眠春山 第63章

作者:朽月十五 标签: 种田文 美食 穿越重生

  “等着我给你这个聪明人?变出?来,”姜青禾开始淘米蒸饭,晌午荠菜饺子是来不及吃了。

  只好匆匆忙忙做了荠菜炒蛋,采来的小蒜洗干净,切成段抹点盐。加点辣子在粗瓷碗腌一腌,一吃脆而爽口。

  王阿婆说三月小蒜,香死老汉。得跟馍一起吃,掰开馍夹点腌的咸津津的小蒜,那真是顶顶好的下饭菜了,晌午吃了下晌刨地都有力气。

  夜里才吃上?一个个饱满厚实的荠菜饺子,有荠菜鲜肉饺、还有荠菜混了炒熟的鸡蛋碎、粉条子碎的馅,咬破个口子蘸点醋,徐祯吃了两大海碗。

  他穿着围布洗碗时说:“苗苗,我明天得跟着三德叔去隔壁村修屋子去,晚上?估摸着回不来。”

  “你去呗,我给你做点干粮带着,带馅的馍馍,”姜青禾收起还在择的荠菜筐,准备起身泡点梅干菜。

  “要不你找虎妮还是大花姐来陪你,”徐祯犹犹豫豫,实在是砌院子围墙的砖不够,砖现在也定不到,没有围墙他连出?门都不安心。

  以后?他出?门做活肯定是经常的,而且保不准一走五六天,为?了生计没办法。

  “好啊,到时候找虎妮带着小草来睡一夜,”姜青禾随口扯着谎,让小草来睡一夜还差不多。

  她不过是为?了安徐祯的心罢了,徐祯不放心地说:“你发誓。”

  姜青禾打他一掌,白他一眼,“少有病,活记得给人?好好做。”

  梅干菜包子是深夜蒸好的,徐祯是天没亮起的,外头还黑的连路都瞧不见。

  他轻手轻脚地下床,姜青禾揉了揉眼睛,也跟着起来。

  “你回去睡,我拿了馒头就走,别送了,”徐祯压低声音说道,让她赶紧躺回去。

  “我送送你,”姜青禾打着哈欠,伸手穿衣服,徐祯没法子,只好摸黑去点起蜡烛。

  灶房里微弱的烛光下,姜青禾掀起蒸笼,往外拿大馒头,蒸的比成人?拳头还要大,一个个取下包在张很大的麻纸里。

  “带红点的是肉馅的,你别给旁人?吃,三德叔分他一个,有褶的是梅干菜馅的,我也加了肉丁,还有几个荠菜馅的。饿了你就吃,还有水壶灌了水,别忘记拿。”

  姜青禾絮絮叨叨地嘱咐,徐祯一一回话,“少拿几个,隔天就回,你和?蔓蔓自己吃,在家别糊弄。这次的活紧,说做完就给现钱。”

  他拉了姜青禾的手说:“拿到钱去扯几块布,做身衣裳,以后?你也穿花衣裳。”

  “真不想?走,”徐祯将头搁在她的脖颈处,然后?拿起包子和?水壶背在身上?,手里提着一个木箱。

  三德叔赶的车停在了门口,徐祯摆手,对门口站着的姜青禾说:“夜里风大,你快回去再去睡。”

  又催着三德叔快赶车,等走远了,人?瞧不见她就回去了。

  姜青禾目送点着火把的车离开,驶向黑夜里,她拢了拢自己的衣裳,站在那里出?神,直到被风吹得打了个寒颤才进屋。

  第二?日她有点发蔫,这时宋大花跑着进来,“禾阿,你种子都选好了没?”

  “啥?”姜青禾还懵着,没反应过来。

  宋大花摸摸她额头,“你咋了,日子过糊涂了是不?地全都化?冻了,要春耕了,湾里串换种子呢。”

  姜青禾一拍脑门,她给忘了,连忙急急拉着宋大花去挑去年秋收时攒起来的粮种。

第52章 跳泥坑

  春耕前串种, 几乎是湾里约定俗成的事情。

  每年各家会在地里收获的粮谷中,选出饱满、无虫蛀的作为下一年的粮种。

  而他们选出来的粮种有些会互相交换,为的是换到优良的种子,哪家田里出多少粮, 种子好坏几乎各家都知道。

  除了秧苗不能换以外, 像黄豆、糜子、谷子、南瓜籽、甜菜、番薯等等都能换。

  当然对姜青禾这种手里头没有良种的人来说, 那就不是串种,而是换种。要想换别人家的良种,得?在换的时?候多加三?两到三?斤不等的粮食才成。

  豆加三?两,糜子加一斤,而麦种要多加三?斤的粮, 毕竟小麦是这地的主粮,其他谷类豆类菜蔬是杂粮。

  今年姜青禾打算再开两块菜地, 种豌豆、黄瓜、豇豆, 还有徐祯爱吃的辣椒也种些, 再种两亩玉米、一亩甜菜、一亩的黄豆, 番薯和土豆少不了, 其他还是照旧种麦子。

  所以在跟宋大花清点存粮时?,吃了一冬的粮食, 黄米、高粱都只有半袋子。稻谷舍不得?换出去, 琢磨来琢磨去, 只有几袋鼓鼓囊囊的麦子, 能拿出两三?斗去换粮种。

  宋大花帮她?筛麦子, 要看有没有生虫,不然拿过去生了虫沾了虫卵的, 人家不给摆脸色就算不错了。

  她?一边扬筛子,一边问, “你就换那几样,没想过换点油料,你瞅等过会儿开了渠。俺们后院那么老?些地,不开几亩出来,你夜里能睡得?安稳不?”

  “俺可是琢磨了一冬,没水都要去担水给它开出来,更别提有水了。你听俺的,索性再多拿一斗麦,去换油菜。”

  宋大花挑了挑麦子,抬头跟对面的姜青禾说:“这又能榨油,炸出来的油菜渣还能做细肥,像你要是想种啥果?树,得?用细肥才生得?果?多,还有油菜能肥田阿。”

  姜青禾拍了拍脸,让自己?清醒点,她?真了还要种油菜,“换,到时?候多种两亩。”

  完全?忘记自己?家就两个劳力,这么多亩田,也不知道能不能种得?过来。

  其实要是能种得?过来,姜青禾还想种红豆、南瓜、莲花白、冬瓜、西红柿,可惜她?有心而无力。

  “傻了吧,”宋大花一把拎起装好的麦子,摇头无奈地笑,“还能套种阿,油菜跟荞麦套,糖菜跟大豆套,没听过那句,糖萝卜地里带大豆,一亩多收七八斗。苞谷和洋芋也能套,一排苞谷一排洋芋,一个往上一个地下,压根影响不着啥。你可多学着点,瞅你去年那种的,换俺都能多出几斗粮了。”

  套种并不少见,湾里的说法是带种,一片地种两到三?样粮食,要不是肥力不够,他们恨不得?所有犄角旮旯只要有土的地方?,都塞满种子。

  不然哪有那么肥能上,没办法中的办法,套种能将土地的空隙给利用起来。

  姜青禾听得?连连点头,她?在种地上属于七窍通了六窍,其实还是一窍不通。

  这时?虎妮探头进?来,“还说啥嘞,换种去啊,人多更赶不上趟了。”

  “害,俺正?教她?嘞,”宋大花拎起麻袋走出门?。

  “教啥?”

  姜青禾关上房门?说:“还能教啥,种地那事呗,我是真不成,全?仰仗你们了。”

  “好说好说,”虎妮露个大牙乐,她?转头跟小草说:“好好跟妹妹玩啊,娘晚点来接你。”

  蔓蔓挥手说:“我会跟小草姐姐好好玩的,”然后拉着小草跑远了。

  等她?俩走后,姜青禾也坐在大轱辘车上,背靠那堆起来的粮食,眯起眼。

  春山湾的气?候属此时?最舒服,不冷不热,微风正?好。

  入口的那株大槐树也开了花,有小娃跳起来伸手去够枝叶,阳光从?树叶缝隙中洒下。树底穿上毛蓝色春衫的女人三?三?两两聚着,脚边堆了敞口的毛口袋,里头冒尖的粮种。

  更多的是皮肤黝黑的汉子,从?车上扛下一袋袋种子跟粮食,老?人此时?还穿着薄袄子,一群群挎着篮子走过来,还没到地就喊,“哎,麦种给俺婆子留点哈,俺去年那南瓜种的特好,籽全?拾掇起来,两碗小麦换一碗籽哈。”

  “陈婆阿,你种的那都是厚皮南瓜,找俺换啊,”穿着粗布短衫的汉子蹲在地上吆喝,“俺是田家口庄子来的南瓜籽,一串铃南瓜晓得?不,皮薄,又甜又面 ,就是籽少了点。”

  虎妮拉住马骡子,隔着一段路喊,“三?炮,你这真是一串铃南瓜的籽不,别胡吹冒撂嗷。”

  三?炮站起来,“俺说是谁呢,虎妮你啊,骗谁也不能骗你呐。”

  他小声嘀咕了句,“不然你不把俺家给砸了。”

  “换点,俺跟你们说,这一串铃南瓜小是小了点,比拳头大一些,跟那种黄皮大南瓜不一样,但味道真不赖,换一碗半碗的籽种半茬地,不亏,”虎妮边说边从?车头跳下来,她?拉开粮袋说要换一碗。

  姜青禾哪懂,她?也跟风要了一碗籽,三?炮拿着五指张开能罩住的碗,舀了满满一碗,装进?布袋子里。

  “瞅瞅有没有坏籽阿,有坏籽当场补,过了今天俺就不认了。”

  良种交易都是现场现看,过后不认账也不给换。

  宋大花还特意带了筛子来,一颗颗给看过去,硬是换了三?十来颗,半点裂的都不能有。

  直把三?炮整得?目瞪口呆,挨个挑出几十粒补了再作罢。

  此时?大槐树底下围了一圈人,吵吵嚷嚷的,为了换个好良种扯皮,一把把抄起来,放在手心对着光瞧,时?不时?喊几句,大嗓门?吵起来杀伤力巨大。

  虎妮揉了揉耳朵,她?说:“湾里种子好的没几家,能换的一是水生叔家的黄豆,也不知道哪里来的种,种出来一颗颗贼好。还有俺二姑家的糜子,串的隔壁西村的种,一亩能多出两三?斗。 ”

  “其他没啥换的也就中规中矩,”虎妮掐着手指头算了算,“等过五天,四月初八有个集,春末最后一个集,会有种子、树苗、草籽、果?苗卖。”

  姜青禾立马来了兴致,“啥都有的卖?”

  “那是当然,俺去年换了谷葱,那葱比俺们这儿羊角葱长得?还高,葱白多又甜,生吃都不咋辣,”虎妮讲起来也没有避讳,“可把俺前头嫁的那个死?鬼给馋的,到家就拔根也不洗直接吃,你就说好不好。”

  “好,”宋大花岔开话题,“那还不找你二姑婶换糜子。”

  “害,俺二姑婶没来,俺昨儿跟她?说好了,晌午后俺去拿就成。”

  大伙换粮换得?最起劲的时?候,土长来了,她?今天穿了件灰黑的袄子,卷着袖子,一脚蹬上了最高的一辆大轱辘车。

  她?重重拍了拍手,“换粮上午头就给全?换了,麦种的话,今年司农司给了新?的良种,叫和尚头。”

  底下听懵了,啥和尚头,有人嘀咕,“不会是长得?跟剃头和尚那样,光溜的吧。”

  大伙头凑头在那说,又自个儿乐起来,而后全?部人大笑。

  “笑个毛,”土长瞥他们眼,“这麦子叫啥你管它嘞,你还搂着它睡不成。”

  “好了,今年这麦种是去年上好的良种,结出来的麦子籽粒饱满,最要紧的是啥,俺们去年的麦子,一斗麦磨一遍能出七升的面已经是顶天了。但和尚头出面就比别的麦子多,磨出来的面粉雪白,做面筋道。”

  “今年公田全?都种这麦子,你们要是想种,等五六月冬麦收了,到俺这换,一升麦子一升良种。”

  不等大伙说话,她?立马提高声音道:“让你们早上把要换的粮全?换了,晌午后都给俺到棉花渠那来,今天就要通渠!”

  “通完渠后给俺抄家伙,去犁地,等枣芽发了,俺们就种棉花!”

  “好,俺带上老?黄牛犁地去。”

  “中!”

  谁还在意换粮阿,反正?晚点换也成,都拿上袋子准备回家抄工具去了,通渠可是大事。

  “走走走,俺们也快回去,”宋大花拉着姜青禾赶紧上车,她?笑得?脸上的皱纹都舒展了,“通渠好哇,俺们这就有水用了。”

  姜青禾还懵着呢,这就要通渠了,从?初冬挖的水渠一直搁置到今日,原本的惊喜和期待,随着时?间而逐渐消失。

  可现在她?又忍不住笑也忍不住激动,要通渠就意味着,水流会经过她?们在田里挖的水道,顺着长而蜿蜒的水道,那潺潺的流水会一点点汇聚到她?在后院挖的深水窖里。

  只要河水不断流,水窖就一直有都水可以用。

  她?盼了那么久,来到这一年只有淋澡和擦身子,至于彻底放肆地泡澡,压根是幻想。所以徐祯连泡澡桶都没做,最大的还是木盆,能让蔓蔓坐进?去洗个澡。

  这种激动而无法抑制的情绪一直持续到晌午后,她?领着蔓蔓站在清水河边的闸口处。

  一路走来能瞧见,原先挖的深水渠被贴上了一层砖块,用泥浆抹得?平平整整,长而深的渠道通向远方?。

  土长换了件暗红色的袄子,跟旁边的师家一再商量,而后闸口两边站着的人,手里握着用木棍挑起一长串的鞭炮,凑了点燃的香去烧引线。

  噼里啪啦的鞭炮声响起后,土长大喊,“开闸放水通渠!”

  只听一道沉重的声音,几个汉子呼哧的喘气?声,厚而沉的铁闸门?被逐渐打开,解冻后的河水哗啦哗啦倒灌进?水渠内。

  最开始满的溢出来,将靠得?最近的一波人连脚到小腿全?都打湿了,一抖一大捧的水。

  可没人恼,大家全?都笑着,蹦跳着,欢呼,“棉花渠通水了,通水喽——”