军营小食堂 第27章

　　郑同知亲兵道:“郑同知大人交代了，今天中午的伙食不能给贺家军丢脸，你们火头营务必想办法叫上面的大人们满意。”

　　“菜都没有，这让我们怎么办？！”火头军们都急得脸红脖子粗，这可不是上下嘴唇一碰就能解决的。

　　亲兵冷冷道:“那是你们的事，你们身为火头军，难道这点事都办不到吗？”

　　说罢他转身离开了，留下一群马上要原地爆炸的火头军。

　　周东吁了口气，道:“叔，该怎么办？”

　　钟叔一时间也想不到什么头绪，他下意识看向江婷等人，“你们可有什么好办法？”

　　既要快速做出来，不耽误吃饭时辰，又要有肉有菜不丢贺家军的脸。

　　在场的火头军都面面相觑。

　　江婷眼神掠过那一堆麻袋，想了想，开口道:“我倒是有个想法，只是有点冒险。”

　　众人又惊又喜，连忙问:“快说是什么办法？！”

　　【?作者有话说】

　　推荐朋友将月去的文《在卷赢和躺平中选择苟命》

　　楚沂穿成了楚国公府的庶出三姑娘。

　　她的大姐是京城第一美人，德才兼备天姿国色，引得两位皇子倾慕不已，两个皇子甚至不惜大打出手，打得头破血流。

　　后来大姐被嫡母送去佛堂，几次想逃出来，根本迈不过门槛。

　　她的二姐是个病秧子，什么都不学什么都不会，连议亲都推三阻四，及笄后拖了好几岁。

　　后来嫡母嫌晦气，影响后面弟弟妹妹成亲，就送去了老家庄子，估计再也回不来了。

　　一个卷王一条咸鱼，两条路已经有人试错了，楚沂选择苟命。

　　小剧场：

　　楚沂苟命奉行三不原则——

　　不出风头——楚沂觉得大智若愚乖巧听话是对她最安全的评价。

　　不看热闹——看热闹有风险，很可能就成为瓜田的一员。

　　最最重要的是不能效仿两位姐姐，苟命最要紧，命只有一条，姐姐无了她能捞捞，她和四妹妹关系不太好，她无了，四妹妹可能去放鞭炮了。

　　至于为何苟着苟着成了皇后，起初，楚沂只是想捞捞两个姐姐而已。

第26章 土豆豆角箜饭

　　◎小食堂正式营业啦◎

　　江婷缓缓道:“我觉得可以试试土豆豆角箜饭。”

　　“箜饭？那是何物？”

　　江婷解释道:“箜饭是我的家乡的一种吃食, 简单说就是将饭和菜混在一起。”

　　“混在一起？能好吃吗？”

　　“是炒饭吗？”

　　江婷摸了摸下巴，她也不知道怎么解释箜饭和炒饭的区别，只肯定道:“好吃, 比炒饭好吃，有肉有菜, 很香。”

　　她想了想, 补充道:“我可以保证味道不差，但没有两菜一汤, 不知道上面的大人们会不会责怪我们……”

　　火头军们心情都不太美妙，这事儿若是最后怪罪下来, 受罚的绝对是他们火头营, 尽管幕后之人针对的分明是整个贺家军。

　　火头营就是那背锅的。

　　听江婷这么说，周东当先道:“既然江廷说好吃, 那就别犹豫了, 事到如今只有按他说的试试了！”

　　他看向钟叔道:“叔, 你看这……”

　　钟叔点点头, 与粮仓管事商议了下, 对江婷道:“孩子, 今天中午，大厨房的所有人都交给你来安排。”

　　众人齐刷刷看着江婷, 谢宁等人不禁为江婷担心起来, 一个新人, 真的有胆量承担这么大的责任吗？

　　但出乎意料的是，江婷表现得很淡定, 笑了笑, 道:“好。”

　　她前世好歹也率领部下执行过不下于百次的任务, 军衔都是实打实的战功积累起来的, 安排几十人做个饭有什么难的。

　　距离开饭还有一个时辰，钟叔去小厨房把库存的土豆也要了过来，大概有几十斤，虽然不多，但有一个算一个吧。

　　江婷迅速把火头军们分成三部分。

　　一部分人把淘好的米下锅，一部分人煮野菜汤，而人数最多的一部分则跟着江婷开始处理肉和菜。

　　原本被切成肉片的肉被改刀切成肉丁，土豆和豆角去皮掐茎后切成小块和小段。

　　几十个人齐上阵，一时间厨房里到处都是“笃笃笃”切菜的声音。

　　江婷这时候也不藏私了，她的刀功一骑绝尘，菜刀起伏之间似乎留下了残影，几秒一个土豆，看得旁边的人都呆了。

　　很快，几麻袋土豆豆角就处理好了。

　　锅里的水滚滚开，粟米已经煮得半熟，捞出来沥干水分，米汤留着自己喝或是喂猪。

　　江婷道:“现在诸位听我指挥，我说哪一步做什么就做什么，加什么就加什么，跟着我来。”

　　火头军们也知道今天的饭很关键，其他将士在比武场上和西北大营的人比拼，而火头营的战场就是厨房，绝不让贺家军丢脸！

　　众人都严阵以待着，先按照江婷的指挥，倒一碗肥肉进锅里，开始炼猪油。

　　猪是火头营自己喂养的，只有这种关键日子普通将士才吃得上，猪肉肥膘很厚，用来炼油的是一些边角料。

　　肥肉贴在锅底，很快就发出滋滋声，一股猪肉的焦香味蒸腾而出，在场的人忍不住狠狠吸了一下，好香！

　　随着小火的熬制，猪油慢慢渗透出来，白花花的猪肉也变得焦黄，到最后每个锅里都有了一碗新鲜的猪油。

　　将油渣打捞出来，趁着锅里油热，把肉丁倒进去翻炒到变色，再将沥干水分的土豆块豆角段倒下去，冷菜入油锅，几乎是瞬间，锅里响起一阵噼里啪啦的爆油声。

　　大厨房鲜少做炒菜，更别提用这么多油来炒菜了，一时间竟被吓到了。

　　油迸溅出来，烫得一些人哇哇大叫。

　　江婷拿着大锅铲大声道:“火继续加大，迅速翻炒！让每块土豆豆角都裹上油，别停！会粘锅！”

　　掌勺的火头军吭哧吭哧开始翻炒锅里的菜，打杂的火头军跑来跑去抱柴火、添柴火。

　　灶堂里热浪滚滚，厨房里香气蒸腾。

　　待土豆和豆角炒得油光发亮时，江婷指挥道:“放盐巴，酱油！先各放五勺，别放多了！再放一勺大酱，然后继续翻炒均匀。”

　　火头军们连忙开始放调料，一点不敢多不敢少。

　　调料一下去，锅里冒出的香味更浓了，肉丁和土豆豆角的香味完美交融，馋得火头军们口水直流。

　　江婷道:“把沥干的米饭端过来，盖在菜上面，均匀铺平，像盖一层被子一样，再用筷子到处插一下，让下面透气。”

　　虽然调料有限，粟米又不如大米好吃，但江婷觉得味道应该也差不到哪里去。

　　“最后倒三碗水，从周围一圈贴着锅边淋进去，然后盖上锅盖，用小火慢慢焖熟。”

　　江婷一个一个灶检查了一下，笑道:“好了，等着就行了。”

　　火头军们松了口气，露出如释重负的笑来。

　　“原来这就是箜饭啊！”

　　“诶，真的好香，你们闻你们闻——啊～满足。”

　　“别凑近了，等会儿给你鼻子烫掉！”

　　“嘿，今天这饭肯定比之前的好吃啊，我看谁敢不满意……”

　　……

　　大营外，比武场。

　　大郢的旗帜与贺家军、西北大营的旗帜迎风飞舞。

　　临近正午，太阳毒辣得很，地上的草经过暴晒又被来来往往的士兵马匹踩踏，已经看不出原来的样子。

　　奔跑声，呼喊声，指挥声，欢呼声，以及马蹄声此起彼伏，将士们尽情地挥洒着汗水和激情，用尽自己近几个月来训练的全部来为自己的军营赢下比拼。

　　高台之前，贺云琛站在神威大将军和边城刺史旁边，西北大营的指挥使和两位指挥同知站在另一边。

　　大将军抚掌大笑，夸赞道:“云琛，你果然没让我失望啊，这才短短几个月，就能有此效果，你和你底下的兵都做得很好，不愧是贺老将军的孙子，有你祖父你爹当年的风范！”

　　贺家军几个月前才参与了那场惨烈的对抗北戎入侵的战争，死伤过半元气大伤，不得不退到燕子溪休养。

　　而若是贺家军没有守住一个重要的战略据点，叫北戎军成功进入边关腹地，那边城此刻说不定已经是北戎的城池了。

　　外人以为贺家军经此一役，必定要几年才能恢复过来，哪知道就算只有原来的一半人数，贺家军的将士们表现出来的实力还是不容小觑。

　　大将军和贺家交情很深，他本人也很看重贺云琛，贺云琛闻言只是淡淡笑道:“谢大将军夸奖，云琛愧不敢当。”

　　贺云琛在上战场或是重要场合露脸时总是戴着半张银色面具，这并非真的如传言一般因他长得过于俊美而没有威慑力，事实上是为了纪念他逝去的兄长。

　　他的兄长年长他十岁，在他十七岁初入军营时，他兄长已经是边关赫赫有名的猛将了。

　　他与他兄长长得很像，在一次伏击敌军的过程中，兄弟俩联合设了一个计谋，让贺云琛戴着半张面具，露出与他兄长几乎一模一样的下半张脸，穿上兄长的盔甲，前往引开敌军，扰乱视线。

　　而他兄长则从另一条路线潜入，顺利从背后偷袭了敌军。

　　自那以后，两兄弟经常互换身份方便行事。

　　但在两年前的一场大战中，面对着九死一生却不能后退的情况，兄长故意给了贺云琛假情报把他送走，自己则扮作贺云琛前去迎敌。

　　等贺云琛发现不对昼夜奔袭回去时，他兄长已经战死了。

　　自那以后，除了贺云琛，贺家再没了能披甲上阵统领贺家军的人，年仅二十出头的贺云琛临危受命，于自己父亲叔父兄长堂兄的坟前，受封了贺家军指挥使一职。

　　他那时候年纪轻，为了借兄长余威统摄贺家的旧部，也为了纪念亡兄，便习惯了戴着这半张面具出现了。

　　且说此时，看见贺云琛又得了大将军的夸奖，另一边的西北大营指挥使李长泓的脸拉得像驴一样长。

　　贺云琛的兄长年少时在京城处处压他一头就罢了，贺家军也处处压西北大营一头，更过分的是，留下一个弟弟贺云琛，还压他头上。

　　他不服！

　　贺云琛才不管李长泓服不服，他一向连个眼神都懒得给对方。

　　他见自己的亲兵正在远处向他示意有事禀报，便向大将军打了招呼走下高台。