在古代摆摊卖美食 第72章

作者:梨庐浅 标签: 布衣生活 美食 穿越重生

  张大娘不能听别人提起赚大钱的事来,一听见就觉得心口挨了几刀是的,直抽抽的疼。

  她也没给洪娘子好脸色,要不是这洪娘子没事找事,他们家也不用再额外做些豆腐出来。

  这些日子,把她胳膊累的都抬不起来。

  林春燕才懒得和洪娘子废话,直接让二郎从旁边绕过去,也不是他们强求让村里人来他们这里买豆腐,是村里人觉得他们的豆腐好吃,价格公道才来的。

  洪娘子在他们村卖了这么多年的豆腐,可以说是一人把市场都揽了过去,心被养大了。

  洪娘子见自个儿都低声下气的来求,都没让这几个人收了心,只觉得心内一股憋闷,也不知如何发泄出来。

  二郎帮着把板车推到了码头上,桌椅板凳还没做好,听说林三叔昨天就开始搭着黑做的,说过几天就让他们用上。

  这几天,只能先让人站着吃了。

  金娘子一见他们推了板车来,嘴巴都长大了,“这是新买的板车?你们要做什么新吃食?”

  林春燕把车子停好,二郎帮着把上面的炉火拿下来,林桃红就烧了火。

  林春燕一边忙一边回金娘子,“打算卖面条。”

  除了面条,他们的摊子上还放了果冻豆腐和普通的豆腐,一个用来凉拌,一个可以拿来煎。

  张大娘见他们收拾妥当,先带着二郎去了镇上,还不忘一步三回头,也不知他们这个生意好不好做。

  往日里都是张娘子来做生意,那些在码头上来往的人也已经见怪不怪,如今见换了两个小娘子,个个身材颀长,手脚麻利,都不由侧目了几下。

  林春燕任由他们打量,把那辣豆皮先摆了出来。

  林桃红学会了香煎豆腐,在林春燕的指导下,先用猪油抹了抹那铁板的一面,把切好的豆腐放上去,只听呲啦一声响,豆腐慢慢变得金黄,香味也传出去老远。

  林春燕又在上面撒了一层葱花,把调好的蒜汁浇上去,香煎豆腐就成了。

  这时候还不是码头干活的人们休息的点,倒是来往的客商有不少,见今儿个摆了新摊子,就有人好奇的往这边张望。

  也有人过来问这香煎豆腐多少钱,林桃红手上动作不停,快言快语的说,“一文钱两块。”

  “啧,不过是个豆腐,竟然如此贵!”

  来人也没吃过那香煎豆腐,正犹豫着,见后面挤进来一人,二话不说就要了那香煎豆腐。

  “再给我来些你们这里的豆干小田螺,咦,你们这是又要卖什么?通通给我来些!”

  林春燕抬头看过去,竟然是那王客商。

第52章

  王客商上次买了豆干回去之后, 路上吃了一些,剩下的带回了家。

  家中女人小孩尝过之后,都说好吃,王客商心里便得意不已。

  那日有客来访, 家里大娘子便把那豆干小螃蟹拿出来招待, 都得了一致好评。

  原没打算这么快就往白云镇跑一趟, 可他心里老惦记着那些吃食,这才频繁的过来。

  林春燕给他把东西称了, 那香煎豆腐直接放在碗里,“桌椅板凳还没做好, 还劳烦您站着吃。”

  王客商挥挥手,不在意说, “这值当什么。”

  刚才被推开的那个人稀奇不已,“这难不成这是什么我不知道的美食,你莫不是托吧?”

  王客商翻了个白眼, 指了指自己, “你看我像是个托吗?”

  他穿着富贵, 和那做吃食的两个小娘看起来就不像熟识。

  这人将信将疑的,也拿了一个铜板出来, 王客商吃的格外香,看着这人也眼馋不已。

  林桃红边给他做边说,“我们在镇上摆摊也有一段时间了,难不成你没听说过我们家的豆干小螃蟹?”

  这人刚从外地回来, 他走的时候明明还没人卖这些东西, 不过两月有余, 就变得好像他不认识了一样。

  这么想着,香煎豆腐已经好了, 他的手像是有自个的主意一样,已经夹了一口放在嘴里,入口先是蒜汁和葱花的香味,接着就是那煎黄的豆腐,微微有些焦黄,却吸足了汤汁,吃起来比肉也不差什么。

  好吃,实在好吃!

  一旁的王客商已经吃完香煎豆腐,又伸长脖子看那边煮的面条,先问都有什么,又让林桃红再给他煎两块豆腐。

  这林家小郎君赶紧把最后一块豆腐放在嘴里,也跟着王客商看了看各种面条。

  样式多的,饶是他这种经常出门的人,都忍不住啧舌。

  林春燕就笑着一一给他们介绍,有打卤面,拌面,烩面……

  王客商激动地搓着手,“先给我来那小面尝尝。”

  林家小郎君指了这炒面,“我要这个。”

  里面的豆角已经炖得软烂入味,看起来就好吃。

  林春燕把擀好的面条放到锅里,没多大会就翻滚起来,热腾腾的烟气四下飘散。

  一旁的金娘子看着羡慕不已,她是吃过林春燕做的饭,知道有多好吃,想着待会儿只要卖出去两碗馄饨,挣了铜板,她也买碗面条尝尝。

  面条煮好之后,林春燕把他们都捞在了碗里,掀开一个个的锅盖,给他们把卤汁浇了上去。

  这卤汁是先前炒好的,有肉的有素的,只一阵阵香味飘出来,吸引了不知多少人的目光。

  “光这面条的样式,就能吃上好几天了!”王客商看过之后,已经在脑海里想着该如何安排,才能把这些都尝一遍。

  林春燕把面条递过去,两个人也不觉得站着吃有什么丢人,直接呼噜呼噜的挑了面条往嘴里送。

  “好吃!”林小郎君似乎只会说这两个字,吃完之后,意犹未尽的舔了舔嘴唇,只觉浑身热腾腾,舒坦的很。

  两个人这样子自然引来不少人过来,也有认识林春燕他们两个的,先问怎么来码头上摆摊,目光却都看向各色的吃食。

  “给我来份果冻豆腐,我要甜卤子的。”

  “我要尝尝那香煎豆腐,看起来美味的不行。”

  他们这边正坐着等在镇上的闲汉,看见张大娘来忙起身,他们都是受了主家的托,来送外卖的。

  听闻林春燕他们去了码头摆摊卖面条,不仅是那些闲汉们吃惊,就连糖水老婆婆和方娘子也震惊不已。

  “如何就去卖那面条了,那面条家家都会做,定是不好卖的。”

  糖水老婆婆有些忧心忡忡,不像那些豆干果冻豆腐,是他们没见过的吃食,价格也不贵,愿意花钱的人就多。

  可那面条,家家户户谁不会做,在家里就能吃到,何苦去外面花钱?

  即便如今叫闲汉来送外卖的人很多,节省了一辈子的糖水老婆婆也不舍得花哪个钱。

  张大娘心里也是担心的,但她面子上不显,只让二郎从方娘子那里拿了烧饼,她自个坐在一边,活像个地主似的,跷着腿东张西望。

  拉着方娘子说了会儿话,她嫌方娘子太木讷,说什么也不痛快,倒不如她和金娘子那样说得来。

  正遗憾,突然想到林春燕还让她去找清风楼的掌柜,要把那板栗饼给卖了。

  路上,张大娘就因着这事和林春燕拌了几句嘴,张大娘嫌黄掌柜那边给的价格低,要少上十几个铜板,倒不如自个卖了。

  林春燕却说,那板栗饼子价贵,怕没人来买,再砸到自个儿手里。

  娘两个谁也说服不了谁,不欢而散。

  如今想起来这事,张大娘只把板栗饼子拿了出来,随口吆喝几声。

  先这样卖着,到了下半晌卖不出去了,再去找那黄掌柜。

  胡小郎君这几天胃口恢复了,就被美妇人直接塞到了书院里,轻易出不来。

  他和王小郎君两个人从小都是锦衣玉食的,哪里能吃的习惯那书院里做的饭,只觉得难以下咽,日日煎熬。

  今个要放中秋假,两个人也不带小厮,直接就奔向酒楼。

  胡小郎君还惦记着肉夹馍,那林家小娘子做的美食,实在对他的胃口,让他总是念念不忘。

  说起那肉夹馍,不少酒楼里见那肉夹馍卖的好,也学了去做,偏做出来的味道总是差了点什么,没林春燕做的好吃。

  王小郎君一进酒楼,就要了炸酱面,也不怕胡小郎君笑话。

  “我让我家灶上的厨娘学着做了,就是师承李大娘子的李小娘子,你也吃过她做的菜,别的做出来味道也不差,偏那炸酱面味道不一样,实在是让人馋的很。”

  胡小郎君就笑了起来,“我早和你说了,你要是想吃那炸酱面,就请了那林家小娘来你家,何苦这样四处找。”

  王小郎君摇摇头,“上次我说了大话,也不怕你笑话,总觉得请了那林家小娘来,就觉得矮了你一头,我就不信家里的厨娘做不出来,她也卯了一股劲做呢。”

  那酒楼的伙计自然认得他们两个,别看只在他们这小镇上,实则是丁忧回来,保不齐哪天又回了京城,成了他们高不可攀的贵人。

  只低头哈腰的说,“两个小郎君实在对不住,咱家酒楼里却是没那炸酱面,不若也去叫了闲汉来?”

  王小郎君没应,随意点了其他东西,也不理会一旁痴痴笑着的胡小郎君。

  胡小郎君笑够了,先前那闲汉已经拿了肉夹馍来,他就迫不及待的吃起来。

  闲汉没着急走,果然胡小郎君就给了赏钱来,又问摊子前热闹不热闹。

  他人不大,说话却一板一眼,一看就是读过书的,也只在吃食上面才流露出些许稚子样儿来,闲汉回话就越加恭敬。

  “小郎君,今个来的却不是那林家小娘子,是那小娘子的娘,卖的东西是一样,还多了些板栗饼。”

  一听板栗饼,胡小郎君的眼睛就亮了,又拿了几个铜板出来,“去给我买些尝尝,要快去快回。”

  怕去的晚了,那东西再没了。

  闲汉去林春燕的摊子上买过不少东西,自然知道这个道理,拿了铜板就匆忙往那边赶。

  果然那边已经围了不少人,进去一看,却不是在买那板栗饼,那张大娘正在和人吵架。

  他见板栗饼还有,也就不着急买,站在那里听了一会儿。

  原来张大娘把板栗饼摆出来之后,一男人拉着小孩经过时看到,见那板栗饼的造型别致,就想买了吃。

  一问才知道,那板栗饼竟然要三个铜板一个。

  那男人嫌贵,对那小孩说,这不过是山上没人要的毛栗子做的,并不好吃。

  说完这个,又说张大娘,说她是掉到钱眼里了,不过是山上的野东西,竟然也敢卖这么贵。

  张大娘哪里肯受这种气,一只手掐着腰,就在那里和人理论起来,“你买不起,就说这东西价贵,哪里知道毛栗子从山上捡回来,又要剥壳又要煮,这板栗饼子外面可是白面,费了不少油呢!”

  那男人不听她这话,又往地上呸了一口,“真是奸商!”

  张大娘着急,“甚个奸商!你买不起自然有的人买得起,那清风楼上的点心一盘就要好几十文,一壶茶也要八九十文,你怎么不去说人家那里贵!”

  “能一样吗?人家那清风楼里面倒茶的可都是小娘子,模样长得周正的很,如何和你这老婆子一样。”