作者:梨庐浅
正好碰见赵娘子也要出门,两个人就结伴而走,赵娘子还打趣赵官人,“可是替你那干姐姐着急?”
她知道了赵官人单方面认了张大娘做干姐的事情之后,总拿这个出来取笑他。
赵官人点了一下头,“相处这么久,他们几个小娘子也不容易,要是就这样被抢了生意,还不知该如何,合该去捧个场才是。”
赵娘子最喜欢赵官人的一点就是,这人是个慈悲心肠,想了想就说,“那我也一道和你过去,正好给我那幼弟买些吃的。”
上次他们带着獐子肉回去之后,她那幼弟就像进了什么新地方一样,吵闹着要跟他们过来没成,就一日三封信的写了,让赵娘子千万记得给他捎回去一些东西。
赵娘子见他说的可怜,果真就去铺子里买了些能保存的,还想着什么时候了把他带过来小住几日,那些个新鲜的吃食他就都能尝到了。
原以为这林春燕的铺子应该会没多少人,可赵官人和他的娘子一下马车就发现,两个人全想错了,竟然来了不少人,还看到了好些个熟面孔。
这些人看到对方,都忍不住哈哈笑了几声。
“你们也过来了,可是听到了有新鲜的吃食?”
“哪里,不过是来给林小娘子撑撑场面的。”
那腊肉炒好之后,就和芦苇蒸出来的大米拌到了一起,原本已经有些微微泛绿的米饭一下子就变得酱色浓郁。
打眼看过去,红的腊肉米饭,绿的蚕豆和竹笋,出锅后还撒了少许的葱花,点缀的分外好看。
偏偏,这芦苇腊肉饭吃起来又香味十足,带着些腊肉特有的味道,大米粒粒分明,让人忍不住想尝一尝。
先前胡大强和赵六出去吆喝的时候,秦老丈人刚好打了酒过来,一听说有那什么腊肉焖饭,赶紧找个地方坐下。
他是熟客,早就和铺子里的人混熟,就和段夫子说,“那荷花酒楼是干不长久的,别管他再怎么模仿了去,咱们这些老饕餮还是只认林小娘子的手艺!”
段夫子点点头,“是这个理,我们掌柜的不与他们计较,他们反而蹬鼻子上脸,真是不知廉耻。”
陆陆续续的,又有不少人进来,都只说了要吃那新鲜的腊肉焖饭。
还有人在那里说笑,“我听说那荷花酒楼做了一样的东西出来,就想着林小娘子会不会再做新鲜的吃食,果然让我等着了。”
今儿个恰逢沐休,段夫子生怕铺子里没人来,还去叫了温夫子和余夫子他们,想让他们来撑个人场。
不过他也知道自个儿想多了,这腊肉饭才刚做出来,铺子里就已经快坐满了。
早来的人已经埋头大口的吃起来,一勺一勺的往嘴里送,吃的是连头也不抬,后头那些人进来,只扫了几眼过去,闻到空气中那浓郁的香味,就都开始咽口水。
王员外紧赶慢赶的过来,才找了一个位置坐下,喘着粗气说,“差点以为又吃不着了。”
路上,他就听说了那荷花酒楼的事情,再一想钱小娘只买了那鱼香肉丝和京酱肉丝,多半就是从那荷花酒楼买的,一时倒是觉得钱小娘是个爱记仇的。
这都过了多久,怎么还记恨当时的那点龃龉,要是早放下了,来这铺子里买上些新鲜吃食,他说不定就会心软留下。
不过他很快就顾不得那么许多,要了腊肉饭之后,先尝了那里面的大米。
这腊肉饭好不好吃,最关键的就是里面的大米了,一看那米粒上都沾满了亮晶晶的酱汁,又颗颗分明,心里已然觉得这定然是好吃的。
果然,在尝了一口之后,什么钱小娘什么鱼香肉丝都被他抛在了脑后,只有眼前的这腊肉饭了。
赵官人和他的娘子等了一会儿才有了位置,他们两个也不着急,赵官人看到这么多人来,心里就先松了半口气。
“看来大家还是都知道这林小娘子做的饭好吃。”
赵娘子深有同感,好在没等多长时间,他们的腊肉饭就端上来了。
只看着一碗各色东西和米饭混在一起的东西,若是以往的话,赵娘子肯定是不会吃的。
这不就是大杂烩,能吃出个什么味道?
可如今她也不再妄下结论,见旁边的赵官人已经埋头吃起来,也舀了一勺子送进嘴里。
裹满酱汁的米粒在嘴里绽放开,然后赵娘子就露了一个笑容出来。
“真香。”
赵官人吃了好几口才停下附和她,刚才悬着的心彻底放下了。
“除非做出这一模一样的腊肉饭,不!做出一样的腊肉饭算什么本事,我看没人比得过林小娘子!”
刚才还热闹非凡的荷花酒楼大厅,这时候倒是走了不少人,一直咧着嘴笑的宗掌柜笑容也僵在脸上。
谁能想到,只是一个不起眼的闲汉路过的时候喊了一嗓子,说林春燕的铺子里做了新鲜的吃食,是什么芦苇腊肉饭,这些人听了,就一窝蜂的往那边走。
他是拦也拦不住,眼睁睁的看着这些人毫不留恋的离开,只剩下一些在码头上干苦力的人继续留下来吃。
他们这些人是舍不得花那么多的钱去买吃食,自然是哪里便宜去哪里。
后厨的蒋今瑶也被惊动了,出来一看人少了一大半,脸就一下子黑了。
她原本就不是个爱说笑的,宗掌柜本来就有些害怕她,见她这个表情,只能苦哈哈的过去。
“定然是知道咱们这里做出了鱼香肉丝,那林小娘子才做了什么腊肉饭出来!”
宗掌柜说完,就带着几分希冀的看着蒋今瑶,想知道她能不能也做了那腊肉饭出来。
蒋今瑶眉头一皱,这什么腊肉饭一听就是一些上不了台面的东西。
时下人爱吃羊肉,名动汴京的大厨们,也都是靠那做羊肉的手艺脱颖而出的。
别说腊肉饭了,就是这鱼香肉丝和京酱肉丝,放在以前的话她也绝对不会做的。
都是用的一些猪身上的肉,全都是这些没钱的老百姓吃的,即便学会了,她以后也绝不会拿出来再做,没得掉了自个儿的价。
不知道是谁听见他们对话了,在那里插了一句嘴,“你们要是做了那腊肉饭,价格要比林家铺子的东西便宜了,我们也来这里尝尝味儿。”
这人衣衫褴褛,一看就是平民人家出身,蒋今瑶眉头皱得更深,那厌恶几乎遮也遮不住。
这些人从前别说吃她做的饭了,就是连口汤都喝不到。
能让他们吃上,就该在那里庆幸自个儿积了八辈子的德,祖坟冒青烟了,竟然还在那里挑三拣四。
真是太可笑了。
蒋今瑶越想越生气,冷哼了一声,“倒是我小瞧这林小娘子了,原以为不过是个投机取巧的,竟然还有几分手段,这可越来越有意思了。”
宗掌柜擦了擦脑门上的汗,暗自琢磨,这蒋今瑶到底和林春燕是有多大的仇怨,听那话里的意思,竟然还真要继续斗下去。
刚有些后悔把她招了进来,就见这蒋今瑶说,“既然她做了新鲜的吃食出来,咱们也不能只眼睁睁的看着,倒让掌柜这里的人都跑了。”
这话里的意思掌柜听明白了,忙压下刚才的念头,想知道这蒋今瑶会怎样反击。
就听她开了口,“咱们做那山海兜来,掌柜的你准备些新鲜的鱼虾……”
等蒋今瑶又回到灶间,宗掌柜才和齐厨子小声嘀咕,“我怎么觉得事情闹得越来越大了,这要是不好收场可怎么办?”
齐厨子正学的上头,安慰掌柜的,“左右如今都知道那些个东西不是我做出来的,到时候真出了事,只管往她身上推。”
说最后话的时候,他的声音压的低低的,可宗掌柜还是看明白了。
到了如今的地步,他也不甘心再变成以前那样冷冷清清的样子,少不得要赌一把。
光看蒋今瑶刚才对那几个干苦力人的态度,他也能猜出来些事情,这人从前的出身怕是不低,最起码是给那些达官贵人做饭的。
要不然也不能一上来就要了那些个新鲜的鱼虾,别看只是些鱼虾,可要的个头那样大,又那样多,让他把全镇上的东西都收了,这可不好办。
林家铺子里,人来了又走,走了又来,一直热闹到腊肉饭被卖的干干净净。
“就这么没了?晚上的时候可还做?”有来晚一点没吃到的人,语气里就都带着几分遗憾,等听到赵六或者胡大强说晚上再做的时候,才松了一口气。
温夫子和余夫子也跟着松了口气,万万没想到今个晌午竟然来了这么些个人,不都说又开了那什么荷花酒楼,怎地人都还跑这里了,比之前还要多上几分。
他们两个就是听到了荷花酒楼的事情,又见段夫子找了人过来邀请他们,话里话外的意思,就是让他们去撑场面的,这才晚了一步。
到如今腊肉饭都吃完了,他们还没能尝到味道。
段夫子见两位好友这个样子,不轻不重的哼了一声,“你们两个真是小瞧我们掌柜的,她要是愿意做了好吃的来,岂是什么荷花酒楼的齐厨子能比得上的?”
温夫子脾气好一些,忙解释,“我们两个好不容易趁着沐休,才有时间研究起你给的那算术题,这才来晚了。”
语气里有几分幽怨,“如今你这日子倒是又清闲又自在起来,我们自是拍马不及。”
那厚厚一些题,两个人一块做也不是一时半刻能做出来的。平日里点灯熬油的做了,第二天往往就会困乏,生怕山长看到了不悦。
主要那方法学会用之后,简直让人欲罢不能,非得陷进去了不可。
段夫子一听他们说因为这个,脸上的笑容就越发大了,让两位没吃到腊肉饭的老友稍等片刻,自个去了灶间。
林春燕给他们留了不少,胡大强和赵六都是能吃的很,从前还不会放开了吃,如今熟了也就没那么多顾忌。
他们也不愿意占太多便宜,生怕被人说嘴,主动说了要交伙食费,林春燕拗不过他们,每顿饭都象征性收上一些。
段夫子之前就让胡大强多留出来给他们的,偏偏到了这个时候才拿出来。
不过看到两个老友脸上激动的神情,段夫子也嘿嘿笑起来。
“下次可定要请我吃酒。”
“自然自然。”
温夫子和余夫子刚才等着的时候,就看到那些人埋头大吃起来,早就想尝尝什么味道了,这时候终于吃到嘴里,也和他们那些人一样,吃的连头也不抬。
不过两个人到底是夫子,还是要更注意一些形象,也就熟悉他们的人才能看出来这其中的区别。
赵六已经出去打探了,听说荷花酒楼的人跑了一多半来他们这里,咧着嘴就回来了,“我远远的看了一眼,那掌柜脸都黑了。”
毕竟成本在这里,他们把价格压的那样的低,全靠人多走量才行。
偏偏人刚多了起来,就被林春燕做的腊肉饭给拉了过来。
林桃红翻了个白眼,不屑的说,“该!我看他们能不能做出一样的腊肉饭来!”
这腊肉可是他们冬天的时候特意腌制的,味道只他们这里有,也不像别的菜那样,随便弄块腊肉就行。
她得意的叉着腰笑了一会儿,“我不和你们说了,闻了这样长时间的香味,早就馋的不行了,得赶紧去吃。”
张大娘挥手让她赶紧去,“一会儿晚上了怕是还有不少人来,总得吃饱些。”
她却没挪动半点屁股,早才就已经吃过了,和铺子里的人说了会儿话,觉得没说过瘾,又去找了金娘子。
金娘子哎呦几声,“先别说那么多,可还有腊肉饭?快让我尝尝什么味道,我这一上午光看到你们铺子人来人往,偏我也没找到机会进去。”
卖小笼包的曾老汉说,“你哪是没找到机会进去,那样多的人来这摊子上要馄饨,怎么愿意舍下了银子。”
来林春燕铺子的人多了,他们那里不够坐,这些人就会来金娘子的馄饨摊子上等。
自然也有在曾老汉的摊子上等的,要不他们这些摆摊的人,都愿意林春燕这里生意红火,而不是那什么荷花酒楼。
张大娘眼神有些躲闪,她完全忘了金娘子了,自个的那份也早就被她吃完了,只能说晚上了定然给她留一份。
金娘子这才罢休,跟着张大娘一块骂起那荷花酒楼了。
孙捕快跟着孙安元先去了趟赵怀子家里,他们多少有些交情,听说了这事,也没有不去的道理。
好在他们去的时候,赵怀子已经醒了,那侯郎中说烧也慢慢退了,倒是没那么要紧。
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