可以直接点米饭搭配骨头萝卜汤或者卤煮，不少食客当场买了二两米饭加一碗卤煮。

　　卤煮虽然是用猪下水和猪肺做的，但是太香了，而且还是肉，不能不让人流口水。

　　有的食客没钱，只能买一碗骨头萝卜汤解解馋。

　　还有的食客爱吃辣，对林麦推荐的辣椒酱颇感兴趣，让她加了辣椒酱给他炒猪油蛋炒饭。

　　这样炒出来的猪油蛋炒饭果然鲜香辣，味道非同一般，多花五分钱也值了。

　　林麦家不加辣椒酱的猪油蛋炒饭也卖两毛五分钱一份，胡大妈家的猪油蛋炒饭就没有优势了。

　　可林麦还有骨头萝卜汤和卤煮两个杀手锏。

　　中午两家的较量，隔壁完败，胡大妈气得不成人形。

　　方卓然中午下班匆匆赶来，见林麦家的生意和胡大妈家的生意跟早上比起来，掉了个个。

　　林麦家的生意红红火火，胡大妈家的生意冷冷清清，一颗悬着的心总算放进了肚子里。

　　走到林麦面前，点了一碗卤煮加一碗猪油蛋炒饭。

　　林麦有点犹豫：“你一个外科大夫吃卤煮，不会难以接受吗？”

　　她怕他吃这些猪下水做的美食，会联想到人体器官。

　　作为一个顶级外科医生，会天天目睹人体内脏的。

　　她不想他有不好的体验，她只想他每次在她这里吃饭是享受。

　　方卓然只觉莫名其妙：“我为什么会难以接受？我吃的是猪身上的脏器，又不是人身上的脏器。”

　　他这一句话吓退好几个想要买卤煮的顾客。

　　林麦心中哀嚎，教授大人，您能不要随便开金口吗~

　　给方卓然炒猪油蛋炒饭时，林麦不仅猪油给得多，鸡蛋也多给了一个。

　　刚买了一份猪油蛋炒饭的食客眼睛都看直了，质问道：“他怎么多给了一个鸡蛋？”

　　林麦笑着道：“你也可以多给一个鸡蛋，只要多加一毛钱就行了。”

　　那个食客只得悻悻地端着自己的猪油蛋炒饭，找了个位置坐下来吃。

　　方卓然吃完简单却美味的午饭，离开时对林麦道：“你的卤煮味道真不错。”

　　林麦小声对他道：“还差几样卤料，不然能做得更加美味。”

　　方卓然想问她还差哪几样卤料，可是见她跟前站满了顾客，不太方便问。

　　怕问的时候，有那有心的顾客听到给记了下来，泄露了林麦的方子。

　　虽然他是医生，但也知道，不少食物是讲究秘方的。

　　于是对林麦道：“今天晚上我又要值通宵，记得给我准备晚餐。”

　　林麦应了声好。

　　也不知道是不是她年龄还小的缘故，说起话来声音脆脆的，好像银铃一般动人，方卓然觉得特别悦耳。