大国小鲜 第27章

　　到底控制成本，腌蛋也没弄得太咸，空口吃也不齁。

　　也难怪古人将什么小?咸菜小?酱菜那般珍视，正经上桌，因为?成本是真高！

　　他又想起有些话本小?说中，主人公穿越回去卖腌咸菜的，这不扯淡么？

　　哪怕养猪呢，都比这个实际！

　　秦放鹤边摇头边剥蛋，也不用切，只用筷子?往里头一戳，红艳艳黄灿灿的油就“噗滋”一下冒了出来，将纯净的蛋白也染了一层艳色。

　　嘿，瞧瞧，多带劲的咸蛋，火候刚好！最是油多的时?候！

　　他美滋滋凑上去嘬了两口，又啃蛋白，里头还连着沙瓤似的蛋黄，入口细腻绵软，咸香宜人。

　　隔壁考生今早带的大饼子?，进考场时?被?公人挨个掰成碎馍，这会儿直接泡开水里扒了，软烂寡淡，直如嚼蜡。

　　听见?隔壁传来的滋溜声?，顿时?又气又馋，一边狂扒一边磨牙，他娘的，到底吃什么好东西，咋吃得那么香？

　　这可是考场，你小?子?也吃得下去？

　　事实证明，吃得下的不止秦放鹤一人，还有那些多年考麻了的老油子?。

　　齐振业也带了大饼子?，额外还有一大罐煮得喷香的肥羊肉片、羊杂羊血等等。

　　进门时?，他乐呵呵主动?上交面饼子?，看着公人一点点掰碎，半点不急不说，甚至还出声?“指点”，“差爷，那边那两块大的还没掰，您不再查查？”

　　公人看他的眼神跟看傻子?似的。

　　见?过?逃避的，就没见?过?主动?往上凑，说自?己有夹带嫌疑的！

　　稍后看着齐振业乐颠颠抱着一小?盆碎馍馍往里走时?，公人隐约觉得好像有哪里不对，又说不出究竟哪里不对。

　　若他看见?眼前一幕，保管老血都吐出来！

　　就见?齐振业熟练地烧了开水，将带来的羊肉羊杂羊血一股脑倒进去，彻底煮透后又掏出来两个小?竹筒，一个装了芫荽，一个装了辣油，统统倒进去。

　　转眼一锅热气腾腾的肥羊锅子?就得了，翠绿的芫荽、红艳艳的辣油，被?热气催得在点点羊油间乱窜，在这寒酸的考场直将羊肉锅衬得绝世美女一般！

　　附近几名考生闻到这浓香，特么的人都傻了！

　　谁？！究竟是谁，竟在考场吃羊肉！

　　人干事？！

　　齐振业舀了一勺羊汤尝咸淡，大约觉得滋味儿不足，遗憾地摇了摇头，又摸出一点雪花细盐撒上去，这才满意地点点头，然后变戏法儿似的掏出早起被?公人掰得稀碎的馍！

　　羊肉泡馍，得了！

　　齐振业美滋滋吃了一大口，满足得不得了，旋即又开始得寸进尺地嘟囔起来，“到底不如饿达养的羊……嘶溜……”

　　唉，那公人掰馍的手艺不行啊！

第23章 县试余波

　　“什?么东西，简直一塌糊涂！”

　　“指东说西，不知所以然……”

　　“辞藻么，倒颇华丽，然浑似没说……”

　　头场已毕，考生们暂时挣得一线喘息之机，而?阅卷官的磨难才刚开始。

　　似县试头场这等读书人?交了钱就能来的考试，难免鱼龙混杂，水平参差不?齐，周县令只看了几份卷子便觉头昏眼花，多有?啼笑?皆非时。

　　今年报名的共计三?百零二人?，除去一人?迟到，一人?舞弊，另有?四人?被?牵连，进场答卷者总共两百九十六人?。

　　收卷后，先糊住姓名，将卷面污损、字迹模糊的除去，看都不?必看，共有?符合标准的试卷两百九十一份。

　　筛选过后，才有?专人?将试卷重新抄录，单看内容。

　　前两道四书的题目也就罢了，总有?个标杆，会就是会，不?会就是不?会，一日也就过完了。

　　只最后一题乃是颂家国的诗，倒要好好读一读，故而?最费工夫。

　　颂，就是讲好话，但似周县令这等混迹官场的，什?么溜须拍马阿谀奉承没见过？要求格外高些，凡见到粗浅直白的便心生腻烦，立即刷下去。

　　倒也有?猜中主考官心思，不?讲颂扬，但说治国之?策的，周县令心下略略宽慰了些。

　　好算一个县里不?都是蠢材。

　　有?那等妄图剑走偏锋，借着写诗的名头大谈治国的，更是把周县令当场气笑?了。

　　有?些人?略看了两本史书，见那历代皆有?进谏书后一战成名的，便做起春秋大梦来，觉得他上他也行。

　　殊不?知那些先贤腹内藏书何止千万？当真丘壑纵横！人?家进谏上书，说的是治国良策，何曾如他们这般，只管横挑鼻子竖挑眼。

　　在周县令看来，这些人?就好比指着鼻子骂到自?己脸上，说他哪里哪里都不?行。

　　尚未得势便轻狂至此，来日岂非要骑到本官头上作威作福？

　　这谁能忍！

　　天黑了，下头伺候的人?掌了灯，又煮了热茶进来，“大人?，吃口茶，歇歇再看。”

　　周县令头也不?抬，抓过茶盏吃了两口，“歇不?得，明日还要核对卷面，另有?排名要做，哪里好多耽搁？”

　　说着，手下已飞快地揭开下一份卷子看起来。

　　唔，前头四书两道题答得都很好，浅显直白，颇有?举重若轻之?感，显然他的水平不?止如此。

　　难得看到好卷子，周县令顿觉精神?为之?一振，似乎疲惫都消退些许，当下调整坐姿，继续看诗。

　　是一首写农事的诗，韵律齐整，典故不?多，读来只觉亲切，竟好似又回到农忙时田间巡视，看着丰收的粮食堆满粮仓的日子。

　　别的倒也罢了，唯独里头有?两个字眼叫周县令格外注意：豆麦。

　　短短八句诗，考生写了两年收获，头一年是豆子，丰收后农户榨油卖掉，赚了好多钱，次一年改种麦子，大获丰收，吃饱穿暖。

　　“豆子……麦子……这是轮作。”

　　周县令赞了声，有?些欣喜。

　　这首诗看似写丰收，颂扬朝廷执政有?方，可实际上却在隐晦地恳求地方官府推行轮作的政策。

　　别人?或许不?知道，但作为本地父母官的周县令很清楚，章县良田不?多，历任县令也曾想过推行轮作制肥田，提高亩产。奈何豆子吃多了胀气不?消化，卖出时价格波动又大，故而?百姓们多不?配合，仍以种麦为主。

　　“我?如何不?想？”周县令叹了口气，又把那诗看了一回，想了想，将这份卷子单独放出来。

　　既然该考生敢在卷子里这么写，或许有?些巧思也未可知，回头召来问问也好。

　　转眼三?天过去，秦放鹤自?己尚未如何，秦山和孙先生一家却都急得了不?得。

　　“鹤哥儿，今儿放榜，咱们快些吃了去看！”秦山很有?些迫不?及待。

　　“好。”无论?上辈子考过多少回，古代科举却还是头一遭，秦放鹤也很想知道结果?。

　　一年一度的放榜大日子，凑热闹的人?一定多得了不?得，秦山到底也是个孩子，孙先生怕把人?挤坏了，便与他们同去。

　　辰时放榜，他们去时也不?过卯时过半，告示栏前面就已被?围得水泄不?通。

　　怕人?多踩踏，周县令提前调了兵马来，一大队持枪带刀的兵士沿街站着维持秩序，又在告示栏前拉起红绳，不?许随便靠近。

　　“小秦相公，还有?小半个时辰呢，不?如咱们去茶馆里坐等。”孙先生提议道。

　　“也好。”

　　附近的茶馆酒肆内坐满了等消息的考生及其家眷，甚至还有?媒婆……榜下捉婿的习俗古已有?之?，秀才虽算不?得甚么耀眼功名，但名下田产可免税，已是小小县城不?可多得的好姻缘。

　　秦放鹤一行三?人?才往路边走了几步，却见二楼包间里探出一颗脑袋来，“秦兄，上来坐嘛！”

　　都不?用?抬头，光这浓重的关中口音便已表明身份，秦放鹤对孙先生笑?道：“倒不?用?咱们费事了。”

　　孙先生低声问道：“小秦相公竟与他相熟至此？”

　　他们不?就互保的时候见了一面嘛！这么投缘？

　　“说来话长，”秦放鹤笑?笑?，听他似有?未尽之?意，“可是有?什?么不?妥？”

　　“自?然没有?，不?然哪儿敢给?您引荐了做保人?呢？”孙先生笑?了下，边走边道：“这齐相公家乃是关中的牧羊大户，那羊都卖到京城去的，家资巨富……”

　　就是性子忒直，因世人?重农抑商，旁人?凡有?因商籍轻视他的，他就敢直接顶到对方脸上去，所?以在考生圈儿中人?缘并不?好。

　　当初给?秦放鹤找保人?时，时间已经不?早了，着实没有?太多挑选的余地，原本孙先生想的是或许六人?见面后，会把齐振业单出来，没想到……

　　秦放鹤对此早有?猜测，也不?惊讶，只哦了声。

　　他并不?大在乎这个。

　　官商勾结嘛，好得很！

　　早有?齐振业的小厮下来引路，三?人?进去时，齐振业正翘着二郎腿坐在窗边，拿着精致小铜锤敲核桃吃，桌上还有?八个精巧碟子，摆着红橘、蜜柚、雪梨、山楂等干湿果?品。

　　“来来来，坐！”齐振业招呼道，“稍后放榜了咱们也不?必专程下去挤，自?有?阿发阿财他们去办……”

　　阿发阿财闻言挺胸抬头，进一步展现出自?己伟岸的胸肌，颇有?一夫当关的气势。

　　齐振业抓了一把核桃塞到秦放鹤手中，“饿达说的，吃啥补啥，这个多吃，对脑子好得很！”

　　桌上插着一瓶白腊梅，秦放鹤赏了一回，闻言挑眉，“有?用?吗？”

　　齐振业：“……哎呀，你?说这个就木得意思了啊！”

　　这不?哪壶不?开提哪壶嘛！

　　秦放鹤哈哈大笑?。

　　跟齐振业说话很放松，他很喜欢。

　　秦山没见过那么大的大柚子，十分稀罕，又不?好意思细看，只偶尔偷瞟一眼。

　　没想到齐振业看着有?些不?着调，倒很细心，当场叫人?剥了个分着吃。

　　“这个冬日里吃着倒比橘子有?些意思，果?皮还能熬个柚子茶，冲着喝酸溜溜的……”

　　一个胸有?成竹，一个无吊所?谓，两人?满嘴放炮扯了半天淡，就见有?人?捧着几卷红纸往这边来，人?群顿时一阵骚动。

　　齐振业嘴里含着柚子，也不?动弹，颇有?二世祖架势的朝阿发阿财一抬手，两人?便哐哐哐冲下楼去，毫不?费力抢占第?一排。

　　县试前几场的名次并非最终结果?，故而?没有?唱榜的流程，秦放鹤和齐振业等人?都挤在窗口，吃着核桃看下面人?头攒动，颇有?种锦鲤投食的热闹。

　　不?多时，阿发阿财又哐哐哐冲上来，进门就满面喜色，“少爷，少爷中了！”

　　这个榜单只是合格名单，人?数远超最终秀才名额，陪跑多次的齐振业半点也不?激动，倒是指了指秦放鹤，“小秦相公如何？”

　　阿发嘿嘿笑?道：“小秦相公厉害得很，就那头一个圆圈圈的打头一个！少爷，是不?是第?一名？”