八零辣妈飒爆了 第82章

作者:素衣染墨香 标签: 穿越重生

  也就一副猪大肠加一副猪小肠和一副猪肺,做出的卤煮并不多,只够卖三十碗的。

  好在搭配着卤煮和骨头汤卖了不少米饭,所以林麦家的午餐生意两点不到就结束了。

  收摊时,周彩云解气地看了隔壁一眼。

  隔壁胡大妈带着她的几个帮工还在卖力地吆喝。

  收了摊,周彩云发起愁来:“隔壁老妖婆明天肯定要学着我们煨骨头萝卜汤、做卤煮卖了。”

  林麦一点都不急:“我煨骨头萝卜汤、做卤煮都是有讲究的。

  隔壁就算抄袭,也只能学个皮毛,又学不到精华,味道不如我们,即便抢生意也是有限的。”

  周彩云一针见血道:“可老妖婆擅长降价呀,一个便宜三个爱,只要同样的食物,她比我们卖得便宜,生意就会比我们好。”

  林麦挥挥手:“由她去,x做美食是讲究口碑的。

  只要我们的食材好,味道好,服务态度好,做出了口碑,价格高一点也无所谓。

  你看老通城的豆皮比任何地方都卖得贵,可是吃的人却那么多,这就是口碑的效应。”

  周彩云悻悻道:“口碑要靠熬,那得熬多久~”

  林麦道:“哪个百年老字号不是熬出来的?”

  清洗了做生意用过的各种厨具和锅碗瓢盆,周彩云炒了两个青菜,红烧了一条白鲢鱼,一顿简单的午饭就做好了。

  豆豆虽然之前吃了一碗卤煮,现在照常吃午饭。

  周彩云拨了一块没有刺的鱼肚子给她。

  想到方卓然特意跟她说,他今天晚上值通宵,让她给他准备晚餐。

  吃完饭,睡了两个小时的午觉,林麦就去黑市买肉票,打算去国营菜场买肉类食材给他做顿营养餐。

  值夜班消耗脑力和体力,必须得吃好点。

  如果下午买肉,她是不会在黑市买的。

  黑市的肉摊全都是露天营业,现在天气又炎热,猪肉晒到下午早就不新鲜了。

  可国营菜场是在室内经营,虽然到了下午猪肉也不新鲜了,但是比黑市肉摊卖的猪肉还是要好很多。

第111章 一箱樱桃

  在票贩子手上买肉票时,林麦一口气买了三十斤肉票。

  她的小吃店就在方卓然工作的医院和医科大学隔壁,以后要经常给他做一日三餐,这肉票就不能少。

  买好票,林麦就直奔国营菜场,碰到年前那个曾卖她猪大骨和猪大肠的肉联营业员。

  林麦忽然灵机一动。

  今天自己的卤煮明显不够卖,明天也未定能买到足够的猪下水和猪肺做卤煮。

  不如试着问问这个营业员,看他明天能不能弄到几副猪下水和猪肺卖给她。

  只要这些食材足够,明天做出的卤煮就够卖,隔壁想抢她的生意也就没那么容易了。

  林麦割了一斤半后腿肉,小声问那个营业员:“大哥,你能不能帮我弄三副猪大肠和猪小肠以及猪肺,我明天早上来拿货。”

  那个营业员瞥了她一眼:“先给钱。”

  林麦知道他以前被熟人坑过,所以能接受他提出的要求。

  “这个没问题,不过我想知道你猪大肠猪小肠以及猪肺怎么卖。”

  那个营业员看着她道:“我认得你,你以前在我手上买过猪大肠,以前我是两毛钱一斤卖给你的,现在还是老价钱,猪肺一块钱一副。”

  林麦一听这价格几乎不想要了。

  “上次我在你这里买猪大肠不了解价格,买贵了,这次你还这么贵卖给我?

  我在别人手上买一副猪下水只要一块五,猪肺人家是免费送给我的。

  你肯定不可能免费送我,但也不至于要一块钱一副。”

  猪下水卖不出去,因此也就不对外卖,肉联都是便宜卖给内部职工的,一整副才只要一块钱。

  猪肺更没人要,内部职工谁想要,象征性地给两毛钱就能拿走。

  那个营业员见林麦上次在他手上买猪大肠上过当,这次还想宰她一刀,没料到人家已经知道行情了。

  他思考了片刻道:“一块五一副猪下水,我卖不起,最低两块钱一副,猪肺就五毛钱一副吧。”

  林麦见他做出了让步,慢慢跟他谈:“猪下水你就一块五卖给我。

  别说卖不起的话,人家卖得起你就应该卖得起,只是赚得少一些而已。

  但是你这样想啊,我以后天天在你手上拿货,就相当于你有固定收入,你考虑一下。”

  如果天天在自己手上拿货,每天都要三副猪下水和猪肺,自己每天都能赚这个黑姑娘差不多两块钱。

  一个月下来有六十块钱,比自己的工资还高,那还考虑个啥,赶紧答应呗。

  “如果你真的能保证天天来拿货,而且拿三副以上的猪下水和猪肺,我可以这个价给你。”

  林麦笑笑:“你这样信不过我?那我先交五块钱的押金。

  要是哪天早上我没拿货,又没提前通知你,这个押金没收,你看怎样?”

  既然有押金做担保就不怕了,那个营业员爽快地答应了。

  林麦当场掏出五块钱给了那个营业员,那个营业员也写了收据给了她。

  早上齐大爷送小葱时,还送了香菜和香芹,林麦打算回去后用这两种青菜加猪肉包饺子。

  还没走到自家店门口,就闻到从店里飘出的猪油香气,知道是周彩云在用她早上买的板油在炼猪油。

  进了厨房,看见周彩云刚炼好猪油,正把最后一锅猪油渣捞起来沥油。

  豆豆两只小爪子紧紧地扒在灶台边,眼巴巴地等着吃新鲜出锅的热猪油渣。

  周彩云摇摇头道:“这猪油渣不能给你吃,要留着包饺子。”

  林麦道:“给她吃小半碗吧,我买了肉回来包饺子。”

  周彩云这才用一只碗装了小半碗的猪油渣,往里面撒了少许盐,让豆豆端去吃。

  回头抱怨林麦:“如果我知道你出去买肉包饺子,我肯定拦着你。

  明明知道我要炼油,会炼出不少油渣,你还买肉包饺子!”

  她用漏勺敲了敲装猪油渣的大盆:“还有这么多油渣怎么办?”

  林麦不以为意:“明天早上包酸菜油渣包不就处理了吗?猪油渣放一晚上又不会坏。”

  考虑到煮饺子容易成坨,林麦选择了蒸饺子。

  饺子蒸好之后,已经五点半了,正是吃晚饭的点。

  林麦恨不能立刻把饺子给方卓然送去,可是周彩云说吃了再送。

  林麦就不好送了再吃,怕周彩云误以为她喜欢方卓然。

  虽然她心里的确喜欢他,可就是怕人知道。

  真没想到,自己再世为人,还有这种小女儿情怀~

  吃饺子时,周彩云让林麦用香油加香醋简单调个蘸料蘸饺子吃。

  总共才只有三斤香油,林麦有点舍不得,可还是按周彩云说的用香油和香醋调制了蘸料,但只用了几滴香油。

  吃完饺子,林麦用一个大号的铝制饭盒装了满满一饭盒的蒸饺,又用一只小碗用香油和香醋调制了蘸料,就要给方卓然送去。

  周彩云见她给了那么多香油,嘀咕道:“给我们吃你就小气巴拉,只滴几滴香油,给方教授吃,你就这么大方,给这么多香油。”

  林麦白她一眼:“你怎么不说人家帮了我们这么多忙?”

  周彩云意味深长地笑了笑,没说话。

  林麦送饺子时,看见好几个漂亮小护士围着方卓然说说笑笑,每个小护士的眼里全都是小星星。

  林麦自惭形秽地无声的叹了口气,优秀的男人永远都是女人追逐的目标。

  上次在楼梯拐角处拦住林麦,并且盘问她的那个名叫牟丹的漂亮护士也在场。

  她第一个看见了林麦,向她走了过来,倨傲地问:“这次方教授又让你送什么好吃的来了?”

  “蒸饺。”林麦把手里的东西交给方卓然,点点头就想离开。

  “别急着走,我有东西要送给你。”男人叫住她,去了自己的休息室,出来时,手里多了个纸箱。

  林麦接过那个纸箱时觉得有点沉,问:“里面是什么?”

  “樱桃,患者家属送的。”

  方卓然因为医术超群,经常有患者家属感谢他,而送他各类东西。

  樱桃别说在这个年代,哪怕再过几十年也是比较昂贵的水果。

  送他一饭盒饺子,换好几斤樱桃,林麦不好意思收,推辞道:“给我干嘛?你留着自己吃。”

  “男人谁爱吃水果。”

  林麦见推辞不掉,只得道了谢,抱着那箱樱桃离开。

  丝毫没有察觉牟丹看向她的目光十分不善。

  方卓然收到这箱樱桃时,牟丹撒娇地地向他要一把吃,他一个都没给她,可现在全都给了这个黑姑娘。

第112章 你要是我爸爸多好呀

  有一个暗恋方卓然的护士强忍着酸意问:“方教授,那女孩是你什么人,你对她那么好,一整箱樱桃都给她了。”

  方卓然斟酌了一下,道:“我爷爷奶奶的忘年交,也算是我妹妹吧。

  对了,她就在我们医院旁边开小吃店,名字叫包好吃小吃店,你们去照顾她的生意啊。”

  林麦听到这话,在心中无声地叹了口气,一遍又一遍地提醒自己,别对他有非分之想,因为他对自己没那方面的意思。

  方卓然和那个护士说完话,抬头去看林麦,早就已经消失在楼梯口,不禁哑然失笑。

  自己让她来送吃的,主要目的是想问她卤制卤煮还差哪几种卤料。