作者：一夏南北
“芸科长，您有事尽管吩咐好了，我们全听您的！”
一个人开嗓，其余的人立马响应，一个个声音洪亮得能将屋顶给掀飞了。
朱芸也被他们吓了一跳，随即说道：“我们好得厨子也算是半个大夫，能够以食疗人，十分饱不是健康的习惯，但是能保持七分饱，抵制美食诱惑的人，需要较好的自制里，所以我们肩负重任呐。”
她并没有遮遮掩掩，又拿出几张纸让他们传下去。
这些便是昨晚对褚申宇问话的答案。
与其让众人吃得饱，不如哄哄他们吃得好，吃得健康，下意识忽略对量的追求。
方法有很多，比如烤制的饼类耐饥，以前许多赶路的人都会买这类的干粮，可以放些芝麻、加点馅料，刚烤出来的焦香酥脆，配上汤粥，饱腹感不错。
夏天吃饭前，先来点酸梅汤、绿豆沙汤，浑身燥热去掉大半，胃口大增，实际上汤水占肚子，七成饱能有十成饱的效果。冬天可以先喝点鸡汤、大骨汤等等，这也是养身体的一种方式。
再比如主食不能太过精细，杂粮饭、三和面馒头，只要做得好吃，翻出花样来，相信没人会太过计较。
当然了豆制品、爆米花、土豆等等都是饱腹感不错的。
每顿饭稍微用点小技巧，就能达到想要的效果。
朱芸要对他们培训的就是这些方面！让职工和家属们吃得饱，营养跟得上，还健康，同时呢每天能余出三成的配额来。
简短的会议后，大家伙又回到了自己的岗位。
朱芸这次主动要求上灶。
钱嫂子笑着赶紧让开，旁边的徐晓辉也做好架势打辅助。
这一次朱芸做饭特别精心，土豆炖排骨，里面还炖了劲道十足的饼子。饼子吸足了土豆的绵软和肉的醇香，咬一口格外味美。
鹌鹑蛋炖红烧肉、小鸡泡面、干煸豆角，米饭是用木桶蒸的，晶莹颗粒分明十分有嚼头。
汤则是西红柿蛋花汤，撒了些她自制的鸡精，鲜美咸香。
一看见她做饭，大家伙蜂拥般来排队打饭，一个个恨不能端走半盘。
朱芸脾气好地一锅接着一锅烹饪，足足干了三个小时，但是窗口前排队的家属和孩子仍旧不见少。
突然有个青年钻到后台，在她耳边低声几句。
朱芸笑着放下勺子，跟钱嫂子交待几句，然后同那青年离开了。
刚走出没几步，她就看到急匆匆走出来的汪科长。
“芸科长，出事了，”汪科长头上的几根毛都因为沾染了汗水在一边凌乱着。他低声说了两句：“有个老太太吃得太狠，给撑晕过去，刚送到咱厂区医院。”
朱芸点点头，“我听了两句，咱们过去瞧瞧。”
因为现在没有电话，朱芸有时候办事传话不方便，就默认自己跟前时刻杵着一俩个徒弟。
厂区医院不算远，几个人骑着自行车也蹬了十来分钟。
这一去不要紧，不仅一个老太太吃撑，光是挂消化科的不少，靠着墙的一排木椅上坐了一溜，都不舒服地揉着胃，有人吃得太多走路都得扶着墙。
朱芸看得眉头直挑，何必呢？
不过她倒是看到了一个熟人。
王老太太孤零零一个人坐在椅子上，眯着眼皱着脸。
她冲小徒弟使个眼色，“娄子扬，去问问那个第五个座椅上的老太太，到底怎么了。”说着她还补充了句：“王显兵的老母亲。”
这小徒弟比较机灵，一瞅师父的模样就明白了一二，笑着道：“得令！”
他眸子一转，手往裤子后面的口袋掏了掏，然后急匆匆地往那边走，等到老太太那也不停顿，只是手恰好碰到冒出口袋的钱。
一小沓钱有些重量，直接落在老太太跟前。
王老太太眼睛一瞪，下意识弯腰不顾肠胃难受拾起来，又看到前后左右人扭过头来，就呲着牙有气无力地喊：“小伙子，你掉钱了。”
说着她装模做样地追上去。
然而那小伙子还真扭过头，摸了下裤子后面的口袋，急急地走上来，一把抢走老太太手里的钱，“老太太谢谢您了，我刚借的钱，要给家人交钱办出院呢。”
王老太太僵直着身子。
刚刚她是做样子，声音能压多小就压多小，哪里想到那小伙子能转过头来呢？
那可是一沓大团结呀，少说也得有一二百块钱。
进了她的手，那合该就是她的，如今被人抢回去，不是挖了她半个心？
疼得抽抽的，王老太太还不能说啥，毕竟周围的人可都瞧着呢。
她按着胃假笑声：“不客气不客气。”
小伙子很热情，搀扶着她，“老太太您这是哪里不舒服呀？我大姨就在消化科里，正好让她瞧瞧。”
说着他轻车熟路地将人带进了屋里。
旁人并没有一点异常神色，在他们看来走后门是很稀疏平常的，更何况老太太拾金不昧，不过是插个队，能有多大的事？
没多大会儿，小伙子又搀扶人出来，带人拿了药送出大门口。
等人走了，他颠颠跑到朱芸跟前，眉飞色舞地说道：“好家伙，这王主任是不是赚得钱都给媳妇了，咋老娘跟没吃过饭似的，师父、汪科长您道这老太太吃了多少？”
俩人对视一眼，“三碗米饭？”
朱芸到底带着王老太太前儿媳妇的记忆，猜测地问道。
娄子扬啧啧地摇头，伸了个巴掌，又多加了个四，“五碗，整整五碗米饭，还有四盘菜，说是您做得太好吃了，一时放开肚子没忍住。”
说完这个，他也想起来朱芸交待的事，“我问过我大姨了，从昨天早上开始到现在，她还没回过家呢，中间瞌睡了三个小时，现在眼睛都睁不开了。”
“不是吃撑了，就是几个食堂窜一遍乱吃一通造成得肚子胀气，还有肠胃太弱冷不丁吃了大荤的时候拉肚子的。”
“今早有个很凶险的，吃了十来个大肉包子，差一点没咽气！”
朱芸和汪科长脸色都不大好看。
“你问你大姨要份病例，抹去身份信息多印制几份，然后张贴在各个地方，顺便连带着这份也复制贴上。”朱芸将食堂新规章制度递过去。
娄子扬点点头，“师父您放心，晚上吃饭前我就给您办好。”
朱芸冲汪科长耸耸肩，“看来事情比我们想象中的还要激烈些。”
以她看来，机械厂的生活水平还算可以，吃撑是肯定的，只是没想过第一二天就如此严重。
她还以为只有乡下人，才会如此呢。
不过这样也好，前两天大家伙新鲜可个劲地往肚子里塞，再过几天估计各个食量下来，开始造成大量浪费了。
所以她得从最开始，众人没有反应过来之前，就将苗头给遏制住。
汪科长抹了把头上的汗，对娄子扬说：“子扬，你待会多复制一份，我拿去跟领导瞧瞧。这得开会好好说道下，必须保证食堂新的规章制度能够进行下去。”
朱芸回到食堂，食堂冷饮窗口一直都有小孩排队等着。
不过，因为冷饮耗时，每次制造得不多，所以朱芸打一开始就规定每个人一天只能吃一个，为此她还特意从办公楼要了一份职工名单，出示家里的证明才行，防止有人耍心眼。
她看了一眼，去办公室开始写晚上的菜谱了。
朱芸脑子里的东西，除了原主的，便是她从时空管理局被迫参加的各种培训班。
背药方、菜谱、乐谱、调香方子等等，几乎属于一种电脑装机必备了。
这些方子不管谁来，都能直接上手，跟某音零失败法子一样。
所以她现在就默写了一个，什么轮流坐班制，什么指导大家厨艺，不过是敲门砖，等大家伙上了贼船，一切就按照她的心情来。
喊了俩徒弟将菜谱誊抄了几份，并且在上面标上编号，又不是一次性的，回头还能时不时拿来溜溜。
“你们几个也人手一份，不是多重要的方子，但对你们来说也是笔财富了，”朱芸笑着说，“往后我每天都要出具食谱，没见过的你们尽管抄下来。那些大厨是我的入门弟子，你们却是我的入室弟子。”
见到俩徒弟激动地满脸通红，她没眼看，忍不住道：
“为师这里的菜谱多着呢，只要你们基本功上来，这些不过是开胃菜！”
第50章 五零年代糟糠妻（50）
中午朱芸忙于做饭，都没空跟褚申宇一起吃，小两口隔着这么多人眼巴巴看了一眼，有着望穿秋水的架势。
晚上朱芸没再凑热闹，由着徒弟们将晚上的菜谱分到每个大厨手里。
食堂里食材很丰盛，几乎是市上有什么，采购便每天清早开着卡车进什么。因着食堂开放刚开始实行，每个单位的配额还不定，谁也没预料到第一天众人消耗巨大，中间几乎所有的采购们都又跑了一趟。
所以今儿个一早，厂里采购就一次到位，进了往日两倍的量，并且在总供销社那进行了登记，往后都按照这个量来。
朱芸瞧着采购部的单据，再细看褚申宇给她计算的数据，眉眼弯弯，后知后觉一件事情。
如果按照往常采购的量，她采用各种饱腹感技巧，就能抠下三成，问题是现在采购量增加一倍，那她岂不是每天能够抠下原来的百分之一百三？
想想从明年开始的饥荒，似乎不那么难度过了！
褚申宇现在下班比谁都积极，卡着时间一到，将活给助手一丢，洗手换下衣服，拎着包迈着长腿就往外走。
刚走到食堂门口，就见大大的公告栏上贴满了东西。
他个子高眼神好，很轻松就能扫清楚张贴的是什么。
第一个木板中是这两天因为暴饮暴食而激增的病例，甚至有个吃撑呼吸骤停三分钟差点咽气的病例，被用鲜红的笔给标记下来，让大家伙引以为戒。
第二个木板贴着针对组织开放食堂而新出的规章制度，每个方面都涉及到了，甚至详细到分批次用餐的时间等，条条框框不少。
第三个木板则是各种饮食健康的注意事项，盖着京都第一人民医院唬人的红章，还有食堂准备的各种菜品名称，其中包含了一些养身体的汤品药膳。
除此之外，更是有朱芸的三个小徒弟分别跟大家伙普及公告栏上的内容。
“您们瞧瞧啊，吃多了没有好处，组织既然开放了食堂，绝对不会让咱们有上顿没下顿，放平心态正常饮食，舒服才是最主要的……”
“咱们是城里人，要矜持大气讲究健康饮食，俗话说的好，‘没病要用养正药，三寒两倒七分饱；少和妇人贴肚皮，多吃肉蛋满地跑’，还有啥‘每餐七八分饱，健康长寿活到老’……”
“咱们食堂为了能更好地服务大家，特地请了京都第一人民医院的专家给开了不少的养生汤品菜品，往后一年四季给大家调养……”
前有案例，后有专家，中间的规章制度全是为了大家好，这几个徒弟嘴巴甜会恭维，一句一个咱，顺带着给大家伙灌点鸡汤。
看过第一张满满地吓人病例，再联想中午家属院那拉人去医院的阵仗，大家伙其实已经没有太多抗拒，在被人如此将道理掰细了说，不由地点头。
夏华人对长生不老的追求，是打骨子里的执着，现在生活如此美好，谁也不想为了一口吃的，就成了短命鬼。
洗脑自古以来就有，而且效果十分显赫，等大家伙拿着碗盆排队进入食堂的时候，心态已然平稳。
门口两侧各放了一个大桶，两个年轻秀丽的女同志拎着深勺子，笑着声音清亮地说：“今儿个的养生汤是红枣黄鳝汤，清早就进来的黄鳝，吐了一天的泥沙，放上枣、瘦猪肉熬了两三个小时，骨头都炖酥了，补钙营养好喝。”
“有补气养血健脾的功效，对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用。”
上一篇：农家小福女：带着空间去逃荒
下一篇：这些白眼狼，我不养了！