军营小食堂 第14章

　　先在粮油铺里买了罐菜籽油，几斤米面，挂面，粉条，又去杂货铺买了些调料鸡蛋等杂七杂八的东西。

　　再去肉铺买了两斤肉，在摊位上买了些茄子豆角黄瓜等蔬菜，又转了很久，终于找到了卖番茄的。

　　番茄很贵，三十文一斤，比猪肉还贵五文。

　　但它好吃，江婷忍痛来了两斤。

　　周东好奇道:“这果子很贵的，也不是多好吃，买这么多做什么？”

　　江婷道:“它做菜可比生吃好吃多了，对了，你不是让我给你做饭吗？你有什么想吃的？”

　　周东摸摸头想了想，“一时半会儿想不出来，你不说这玩意儿好吃嘛，那我也来两斤。”

　　两个人把摊位上的番茄全买完了。

　　他们很快就提了大包小包的东西，但周东手里大部分都是帮江婷提的，最后他实在忍不住了，花了五十文买了个背篓解放自己的双手。

　　江婷一边走一边欢喜，想不到这市场上的菜真挺多，就是有些菜可能是刚传入大郢，种植少或者种植难的原因，价格都略高。

　　她很快又买了几斤土豆，这土豆也要二十文一斤，让江婷很是肉痛。

　　她这也想买，那也想买，奈何财力实在不足，只能忍住了。

　　最后周东大手一挥，买了只大肥鸡，花了两百文，这才扯着恋恋不舍的江婷回去了。

　　周东在军营里混了这么多年，手上是有点小钱的，但江婷不一样，她现在就是个穷鬼，花的每一笔钱都认真记住，回去还要给谢宁他们报账呢。

　　回到牛车附近时，老王早就吃饱喝足在等他们了，看见两人回来，他吐了个烟圈，“背篓，周东买的？”

　　周东害了一声，嘭地一下把背篓放牛车上，“也就是你了江廷，老子已经多久没帮人干活了，你做饭最好能让我满意。”

　　江婷笑了笑，道:“辛苦周大哥了，周大哥真是人美心善，英明神武。”

　　周东皱了皱眉头，怎么感觉有点不对劲。

　　待人到齐后，大家把东西放好，架着牛车就往回走。

　　回去的路比来的时候走得慢很多，后面因为东西太多，火头军们都从牛车上跳下来步行，让牛轻松点，遇见上坡的地方还要帮忙推车。

　　紧赶慢赶着，回到军营时已经到了黄昏。

　　天空一片橘红色，残阳洒在草原上、河水上、营帐上，仿佛为这个世界渡上了一层金光，安静又祥和。

　　火头营正在忙碌着把饭菜送到各个大营去给将士们打饭。

　　江婷等人先去把东西卸下来，周东便迫不及待揪住她，“诶，别跑，今晚给我做饭。”

　　江婷眼珠子转了转，笑道:“但我最近好些天都不需要去镇上，也不需要人帮忙带东西。”

　　周东一拧眉，豪气道:“那我给你工钱行了吧？五十文一顿？”

　　江婷立马应了下来，“好啊！”

　　她早就打起了赚钱的算盘了。

　　周东领着她去了自己营帐，指着那堆食材道:“今儿天色已晚，就别做什么大菜了，做点简单拿手的，你看着办吧，饭的话火头营里留了的，我去打两碗来。”

　　江婷翻看了一下，发现周东的东西和老王的差不多，都只有基础的调料，但他居然有一罐子宝贵的东西——白砂糖。

　　“哦，这个呀，我老舅送的，我又不是小孩和女人，你喜欢就拿去吃吧。”

　　江婷不客气地收下了，她抱着罐子，想了想，道:“那我就给你做个经典名菜——番茄炒鸡蛋？”

　　【?作者有话说】

第13章 私厨菜单

　　◎来来来，点菜了！◎

　　“经典名菜？”周东一听，顿时馋了，脑子里浮现出两年一次回家省亲时候吃的各种大鱼大肉。

　　军营生活艰苦，哪怕是高级将领的伙食也比不上中原和江南的普通地主家。

　　小厨房虽说是开小灶，但做饭的都是一群大老爷们，曾经都是拿着兵器上阵杀敌的，没有谁是专门跟大厨学过的，做出来的饭菜仅限于不难吃，但要讲个美味精细，那就差远了。

　　但周东有点犹豫，“是大菜吧？会不会太耽误功夫？”

　　江婷道:“不会，一刻钟都要不了，你把饭打回来了，菜就出锅了。”

　　周东闻言放心了，搓了搓手期待道:“那需要我准备什么不，我给你打下手？”

　　“不用不用，这菜很简单。”

　　“很简单还叫经典名菜？”

　　江婷一手拿着两个西红柿一手拿着四个鸡蛋，感叹了一下，“经典，可太经典了。”

　　在前世，这可是无人不知无人不晓的家常菜啊。

　　见她这么自信，周东便去打饭去了。

　　江婷先把锅碗瓢盆洗了下，紧接着利落地把番茄切丁，鸡蛋打散。

　　起锅烧油，鸡蛋液倒进去，煎定型后划拉成碎块，盛出来，再单独炒番茄块。

　　炒到番茄出汁成糊状，倒鸡蛋碎进去，放点盐巴调味。

　　最后加点水，再放点白砂糖，小火炖煮一下，让番茄和鸡蛋碎彻底融合。

　　这白砂糖可是灵魂，若是不够甜的话，让番茄的酸味压了一头，这菜就没那么完美了。

　　周东端着两碗饭回来时，老远就闻见那酸酸甜甜，勾得人口水直流的味儿了。

　　他脚步一顿，先不急着回去，而是扯着嗓子叫道:“老刘，老刘今晚吃什么啊？”

　　“老李吃了吗？”

　　“吴哥吃饭呢？吃的大厨房的饭菜啊，哎哟你瞅瞅你，一口菜都没有，可怜。”

　　“我？我吃大餐啊，江廷给我做的，江廷啊，就那个做韭菜盒子那个……”

　　“闭嘴——！！滚——！”

　　周东端着碗狼狈地跑回来了，跑慢了就要被其他火头军按在地上弄死。

　　江婷正好把番茄炒鸡蛋盛出来，把锅也给刷了。

　　“东哥，菜好了。”

　　周东期待的表情在看到那一大碗红黄相间的不明菜品时有点失望，在他眼里，好吃的东西那就是大鱼大肉，这么个大红果子炒鸡蛋，能好吃？

　　但味儿闻着确实是很带劲的，他决定给它一个机会。

　　江婷道:“今天就简单做这个菜了，明日我再帮你做那只肥鸡，放一晚上不会坏。”

　　周东给了她五十文的工钱，可以买两斤猪肉了，她一个月军饷才六百文，只做一个番茄炒蛋也太敷衍了，所以她决定明日再做一顿。

　　周东一听瞬间满意了，招呼她坐下吃饭，“来来来，坐。”

　　江婷也早就饿了，不客气地坐下，一人端着一大碗粟米饭，夹了两筷子番茄鸡蛋到碗里就开始扒饭。

　　这菜闻着是酸甜的，吃着却是咸甜中带酸，番茄的味道经过炖煮充分融入鸡蛋中，又被白砂糖中和了酸味，一入口就疯狂刺激着味蕾，叫人食欲大开。

　　周东瞪大了眼睛，惊喜又意外。

　　他只生吃过番茄，那味儿和这番茄炒蛋的味儿完全不同。

　　“真他娘好吃！太下饭了！”

　　他直接端起菜碗，倒了小半的菜和汤到饭碗里，搅拌一下，大口大口吃起来。

　　江婷也不甘落后，满足地把一大碗饭吃完了。

　　番茄炒蛋不配米饭是没有灵魂的。

　　待到饭菜一扫而空后，周东才满足地打了个嗝，懒懒地坐在椅子上，摸着肚子，回味道:“好吃，真好吃，这味儿好稀奇，从未尝过。”

　　江婷暗自得意，那是自然，在现代社会，番茄味可是称霸美食界，能和麻辣味打擂台的口味。

　　周东道:“我那儿还有几个番茄，明天你再做这个菜呗，我给我老舅尝尝。”

　　江婷点头，“没问题，那我就先回去了啊。”

　　周东摆手道:“行，那个背篓送你了，你直接背走吧。”

　　江婷道谢后，背着一背篓的东西出了营帐，此时天已经黑完了，火头营里的一些人还在忙着收拾卫生。

　　她回到自己的营帐时，谢宁正好光着上半身，只穿了一条裤子，搭着一条毛巾就进来了。

　　今天是谢宁帮江婷去喂猪的，喂猪后他就去了河里洗澡，晚上去河里的人很多，随处可见光着膀子走来走去的大老爷们。

　　江婷已经司空见惯了，瞄了一眼谢宁，甚至笑了一声，还没她前世的腹肌多。

　　“江廷你回来啦！你笑什么？”谢宁不明所以地低头看了看自己的肚子，拍了拍，“唉，来军营都瘦了一圈了。”

　　秦玦和何敬也去洗澡了，这会儿秦玦正扶着何敬回来。

　　江婷把背篓里的东西一样一样拿出来，摆了一整个桌子。

　　“你们给的钱我都花完了。”

　　她甚至没买够。

　　谢宁激动地翻看着，“猪肉，面粉，番茄，粉条……哇好多菜，可以吃好久了啊！”

　　秦玦套上衣服，笑容温和道:“辛苦你了江廷，你吃饭了吗，我们给你留了一碗饭。”

　　“我吃了的，谢谢秦哥。”江婷提着那块猪肉道，“这块肉花了六十五文，那几个番茄六十文……”

　　谢宁连忙道:“不用报账，都是自己人，我们自然是信你的。”

　　秦玦和何敬也赞同谢宁的观点。

　　这次是他们三个出钱，而江婷只需要出力，不用出钱，主要是她也没钱。

　　江婷笑道:“行，明日中午就将这肉做了吧，放久了会坏，你们想吃什么？”

　　谢宁几人你看看我我看看你，支吾半天，想不起具体的菜名，往日里不就是把肉切成片和其他菜煮熟就吃么。

　　他们几个自觉都是土包子，没去过大酒楼，隐约知道某些菜怎么做，却描述不出来。

　　江婷想了个办法，道:“不如我做个菜单吧，你们来点菜？正好今日很多火头军请我去帮忙做饭，以后就让他们点菜吧。”

　　她挺希望把这个生意发展起来的，那样的话她就可以在火头营混得如鱼得水了，既能吃香喝辣又能赚钱，就算不去小厨房，也算实现她的愿望了。