作者:n逍遥笑红尘n
“是当家的回来了,他说找母亲,我看他神色间颇为高兴,想是喜事。”
范嬷嬷一听心里就有了底,想必是那菜不够卖要加量,回家一问果是如此。
范有信说:“娘,我现在一共租借了十个摊子,一个摊子我算计着早晨加中午卖一百五十碗不成问题,这么大的量,刘婶子一个人熬制汤底肯定是不成,我想着最少加一个人,想请二奶奶示下。”
范嬷嬷喜上眉梢:“竟然这么好卖,你在家等着,我现在就去问问。”
“好。”
范嬷嬷再次回到勇毅侯府,真是走路都带风。
杏黄见范嬷嬷去而复返还满脸喜色,立刻问:“嬷嬷可是有好事?
范嬷嬷乐得合不拢嘴:“是有好事。”
“什么好事儿?说出来我们也高兴高兴。”孟蝶看书看累了,正好出来走动走动。
范嬷嬷:“刚刚有信来寻我,说是那菜好卖的很,刘嬷嬷一个人熬制汤底怕是熬制不过来,他想再添一个,讨二奶奶个示下。”
孟蝶想都没想:“王庄头的娘子手艺怎么样?若是好,她也得空,就让她跟着学,若是不得空,就让王庄头还在庄子里挑个妥帖的人跟着学,务必嘴巴要严人要干净。”
“奶奶这么安排再妥当不过。”范嬷嬷得了准话儿,又立刻回去告诉范有信。
“一天能卖一百五十万碗,这菜是有多好吃。”杏黄嘀嘀咕咕。
孟蝶一笑:“你若是想吃,明儿就让范嬷嬷给你带一碗进来,或者干脆你到她家吃。”
杏黄立刻道:“我明儿到范嬷嬷家。”
“蝶丫头。”
“三婶子!”孟蝶连忙快步迎了出去:“三婶子安。”
周氏拉着孟蝶的手满脸是笑。
孟蝶同她一同进屋:“三婶子今儿怎么有空到我这里坐?也不事先告诉我让我准备准备。”
周氏:“都是一家子人,弄那些虚的做什么?我今儿来,一是拿你的身量尺寸,二则是有些事情问你。”
孟蝶:“三婶子尽管问,我必然知无不言言无不尽。”
两人一同走到正厅,孟蝶请周氏坐下,又从露微手中拿过一杯茶奉给周氏。
周氏接了茶杯:“你快坐吧。”
孟蝶这才坐了:“三婶子想问什么事?”
周氏喝了口茶:“前些日子我不是问咱家薏哥儿要学文章考科举么,虽说有先生,我还是不大放心,想问个明白,他现在要先学什么?可是诗词?”
孟蝶:“若是要考科举,诗词是不大重要的。”
“不大重要?”周氏懵了:“我听他们说,考试的时候都会让作诗的。”
孟蝶:“确实会让作诗,只是诗词在评卷的时候占比很低,考官最最看重的还是策论答的怎么样。”
周氏眼睛直了一下:“也就是说会不会作诗对考科举影响不大?”
“那倒也不是,还是得会作诗,不会是不成的,只不过能做就行,不需要做得多惊才绝艳。”孟蝶当场举了个例子:“我娘家三叔,常常说他的诗做的匠心十足灵气全无,可这完全不耽误他考中甲戌年的榜眼。”
“所以,诗要会做,却不必过份将精力耗在上面,只要会做即可。”
周氏连连点头:“这样啊,那你刚刚说的那个什么策论,要看什么书?”
“那就多了,读书人十年寒窗,所有的学问学到肚子里,方能答出策论。”孟蝶看周氏震惊的模样笑了笑:“若是薏兄弟学习,眼下就是将四书五经读熟背会即可,科举第一步是考秀才,考秀才时的题目都是从四书五经中出的,只要把四书五经背熟,考上秀才不成问题。”
周氏回忆了一下:“我记得我小时学的是三百千。”
孟蝶:“我小时候也学这个,三百千是认字用的,认全了字儿才好念书。”
“这倒是。”周氏喝了一杯茶,又说了几句别的,这才拿着孟蝶的身量尺寸离去。
孟蝶将人送到院外,等看不到她的背影了,这才回转自己的房间。
“科考这些事,不是人人都知道么?”
孟蝶噗哧笑了:“你道人人都是咱们家,是个爷们就去考科举,使得丫鬟婆子也都知道了流程。三婶子出身永平伯府,属于武官勋贵,他们家都考的是武举,没人考文科的,三婶子又久居内宅,不知道很正常。”
雪青脸一红喃喃道:“原来是这样。”她是家生子,从生下来起听父母说主家的事儿,说的最多的就是关于科考的。
什么三老爷要考秀才啦,什么四老爷要考举人了,什么老太爷说大少爷文章火候未到,考个秀才可以,举人也能上,进士想进一甲却是不成的,倒不如多磨练几年,一举进入一甲才好,二甲也成,就怕一不小心中了同进士,那才是哭都没地方哭。
雪青至今也没想明白,同进士为什么要哭,明明那也是进士老爷能当官的。
随着摊子的增多,勇毅侯府二奶奶的名声,渐渐在京城中底层传出,都说她体恤下人,照顾贫苦,这么好的荤腥菜就卖二十文,还有鸡蛋。做吃食的小商小贩都清楚,抛开本钱,这一碗菜,也就给做菜的娘子和收钱端碗的老嬷嬷工钱。
若不是慈悲心肠怜惜贫苦,哪能这么做?作为消费者,穷人们也算是实打实的拿到了好处,什么二奶奶真是菩萨心肠,神仙下凡等等,好话不要钱似的往外说。
而在京郊那片庄子中,孟蝶名声大噪,谁不知道她那庄子小山地还多,偏佃农寡妇还多,导致一个个收入都不多,也就勉强够吃,往年别庄子的佃农也有私下嘲笑的,如今嘲笑都变成了眼红。
寡妇和老嬷嬷都能赚钱,这不比土里刨食强?听说二奶奶还允许未出门子的姑娘们在果树林里放鸡,更是让不少人恨不得自己也是那庄子的人,他们怎么就没遇到这么好的主家?
对于京城底层人和庄子那边的议论,孟蝶十分满意,第一步总算是做成了。这些日子她也过得逍遥自在。白日里就躺在摇摇椅上看书,偶尔关心关心香皂的进程,或去大奶奶那边串串门子联络联络感情,悠闲极了。
第12章
“二奶奶。”范嬷嬷喜滋滋的来报:“刘娘子和王娘子将辣味的汤底也研制出来了,昨儿试卖了一些,都说好吃的很,吃完了之后热辣辣的出一身汗,十分痛快。”
孟蝶:“那就好,赏她们十两银子,辛苦她们了。”
范嬷嬷又问:“二奶奶,这辣汤底和不辣的汤底怎么算?”
孟蝶:“今年庄子里在田间地头多种些辣椒就是了,不值几个钱,菜还是二十文一碗。一天做多少辣味汤底和不辣的,就让刘娘子和王娘子裁夺着定,大抵是冬天多些辣味的,夏天多些不辣的。”
“是。”
孟蝶:“今年庄子里都种什么,粮食够吃的情况下,剩下的就让王庄头自己拿主意。”
范嬷嬷心中一盘就懂了,这是让王庄头和王娘子夫妻俩碰一下,一年能消耗多少菜什么的,到时候就按照这个量来种。
孟蝶:“还有一件事,刚刚三婶子那边派人来传话,说是给下人们裁的春衫已经好了,正在凝萃馆的西屋分配呢,嬷嬷你领两个人去领一下。”
“是。”范嬷嬷欣然领命,带了两个粗使的丫鬟直奔凝萃馆。
凝萃馆处于花园最南边,当下这边正热闹,各房各处都派了人来领衣服。
主管此事的赵嬷嬷一见范嬷嬷迈步进来,立刻笑容满面的打招呼:“范嫂子过来了,你们那一房的我这边都准备好了,你清点清点。”
赵嬷嬷身边跟着的丫鬟立刻将事先准备好的衣服拿出来。
范嬷嬷领着的两个小丫鬟赶忙过去交接,范嬷嬷笑着同赵嬷嬷拉家常:“多谢嫂子费心。”
“我们也别客气了,我属鸡。”赵嬷嬷主动拉进关系。
“我属狗。”
赵嬷嬷:“那我就拖个大,喊你一声妹妹。“
“老姐姐。”范嬷嬷也乐得同各房的嬷嬷打好关系。
两个人正说着话儿,门外突然进来一名十六七岁的姑娘,她模样生的一般,精神倒是十分好,气势更足,刚一进门就叉腰高声喝问:“赵嬷嬷,咱们房里的料子怎么少了?”
“料子少了?”赵嬷嬷脸上露出愕然:“巧儿你是不是没注意,许是夹在哪里了?这些料子都是我亲手一份一份整理的。”
巧儿立刻鼻子不是鼻子,脸不是脸的:“夹在哪里了?赵嬷嬷可真会说,我难道没想过这个可能?我把整个分给咱们的料子全抖搂开,仔仔细细查了三遍也没有。”
赵嬷嬷:“缺的是哪个料子?”
“妆花缎。”
赵嬷嬷一顿:“妆花缎贵重,我都是按照各房上报的主子们的尺寸分的料子,绝对不能出错。”
巧儿明显一愣:“你说什么?”
赵嬷嬷:“我说我都是按照尺寸分的料子,不可能出错。”
“按照尺寸分的料子?”巧儿仿佛听到了什么天大的笑话:“我们房里的小爷姑娘才多大,你按照尺寸分配?”
赵嬷嬷冷下脸:“这也不是我定的规矩,我们太太同夫人说的时候,夫人说了,一人做一身衣衫,我们自然就按照每个人的尺寸分料子,当初采买的时候,也是按照这个采买的。”
“你……”巧儿彻底傻眼。
赵嬷嬷缓和下脸色:“我们房里的蓁二爷,薏三爷,还有二姑娘,身量也小,也都是按此分配的。主要是妆花缎大热,现在开春各府都做衣裳,我们买到这些料子都费了好大劲儿。”
“知道了。”巧儿硬邦邦的回了句,转身嘟嘟囔囔的走了。
范嬷嬷离门口进,听得真真的:“就没见过这么会省钱的。”
打发走了巧儿,赵嬷嬷松了口气继续道:“大妹妹,二奶奶的春衫料子也已经剪裁完了,平日里二奶奶的衣衫是针线上做,还是屋里人做?”
范嬷嬷:“我们二奶奶倒是不拘哪里做,不过我们最近闲着也是闲着,就自己做吧。”
赵嬷嬷:“那我回头就派人送过去。”
“好。”
范嬷嬷指挥着两个丫鬟拿好衣衫,告辞回到栖霞院,当场就将衣服分了下去。每个人都是两套,只是衣服材质不同。
粗使的丫鬟婆子都是普通棉布,杏黄和雪青的衣衫是细棉布,款式为交领长背心,领子处是绸面料,露微和范嬷嬷的衣衫同样是细棉布为主,只是两人一人又多了一件丝绸比甲。
衣衫发下去,每个人都很高兴。
“范嬷嬷,赵嬷嬷那边派人来送二奶奶的春衫料子。”
范嬷嬷连忙出去,来的丫鬟眉目清秀,虽只有十五六岁,穿的比甲是正经丝绸的,范嬷嬷顿时心里就有底了,这应该是三太太身边的大丫鬟:“多谢姑娘跑这一趟。”
“可不敢当,嬷嬷叫我云锦就好。”云锦笑吟吟的将手里段子交给范嬷嬷:“府里每人春季都是两身衣裳。”
“好。”范嬷嬷接过衣料:“云锦姑娘屋里坐,吃杯茶再走。”
“我还有旁的事儿,改明儿有空再来。”
范嬷嬷拿着衣裳料子进门给孟蝶看:“二奶奶,衣裳料子拿来了,是三房的大丫鬟亲自送来的。”
露微正巧在做针线,直接接过衣料:“想来是前些时三太太问了我们二奶奶关于科举的事儿,这才事事上心。”
范嬷嬷点点头,看了一眼外面,压着声音将在凝萃馆看到的事儿,包括巧姑娘的嘀咕话一并说给了孟蝶。
孟蝶靠在软榻上,听完了迅速在心里算了一笔账,一匹段子能做两身衣裳,这个两身指的是成人,身量未足的娃娃差不多能做四身。
云锦本身就是贵重的缎子,差不多要十两银子一匹,妆花缎属于云锦的一种,又是新鲜样子,现在更是风靡京城,这妆花缎不说三十两一匹,怕是也得二十两。
侯府里身量尚小的小爷姑娘好几个,按照这么个分法,百十两银子轻易省下。管过孟家的帐,孟蝶只能在心中叹息一声,自家婆婆管家不易啊,哪怕是侯府也不能敞开了花:“你说的巧儿应该是四婶子身边的。”
范嬷嬷在心中默默记下。每日陪着孟蝶去给婆婆,祖婆婆请安说话的是露微,她不怎么出院子,很多人还不认识。
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