在古代摆摊卖美食 第109章

　　到了下雪的时候，这些柿子上就又会多一层白白的雪，更添加了几分意境。

　　寒衣节这天不出去摆摊，林春燕把小炉子放在了院子的棚子下，给他们一人煮了茶。

　　和在现代喝的茶不同，这煮茶的时候要加入葱姜蒜茱萸薄荷等等，倒像是煮汤一样。

　　她不会点茶，听说清风楼里光点茶的娘子，一个月就能有一贯钱的收入，是十分挣钱的营生。

　　有那技艺高超的，能在点茶的时候打出山水画来，青山绿水格外好看，林春燕也是去清风楼见识过之后，才知道不仅仅只有咖啡能够拉花。

　　不过手艺自然也不会轻易外传，光那些个茶具就不是平民百姓能买得起的。

　　张大娘先去在路边烧了纸，回来坐在炉子边喝了几口茶，随口感叹，“也不知道到了下面，还有没有这样好的茶水喝。”

　　说着就叹气，往地上敬了一杯。

　　林桃红把地窖里的板栗也拿了出来，看着刚挂起来的柿子，“恨不得现在就能吃了，配上那软和和的柿饼喝茶才有意思。”

　　要是有红薯干南瓜饼了更好，配着茶水吃，都香甜的很。

　　“是下雪了吗？”

　　王英娘伸了手出去，林春燕也抬了头，果然见天空中零散地飘起的雪花。

　　张大娘一边给板车罩上油布，一边在那里惊呼，“这老天爷，今年的雪来得也太早些了吧，这才十月份。”

　　不过大家心里都很高兴，瑞雪兆丰年，今年雪水多的话，地里的小麦也能长的得好一些。

　　靠天吃饭，全靠的是老天爷的心情。林春燕用手接了一朵雪花，闻着空气中几分冷冽的信息，呼出了一口气出来。

　　下雪天可不就该吃些热乎的东西。

　　林春燕去了地窖，拿了一块腊肉出来，要做酸菜腊肉火锅，“一会儿把二房三房都叫过来，咱们也热闹热闹。”

　　想着好长时间都没有留大家在家里好好吃一顿了，林春燕就招呼起来。

　　这酸菜腊肉火锅和普通的火锅味道还不太一样，但也美味得很，用的就是之前用野猪熏出来的腊肉。后头赵怀子打了野猪来，都会先问林春燕要不要留，知道她手艺好，即便是那不好的野猪肉，也能做出来难得的美味。

　　林春燕每次都要上不少，回来之后用松柏是或者是好闻的果皮把猪肉熏制了，放在地窖里，什么时候想吃了，就切上一块来，不管是用什么青菜配着炒，都是一股浓郁的香。

　　钱娘子看见二房三房的人往林春燕家里走，在那里羡慕，“这定是又要吃上一顿好的，每次那燕娘休息的时候就给他们加餐，唉，这么好的活计怎么就不来找我。”

　　柳娘子在旁边听了，也叹了一口气，“谁说不是呢？我也想去那里干活呢，听说一直在灶间就行，用的都是热水，吃得也好也不受冻，就是不知道他们什么时候再招人，眼见着橡子果都没有了，得有大半年的时间不知道干个啥。”

　　如今还有人往山上去捡了橡子果，虽然不太多，没那么好捡，但是能正经换了鸡和猪吃的东西，划算的很。

　　钱娘子撇撇嘴，“说得好像你多勤快似的，你家那地方都不能下地了，还想着去给人家帮忙，燕娘肯定不要你，要也是我这样利索的。”

　　柳娘子不干了，伸着脖子刚想反驳回去，那雪花就飘到了她的脖颈间，只好缩了缩脖子说，“我那家里怎么不干净了？你别听他们瞎说，要是不干净的话，我儿子能娶了媳妇回来？”

　　钱娘子直接戳穿她，“你家那屋子还不如我们家猪圈干净呢。”

　　倒是没有说她儿子找了个媳妇儿的事情，虽然柳婆子身上不干净，家里也弄得乱七八糟，可她儿子长得一表人才，又是个大高个，出去做了几天的活，不知道就怎么认识了这小娘子，还真就给带回了家。

　　柳娘子的一桩心头大事解决了，到了哪里都要把这事宣传一通，谁再说她家里脏，她也能直接回绝过去，理由都是现成的，之前都说她家脏没人敢嫁过来，如今她儿子不照样娶的媳妇。

　　两个人在那里你一句我一句说得正热闹呢，柳婆子就听到了前方不远处有人喊她，“娘，快点回来做饭了，鸡都等着吃饭勒。”

　　柳娘子一听这话立刻就起了身，同钱娘子说，“我儿媳妇叫我回去呢，不和你在这里瞎扯皮了。”

　　说完脚底就像抹了油似的，飞快回了家。

　　旁边有人就哎哟一声，“再也想不到这懒货也有这样一天，被她那儿媳妇儿治的服服帖帖。”

　　钱娘子也笑，“谁说不是呢。”

　　随即就开始发起愁来，她家可是有三个儿子呢，要是娶了像柳娘子这样的儿媳妇儿给她，她该如何办？

　　听说林春燕要做了酸菜腊肉火锅，几家人就都过来了，进门都笑呵呵的说话，“之前燕娘还说要去摆摊，亏得这个没去摆摊，不然下了雪，来吃东西的人不多，还会被冻着。”

　　孩子来了直接跑进灶间，眼巴巴地看着林春燕，那腊肉已经被切得薄薄的，旁边就是酸菜。

　　“这东西是什么？怎么长得和白菜一样。”

　　林春燕就笑，“这就是酸菜，是用白菜做的，不过才做了两天，还不是特别酸，要是有土办法来腌制，那味道才是正。”

　　一旁的五郎趁着说话的时候，挑了一块酸菜放在嘴里，只见他的眉头很快就皱了起来，被酸得打了一个激灵，大家看他这个样子，都笑了起来。

　　林春燕点了点五郎的小脑袋，“这放到菜里面做出来好吃得很，直接吃了自然酸的很。”

　　五郎现在和林春燕他们已经熟了，奶声奶气地说，“我还以为这东西好吃得很，姐姐这里的东西都好吃。”

　　锅子放到了棚子下面，拿了两张大桌子拼成一块，把东西都摆在桌面上，再回头看的时候，就发现几个小的已经开始偷喝起菊花酒来。

　　这酒滋味清淡，小孩子们觉得喝了也没事，把这个当成甜果子饮了，哪里知道后劲儿也是大得很。

　　最小的五郎才喝了两杯，脸蛋就红彤彤起来，吓得林春燕赶紧让他去屋里躺着。

　　“这酒可不能乱喝，不是有酸枣引子，怎么喝起了这个？喝多了小心明个头疼。”

　　孩子们都知道害怕了，几个小的在那里互相推卸责任，这个说是你带的头，那个说都怪你，吵吵闹闹的大人们听得很烦了，说了他们一通，他们这才安静地坐下。

　　不过片刻又都热闹起来，那锅子咕噜咕噜的冒起来，酸菜和腊肉的香味同时飘散出来，引得所有人的目光都在这锅子上。

第69章

　　众人都深深的吸了一口气, 只觉得那锅子散发出来的味道太香了，林三叔咽了几下口水，才迈了步子进屋子把五郎抱出来。

　　对林春燕说，“燕娘, 你快去吃吧, 我把他送回家, 让你三婶子照顾他。”

　　张大娘一边吃一边说，“三弟你可要和弟妹好好说一说, 别让她回头生了气，又觉得是我们故意的。”

　　林三叔赶紧保证, “这不能，我回去和她好好说说。”

　　李氏在家里做绣活一直有些心不在焉, 方才林桃红来叫人，只不提她，四郎和五郎一溜烟就跑走了, 林三叔也是个没良心的, 问也不问她去不去, 让她心里多少有些不自在。

　　早些时候，林三叔做木工盒子挣了钱之后, 李氏就和他商量了，不想再教张家那两个小娘子。

　　别的也就罢了，那张家两个小娘子嘴太碎，过来了总是嘀咕一些小话, 林凤蝶年纪本来就小, 也不和别人出去玩, 难免就会受了影响。

　　林三叔没什么不同意的，反正他们的日子也能过下去。

　　林凤蝶不知道李氏这是怎么了, 绣了好几次都出错，奇怪地问了几句，“娘，你是身上不舒服吗？要不剩下的我来绣，你先去歇一歇吧。”

　　林凤蝶从懂事开始就开始拿针捏线，如今一些简单的活就都能交给她，娘两个光每天绣出来的东西也能换上几个铜板。

　　李氏却没让，往窗户外面张望了几眼，见那雪花越飘越大，地上很快就起了一层的白。她觉得屋子有些冷了，起身去往炕上添了些柴火，一回头就见林三叔抱着五郎回来了，被唬了一大跳。

　　那边等五郎一被抱走了，张大娘就和林二婶在那里嘀咕，“你信不信，待会儿三房两口子还得过来。”

　　林二婶立刻就懂了张大娘的意思，这是说李氏肯定会过来兴师问罪。

　　林二婶就说，“等她过来少不得又要哭哭啼啼的，咱们要不躲出去？”

　　张大娘不为所动，“躲出去了反而落了人口舌，且让她来理论理论。”

　　看她这样老神在在的样子，林二婶就不着急了，看着那咕嘟咕嘟冒着热气的酸菜腊肉火锅，夹了一片肥肉相间的腊肉，独特的香味在她的唇齿间蔓延，只觉得连外面的天气都十分顺眼。

　　其他人也不逊多让，都在埋头一筷子一筷子夹着吃，腊肉特有的香让那汤汁都染上了几分，里面熬煮的东西多少都有了腊肉味。

　　“这个锅子也太好吃了，那酸菜回头给我拿上一些，我也自个做了来。”

　　那边林春燕正夹了鱼丸吃，在酸菜腊肉火锅里煮出来的鱼丸和普通火锅里煮出来的鱼丸味道还不一样，要是能吃惯这个味，只觉得香的很。

　　听了林二婶的话，林春燕就点头，“婶子要吃多拿些回去，我那边腌了不少呢。这酸菜回去随便炖了豆腐粉条，里面放几片肉，那可是香的勒。”

　　“也能做酸菜鱼，酸菜馅儿的饼子，酸菜肉丝面……哎哟，好些东西呢。”

　　光听她这么一说，大家都觉得面前时而是一盘香喷喷的酸菜猪肉粉条，时而是冒着热气的酸菜鱼，馋的大家只恨不得现在就尝尝那些个味道。

　　林二婶又问了酸菜鱼怎么做，先放什么后放什么，等听明白了才说起来这酸菜，“听香娘说，这是用快方法腌制出来的，用那土方法腌制出来的，味道更酸更正呢。”

　　“可是呢，用土方法腌制出来的酸菜味道更纯正，我那边也腌了一缸子，不过得过段时间才能吃，到时候也差不多就快过年了，要是咱们村有杀猪的，到时我给大家做了来，咱们再大吃一顿。”

　　听了这话大家都期盼起来，恨不得现在就到过年的时候，好好的吃上那杀猪宴。

　　张大娘料想的果然不错，没多大会，李氏就跟着林三叔过来了。她人本来长得就瘦小。来了就先委屈的掉起眼泪，看起来可怜极了。

　　不过这里没人吃这一套，张大娘更是被这一套坑过很多次，也就耷拉下来一张脸，“可是五郎有事？若没事你在那哭哭啼啼的做什么，两口子打架自回家去，何必来我们家。”

　　李氏还从来没听张大娘用这种语气说出过话来，从前她都是这样，一哭张大娘就自乱阵脚，跳起脚来和她吵一顿，反倒落了下风。

　　李氏见讨不到便宜，也没人帮她说话，只好擦了擦眼泪，“我这也不是想来找事，就是想问问是怎么回事，怎么其他人都没事，偏就五郎是被抱着回去的，叫也叫不醒。”

　　屋里的林凤蝶左等右等不见人回来，也不知道如今是个什么情况，早知道刚才就该跟着过去一块看看。

　　可她心里又觉得，过去的话就是朝林春燕他们低头，哪里愿意。

　　等到天快擦黑了，才见李氏和林三叔回来，两个人都没了去的时候的怒气冲冲。林凤蝶忙上前一步问，“娘，大娘他们怎么说？怎么就把五郎给灌醉了。”

　　李氏一时有些尴尬，“是四郎这孩子胡闹，非要撺掇着五郎喝，谁知抿了几口就成那样。”

　　李氏想起来刚才张大娘说完这话时她尴尬的神情，还觉得脚趾抠地，实在难为情。

　　那边酸菜腊肉火锅的香味咕嘟咕嘟往外冒，偏这个时候李氏的肚子不争气的就给叫了起来，正好被旁边的林二婶听到了，就招呼她也吃上两口，“小孩子家家的胡闹，你也别训斥四郎，睡上一觉就好了，且不要再忧心。”

　　李氏鬼使神差的就接了筷子，见大家都在看着她，也不好就这样再把筷子扔了，且他们都在这里吃，她就是吃上几口这什么火锅也不算亏。

　　只尝了几口里面的豆腐，已经炖的十分软烂，浓郁的汤汁包裹在豆腐外面，咬上一口，满嘴都是酸菜腊肉的香味。

　　李氏也就停不下手，早就把五郎的事情抛在了脑后，直吃得肚子滚儿圆才停手。

　　林凤蝶哪里能猜到事情是这样发展的，还以为他们是把李氏给欺负了，上前就拉了她的手，只是凑近了闻到李氏身上带着西安浓郁的饭香，有些微微发楞。

　　这是去林春燕家吃饭了？事情怎么就发展到这样？

　　李氏也有些不好意思，轻咳一声说，“都怪四郎，不好好的看着五郎还要撺掇他。我去那边看了，其他人喝了都没事，这小人估计和你爹一样，是个一杯就倒的，回头醒了再说他。”

　　林三叔这时候只庆幸张大娘他们大度，李氏就是过去找事了，他们也没立刻站出来跳脚，要真是那样，事情还不好收场呢。

　　说起来也不怪村里人笑话他，他是真的听李氏的话。

　　林凤蝶见状就不说什么了，只心里觉得有什么地方发堵。

　　林春燕去灶间把第二天要用的东西准备好，那边林桃红还在那里津津有味的想着刚才的事，“大姐你看见三婶的脸色没？可真是让我开了眼。”

　　林春燕头也没抬，只问，“我还真没注意，当时在灶间忙着弄鱼丸，怕不够吃呢，出来的时候就见三婶在那里吃的正香。”

　　王英娘也没出去，不知道发生了什么事，林桃红就眉飞色舞的把看到的讲了出来，“三婶一来就哭哭啼啼的，像是我们怎么惹了她一样，娘就在那里板着脸说了几句，三婶就不敢再说话了，我看连二婶都惊讶的很，大概也没想到咱们娘也有这样一天。”

　　张大娘在一旁得意的冷哼，“什么叫我也有这一天，就是好话到了你嘴里也变了个味儿。我不过是见的人多了，学了他们去哄哄人。”

　　只在心里叹息，从前看不破不了李氏的伎俩，总在她手下吃亏，把自个的名声也带累的不好了。

　　不过如今谁还管那名声不名声的，有这些银钱在手，就是半夜她也能笑醒了。