作者：栗子V
筷子早已经拿在手里，直直的就朝着那一盆梅干菜扣肉伸过去。
一片厚厚的肉片，夹着吸饱了肉汁的梅干菜。
一张嘴，就咬了大大的一口。
软嫩入味的肉片搭配着梅干菜特有的香味，瞬间弥漫在味蕾之上。
“好吃！太好吃了！”
秦爷爷大块朵颐，完全停不下来，脸上竟是满足的笑容。
哪怕在这个时候，他也没忘记了身边的人。
“玉兰，娇娇，你们也快吃。孙媳妇的手艺实在太好了，我从没吃过这么好吃的饭菜。快吃快吃，大家一起吃。”
说话间的功夫。
秦爷爷已经把筷子伸向了那一盘金黄酥脆的山蒜猪肉渣。
咬在嘴里。
咔嚓咔嚓。
又酥又脆。
跟梅干菜扣肉是完全不同的口感。
但是一样的好吃！
秦奶奶还是一贯的优雅，在动筷子之前，还说了一句“阿宁辛苦了”。
她第一筷子夹的是蔬菜鸡蛋羹。
一口咬下去。
鸡蛋的香甜和蔬菜的清爽，完美的搭配在一起。
好吃！
是超乎意料的好吃。
秦奶奶不得不再一次感叹江宁的厨艺。
接下来要尝的，自然就是最香喷喷的梅干菜扣肉。
一口咬下去，不仅不觉得肥肉油腻，还觉得恰到好处。
而且梅干菜的口感中，除了软绵之外，还有一股脆爽。
是清香的，带着嚼劲的。
秦奶奶突然的瞪大了眼睛，露出了惊喜神情，以及不敢置信。
她又夹了一块沾满肉汁梅干菜，依旧在其中尝到了另一种清甜丰富的口感。
是那么的熟悉……
就好像以前吃过一样。
秦奶奶年轻时候的记忆，被唤醒，翻涌了起来。
“这个味道是……”
她情绪激动，竟一时间，红了眼睛，声音也微微的哽咽发颤。
这下子。
饭桌上的人，都紧张了起来。
第50章 阵势，军装笔挺的大佬们
在这个时候。
秦爷爷哪里还顾得上自己的大块朵颐。
他立马放下了手里的筷子，紧张又担心的看着秦奶奶。
那心疼的模样溢于言表，急切的问道。
“这是怎么了？ 怎么吃个饭，眼睛都红了，难道是这菜不好吃？”
秦奶奶拿出手帕，轻轻的按了按眼角。
她虽然眼睛红了，但是脸上的神态还是在笑着。
看着一桌子人都忧心忡忡的看着她。
特别是江宁，整个人都紧张了起来。
毕竟这饭菜是她亲手做的。
秦奶奶先对秦爷爷摇了摇头，连说了好几声“没事的”。
又接着对江宁解释道。
“饭菜都是好吃的，特别好吃。尤其这个梅干菜扣肉，就跟我小时候吃的一模一样。阿宁，你是在里面放了特别的佐料吗？这个味道啊……我好多年都没吃到过了。”
听秦奶奶这么一说，一桌子人才又放心下来。
只不过这佐料……
江宁看向那盘梅干菜扣肉，仔细的想了想。
她用的技法就是最常规的“一煮二炸三蒸”，用的调味料也就是酱油和盐。
再也没有什么其他的了。
跟一般饭店里能做出来的，口感上不会有太大的差别。
如果唯一有什么不同。
那只能是她自家里晒得梅干菜了——
想到梅干菜，江宁又看了看秦奶奶碗里吃剩下的。
她突然意识到了什么。
江宁看向秦奶奶期待闪烁的眸光，开口道。
“奶奶，是笋干。”
“笋干？”
秦奶奶眼神惊讶，喃喃着。
她再一次看向那一盘梅干菜扣肉，眯起了眼睛，仔仔细细的看着。
重新又夹了一筷子，又尝了几口。
被大火蒸煮后的梅干菜，是软烂嫩口的。
但是吸饱了汁水的笋干，咬下去，是有嚼劲的脆嫩。
“没错，就是笋干！原来是笋干啊……我说怎么几十年了，就再也没吃过小时候的味道，今天是托了阿宁的福，算是圆了我的一个念想了。”
这个念想，是深深的思乡之情。
秦奶奶发出了绵长的感叹，看着江宁的眼神，也愈发的温柔慈爱。
秦爷爷也是震惊的挑眉。
他没想到，江宁不仅是t做饭好吃，竟然在这事情上这么细心。
尤其见到秦奶奶这般开心后，连他注视江宁的目光，也越发的赞赏肯定。
有人则胸口堵得慌。
林拾娇拿着筷子，戳着饭碗，小声念叨道。
“那不就是笋干，又不是龙肉，有什么特别的。”
“笋干的确没什么特别的，只要是有生长竹子的地方，全都会有笋子。但是每个地方的水土不一样，长出来的笋子也不一样。哪怕是同一个地方，季节不同，长出来的笋子也都是不一样的，比如春笋和冬笋，就是完全不同的口感。”
江宁淡淡回应。
她话语轻柔，语气温婉，如同小河流水，听起来特别的让人舒服。
秦九烈追问道，“媳妇，那你是怎么知道，奶奶怀念的味道是笋干？”
“我们家乡晒梅干菜的时候，也是春笋的季节，春笋口感清甜，新鲜的春笋炖肉就很好吃。焯水之后，跟梅干菜一起晒干，也一样能保留住清甜爽口的口感。这是我们家乡特有的做法，跟其他地方的梅干菜不同。恰好奶奶也是南方人，我就猜了一猜。”
笋丝梅干菜，网图
没想到，一下子就猜中了。
“媳妇，你真厉害。”
“没错，孙媳妇真厉害。”
“阿宁，你真是解了我的一个心结了。”
一片喜气洋洋，每个人都对江宁赞不绝口。
这一顿饭，不仅吃的口齿留香，更是心情舒畅。
秦爷爷一口气干了三碗饭，拿着梅干菜扣肉的汤汁泡饭吃，恨不得把碗底都舔干净。
最后是秦奶奶拦着他，不让他再吃了。
秦爷爷这才意犹未尽的，放下了筷子。
也在这个时候。
秦家小院的门外，乌泱泱的来了一群人。
这次不再是吵吵嚷嚷的嫂子们，而是一群军装笔挺的大佬们。
什么贺师长，一团长，二团长……大大小小的营长和连长，全都来了。
一群人恭恭敬敬的站在门外，也没人敢直接进来的。
这阵势！
江宁从小到大，除了电视里，根本没见过这么多位高权重的军官们。
他们都是在得知了秦老军长来了军营之后，急匆匆赶来的。