在古代摆摊卖美食 第110章

作者:梨庐浅 标签: 布衣生活 美食 穿越重生

  林春燕很想知道张大娘说了那话之后,李氏怎么就作下来开始吃起东西来,这倒不像是她往日的风格,就催林桃红赶紧说。

  “还能怎么着,就是闻到了咱们那腊肉火锅的香味,肚子都咕噜咕噜的叫了。二婶就拉着她坐下来,给她塞了双筷子,三婶都没犹豫就接了过去,我看咱们往日里给三叔家送的那些东西,三婶肯定没少吃。”

  原以为李氏肯定是很有骨气的,看不上她们做的那些东西,谁知背后里还会偷吃,怎么能让不让林桃红大笑两声。

  林春燕就笑着捏了林桃红的鼻子,“这就让你高兴的不得了,说起来到底是谁去把菊花酒给搬出来的。”

  一听这个,林桃红就不敢说话了,只恨不得赶紧岔开了话题。

  到了第二天去摆摊,林春燕刚把桌椅板凳放下,那边一早等着的赵六便过来问,“林娘子,怎地昨个儿没见你们出来,还说烧了纸,去你们面摊上喝一碗热乎乎的面,却遍寻不到人。”

  林春燕朝他们解释起来,“还以为这节气里出来的人会少,索性就在家里歇一天。不知今儿个吃什么面?”

  赵六一直在这码头上做苦力,不过他家里条件不好,有一个需要常年喝药的老母亲,还说带着老母亲烧完纸,回头路过这摊子,也让老母亲尝尝这面条的味道。

  平日里,赵六的娘是轻易不肯出来的。只愿意窝在家里面,所以这赵六才这样可惜。

  旁边有人过来,胡大强见赵六竟然舍得花铜板来吃面条,略微一想就知道怎么回事,“估计今儿个也没什么船过来,正好能带回去吃。”

  赵六就是这样打算的,往码头上张望几眼,“这还没上冻呢,怎么来的人就这样少?”

  胡大强也叹气,要不说这冬天最难熬了,又看林春燕,“怕是这来往的船只少了,你们生意也受影响的。”

  林春燕早就料到这事了,倒也没觉得怎么样。今年天冷的早,昨个又下了一层细白的雪,虽然今天都化了,可人们还是觉得这天马上就要冷下来,出门的一下子就变少了。

  二郎和翠香在镇上也好不到哪里去,打眼一瞧,最多的就是跑腿的闲汉了。

  旁边卖糖水饮子的老婆婆和老大爷早就不卖那些冰原子的,都换成了热腾腾的饮子。

  听林翠香说有热饮子卖,林桃红趁着如今没人,就跑过去要了几碗沉香熟水端过来。

  这沉香熟水是用干净的瓦片烧红之后,往上面放入一片焙香,等香气冒出来之后,再将这滚烫的汤汁倒入碗里。

  林桃红一个人拿不了,方小甜还帮着她拿了不少。

  “大姐,娘,快趁热喝,我闻了这一路的香气,早就馋的不行了。”

  林春燕给方小甜倒了一半,拉着她坐下,“才几天没见,觉得你又长高了不少。”

  当小甜一笑起来,唇边就有两个小小的梨涡,十分的喜气可爱,“燕娘姐姐,我家最近日子比较好过,我爹的病也好了不少,自然舍得在吃上面花些铜板。”

  她也不和林春燕客气,捧着喝了一小口,“我娘天天的在家里念叨,还说什么时候请你来我们家吃饭,又觉得手艺实在说不上好,只给你做了一身棉衣棉裤,还差个裤脚就好了。”

  先前的时候,林春燕对方娘子提了几句,让她买了那秋日的梨熬成膏子冲水喝,能缓解方相公咳嗽。

  方娘子想着左右手里有了些钱,就买来半筐的梨,里面有一些已经不大好,果肉都烂了一小半,不过价格要便宜一些。

  她把那些烂掉的果肉剜掉,按照林春燕说的法子熬成了秋梨膏。

  每日都拿着秋梨膏冲了水喝,渐渐的真有了起色。只不知是这秋梨膏起了作用,还是新换的郎中的方子有用,倒是咳嗽真的比往日好上不少。

  在将养上一个冬天,等明年开春的时候,方相公就能出去谋个活计,家里的日子自然更加好过。

  方小甜才走,张大娘远远的瞧见一个人,回头和林春燕说,“这人瞧着和你小舅舅似的,再想不到还有人能长得这样像。”

  林春燕顺着她说的话往那边看,直接就笑出了声,“娘,什么叫还有人长得这么像,那不就是小舅舅吗?”

  张大娘又张望了几眼,才确定的欧了一声,“还真是,不是说让他在家里好好的歇上一阵,怎地这么早就来了。”

  却说张小舅带着一身伤回了家,可把马氏给心疼坏了。在那里又是骂又是掉眼泪的,还让张小舅哄了好一阵。

  张小舅就把大牛赔的钱拿出来,“可有半吊子呢,除了我的药钱之外,还能剩下好几百文,留下来给你打簪子用。”

  马氏破涕为笑,“谁要这钱来打簪子,只是那伙人也太可恶了些,大姐怎么就没上去扇他们几巴掌。”

  张小舅当时见了大牛只觉得晕乎乎的,见大牛又是说好话,又是弯腰行礼的,还拿了钱出来,倒是没了那么大的怨气。

  也知道张大娘要是真的打上去了,这事怕又不好收场。

  “我看以后咱们还是别去那栖霞镇了,再去换了其他地方。”

  张小舅早在回来的路上就想好了,这栖霞镇他还必须得去。一来不去的话不就白费了之前的力气,二来就是他也算看出来了,这伙人就是栖霞镇的地头蛇。

  既然他们已经说了,不会再另外找茬,他再去的话,定然是安全的,反而比去别的镇上要好一些。

  马氏劝不动他,把那钱好好的藏起来之后,又让他再歇几天,“总得过了寒衣节才行,还得烧纸。”

  张小舅也没推辞,只是见天上飘了雪,还有些担心,生怕到时候湖面上结了冰,就不能走了。

  见第二天雪消了,他就急忙忙的来了镇上码头,张大娘也在那里抱怨,“多早晚去不行,你就这样急慌慌的来了,你媳妇儿没说你?”

  张小舅挠挠头,“回去了就在那里又哭又闹的,不过是没经过事,被吓住了。”

  林春燕先询问了他的伤势,张小舅也是个促狭的,还站起来给林春燕蹦了几下,“外甥女你且放心,我这伤早就没事了,不过是看着严重。”

  林春燕再三确认他没事之后也不拦着他,“我还说再寻个人来一块帮你,什么事情都有商有量,只是一时之间也不知道谁还能上手。”

  这种事也只能找亲近的人来,有那些个歪心思的,她也不敢用。

  张小舅对再找个人来帮忙的事,倒也乐见其成,只先在摊子上吃了一碗热乎乎的面,看着林桃红在那里捧着热饮子喝,直接喊她过去,“小外甥女,你给我留一口,让我尝尝什么味。瞧你在这里喝的,连我来了也不顾不上招呼。”

  林桃红把碗往自己的身前搂了搂,“小舅舅这么大个人了,还同我抢一口喝的,又不是小时候,你想喝且自个儿买去。”

  张小舅没得逞,只能尴尬的摸了摸鼻子,听那边林春燕和张大娘把村里的人过了一遍,张大娘有些别扭的说,“你说住在咱们隔壁的李有福怎么样?”

  林春燕一时没反应过来这人是谁,张大娘只好挑明了说,“就是赵娘子的儿子,杏花原先想嫁的那人。”

  林春燕仔细思量起来,“他不是快要娶媳妇了,还有空出去?”

  赵娘子虽然总和张大娘拌嘴,但有事也会帮他们家的忙,李铁蛋叔叔也是个不错的人,家里修猪圈,盖灶间也是出了力的。

  “且再看看,反正年前也只再去趟这栖霞镇了,总不能寒天腊月的还让小舅舅在外面跑,到时候我真怕小妗子跑过来打我们一通。”

  外甥女们都这样活泼爱说,就连那王英娘性子也变了不少。可这次回到家,见家里那两个女娘正在外面洗衣裳,手都冻得通红,见了他也是木讷的不敢说话。

  只心里一阵酸楚,夜里的时候又把这事拿出来和马氏说了一通,让她好好的对家里两个女娘。

  “上次你就说了这话,我就不明白,今儿个我可要问清楚,怎地说的我像个后娘一样?哪家的小娘子不帮着家里干些活,难道白养着他们不成?”

  张小舅在家里总共就待上几天,也不想和马氏吵架,知她一个人在家里辛苦的很,只能缓和了语气说,“不是说你是他们的后娘,都是从你身上掉下来的肉,你肯定也心疼。只这大冷天的,怎地就不能让他们在家里烧了热水来洗,偏要出去?瞧那手都冻得通红通红,难道你看了不心疼?”

  且他也看了,洗的都是马氏和大宝的衣服呢。

  马氏不服气,“又不是我不让他们烧热水洗,是他们两个太懒了些,不愿意烧热水。”

  张小舅皱着眉,“家里的柴火也都是两个闺女上山开的砍的,要是烧热水用的多了,回头你又要说他们。”

  这样一来自然不敢用了,又想着他不在家里,就说,“如今咱们手头也宽裕了,不若就使了钱去别家买了柴火。”

  马氏倒是没反对,谁知又听张小舅说起大宝来,“都这么大了,不能再惯着他,青山村的那个狗蛋,和大宝差不多年岁。家里人都在燕娘那里帮忙,顾不上他,他都开始帮家里刷碗干活了。”

  马氏瞪着眼看张小舅,“你说什么?让咱们大宝去刷碗,他可是小郎君,哪里能做这样的事?”

  张小舅想到这里不由唏嘘了几声,却不好把这话拿出来,见那边林春燕已经帮他把东西整理好,又在平日里煎豆腐的称面上舀了一勺面。

  他好奇的伸过脑袋,“大外甥女,这是要做什么?”

  “给你摊个煎饼,路上饿了吃。”

  张小舅刚才吃面条已经有七八分饱,看到这摊煎饼,还是忍不住凑了过来看。

  面饼糊倒在称上,打了一个鸡蛋,在面饼糊上面撒了一些葱花芝麻,抹上甜面酱之后翻到另一面上,里面放了一些腊肠。

  可惜时间太仓促了些,没有薄脆,和真正的煎饼吃起来到底是有些不一样。

  不过就这样,已经香的把几个人都引了过来。

  “这东西好,路上带着吃也方便。”

  林桃红也想要一个,问林春燕,“大姐,这叫什么?”

  “煎饼。”林春燕没把后面的果子说出来,她这煎饼里面,可没果子呢。

  拿了油纸包着,这油纸也花了大价钱的买来的,天冷之后,已经没了可以用来包东西的大树叶子,出远门又不带食盒的话,只能用了这些油纸。

  油纸也要单独花上一文钱,精打细算的人家自然不愿意浪费钱在这个上面,有的人出门还带着碗。

第70章

  孙安元他们走完镖回来, 才知道秦老丈人那天请林春燕来做了一桌子的好菜,镖局的几个人都在那里扼腕,“咱们怎么就没赶上这样的好时候,那秦老丈人是不是故意和咱们作对, 就那时候请了林小娘子来做饭。”

  虎子和赵四虽然没说话, 但是两个人也是这样想的, 路上那些咸菜和豆皮早就被他们几个人吃光了,这一路上也就到了府城的时候才换了的口味。

  可吃惯了林春燕做的东西, 怎么也觉得不对味。

  大壮就怂恿孙安元,“镖头, 我看要不咱们也请了林小娘子来,咱们这一路走镖辛苦, 实在该好好地犒劳一下自个儿。”

  其他人也在起哄,孙安元想了想,这一趟镖走得十分的赶忙, 兄弟们的确很辛苦了, 加上他也馋林春燕做的东西, 总不能日日去面摊子上吃饭,他也想着换个口味呢, 就点头答应了。

  去了林春燕摊子前,就和林春燕提了这话,“也不用做了多少,只我们几个人吃, 不请外人来。”

  给的钱却是不变的, 孙安元怕林春燕不愿来, 还说到时候会把她送到家里。

  镖局的那几个人,加上做饭的大娘差不多八九个了, 且这些壮汉非常的能吃,做得少了他们也是不能够的。

  林春燕笑了笑,“之前又帮着我们养狗又是送猫的,做顿饭自然没什么。恰好最近天气凉了,你们那里人又多,不如就涮锅子怎么样?”

  孙安元是吃过涮锅子的,那锅子味道鲜得很,就是不知道林春燕做出来的是什么样的味道,自是忙答应下来,又说了要准备的东西。

  “羊肉,青菜这些你们准备,剩下那鱼丸我带了去,也省得再现做。”

  大壮他们听说了,自然是高兴得不得了,早早就开始就盼着林春燕来。

  他们镖局就在镇上,林春燕直接从摊子上忙活完才过去,孙安元已经按照林春燕说的,找了一大口锅,下面用柴火点着,放在了院子里。

  见林春燕过来,大壮和虎子兴奋得不得了,就连做饭的大娘也是笑得灿烂无比,“可算是把你盼来了,这些个小子自从去你那里吃了几次,成日里就嫌我做的味道不好,今个早上更是巴巴地盼着你来,我看准备的那些羊肉都不够吃。”

  林春燕寒暄几句这才往灶间看去,就见两个整只羊放在那里,心里微微咋舌,觉得孙安元他们人还挺大方的。

  只这两只羊要是还不够的话,也不知他们多能吃。

  大娘帮着林春燕准备东西,看着她拿了刀就将那羊肉片片得薄薄的,在那里一叠声的哎哟,引得其他镖局的人也都凑了过来,“这肉怎么弄得这样薄,放到锅子里岂不是一会儿就没了。”

  林春燕笑着摇头,“哪里就能没,不过的确放进去就熟了,要早些捞出来吃,不然肉就老了。”

  除了这个羊肉之外,她又片了些鱼肉片,让来帮忙的王英娘帮着把虾滑弄出来。

  这虾滑的方法和鱼肉丸做起来差不多,做熟了之后倒是很快,这些东西放出来,加上各样的青菜萝卜,倒是放得满满当当。

  这时候锅底也已经好了,咕噜咕噜地冒着热气,林春燕按照他们的口味,用麻酱和香油两种碟调了味出来。

  这调料先放好,转头就被那大壮和虎子两个人吃了一大半去,他们只是觉得光吃调料就好吃得不行,里面放了花生碎,香菜,小葱,芝麻豆腐乳,韭菜花。

  光想想就能知道,一会儿要是放了羊肉进去,该多好吃。