眠春山 第56章

作者:朽月十五 标签: 种田文 美食 穿越重生

  “不挖渠不种也成,别人明年?收皮棉,弹了棉织布做衣,冬天穿棉袄子,脚底踩棉窝子,盖的厚棉被,你别闹就成。”

  这笔账哪家?算不明白,一亩地要是能有二十来斤的棉花,一家?几口人至少能做几件袄子,不用硬挤一张炕,一条毡被盖全?家?。

  “种,谁不种谁是苕的!”

  “挖个渠俺看谁怂。”

  一个个说着?撸袖子拿上铁锹就要开干,虽然挖渠没钱,但土长说挖渠后五天包一顿晌午饭,这下叫众人干劲又昂扬起来。

  论要挖渠种棉,最高?兴的要属姜青禾,这种高?兴甚至超过了知?道苗阿婆要搬下山的喜悦。

  即使羊毛再暖和,她?骨子里仍旧是喜欢棉花的,喜欢那种柔软蓬松的触感,喜欢棉布织的衣裳,而且棉布轻薄又好染色。

  并不像山羊毛织的褐布那样扎人,而且只有土褐和灰两种颜色。一年?到头在湾里,偶尔有女人穿一点鲜亮的颜色,其余除了树木花草本色点缀,触目全?是土黄和灰黑。

  如果她?没有见过后世各种花俏的颜色,也许她?能接受的。

  她?正愣神的时候,宋大花拍了她?一掌,“想啥嘞,土长说要分段挖渠嘞,一家?挖一截,赶紧去瞅瞅。”

  在这挖渠并不是大伙劲往一处使,从头挖到尾,而是分地,一户挖一段渠。宽度和深度都要相?同,至少得?挖两米深三米宽的水渠,渠道太小开闸后水会满出来。

  而且渠道两边包括底部?得?用铁锹背将?土夯实,至于给水渠砌砖,那又是开春后要干的活,不买纯靠湾里几个把式带着?下头人开窑烧胡基砖。

  姜青禾一家?分到中段将?近两米长的土地,估摸她?和徐祯两人轮着?挖,也得?挖上六七天。

  而且徐祯早上到晌午挖渠,晌午后还得?起屋子,真是冬闲人不闲。

  这种土梆硬,整个人得?使出浑身力气,压根不好挖,徐祯甩臂挥铁锨,只刨了个坑。

  姜青禾干脆在地上用小锄头将?嵌在土里的大石头给挖出来,在她?后一截的宋大花笑她?,“你做小孩子把戏呐?”

  前一节是虎妮,挥臂挥得?虎虎生风,一挖跟山裂了似的,那土块纷纷落地,叫人叹为观止。

  这时候土长走过来,她?也瞧见了姜青禾这干活的架势,也没说啥,反正这段渠能给挖完挖通,管人家?用什么?方式。

  “之前你不找俺说自个儿做菜手艺不错,”土长将?边上的石头踢远点,“挖渠这几天晌午饭给你来烧咋样,馍馍有人做,你烧顿肉菜就成。”

  “有啥肉阿?”姜青禾站起来拍拍手上的土问。

  “俺叫人宰了三头羊。”

  姜青禾唔了声,“吃一天?”

  土长静默,她?有点想翻白眼,“吃五天。”

  想啥美事呢。

  这回换姜青禾沉默了,三头羊几十个人吃五天,那就意味着?羊头、羊身、羊杂拆了吃五天,有点为难人啊。

  土长问她?,“能做不?”

  “能做的话,土长你考虑给我?们这地也挖条渠吗?”姜青禾说得?很认真,要是能挖条渠,她?就在院子里打个专门?的水窖,孔小肚子大底深十几米的那种。

  土长说:“滚犊子。”

  她?又说:“挖渠做梦,只能挖条沟。现在能做了吗?”

  “那必须的,”姜青禾朝徐祯招呼声,跟土长往前走,嘴里一直问,“羊血还在吗?”

  土长说:“有好几盆。”

  “粉丝有吗?”姜青禾又问。

  土长叹气:“给你凑一毛口袋,够不?”

  “姜呢?”

  “你能一气问完吗,你真是老牛不站,稀屎不断,”土长嫌她?墨迹。

  “我?这不是打柴的跟上放羊的转,样样得?问清楚才好做活阿,”姜青禾委屈。

  到了土长家?她?的问题也问完了,土长也嫌她?罗里吧嗦,领到地方自个儿跑去挖渠了。

  土长家?那两口灶台和铁锅特别大,人坐在里面都不成问题。

  姜青禾见羊血颜色还鲜亮,倒进锅里煮了,给她?烧柴的是土长的奶奶,嘴巴特利索,啥也能说上几句。

  她?一边回一边捞出煮熟的羊血,不管是羊血还是猪血,在煮的时候都得?小火慢炖,不能大火猛烧猛煮,猛煮很容易会出现蜂窝状,吃进嘴里全?是渣渣。

  就得?软而弹,表皮顺滑没多少孔的,她?下辣子炒一炒,葱蒜爆香,汤汁一调。粉丝煮到快软时,下羊血再煮。

  熬出来油汪的,都是羊板油熬出来的油,还好味道不咋膻。

  这样一大锅的羊血粉丝汤辣得?过瘾,至少吃起来够热乎。尤其下饭的是喇嗓子的黄米馍馍,显得?这汤滋味更鲜,有人干脆洗了把手,一点点掰馍馍扔进羊血粉丝汤里,等馍馍胀开后,筷子扒拉着?吸溜下肚。

  吃完见底后才坐在地上,要土长下回种树苗子也张罗这样的好饭菜。

  土长瞥了他们一眼,“长得?矬,干活稀烂,想得?还挺美。”

  顿时一群人哄堂大笑,直把那人臊得?脸红。

  挖渠第二日?,姜青禾昨天也挖了个下午,胳膊都抬不起来,烧羊肉抓饭时都颤颤巍巍的,那么?一大锅的饭她?差点翻不过面,全?靠左手抓右手一同使劲。

  当然羊肉抓饭,没有大米饭,土长只给吃黄米和高?粱米,不过有油浸润着?这锅饭,吃起来有滋有味。

  第三日?羊杂碎凑了一锅,杂碎少汤多,有人喝了一碗又一碗,半上午光跑茅厕去了,还非得?跑回家?去上,竟耽误事了。

  所以第四日?,姜青禾吸取了经验不放汤,炒羊肉丁,放一大锅的土豆块。

  最后一日?时,剩下的羊骨头、剔出来的羊肉碎熬一锅,放了黄米、萝卜、白菜,煮成了黏黏糊糊的一锅粥。

  这回终于不是黄米馍馍了,最后一天做馍馍的那个婶子也腻味了,掺了软黄米面加白面,又倒了些豆子,蒸了好几笼的二合面馍馍。

  配粥贼软乎,直把人吃的还想再干几日?。可一家?七八口壮劳力齐上阵,这截水渠早就挖通了,还有余力能把渠背上挖来的土担走。

  像姜青禾这种两口子来回干的,还只挖了三分之二,剩下那一点是土长带人给她?挖的。

  当然五天渠是挖不完的,整条至少有二三百米长,前五天挖了百来米,后几天天越发冷,河水结了一层薄薄的冰外,土地过霜后上冻,几十人一天只能凿个二十来米。

  如此挖了小半个月,姜青禾手又生了冻疮,又疼又痒,水渠才算挖通。

  来不及兴奋,第二天大雪覆盖山野。

  雪一直整整不停地落了三天,视野所及全?是白茫茫的一片。

  等雪停后,徐祯搭了梯子,靠在屋檐边上,拿着?竿子勾屋檐上的雪,不打下来不成。那么?厚的积雪,夜里躺在炕上时都睡不着?。

  只听着?屋檐咯吱咯吱响了,再下几天只怕雪要把屋顶给压垮了。

  姜青禾则扶着?梯子,一个劲地叫他小心,瞧着?怪吓人的。

  等屋顶除完雪后,还得?扫出一条路来。

  索性下雪前毛姨将?皮子全?部?给拾掇好了,所以一家?都带着?厚毛皮手套,外头穿皮袄,里头一件毛发向内反穿的夹袄,头顶兔皮帽。

  尤其穿着?长到小腿的靴子,里头加了一层毛,牛皮熟得?好,没有天冷就梆硬,穿进去暖和得?直冒汗。

  特别是在屋里,换下皮靴还能套进毛茸茸的拖鞋里,甚至有多的皮毛,毛姨还给长短块补了补,缝了两条色彩不一的垫子。

  以至于下雪那几天,外头雪蒙蒙的一片,屋里生着?火炉,坐在羊皮垫上。两个炉子各置着?一大一小的砂锅,大的那个放了奶块融化成白花花的奶,小的则加了点砖茶捣了又捣,熬罐罐茶,两种味道交织在一起,随着?炉子的熄灭而渐渐停歇。

  这几天才是彻底的冬闲,不用挖渠,也不用再去盖房上梁,就放空自己缩在靠背椅里烤着?火,喝一口甜奶茶,想想中午吃梅干菜烧饼,还是晚上喝盅炖汤好呢。

  当然也不完全?只是烤火,第二天一家?三口在落雪最响的时候,围着?桌子写写画画。蔓蔓拿着?笔笨拙在纸上涂鸦,她?会画很多乱七八糟的东西。

  然后指着?一团乌漆嘛黑的东西说:“这是娘”,又指着?另一团更大以及黑到破了个洞的说:“俺爹。”

  “我?最漂亮”,她?点点那个勉强能看清圆脸和五官,还有头上顶两根直线的东西,晃着?小脚道。

  没人反驳,她?爹娘都沉默地可以。

  然后她?开始边画边数数,“一是一,二是二,三不知?道,四胡乱跳,五是大老虎…”

  全?部?都她?自己胡编乱造的,姜青禾打算等过年?时再教她?写一写数字。

  而蔓蔓在自娱自乐外,姜青禾则还在绞尽脑汁编写蒙语内容,她?实在是水平有限。而徐祯跟了三德叔学了十来天后,在造屋这件事上更有心得?,他开始修正自己之前的设计图,设计的完全?不符合这地的风向,还有窗户的坐落方位等等细节修改。

  下雪这几天时过得?美滋滋,所以在大伙说的大寒小寒,冻死老汉的天里。姜青禾甚至还觉得?用铁锹除起雪来有点热,连生了冻疮的手涂了药膏后,也不再犯痒。

  扫雪是个大工程,姜青禾跟徐祯两个从屋前开始,一个在前头铲,一个在后面扫,不多时身上热腾腾的,而雪只除了那么?一小点。

  蔓蔓穿一双后绑带的靴子在雪上走,踩得?咯吱咯吱响,姜青禾见了就说:“别踩雪上过,小心摔。”

  蔓蔓没听,她?想踩雪呀,然后下一刻她?脚呲溜打滑,一屁股墩在了雪上。穿得?厚,屁股没事,但她?用手捂住脸。

  因?为二妞子在另一边哈哈大笑,还扯了虎子来看,“你瞅,蔓蔓像只罩窝鸡。”

  罩窝鸡是在鸡窝里孵化小鸡的母鸡,蔓蔓能听懂,她?脸红成一片,然后气鼓鼓的,她?站起来手叉着?腰。

  扯下手套挖了一团雪,整个身子都气得?颤起来,然后对准二妞子扔了过去。

  飞到半路就掉了,她?压根没有距离观念,都不晓得?自己站的地方离二妞子那隔了老远,使劲也扔不到。

  还被冰得?又蹦又跳,于是她?大喊,“妞子姐大坏蛋。”

  可怜她?只会这么?浅显骂人的话,让二妞子笑得?要打跌,然后她?也摔了个屁股墩。

  这回蔓蔓笑了,她?先略略略几声,然后大喊:“妞子姐,罩窝鸡,叽叽叽。”

  这话让出来扫雪的宋大花笑得?差点没拿稳扫帚,姜青禾也笑出了声,徐祯笑着?摇头。

  扫雪扫出条路后,又吃了午饭,姜青禾这座小屋里就热闹起来,连四婆都拄着?拐杖来了,她?也想听听啥蒙语课。

  搞得?姜青禾被那么?多双眼睛盯着?压力山大。

  最开始上,她?也没急着?要教啥,反而是跟他们讲起了蒙古族。

  以及后面又用蒙语唱了句,牧民最常唱的,“麻阴阴天,拉豌豆雷,你男人打你哥疼你。”

  这种爬山歌,底下大家?都听不懂,姜青禾又用方言唱了遍,可把宋大花逗得?直乐,她?也唱:“哥哥的肚子里心思?儿多,实话哈说,心腹哈俺抓不住了。”

  虎妮嘿嘿唱道:“只怪你的门?道深,门?道深着?钻不成。”

  可叫四婆笑得?差点喘不上来气,几个娃看着?大人又是笑又是唱,也没听懂,一时只顾跟着?乐。

  当然正式开始学的时候,一个个笑得?更是头磕桌子,脚乱颤,念得?稀奇古怪。

第46章 腊八粥

  像南方十?里?不同音, 蒙语当然不同地区的音调发声都不同。

  姜青禾则按照平西草原牧民?的腔调,她先教打招呼的词,赛拜诺是蒙语里?你好的意思。

  虎妮昂起头,她猎野猪都不怕, 还能怕读个蒙语。她咳了咳, 信心满满地开口, “三~百~奴!”