作者：温娟巧
“呃……。”上官浩毅和苏媛媛一阵无语，最后还是上官浩毅开口道，“这样吧，时辰也不早了，今天我们今回去，明天给你答复，反正你也不差这一天。”
“好的，如果三位不介意在我吃顿便饭吧。”老板有些失望的点头。
“不用了。”三人离开了酒楼，回头的时候才发现酒楼的名字，鼎泰珍酒楼。
回到家时，苏大山把基本情况和家里人说了一遍。
李氏大吃一惊，“这么多银子。”
“是啊。”苏媛媛有些惋惜的看着众人。
“媛宝要不咱们晚几年再去开火锅酒楼吧，到那个时候你年纪也大一些，阿奶也放心一些。”陈氏安慰苏媛媛，一把吧苏媛媛搂在怀里。
“媛宝我来投资，你出配方和菜谱。”上官浩毅认真的看着苏媛媛，其实在他之前开口的时候就已经想好了，他出资金，苏媛媛负责其他的。
“小哥哥，这个我怕自己做不好到时候亏本。”苏媛媛还是有些自信道，毕竟投资的本钱太多了，她怕到时候忙了一大圈，最后连本钱也没收回来。
“是啊浩毅，这么多银子，又不是几百两，大不了咱们过几年再开也不迟。”李氏虽然想帮孙女，可是也知道自家的实力不足。
“苏奶奶没事的，我相信媛宝，就凭一道火锅已经足够了，”上官浩毅坚定自己的想法。
“好的，日后有什么重大的决定咱们两家商量着来。”苏媛媛确实动心了，小哥哥这么信任她，她也应该拿出十分诚意来，“还有件事必须说清楚，那就是盈利怎么分，不如小哥哥你六我们四。”
上官浩毅不赞同的摇头了摇头，“不行，咱们五五分。”
“资金全部是你投资的，我们一两银子没出啊。”苏媛媛有些诧异，苏家其他人也是很诧异的看着沈浩毅。
“媛宝别忘了，开一家酒楼不仅仅是银子的问题，味道特色也很重要。”苏小山分析道，“最关键的是这项吃食在咱们这边没有。”
苏媛媛想了会点了点头，“好。”
事情敲定后，苏媛媛又给家里做了顿火锅，这次做的是三鲜味和番茄味的。
吃完之后，大家一致认为，“还是之前的红油味的火锅好吃。”
苏媛媛房间里，上官浩毅和苏媛媛面对面的坐着，“小哥哥，最近都没问题身体如何了。”
第三十七章 转让
“目前为止，还算可以，以前一个月一次毒发也没了。”上官浩毅算算日子，应该这几天毒发的日子，他都打算好了，如果挺不过去就这样也挺好的，至少没有祸害谁。
“小哥哥不如这样吧，等忙完这几天我就给你治疗，至于需要什么药材你派人去买，至于药方……。”苏媛媛想了想还是让对方来写，一来让对方安心，二来她目前还是个文盲，什么都不会。
“这个，暂时还是算了吧，我这没有笔墨纸砚，你们家有吗？”上官浩毅摇了摇头，随即想到苏家有个读书人。
“好像有，我小叔是读书人，家里应该有的。”说着苏媛媛开门出去了，没一会拿了进来，放在桌子上。
苏媛媛说，上官浩毅写，没一会就写好了，上官浩毅轻轻吹了口气，收好放入放入怀里，“时辰不早了，你早点睡吧，明天还要忙。”
“好的，小哥哥，你要早点休息哦。”苏媛媛贴心的送上官浩毅到门口，看人进了房间这才关门睡觉。
第二日，众人吃早饭的时候，苏媛媛提议道，“阿奶，要不今天你也去看看，酒楼规模不小呢。”
“这个会不会不方便。”李氏有些犹豫，别的不怕，就怕到时候不能给媛宝帮忙。
“苏奶奶，没事的。”上官浩毅笑着说道。
“好的。”吃饭后众人坐上马车，驾车的是苏大山。
马车走到村口的时候，张桂花瞧见苏大山赶的牛车，阴阳怪气的毛病又犯了，“怪不得这几次坐牛车没看到你们家人，感情是自己买上了，真是不得了了。”
苏大山才不回去搭理张桂花，驾着牛车从对方身边过去，带起不少灰尘，呛得张桂花治咳嗽，气的张桂花问候苏家人。
马车上，苏媛媛看着越来越小的张桂花，有点不屑，自己不努力凭什么酸别人，“小哥哥，以后离这种人远点，免得讹上你。”
“好的。”上官浩毅点头，媛宝说什么都是对的。
半个时辰后，众人交了入城费后，直奔鼎泰珍酒楼，老板早早就等候在门口，远远看到苏大山，笑着迎了上去，“苏兄弟，你们真来了，我还以为你们今天不来了。”
“怎么会。”众人下了马车，苏大山把牛车停到酒楼后面的院子里，走了出来。
李氏上上下下也看了一遍，很是满意，一楼前面是大厅，后面一半是厨房，还有一半盖了不少的客房，估计是留给下人晚上睡觉的地方，二楼全部是包房。
“这样吧，也不说六七万了，就八万一口价，如果老板同意，咱们现在签合约。”李氏看着老板问道。
“大姐，不带你这样还价的，如果按八万算，我就死的。”老板哀怨的看着李氏。
“怎么，八万也不少了，如果不是我孙女喜欢，就算送我，我也不会要的。”李氏就要说最狠的话，还最低的价。
“是是是。”老板一看李氏不好惹，顺着李氏的话头说，“大姐要不你再加点，如果不是我儿子要去京城，我怎么会舍得把这酒楼转让呢，平日里生意都说生意鼎沸，好歹也是人来人往不是。”
“老板，你昨天不说这么说的。”苏媛媛奇怪的看着老板。
“就八万。”李氏也是看出老板的着急，就一口价。
“这个，好吧。”老板最后无奈了，“我姓李，不知几人姓什么。”
“是吗？我也姓李，这几位是我的家人。”李氏简单介绍道。
“小哥哥，你帮我一个忙。”苏媛媛趴在上官浩毅耳边说了几句。
上官浩毅点了点头，“我让人去问问。”很快就回来了，站在苏媛媛旁边。
“咱们现在就签合约吧。”李老板点了点头，“我这就去准备合约。”又看了一眼对方这一家人似乎是乡下人，待会在合约里动手脚。
“不用了，咱们去砸门签吧。”似乎看出李老板的心思，上官浩毅摇头。
“好吧。”李老板不甘心的点了点头。
从衙门出来的时候，李老板心有不甘的看着手里的合约，一式三份，衙门一份，他和李氏人手一份。
“李大姐，酒楼我已经转给你了，酒楼里的那些下人也是可怜人，不如你们留下他们。”张老板又想装可怜，骗对方留下他的人。
第三十八章 接手
“这个。”李氏刚想答应被苏媛媛一把拉住，摇了摇头。
“不用了，我们家人多，忙的过来。”李氏想了下，也就明白了苏媛媛的意思，这老板有点不对劲，肯定在憋着坏。
“哪有，我只是可怜那些人，有些是附近村子的百姓，还有些是无父无母的孤儿从小跟着我的，我也不忍心看她们无家可归不是。”李老板才不会承认自己要使坏，反正坏人脸上又不写着我是坏人几个字。
众人回到酒楼，先是李老板把人召集起来说了一番话，无非就是，酒楼我已经转让了，想留下的找你们新东家。
一群人你看看我，我看看你，一时不知道说啥，突然一个大厨打扮模样的人说道，“李老板，你把酒楼转让了，我去哪啊。”
李老板耸了耸肩道，“我也不知道，要不你问问新东家要不要你。”
大厨转头看着苏家人，最后看向李氏，“我说东家，你们今后还是开酒楼吧。”
李氏并不知道此人想干嘛，还是点头道，“是。”火锅也是吃食就算是酒楼吧。
“我姓刘，不如我给你们做大厨吧。”刘大厨自信的拍着自己的胸口，“不说吹牛的话，我做的饭是咱们这家酒楼最好吃的。”
这话一出苏家人还好，毕竟不了解，其他人有些嗤之以鼻，是啊，偌大一个酒楼只有你一个大厨。
“不用了，谢谢。”李氏还是拒绝了。
气的刘大厨瞪着李氏，“你们给我等着瞧。”说完就跑了出去。
大厨走之后，有些人蠢蠢欲动，不管是开什么样的酒楼，总归要洗碗洗菜打扫卫生的。
一个约摸十七八岁的姑娘走到李氏跟前，怯懦懦道，声音小到李氏差点听不清楚，“新东家，我原先在这里是洗菜的，不知道你能不能留下我。”
李氏下意识看了一眼眼前姑娘的手，红彤彤的手背全是冻疮，此时还有几处在流脓，李氏最是看不得这些，“孩子，你姓什么今年多大了，家里还有哪些人吗？”
“她叫木通十七岁了，是个孤儿，她五岁那年被我买回来的，一直在酒楼里帮忙，这里就是她的家。”这时张老板出来说道，木通是他想着长大的，感情自然多一些。
“这个得问我孙女。”李氏耳根子软，想答应木通，看了一眼苏媛媛，对方继续摇了摇头。
苏媛媛想着老板之前前后不一的言语还是果断的拒绝了，不怕一万就怕万一，“不用了，谢谢。”
木通伤心的点头，“好吧。”
其他人见着情况，之前还有些想法的人此刻也没了动作，木通是原东家的养大的，算是养女也不为过，她都不能留下来，估计他们肯定没戏，去后院收拾东西回家去。
等人走之后，李老板见没自己的事，挥手道，“我也走了。”带着木通一起离开了。
所有人离开之后，彼时酒楼里只剩苏家人和上官浩毅，苏媛媛道，“咱们在门口贴放一个告示，上面写着酒楼装修，暂不营业。”
“嗯。”上官浩毅点头，“媛宝有没有想好怎么装修，又找谁来装修。”
“想好了，咱们之前盖学堂的师傅，怎么装修我早就想好了。”苏媛媛笑着看着大厅，“这里所有的桌子全部换掉，咱们做饭的灶台的那种的。”
“那是。”上官浩毅很难想象什么样，摇了摇头表示不知道。
“就是在大厅里砌几个灶台，还有包厢里也是，咱们这个灶台就比较简单点，没有烧水的壶，桌面比较大，烟筒最后统一排出去。”苏媛媛把前世地锅鸡的情况说了一遍。
“好的。”上官浩毅点头，回头等装修好了，他不就知道什么样了。
苏大山关上酒楼大门，几人来到市场买了一些猪肉，老板看苏家人买的多，送了几根排骨，之后又买了其他的东西后这才回到家里。
回到家里临近中午，陈氏饭做的差不多了，这次生火的是苏子鑫。
自从天冷以后苏老根放下编篮子的活计，彼时在院子里喝着茶，对面坐着苏村正。
“嫂子回来了，事情谈得怎么样了。”放下杯子，苏村正笑着问道。
“谈好了，接下来就是装修了。”李氏也是笑着回答道，感觉事情还是很顺利的。
第三十九章 招人
“那就好。”苏村正笑着点头。
“娘，咱们中午吃啥菜。”苏媛媛来到厨房，看到正在炒菜的陈氏问道。
“小青菜，大白菜，萝卜干，还有一份你喜欢的炖鸡蛋，这几天咱们没去买肉，所以中午没什么荤菜。”陈氏无奈的看着闺女，快速把锅里的菜盛起来。
“没有肉啊，不过没关系，中午我做个不一样的吃食。”说着苏媛媛拿出先前买的猪肉，开始准备起来。
猪肉切片，用黄酒和酱油盐先腌制下，待会好入味，又准备了豆芽和午餐肉，祛腥四件套少不了，还有一块红油火锅底料。
“子鑫，准备生火。”陈氏洗好锅之后交给苏媛媛，推到一边。
锅热之后，苏媛媛放入葱姜蒜火锅底料，等火锅底料融化以后，加上热水，又等了几分钟苏媛媛把锅里的料全部捞出，放入之前腌制好的肉片，水沸起来后又等了一分钟把肉片才把肉片捞起来，放在提前准备好的大碗里，碗底之前放了洗干净的豆芽，午餐肉也是需要烫熟的，最后放入切碎的大蒜和辣椒，淋上热油，一盘香喷喷的水煮肉片就做好了。
“好香啊，媛宝这又是什么吃食。”闻着锅里飘来香味，生火的苏子鑫吞了吞口水问道。
“水煮肉片。”苏媛媛笑着回答道。
“好吃吗？”苏子鑫一边生着火，一边吞咽着嘴里的口水。
苏村正也被留下来吃午饭，笑着说道，“看来你们家今天又有新的吃食了。”