在古代摆摊卖美食 第220章

作者:梨庐浅 标签: 布衣生活 美食 穿越重生

  葛根一年四季都有,但只有冬至往后挖的葛根粉是最好的,夏天葛根上面的藤蔓繁盛,挖开之后没有多少粉,小孩有很多木屑。

  去年冬天没顾得上上山去挖葛根,今年可得一定要去。

  他们又去玩了斗草,只要赢了摊贩就能便宜买东西,倒是吸引了不少人。

  草是自个从筐子里挑的,不知道是不是草有问题,他们几个小娘子都没赢了那店家。

  林桃红就直接问了出来,“定然是你那根草是精心挑选的,要不然我们怎么都赢不了。”

  店家笑呵呵地也不恼,“都是运气,小娘子也别着急,我也给你便宜一些。”

  林桃红瞬间就高兴了,在这摊子上挑拣了一番。

  回去之后,铺子里已经没了多少人,林春燕把给他们带回来的烤鹌鹑放下,四处张望了一下,才发现张大娘已经回来了。

  “这是什么吃食?”张大娘刚才一直和宋大娘说这话,手里的毛线不停地翻飞,看到带回来的东西,才把毛线放下。

  为了怕钱袋子被人给偷了,张大娘在那里看戏的时候就一直没掏出来,忍着肚子饿到现在。

  林春燕就给他们分了一点,连胡大强和赵六也有。

  段夫子接过之后就笑,“倒是好久没吃这烤鹌鹑了,这摊子摆了可有好些个年头了。”

  张大娘从前的时候没吃过,加上肚中饥饿,就觉得烤鹌鹑格外好吃,还说下次还要再买这东西来。

  “走吧,咱们家去吧。”吃完,张大娘就拿出汗巾子擦嘴,被说了很多次之后,加上自个儿洗衣裳袖子那里的确难洗,她就不再用袖子擦嘴了,改用了汗巾子。

  家里的汗巾子不少,大多都是林凤蝶和李氏送过来的,张大娘觉得用着不可惜,反正洗不干净了就再换一个。

  胡大强把他们送到了村子里,远远地听到了大黄的叫声,林春燕就心安了不少。

  说了要染指甲,几个小娘子就回家各自摘了一大捧的指甲桃回来。

  指甲桃的香味不算特别浓郁,简单地用清水冲洗一下,一边捣碎一边加入些白矾。

  敷在手指上之后,在外面包上张大娘给他们摘的叶子。

  一晚上过去了才能摘。

  赵紫兰他们回去的时候都小心翼翼,生怕把脚上的碰掉了。

  第二天一早,林桃红早早地睁开眼睛,先把树叶掀开,就看到指甲上一层白粉嫩嫩的颜色。

  “染上了!”她咧着嘴笑,又去看林春燕和王英娘的。

  红色的花染上之后的颜色是最深的,林春燕选的是浅粉色的,只有淡淡的一层,倒也格外好看。

  收拾完,林春燕就和林桃红上了山,村西的山上果子比较多,都是小孩子爱来这边,他们一路走就看见了不少刺泡,摘了就放进嘴里,还没走到核桃树下,两个人的嘴就变得黑黑的。

  “听说村西这边山上的蛇多。”

  林春燕和王英娘两个人把裤脚扎好,拿了根棍子在前面,一边走一边敲击着蛇。

  蛇也是有灵性的动物,前几年的时候,听说还有蛇摸到村里的人家里,大家也不敢直接硬把蛇赶走,还是请了董婆子来,不知念叨了一堆什么,那蛇还真就走了。

  进入五月以后,林春燕就在家附近撒了不少的雄黄和生石灰,就连猪圈也没放过,生怕这两头猪也被蛇给咬了。

  “说起来,孙娘子那两头猪可卖了不少钱,他们还做了不少的熏肉。”

  “都是一块抓的,咱们和二房的两头小猪都太不争气了,偏没人家孙娘子家的猪长得好。”

  “二婶家的猪也比咱家好,他们也打算过几天就杀了,到时候再买几只小猪。”

  王英娘不客气地戳穿林春燕。

  林春燕也不生气,倒是盘算着这次有了猪肉之后,做些什么好。

  “要不就做火腿吧,也能保存很长时间,就是家里的盐不多了,咱们得多买些回来。”

  腌咸菜腌竹笋需要用到的盐都不少,好在这些都能卖出去,算下来他们也不会亏。

  盐在哪个朝代都是赋税的大头,朝廷是不可能让盐便宜的,但是总有人有其他的办法搞到盐,这些人通常不在一个固定的地方卖,只走街串巷地吆喝着。

  村里人也没有什么官盐私盐之分,只哪个便宜就会买哪个,张大娘从前也顺大流的总买这些流动摊贩手上的私盐。

  不过林春燕很小心,怕因为这事再被牵连进去了,哪怕贵上几个大钱她也愿意买官盐。

  两个人摘了半筐子的核桃就回去了,剩下的这些核桃在树上挂着,等着秋天的时候再过来,收获的就是成熟的核桃了。

  “到时候能吃的就多了,苹果、梨、石榴、栗子……”

  秋天总是让人觉得饱含希望的,哪怕现在酷热难当,可一想到秋天很快就要来,几个人的脚步就轻快了不少。

  回去之后,在青皮核桃外面的那层厚厚的壳剥掉,剥这些壳的时候也要小心,很容易就染上青色的汁水在手上,还不容易洗掉。

  “不知道能不能用来染布。”

  “下次可以试一试,我觉得倒是呢。”

  剥去核桃外面的那层黄色外衣之后,里面白色的果仁就露出来了,林春燕直接放进了嘴里。

  果然,青核桃吃起来十分的香甜鲜嫩,甚至比干核桃还要好吃几分,没有那种涩涩的口感。

  林春燕又剥了几个,问坐在那里洗衣裳的林桃红,“你可是要尝尝?”

  林桃红很想吃,但是她最终还是忍住了,坚定地摇摇头。

  张大娘白了她一眼,“你喜欢吃那熟透了的核桃,和这青皮核桃也不冲突,怎么就不能尝尝了,也不知道怎么越长大越怪。”

  昨天回来得晚了,林桃红就没洗她身上的衣裳,这身衣上面还绣了些花,林桃红平时里很宝贝,穿一天就迫不及待地洗了,等着下一次继续穿。

  她也不理张大娘,端了盆子就往外走,“我去小河边洗。”

  剩下的这些核桃林春燕就在树下慢慢地剥了皮,打算调凉菜的时候往里面放。

  虽然剥得很慢,但林春燕觉得很有成就感,剥好之后才站起来伸了个懒腰。

  “红娘怎么还没回来,今个香娘要去做席,我得早些去铺子里看看,再去香娘那边看看。”

  “我去找找她,你先去铺子吧。”张大娘把毛线放好,起身就往小河边走。

  林春燕应了声,就进屋换了身衣裳,拿了挂在墙上的草帽就出了门。

  大早上来洗衣裳的人不算少,张大娘绕了一圈,都没看到林桃红的身影,问了才知道她端着盆子去另一头了。

  “这孩子,真是越发怪了。”

  张大娘只好绕到另一头去找林桃红,远远地就听到了说话声,不过隔着远,听得不是很真切,隐隐约约还能听到男人说话的声音。

  张大娘心里一惊,脚步都不由加快了,拨拉开芦苇之后,才看到林桃红正蹲在一旁洗衣裳,旁边站着的就是张天河。

  见张大娘来了,林桃红的眼神闪了闪,没敢和她对视,只问她来做什么。

  “你也不看看现在是什么时辰了,还问我来做什么!”

  张大娘见那旁边站的人是张天河就没往别的地方想,毕竟张天河是个秀才,还和李员外家的小娘子要议亲,不管能不能成,也绝不可能看上林桃红这样的。

  她也知道林桃红在别人眼中是个什么样子的女娘,就算如今改得差不多了,可谁也不知道她哪天就突然固态萌发,又变得好吃懒做不愿干活,还喜欢打扮得俏生生的。

  她就是这样,偶尔勤快几天,大部分的时候都不想动弹。

  林桃红没和张大娘顶嘴,端着盆子跟在她身后,张天河刚才见张大娘来了,是一句话也不敢说,木讷讷地站在一旁,眼睁睁地看着林桃红走了。

  张大娘还奇怪地问林桃红,“那里正家的小儿子去那河边做什么,你不是之前看不上他,嫌他这也不会那也不会,怎么还让他站在那里。”

  这说的还是过年之前,他们一块在打谷场摆摊的事情。

  林桃红磕巴了一下,“我,我也不知道,我去洗衣裳的时候他就在那里,我又懒得再换地方,就这样凑合了。”

  一边说,一边去看张大娘的脸色。

  张大娘根本就没往其他地方想,只催促着林桃红赶紧走,“别一会儿晚了。”

  “拿上蓑衣吧,大姐是不是没有带?我感觉天要下雨。”

  闷热了这么多天,那雨也总该下来了。

  林春燕到了铺子里,见林翠香已经开始炒菜,旁边是丁慧娘在帮她切菜。

  她上前看了看,那些菜切得虽然还不太好,但显然是练过的。

  丁慧娘有些不好意思,“这都是我回家没事干的时候去的,也不知道能不能用?”

  回到家里可能会没事干,林春燕也不戳穿她,笑着点点头说,“我觉得切得甚好,今儿个就拜托你们了。”

  “这有什么,说好等我去李员外家做席的时候,你也得陪着我。”

  看完之后,林春燕才放心地和赵紫兰一块儿去做席。

  林桃红他们拿着蓑衣过来,听说林春燕和赵紫兰已经去了,焦急地来回踱了踱步,段夫子往天外看,“应该下不了吧?”

  “这不怕一万就怕万一,要真是下了,可不就被闷在路上了。”

  眼看着就要有闲汉来买东西,林桃红也不能离了这里,打算找个人花上几个大钱跑趟腿,就见那孙安元走了过来。

  孙捕快在后面的桌子上坐着不动,却脸上带了几分促狭的笑,等着看好戏。

  “可是要捎什么东西?”孙安元轻咳了一声说,“我正好也要去李员外家。”

  林桃红没多想,就把两个蓑衣和油纸伞递了过去,“那麻烦你帮忙捎带一下。”

  张大娘先前的时候把林春燕和王行商的关系想错了,这时候即便又怀疑起孙安元了,也不敢贸然地再说什么。

  毕竟,孙安元和孙捕快从前就时常地帮他们,个个都是热心肠。

  却听见那孙捕快叫住正要抬腿往外走的孙安元,“这早饭还没吃完呢!”

  孙安元头也没回,只挥了一下手就往外继续走,孙捕快却又笑了好大一会儿。

  张大娘眼珠子一转,又开始琢磨起来。

  赵紫兰一路上都有些紧张,生怕出了岔子,到时候平白让人笑话。

  她能当林春燕的徒弟,已经有不知道多少双眼睛盯着她,就连之前王大厨的那个徒弟王三,还有一次跑过来酸溜溜地说了半天的话。

  林春燕安慰了几句,效果并不是特别好,索性也就开始不管,只让她放心大胆地做。

  这是她第二次来李家后院,那些个丫鬟婆子比上次还没章法,乱哄哄成一团,只让一个小丫鬟领着他们去了后厨。

  那个任大厨已经在忙活,他是个很有眼色的,知道林春燕风头正盛,赶紧躬身行了礼。

  林春燕可不敢当他这样的大礼,侧身避开之后,也回了礼。

  这人如今是附近十里八乡属地上做大席口味好些的,自然也有人嫌他要价太贵,非得扒拉下一层皮才会给做,可物以稀为贵,他也混得很开。

  “不承想今儿个就能看到林大厨露一手了,着实是某的荣幸。”

  他说话文绉绉的,林春燕指了自个儿身边的赵紫兰,“今个是我徒弟来练手,她是头一次做这样的大席,要是有什么不妥的地方,还请指点一二。”